蟲草花蓮藕骨頭湯，蟲草花煲蓮藕骨頭湯可以加魷魚嗎
發(fā)布時間：2022-08-04 08:05
編輯：網絡
點擊：237
蟲草花煲蓮藕骨頭湯可以加魷魚嗎蟲草花對于我來說一般用來煮湯，比如骨頭湯瘦肉湯雞湯等等。魷魚煲粥的話加些蔥，瘦肉，挺好吃的2，蟲草花可以和蓮藕一起燉排骨嗎蟲草花排骨蓮藕湯是一道菜品，主料為排骨，蓮藕……
1，蟲草花煲蓮藕骨頭湯可以加魷魚嗎
蟲草花對于我來說一般用來煮湯，比如骨頭湯瘦肉湯雞湯等等。魷魚煲粥的話加些蔥，瘦肉，挺好吃的
2，蟲草花可以和蓮藕一起燉排骨嗎
蟲草花排骨蓮藕湯是一道菜品，主料為排骨，蓮藕。主要營養(yǎng)價值是降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。可以補肺養(yǎng)血，也可增強人體免疫力。正是鮮藕應市之時。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。蓮藕微甜而脆，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血，也可增強人體免疫力。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，生熟皆可，作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺，熟食可健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生，是秋令美味蔬菜。蟲草花排骨藕湯，搭配了蟲草花。制作步驟1 選上等排骨2 準備原料3 玉米切段、蓮藕去皮，切小塊4 排骨洗凈，放入砂鍋中，加清水煮開，撇去浮沫5 放入玉米、蓮藕、蔥、姜6 蟲草花洗凈，浸泡30分鐘，將泡蟲草花的水放入砂鍋中，再放入蟲草花7 大火燒開，轉小火煲2小時左右即可食用功效1、調節(jié)免疫系統(tǒng)功能免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。2、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。3、提高細胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。4、調節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。5、調節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷。此外，通過調節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
3，蟲草蓮藕玉米排骨湯怎么做好吃
蟲草蓮藕玉米排骨湯這樣做好喝，做法如下：需要的食材：排骨 600克 、 姜 3片 、 玉米 1根 、 胡蘿卜 1根 、 蓮藕 1節(jié) 、 蟲草花 50克 、 小蔥 3根 、 料酒 3勺 、 鹽 2錢 、 雞精一勺制作步驟如下：1、把排骨放到冷水浸泡1小時后，洗掉血水。把排骨放到鍋里加入足夠的水，加姜片。大火煮開，轉小火燜煮一個小時。2、排骨已經煮到酥爛，加入料酒，放入蔥結。3、蓮藕、玉米、胡蘿卜切塊，倒入一起燉煮，蟲草花洗凈也倒入鍋中。4、保持大火煮30分鐘，蓮藕和玉米熟透。5、加入鹽、雞精，蔥花，就可以喝了。
4，蓮藕節(jié)煲什么好
蟲草蓮藕玉米排骨湯這樣做好喝，做法如下：需要的食材：排骨 600克 、 姜 3片 、 玉米 1根 、 胡蘿卜 1根 、 蓮藕 1節(jié) 、 蟲草花 50克 、 小蔥 3根 、 料酒 3勺 、 鹽 2錢 、 雞精一勺制作步驟如下：1、把排骨放到冷水浸泡1小時后，洗掉血水。把排骨放到鍋里加入足夠的水，加姜片。大火煮開，轉小火燜煮一個小時。2、排骨已經煮到酥爛，加入料酒，放入蔥結。3、蓮藕、玉米、胡蘿卜切塊，倒入一起燉煮，蟲草花洗凈也倒入鍋中。4、保持大火煮30分鐘，蓮藕和玉米熟透。5、加入鹽、雞精，蔥花，就可以喝了。
5，魚星草可以和蓮藕一起煲湯嗎
可以的，它們不是相沖的食物。不過一般魚腥草搭配豬骨、肌肉煲湯比較多。蓮藕最好吃的做法還是和豬骨、花生、瑤柱一起煲出來的味道最好。
6，蟲草參可以和蓮藉豬骨一同煲湯嗎
蓮藕。主要營養(yǎng)價值是降低心臟對氧的消耗，抗心律失常?？梢匝a肺養(yǎng)血，也可增強人體免疫力?；拘畔⒅形拿?蟲草花排骨蓮藕湯營養(yǎng)成分 降低心臟對氧的消耗，抗心律失常?？梢匝a肺養(yǎng)血，也可增強人體免疫力。主料 排骨，蓮藕輔料 適量鹽 適量蔥 適量姜 適量香油用餐人數(shù) 1-2人簡介秋令時節(jié)，正是鮮藕應市之時。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。蓮藕微甜而脆，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血，也可增強人體免疫力。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，生熟皆可，作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺，熟食可健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生，是秋令美味蔬菜。蟲草花排骨藕湯，搭配了蟲草花。食材用餐人數(shù)：1-2人主料400g排骨 200g蓮藕 1根玉米 10g蟲草花 配料適量鹽 適量蔥 適量姜 適量香油食用功效1、調節(jié)免疫系統(tǒng)功能免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。2、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。3、提高細胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。4、調節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。5、調節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷。此外，通過調節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。制作步驟1 選上等排骨2 準備原料3 玉米切段、蓮藕去皮，切小塊4 排骨洗凈，放入砂鍋中，加清水煮開，撇去浮沫5 放入玉米、蓮藕、蔥、姜6 蟲草花洗凈，浸泡30分鐘，將泡蟲草花的水放入砂鍋中，再放入蟲草花7 大火燒開，轉小火煲2小時左右即可
7，花膠蟲草花響螺燉排骨湯
花膠先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發(fā)的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）、紅蘿卜、山藥、蓮藕等。
8，南方人吃得清淡為什么啊
南方的天氣熱 ，吃清淡的食物不容易上火。一個方面是因為氣候的原因，南方的雨水充沛，空氣濕度大，再加上氣溫高，濕熱很嚴重。炎熱又潮濕的天氣導致這里的人的體質和其它地方的人不一樣，一不小心吃多了熱氣的東西就會濕熱，上火生瘡，生痰氣淤，喉嚨痛等，所以這里的人特別喜歡煲湯，煮涼茶和煮糖水。煲湯的話，一般會煮像是冬瓜瘦肉湯，蓮藕骨頭湯，蟲草花雞湯等等。糖水的種類就多種多樣了，比如說綠豆海帶糖水，紅豆薏米糖水，番薯糖水，芋頭西米露，木瓜西米露等等。第二個原因是在飲食上，南方的人講究保留食物最原始的味道，追求食物的鮮美，他們認為直接蒸煮比各種加工要更鮮美，更能保留食物本身的味道。菜品也做得很精細，重在食得健康，不加各種人工的調味料，所以南方的人吃的菜都很清淡。比如說白切雞，豆豉鴨，各種清炒蔬菜。這里講到南方北方，還有一點要注意啊。南方人必須得吃清淡，不能吃得太咸了。為什么呀？前面我們講過，鹽分可調體內元氣，南方天熱，人的氣機調到皮膚腠理了，里面就有點不足，再吃咸了，就更虛了。所以從養(yǎng)生上來講，粵菜是對的，而且南方的菜清淡是最有營養(yǎng)的。南方人吃清淡的，絕對正確。北方的菜就一定要咸，為什么？北方人口重是和氣候有關的。北方的冬天太寒冷了，攝入鹽分高些可以調體內的元氣防寒。所以北方平時用鹽的分量比南方要大些。 一次，我去青海，因為高原反應，去的當天晚上沒有吃飯，我就睡覺了。第二天早晨起來一喝茶，喝的當?shù)氐牟瑁胸?。我一喝，孬茶里面加了點鹽，為什么要加鹽？就是為了重調點元氣，可以把這個高原反應給克服掉。而常年生活在那兒的人呢？他們老那么調，遺傳系統(tǒng)會慢慢壯大，因為他們需要的元氣量大，所以慢慢要積累，人人都能自救自保。
9，排骨怎樣煲湯才美味
章魚排骨燉山藥的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉 章魚排骨燉山藥的制作材料：主料：章魚干300克,排骨,山藥各適量。調料：高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。 教您章魚排骨燉山藥怎么做，如何做章魚排骨燉山藥才好吃 1.章魚干水發(fā)，洗凈；排骨剁塊洗凈，焯水斷血；山藥去皮，改滾刀塊。 2.原料下鍋，加調料燉至排骨脫骨，山藥酥糯、湯汁濃厚即成。 章魚排骨燉山藥的制作要訣：山藥燉至酥糯但不能失形。 蓮藕燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯 蓮藕燉排骨的制作材料：主料：蓮藕200克,排骨300克,紅棗3粒。調料：蔥結10克,姜片10克,鹽8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油適量。 教您蓮藕燉排骨怎么做，如何做蓮藕燉排骨才好吃 1、將排骨切4厘米長的段，蓮藕切滾刀塊。 2、鍋置火上，加油燒至九成熱，下入蔥結、姜片炒香，倒入排骨翻炒，烹入料酒炒出味。[美食中國] 3、沙鍋置火上，倒入炒好的排骨，加滿開水，放入蓮藕塊、紅棗，用旺火燒開，改用小火燉3小時，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。 排骨藕湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯 排骨藕湯的制作材料：主料：豬大骨,排骨,藕,姜片,鹽,胡椒,少量雞精,蔥花 教您排骨藕湯怎么做，如何做排骨藕湯才好吃 豬大骨洗凈斬大件，排骨洗盡血水斬段，藕滾刀切大塊 少油，放姜片，排骨先在鍋里炒至變色盛起 湯罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫 轉小火燉２小時后放藕燉繼續(xù)燉半小時（看藕的情況掌握） 吃的時候放鹽、胡椒、少量雞精，最后撒上蔥花就ok了煲湯最好用瓦鍋或者紫沙鍋吧，我給你介紹的這幾個湯，是在一個叫《老中醫(yī)養(yǎng)生道》找的，你看合適不……蟲草花玉米排骨湯原料：排骨、玉米、干蟲草花10g、枸杞、姜。做法：1、干蟲草花洗凈浸泡10分鐘。排骨洗凈過水焯一遍。玉米切小塊。2、將焯好的排骨，姜片，大火燒開后，加入瀝干的蟲草花。3、轉中小火燉1.5小時，見湯汁明顯變黃，加入玉米和枸杞，繼續(xù)燉半個小時。出鍋前5分鐘加鹽即可。.山藥紅棗排骨湯原料：山藥、紅棗、排骨、姜、枸杞。做法：1、排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切塊；2、排骨和山藥分別飛水撈出；3、鍋中放清水燒開后放入排骨、姜片煮30分鐘后加入山藥、紅棗再煮20分鐘，出鍋前放入枸杞及調味即可。功效：健脾潤肺、潤澤皮毛、益精補血。.板栗玉米龍骨湯原料：龍骨、玉米、胡蘿卜、板栗、姜片、蔥花少許。做法：1、將龍骨洗干凈，焯水，入鍋加入冷水，加入姜片和料酒；2、大火煮開，撇去浮抹，加入玉米段，板栗同燉；4、繼續(xù)小火慢燉1小時左右后加入胡蘿卜同燉；5、再煮15分鐘，就可以關火，加入鹽調味先把排骨過水 然后在頓 里面加點蔥姜八角 最好放點山藥
10，女朋友出差勞累喝什么湯補充營養(yǎng)
1、益母草煲鯽魚（功效：清熱、去瘀、調經、活血） 益母草，性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血調經，利尿消腫，能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的，如沒有，可以到藥店買洗凈隨水下鍋，水開后放下鯽魚。大約一個鐘即可。適宜經后吃。 2、木瓜燉雪蛤（養(yǎng)顏、排毒、豐胸） 木瓜能促進肌膚代謝，潤滑肌膚，排毒，瘦身。雪蛤膏能美顏，具有豐富的荷爾蒙，豐胸。但滋陰帶補，有外感者勿服。將木瓜去皮，上部完整對切，放入冰糖、椰奶，水開后放入洗凈泡過的雪蛤膏，焞至一兩個小時。 3、烏雞湯（滋陰、養(yǎng)顏） 也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨參、當歸、生地，這幾味是經常搭配一起煲湯的藥材。我簡單介紹一下。枸杞：明目、健腎、養(yǎng)顏；黃芪：補氣、固表、生肌、健身；紅棗：醒脾、活血、益氣、治虛損、有利于睡眠；黨參：補血益氣；當歸：補血、活血；生地：活血、解毒?？梢愿鶕?jù)情況搭配。 4、田七煲雞（補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒） 田七數(shù)片，過多會苦，紅棗幾顆，桂圓肉幾顆，水開后放入雞半只。大約兩小時。注意，此湯適合有傷淤時吃，略上火，非補品。我家鄉(xiāng)的人常在春季時煲一兩次給小孩和老人吃， 5、當歸煲雞（生肌去淤，活血補血） 當歸分當歸頭和當歸尾兩種，當歸頭補血，當歸尾僅有活血功效。經后兩天喝此湯挺好，不用再解釋了吧。 6、天麻煲魚頭或者豬腦湯（治頭痛） 天麻：可治頭暈眼花，提高記憶力。食什么補什么嘛，那個，哈。。 7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓（強身健體，補氣益血，補腎醒脾和胃） 這個湯溫補，男女適合，大大的好，有錢者經常服用，男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。 8、雞骨草煲龍骨（清熱、解毒、消炎） 雞骨草，根形似雞爪而得名。菜市場或者藥店有售，性涼，可以清熱利濕，舒肝止痛。冬天，寒氣逼人，對勞累一天的人來說，回到家里能喝上家人熬煮的一碗濃濃的骨頭湯，既驅了寒又增加了營養(yǎng)，一天的勞乏也會頓時無影無蹤。 家居做骨頭湯十分簡單方便，豬排骨、豬脊骨、筒子骨(四肢骨)、豬蹄或牛骨、羊骨、雞鴨骨等動物骨骼，都可成為骨頭湯的原料，配上適量的配料，如蓮藕、海帶、白蘿卜、黃豆、生姜等共煨湯;或是單用骨頭煨湯，湯成后稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，放入粉絲、大白菜、黑木耳等，再加入適量鹽調味，就是一碗味道鮮美可口，具有保健功效的骨頭湯了。 喜歡吃濃味者，也可加入調料(桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、蔥、姜等)慢慢煨，可再加一些黃酒去腥增香，大約兩小時后湯成，再用溫水泡些胡椒粉，用紗布過濾，倒入湯中，適度加一些鹽提味，再燜一小時，撇去浮油。這樣熬出的骨頭湯湯鮮肉嫩，營養(yǎng)豐富，清澈透明，味道鮮美。喜歡吃辣者，可放入適量的辣椒油，則別具風味。 中醫(yī)食療強調喝湯的同時吃料，民間也有“原湯化原食”之說，就是湯和煮湯的食材結合起來食用，營養(yǎng)才更充足，調理功能才更有效。既可以吃骨頭上的肉，也可用骨頭湯煮面條、餛飩以及做成其他的湯料飲用。 排骨藕湯 豬排骨1500克，蓮藕1000克，鹽、醋適量。將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊，蓮藕切成滾刀塊。將豬排骨置于沙鍋中，加水淹沒骨料5～8厘米深，加少許食醋，蓋上蓋，先用大火煮沸，沸后加入蓮藕燒開，再改小火煨1～2小時即成(高壓鍋煨30分鐘即可)。食用時取出適量加入少許精鹽調味即可。 棒骨蘑菇湯 取棒骨1500克，香菇、小蘿卜、香菜、蔥、姜，鹽、雞精、白胡椒粉適量。將小蘿卜切成片，香菜切段，沙鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋后撇去浮沫;將香菇、小蘿卜、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味，撒上香菜即可。 香濃骨頭湯 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生姜1小塊，黃酒50克。將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然后投入開水鍋，燒開后轉小火煮10分鐘。將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要去掉。然后將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至2小時后即好。
11，春天養(yǎng)生喝什么湯好
春季喝什么湯好?進入春季，氣溫干燥，最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等癥，這個時候要注意養(yǎng)生，多喝些潤肺除燥的湯水，春季養(yǎng)生喝什么湯呢 蓮藕湯 食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗 做法 1.將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈; 2.豬大骨先入鍋內熬煮，放入蓮藕; 3.骨頭湯熬煮一小時后，再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味); 4.稍熬一會，最后放入百合，加少許鹽調味即可?！ ∞踩束澴訙 ∈巢?肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗 做法 1.將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用; 2.紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時，加入鹽調味即可。春天謂人體臟腑春天以肝應時，故春天進補當以養(yǎng)肝為主。肝主疏泄調達，春得疏泄則肝氣調和，身心健旺。春季養(yǎng)生喝什么湯好，現(xiàn)茲介紹幾種春季進補的湯羹。八鮮大補湯原料：人參3g，干貝、火腿各20g，冬筍50g，水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g，海米15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。制法：將人參用溫水濕潤切成薄片，干貝、海米用溫水浸泡，火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊，海參切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋，投入蔥、姜、料酒烹炒，加水適量，再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，武火煮開后，用文火燉至肉爛，再加入海參丁、人參片燜片刻，調味即成。佐餐食用。功效：養(yǎng)肝益脾，培補元氣，適宜于精力不旺，身體虛弱者。首烏鯉魚湯原料：鯉魚1尾(約500g)，何首烏10g，調料適量。制法：將鯉魚除去內臟洗凈切成小塊，何首烏水煎取藥汁備用。將鍋內加水適量，放入少許鹽，燒開后放入魚塊，待魚熟時，倒入何首烏汁，煮開后即離火盛到碗內，加入花椒粉、胡椒粉等調料即成。功效：強精，補肝腎。適用于肝腎不足、須發(fā)早白、未老先衰、失眠多夢等癥。黃芪鱔魚湯原料：鱔魚(黃鱔)450g，黃芪30g，生姜3片，香油、鹽、味精適量。制法：將鮮活鱔魚宰殺，刮去骨和內臟，洗凈切絲，黃芪切片，用紗布包好。將鱔魚絲，黃芪藥包和姜共放入沙鍋內，加水適量煮熟起鍋前棄藥包，加入鹽、味精、調味即可。吃肉喝湯。功效：補血生血，祛濕通絡。適用于因氣血虛弱所致的少氣懶言，頭暈眼花，體倦乏力等癥。豬肉杞子湯原料：新鮮瘦豬肉200g，枸杞子30g，香油少許，精鹽適量。制法：將豬肉切片，枸杞子洗凈備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛后，加入適量香油即可。佐主食進餐。功效：滋補肝腎，益氣和中。適宜于肝腎陰虛、脾胃虛弱所致的頭暈耳鳴，視物昏花，雙目干澀，腰腿酸痛，氣短乏力等病癥的食療。胡蘿卜豬肝湯原料：新鮮胡蘿卜200g，新鮮豬肝100g，生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。制法：將豬肝，胡蘿卜洗凈，切片備用。鍋內加大燒開，先放少許生姜片與精鹽，再放胡蘿卜片，煮5分鐘，然后放入豬肝片，待豬肝煮熟時，加入香油和香菜末少許即可。配主食進餐。功效：養(yǎng)肝、補血、明目。適宜于肝血不足所致之頭目昏花、夜盲癥及各種貧血等癥的食療調補之用。春季可以喝下面的湯： 天麻補腦湯功效：天麻可是具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的效用?！ 〔牧希呼~頭、天麻制法：用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，后放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽即可?！ √嵝眩红沂菍㈠佔又苯臃庞诨鹕蠣F煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則；煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，適宜于含天麻一類藥材的湯料?！ ?養(yǎng)生，指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調養(yǎng)、補養(yǎng)之意。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律，對人體進行科學調養(yǎng)，保持生命健康活力。 精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神，調劑生活,放松自己,放下壓力等方法，從而達到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的?？傊?，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。春天是萬物復蘇的季節(jié)，人的身體也不例外，需要補充充分的營養(yǎng)才能彰顯活力。下面小編就分享下春天應該喝什么湯好的經驗。方法/步驟冬蟲草燉水鴨湯具有滋肺補腎，護肝養(yǎng)顏的功效。同時還可以增強人的免疫力、抵抗力。尤為適合春季。芝麻益膚湯芝麻的功效大家都比較熟悉，能改善烏黑發(fā)色，同時還能滋潤皮膚防止龜裂，對于北方干燥多風的春季比較合適食用。玉米胡蘿卜排骨湯春季是花粉癥多發(fā)的季節(jié)，不過胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效，所以這款湯是春季家中不可少的必備。蓮藕煲瘦肉湯春天多風且天氣干燥，人往往容易上火，所以建議多喝水多吃水果，少吃油炸食品，多喝些潤腸敗火的湯比較適合。蓮藕煲瘦肉湯就是小編要推薦的一種。咸菜鯉魚湯小編一直對魚情有獨鐘，所以咸菜鯉魚湯也是小編自己非常喜歡的春季菜品之一。雖為廣東菜系，不過口味可以根據(jù)自己的需要稍作調節(jié)就好。強烈推薦
