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怎樣識別蟲草的真假,怎么鑒別真假蟲草

蟲草的真假怎樣區(qū)分蟲草的真假可以通過外形、斷面、味道區(qū)分,其中真蟲草的頭部和草頭是自然連接的,且蟲體上帶有環(huán)紋,斷面為白色、帶有明顯紋路,并帶有濃厚的清香味或腥味,而假蟲草的頭部和草頭有明顯黏合的印跡,且……

1,蟲草的真假怎樣區(qū)分

蟲草的真假可以通過外形、斷面、味道區(qū)分,其中真蟲草的頭部和草頭是自然連接的,且蟲體上帶有環(huán)紋,斷面為白色、帶有明顯紋路,并帶有濃厚的清香味或腥味,而假蟲草的頭部和草頭有明顯黏合的印跡,且斷面顏色不自然,味道劣質。蟲草的真假怎么區(qū)分1、看外形nbsp; 蟲草的真假可以通過外形區(qū)分。真蟲草的頭部和草頭是自然形成的,連接處十分吻合,沒有黏合痕跡,但假蟲草的頭部和草頭是人工黏合在一起的,而且黏合部位較為明顯。2、看斷面nbsp; 蟲草的真假能看斷面區(qū)分。真蟲草的斷面為白色,而且?guī)в忻黠@的紋路,中間有一個黑色的v形,但是假蟲草的斷面顏色不自然,也沒有紋路,中間位置更加不會出現(xiàn)黑色的v形。3、聞味道 蟲草的真假可以通過味道區(qū)分。真蟲草帶有一股濃濃的腥味或者草菇、香菇帶有的清香味,但假蟲草是沒有氣味的,如果湊近聞,則會聞到一股化工原料或者劣質的香水味。

怎樣識別蟲草的真假

2,怎么鑒別真假蟲草

真蟲草的蟲頭和草頭是自然生長在一起的,完全沒有假蟲草的粘連痕跡。真蟲草打開包裝后會溢出濃厚的菇香氣息,拿起單個蟲草也可聞到淡淡腥香氣味。真蟲草放在手里會有干草的質感,揉搓也不會染色,假蟲草則會有掉色現(xiàn)象。蟲草入口脆如青豆,愈嚼愈香,假蟲草則會有嚼干草的硬碎、磨牙感,還會有泥土味。

怎樣識別蟲草的真假

3,為什么很多人買不到真正的蟲草要怎么辨別蟲草真?zhèn)?/h2>
真蟲草的蟲頭和草頭是自然生長在一起的,完全沒有假蟲草的粘連痕跡。真蟲草打開包裝后會溢出濃厚的菇香氣息,拿起單個蟲草也可聞到淡淡腥香氣味。真蟲草放在手里會有干草的質感,揉搓也不會染色,假蟲草則會有掉色現(xiàn)象。蟲草入口脆如青豆,愈嚼愈香,假蟲草則會有嚼干草的硬碎、磨牙感,還會有泥土味。

怎樣識別蟲草的真假

4,真正的蟲草怎么鑒別

鑒別蟲草的3招: 第一招:看 假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色,蟲體肥大,肉質松軟;森林蟲草為棕褐色,蟲體飽滿結實。兩種蟲草只要是真蟲草,折斷后肉體為白色,有暗點并有髓腔。另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環(huán)紋的,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的; 第二招:聞 真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味; 第三招:泡 假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 好的蟲草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環(huán)紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,內色白,子座短者為佳。 品牌方面,目前價格最貴的是同仁堂,價格一般是市場價的5到6倍??诒托詢r比都比較好的品牌是福臨門冬蟲夏草,信譽和質量都比較可靠,價格跟市場價比較接近,也支持網(wǎng)購。消費者往往喜歡在藥店購買,事實上藥店的價格一般都在是市場價的1.5倍以上,且好壞參差不齊,容易摻假。
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