三七怎么制干，測定三七灰土的最佳含水率和最大干密度的實驗方法是什么具體這
發(fā)布時間：2022-08-17 10:07
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測定三七灰土的最佳含水率和最大干密度的實驗方法是什么具體這環(huán)刀取樣，到實驗室測定我們這地方粘性土，配合12%石灰土最大干密度1.645g/cm3，最佳含水率19.3%。這是實驗室給出的數(shù)據，不知道適合不適合你參考。2，三七怎樣烘……
1，測定三七灰土的最佳含水率和最大干密度的實驗方法是什么具體這
我們這地方粘性土，配合12%石灰土最大干密度1.645g/cm3，最佳含水率19.3%。這是實驗室給出的數(shù)據，不知道適合不適合你參考。
2，三七怎樣烘干
如果一定要烘干，可以用碳貨烘干，下面放上炭火，上面用一個架子把三七放在上面用布之類的蓋上就不可以，火不用太大，要隨時觀察
3，田三七粉怎么制作
先把三七洗干凈，然后曬干，在食用專門的三七粉加工機器進行加工，就可以做成盤龍云海三七粉了，其中的三七主要是用三七的主根加工而成的。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。一般用的也是生三七，具有化瘀止血、活血定痛的功效。生三七與植物油煎炸即可制成熟三七。意見建議，熟三七功效與生三七發(fā)生了變化，更側重于補，即補血、養(yǎng)血。但用量上可以不用減，每天3-10克即可。即可用溫開水沖服用，還可煲湯用都是可行的，泡藥酒也是可以的。
4，養(yǎng)心草怎樣制干
先把三七洗干凈，然后曬干，在食用專門的三七粉加工機器進行加工，就可以做成盤龍云海三七粉了，其中的三七主要是用三七的主根加工而成的。熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。一般用的也是生三七，具有化瘀止血、活血定痛的功效。生三七與植物油煎炸即可制成熟三七。意見建議，熟三七功效與生三七發(fā)生了變化，更側重于補，即補血、養(yǎng)血。但用量上可以不用減，每天3-10克即可。即可用溫開水沖服用，還可煲湯用都是可行的，泡藥酒也是可以的。
5，云南用窖烘干蘑菇的窖是怎么做的
1.調溫定型：晴天采摘的菇烘制起始溫度調控至37-40℃，雨天菇則為33-35℃。菇體受熱后，表面水分大量蒸發(fā)，此時應全部打開進氣和排氣窗排除蒸氣以保褶片固定，直立定型。隨著溫度的自然下降，至26℃時穩(wěn)定4小時。若此時超溫，將出現(xiàn)褶片倒伏損壞菇型，色澤變黑，降低商品價值。2.菇體脫水：從26℃開始，每1小時約升高2-3℃，以開、閉氣窗的方法及時調節(jié)相對濕度達10%，維持6-8小時，溫度勻緩上升至51℃時恒溫，以確保褶片直立和色澤的固定。在此期間調整上、下層煤篩的位置，使干燥度一致。3.整體干燥：由恒溫升至60℃約經6-8小時，當烘至八成干時，應取出烘篩晾曬2小時后再上機烘烤，雙氣窗全閉烘制2小時左右，用手輕折菇柄易斷，并發(fā)出清脆響聲即結束烘烤
6，新鮮三七怎么曬干
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回答
三七是可以放在太陽下曬的。如果想把新鮮的三七曬干很簡單，只要是把新鮮的三七放在陽光下曬就可以了，但是新鮮的三七曬干時先不要進行清洗，把新鮮的三七帶著泥土一起曬干，等到三七完全曬干以后，再把曬干的三七清洗干凈。這樣三七清洗干凈以后，表皮也不會受到損害，曬出來的三七也比一般直接水洗曬干的三七藥效要好很多。20
三七是可以放在太陽下曬的。如果想把新鮮的三七曬干很簡單，只要是把新鮮的三七放在陽光下曬就可以了，但是新鮮的三七曬干時先不要進行清洗，把新鮮的三七帶著泥土一起曬干，等到三七完全曬干以后，再把曬干的三七清洗干凈。這樣三七清洗干凈以后，表皮也不會受到損害，曬出來的三七也比一般直接水洗曬干的三七藥效要好很多。20
親，如果我的回答對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續(xù)向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~???
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7，三七灰土的做法
石灰和土的體積比為3∶7。一般情況下，以粘性土配制的灰土強度比砂性土配制的強度高1～2倍。房渣土作為灰土的土料也是可用的，石灰和土必須過篩。土的粒徑不得大于15毫米；灰粒不得大于5毫米。須拌合均勻,并控制最佳含水量作為灰土的含水標準。灰土下入基槽前，應先將基槽底部夯打一遍，然后將拌好的灰土按指定的地點倒入槽內，但不得將灰土順槽幫流入槽內。用人工夯筑灰土時,第一層鋪虛土25厘米,第二層為22厘米，以后各層為 21厘米，夯實后均為15厘米。采用蛙式夯須鋪虛土20～25厘米。夯實是保證灰土基礎質量的關鍵。施工工具過去沿用木夯與鐵硪。夯打時要求夯窩、硪花各自相互搭接。夯的遍數(shù)以使灰土的干容重達到規(guī)范所規(guī)定的數(shù)值為準。夯打完畢后及時加以覆蓋，防止日曬雨淋。石灰和土必須過篩。土的粒徑不得大于15毫米；灰粒不得大于5毫米。須拌合均勻，并控制最佳含水量作為灰土的含水標準?；彝料氯牖矍?，應先將基槽底部夯打一遍，然后將拌好的灰土按指定的地點倒入槽內，但不得將灰土順槽幫流入槽內。用人工夯筑灰土時，第一層鋪虛土25厘米，第二層為22厘米，以后各層為21厘米，夯實后均為15厘米。采用蛙式夯須鋪虛土20～25厘米。夯實是保證灰土基礎質量的關鍵。施工工具過去沿用木夯與鐵硪。夯打時要求夯窩、硪花各自相互搭接。夯的遍數(shù)以使灰土的干容重達到規(guī)范所規(guī)定的數(shù)值為準。夯打完畢后及時加以覆蓋，防止日曬雨淋。
8，腰間盤突出壓破神經導致腿疼有啥好辦法
腰間盤突出壓迫腰椎神經，從而出現(xiàn)腰腿放射性疼痛?；颊咦疃嘁姷陌Y狀為疼痛，可表現(xiàn)為腰背痛、坐骨神經痛等?；颊呤紫纫⒁飧淖兩罘绞?，不適宜穿帶跟的鞋，有條件的可以選擇負跟鞋。建議：你好，治療腰間盤突出壓迫神經可用中藥治療，藥方是：劉寄奴、透骨草、伸筋草、五加皮、獨活、秦艽、桑枝、木瓜、牛膝上述都是各20克，蘇葉30克，川烏、草烏、川練籽各15克，甘姜、桂皮各10克，都裝入布袋里上鍋蒸20分鐘，稍涼敷于患處，30-60分鐘，一日一次，一袋用五次。腰間盤突出的關系,已經壓迫到神經,感覺腿痛得厲害,無論怎么按摩都很痛,很不舒服的感覺。建議：你好，腰椎間盤突出確實很難根治，因為突出已經形成，基本上不可能用藥物消除，除非手術，建議您要經?；顒樱灰傋谀抢?，保持腰部血液循環(huán)，同時腰部要保暖，不能著涼。中醫(yī)認為腰間盤突出主要是由于腎氣虧損、筋脈不通、經絡瘀阻所致，一般藥物很難根治。建議你采用傳統(tǒng)中藥穿山龍、血丹花、血竭、乳香、沒藥、生地、川西歸尾、川西紅花、川芎、赤芍、白芍、三七、桃仁、川地龍干、羊藿葉、骨碎補、制川烏、制附子、香附、郁金、正晉芪、鹿含草等配合治療，見效快，療效確切，許多患者治愈后不復發(fā)。這些藥物配合使用可以滋補肝腎、填精補髓、強筋壯骨、通經活絡、消腫定痛，標本兼治，從而達到徹底根治的目的。中醫(yī)認為腰間盤突出主要是由于腎氣虧損、筋脈不通、經絡瘀阻所致，一般藥物很難根治。建議你采用傳統(tǒng)中藥穿山龍、血丹花、血竭、乳香、沒藥、生地、川西歸尾、川西紅花、川芎、赤芍、白芍、三七、桃仁、川地龍干、羊藿葉、骨碎補、制川烏、制附子、香附、郁金、正晉芪、鹿含草等配合治療，見效快，療效確切，許多患者治愈后不復發(fā)。這些藥物配合使用可以滋補肝腎、填精補髓、強筋壯骨、通經活絡、消腫定痛，標本兼治，從而達到徹底根治的目的。現(xiàn)在因為腰間盤突出的關系,已經是壓迫到神經了,感覺腿是痛得厲害,無論怎么按摩都覺得很痛,很不舒服的感覺.建議：腰間盤突出的關系,已經壓迫到神經,因為突出已經形成，基本上不可能用藥物消除，除非手術，建議您要經?；顒?。
9，請教如何做龍眼干
龍眼干的制法眼干的加工焙制技術比較傳統(tǒng)，至今已形成一套較為成熟的技術。焙制方式有日曬和烘焙兩種。日曬較為簡單，適于家庭少量制作；烘焙是利用焙灶進行人工烘制，為目前生產上大量焙制龍眼干所用?，F(xiàn)代烘焙方法有流動式烘干生產線、固定式烘干生產線。（一） 烘焙法工藝流程：原料選擇→剪粒→浸水→搖沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復焙→分級→包裝。1.原料選擇及處理（1） 選果 用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲良、烏圓等為制的龍眼果實要求充分成熟并采摘及時。（2） 剪梗 果實送到加工場后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果?；考酏R。（3） 浸水 剪梗后的果實裝入竹簍內浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼松軟，然后提起瀝干水分，以備搖沙。2.搖沙擦皮將浸過水的龍眼果實倒入特制的搖籠中加細沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經過搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來回對搖。每個籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來回急速搖蕩，使果實在籠中不斷滾動，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個來回，待果皮轉棕色干燥時即可。搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來的粉屑。3.烘焙烘焙是加工桂圓干工藝流程中一個重要環(huán)節(jié)。焙灶多用磚頭或土坯砌成，前后長2.1米，左右寬2.2米，前面高度約1米，后面高度約1.2米，整個灶面呈向前傾斜狀態(tài)，便于烘果時操作及火力均勻。前面灶墻上開一個高、寬各50厘米的灶門，燒柴的灶門呈等腰三角形，燃煤的灶門呈四方形。距灶墻頂25厘米處架焙梁5-6根，上鋪竹簾，棚面呈向前傾斜狀態(tài)。擦皮后的龍眼果粒攤在棚面上，厚約20厘米。一個焙灶每次可以烘果300-400千克；如果將2-4個灶并排連在一起，做成連體焙灶，一次可以烘果800-1200千克。烘焙分2次進行，即初焙和復焙，技術關鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時、均勻。初焙約經24小時，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時后進行第一次翻焙，將果實按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內，然后上下層對調，中層不動，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時后進行第二次翻焙，這時中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時進行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對調，第四次是前后分兩段對調。如只翻焙3次的，則約每6小時翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對調，一面前后段對調。這時，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光，有細小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。經過初焙的龍眼干放在竹簍內，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經4-5天后可進行復焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時間為6小時，每2小時翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。4.剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。5.掛黃掛黃這道工序依需要而定。對于外銷及一、二及龍眼干，為了改善果實外觀還需掛黃，即在龍眼干的果面染上黃色的姜黃粉，既能提高商品外觀，又有一定的防蟲蛀作用。掛黃的藥料由70%的妝黃粉和30%的白土配成。掛黃時將12-14千克的龍眼干裝入搖籠，用少許清水淋濕，邊搖邊淋水，待果面均勻濕潤后，加300-400克姜黃粉配成的藥料，來回搖動300-400次，使果面均勻著色。然后再將果干攤放在焙灶上進行烘干，溫度40-500C，時間1-2小時，以烘干為度。（二） 日曬法在晴朗的天氣，將成穗的果實放在曬盤上暴曬1天，期間翻動1次，然后單果剪下，曬至次日下午1點，將曬盤疊起，用麻袋或草包蓋住，進行回潮，存放一至數(shù)日，再攤天暴曬，中午疊起再回潮，連續(xù)1-2次，逐漸干到果皮一擊即破為度。日曬也可與烘制法結合起來，即日果兼烘制法。將成穗果實攤在曬盤上曬1-2天，每天翻1次，待果皮變軟后放在烘床上，在60-650C下烘12小時，翻動后移出靜放1-2天，進行回潮，再烘2-4小時，到果皮一擊即裂為度。您可以先用煮熟的開水將新鮮龍眼燙上5~6分鐘，（這樣可以防止在曬的過程中壞掉）然后再放太陽底下曬幾天。曬干后即可
10，如何將三七制作成粉末及食用方法
三七粉是由三七打成的粉做成的一個制劑，它最主要的作用表現(xiàn)在以下三個方面：1、止血：在《神農本草經》里，李時珍把三七稱為金瘡圣藥、吐衄圣藥，在打仗受傷流血的時候，吐血、便血、尿血的時候用三七，所以它最主要的作用是止血；2、活血：因為它止血而不留瘀，所以具有一定的活血化瘀的作用。老百姓經常用三七粉保健式的服用來預防心腦血管疾病，實際上就是用到了三七活血化瘀的作用，很多中成藥也會用到三七來治療心腦血管疾??；3、補氣：三七祛瘀而不傷正，因此它具有一定的補氣和扶正的作用。經典的補氣中藥人參和三七都是五加科的藥用植物，所以三七也具有一定的補氣的作用。綜上所述，三七的三個作用和功效為止血、活血、補氣。有打粉機。大一點的中藥店都有。打粉機有兩種。一種是普通打粉機，出來的粉粗一些，不容易吸收。還有一種是吹風式打粉機，出來的粉很細。還有一種破壁機，出來的粉更好。所以，要問清楚。加工價格不貴。也就十塊左右。三七很硬，自己打粉不容易。服用方法。一般保健。每天三克。每天分兩次或三次口服。溫開水或者蜂蜜送服。如果治病，一般每天六克?；蛘咦襻t(yī)囑。如果美容涂抹，那就一克就可以，用蜂蜜做好了面膜，涂抹在臉上，手上。首先，三七要保證足夠干，可以將兩個三七頭相互碰撞，如果聲音足夠清脆，說明已經干了，否是就證明不夠干，這樣的話就先不要打粉，可以再多晾曬幾天。其次，因為三七長期種植在土里面的，時間長了會有一些分泌物，特別是那種團形七，縫隙難清洗看著會不太干凈。這樣打粉前就可以用小的干牙刷刷一下再打。以上兩步都做到了，后面就可以用小錘子將三七頭敲碎。一般小心機器三七敲成小塊的會更容易打一些。當然如果有大型的破壁機器那就太好了。最后需要注意的就是打粉時控制溫度了。如果三七溫度太高容易變熟，那就主要是補血的，活血的功效就會降低，所以打粉時要控制溫度，建議可以打一會歇一會。另外，打粉的時候可以輕拿輕放，因為打成粉末后送一四處飛濺，這樣可以減少損耗避免造成太多浪費。吃三七粉最佳時間是什么時候建議是可以早上空腹喝，因為這個時候肚子里積食很少，不會有其它的食物影響三七粉的消化。但是前提是腸胃要好。如果腸胃不好的就需要在飯后用了，這邊可以避免三七粉對腸胃會有刺激。另外下午服用可以在飯前喝，如果腸胃不好睡眠也不好的可以到睡前2-3小時喝。這樣夜間三七粉還能幫助身體排毒，加快新陳代謝排出身體中的垃圾毒素，可謂是一舉兩得。推薦閱讀：三七有化瘀與致瘀的神奇作用 1、可以直接將三七清洗之后，曬干，然后有專門的三七粉加工機器加工而成，是用三七主根加工成的粉。 2、熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內置清水，水量以田七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七粉。兩種方法均可。熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產后服食的上佳補品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。 三七的食用方法 1、三七粉、三七片或三七膠囊用法： (1)跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。 (2)三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。 (3)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆洸徽{、閉經、痛經及產后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。 (4)適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面 10 － 20 分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使 皮膚光潔、細嫩。(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。 (5)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。 (6)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。 (7)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾??；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。 (8)飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。 延伸閱讀：三七大揭秘縣級中藥店，都有給中藥打粉的機器。至于服用方法就更簡單了，每天早晚各一小湯匙，溫水沖服！蒸蛋吃直接用小勺子舀一點放嘴里也可以兌水喝也行，放在雞湯里一起喝
11，桂圓干怎么曬制
龍眼干（桂圓干）的制法
眼干的加工焙制技術比較傳統(tǒng)，至今已形成一套較為成熟的技術。焙制方式有日曬和烘焙兩種。日曬較為簡單，適于家庭少量制作；烘焙是利用焙灶進行人工烘制，為目前生產上大量焙制龍眼干所用。現(xiàn)代烘焙方法有流動式烘干生產線、固定式烘干生產線。
（一） 烘焙法
工藝流程：原料選擇→剪?！鷵u沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復焙→分級→包裝。
1.原料選擇及處理
（1） 選果 用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲良、烏圓等為制的龍眼果實要求充分成熟并采摘及時。
（2） 剪梗 果實送到加工場后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果梗基部剪齊。
（3） 浸水 剪梗后的果實裝入竹簍內浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼松軟，然后提起瀝干水分，以備搖沙。
2.搖沙擦皮
將浸過水的龍眼果實倒入特制的搖籠中加細沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經過搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。
具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來回對搖。每個籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來回急速搖蕩，使果實在籠中不斷滾動，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個來回，待果皮轉棕色干燥時即可。
搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來的粉屑。
3.烘焙
烘焙是加工桂圓干工藝流程中一個重要環(huán)節(jié)。焙灶多用磚頭或土坯砌成，前后長2.1米，左右寬2.2米，前面高度約1米，后面高度約1.2米，整個灶面呈向前傾斜狀態(tài)，便于烘果時操作及火力均勻。前面灶墻上開一個高、寬各50厘米的灶門，燒柴的灶門呈等腰三角形，燃煤的灶門呈四方形。距灶墻頂25厘米處架焙梁5-6根，上鋪竹簾，棚面呈向前傾斜狀態(tài)。擦皮后的龍眼果粒攤在棚面上，厚約20厘米。一個焙灶每次可以烘果300-400千克；如果將2-4個灶并排連在一起，做成連體焙灶，一次可以烘果800-1200千克。
烘焙分2次進行，即初焙和復焙，技術關鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時、均勻。初焙約經24小時，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時后進行第一次翻焙，將果實按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內，然后上下層對調，中層不動，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時后進行第二次翻焙，這時中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時進行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對調，第四次是前后分兩段對調。如只翻焙3次的，則約每6小時翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對調，一面前后段對調。這時，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光，有細小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。
經過初焙的龍眼干放在竹簍內，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經4-5天后可進行復焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時間為6小時，每2小時翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時果肉呈現(xiàn)細密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。
4.剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。
5.掛黃
掛黃這道工序依需要而定。對于外銷及一、二及龍眼干，為了改善果實外觀還需掛黃，即在龍眼干的果面染上黃色的姜黃粉，既能提高商品外觀，又有一定的防蟲蛀作用。掛黃的藥料由70%的妝黃粉和30%的白土配成。掛黃時將12-14千克的龍眼干裝入搖籠，用少許清水淋濕，邊搖邊淋水，待果面均勻濕潤后，加300-400克姜黃粉配成的藥料，來回搖動300-400次，使果面均勻著色。然后再將果干攤放在焙灶上進行烘干，溫度40-500C，時間1-2小時，以烘干為度。
6.分級、包裝
（1） 分級
龍眼干的分級，各地有不同的標準。傳統(tǒng)上興化桂圓分三圓、四圓、五圓、中圓4級，泉州桂圓分為大泡、中泡、小泡、底泡4級。現(xiàn)商業(yè)上將其分為6級
用熱水淋過一次,后就天天曬,曬到差不多就保存起來``先是用熱水淋過一次,后就天天曬,曬到差不多就保存起來,到過年回家我就有足夠的龍眼肉吃了
先把桂圓放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝干水，進行日曬或烘焙，然后放在通風的地方曬就可以了！龍眼可以加工成為龍眼干。選擇果大肉厚的品種，采下充分成熟的果實，去除病蟲果和受傷果。放入95℃的水中燙漂2--3分鐘，撈出來瀝干水，進行日曬或烘焙?；蛘卟唤洜C漂直接日曬或烘焙。注意經常翻果，以使各部分均勻干燥。至8成干時，剪去果梗，將果趁熱堆積在一起，進行?h果，即回軟，使果核內的水分轉移到果肉、果皮中，達到內外均勻干燥。然后繼續(xù)曬或烘，如此反復3--4次，直至錘擊種核即粉碎為度。
烘焙宜用無煙的優(yōu)質木炭，否則果實有煙味導致品質下降。此外，烘焙宜用文火，果粒處的溫度以60℃為宜。溫度過高會使果肉表面失水過快，迅速干燥結硬，影響內部水分的逸出。更有甚者，會使外殼和果肉表面炭化變黑，嚴重影響制品的風味品質。
