做酸棗糕是啥，酸棗糕可以做什么

發(fā)布時間：2022-07-30 05:43 編輯：網(wǎng)絡點擊：353

酸棗糕的制作方法付費內(nèi)容限時免費查看回答10斤酸棗洗凈。2、10斤酸棗入鍋，加開水沒過酸棗。蓋上鍋蓋煮到酸棗開裂，大概8分鐘左右。用漏勺撈出煮好的酸棗，放在合適的容器中。3、帶手套，去……

1，酸棗糕的制作方法

付費內(nèi)容限時免費查看回答 1、10斤酸棗洗凈。2、10斤酸棗入鍋，加開水沒過酸棗。蓋上鍋蓋煮到酸棗開裂，大概8分鐘左右。用漏勺撈出煮好的酸棗，放在合適的容器中。3、帶手套，去皮（用手指將果肉向裂縫處擠，很容易就剝出來了）。這個過程中大概需要1個小時，可以順便把一些壞果剔除。4、去核。拿一根干凈的搟面杖順時針攪動，果核會慢慢分離出來。這一步比較費力氣，最好一個人負責攪，另一個負責取果核。這個過程大概也需要1小時。5、加白砂糖，繼續(xù)用搟面杖順時針攪動混勻。白砂糖分三次加入。糖看自己口味添加。6、將加了糖的果肉全部倒入不沾鍋加熱，繼續(xù)用搟面杖攪動，讓糖充分融化，大概5分鐘左右（可以拿勺子試吃一下判斷糖是否融化）。一定一定一定要用不沾鍋，不然很可能會糊。煮好后的果肉平鋪在鋪了保鮮膜的晾網(wǎng)上。晾曬3天左右，觀察狀態(tài)，保鮮膜可以輕松撕下來不沾果肉就可以翻面了。翻面后再曬3天。7、用干凈的廚房剪將曬好的酸棗糕剪成菱形。如果剪的時候有粘膩感，很難剪，那就繼續(xù)曬。8、剪好的酸棗糕鋪開，視情況再曬3天左右。9、完全曬干后用密封罐或者密封袋裝好，室溫或冰箱冷藏保存。不清楚的話你可以到抖音或者嗶哩嗶哩搜索相關教學，視頻教學更清晰。

做酸棗糕是啥

2，酸棗糕可以做什么

1、酸棗糕曬干后作為零食，美味健康。2、酸棗糕含鮮果固有的豐富的植物黃酮、天然果膠、維生素C、膳食纖維、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，特別是植物黃酮具有抗氧化，延緩衰老，保護心血管，抗腫瘤，養(yǎng)心安神的作用。

做酸棗糕是啥

3，棗泥棗糕的做法是什么

做酸棗糕是啥

4，酸棗糕是什么做的

以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。采集時，果實成熟度需達90%以上，果皮呈黃色，果實的硬度微軟為佳。將采集到的野酸棗清洗干凈以后，放入鍋中用沸水煮，煮至果實開裂，即可出鍋，對其進行去皮、去核，留下果肉。然后再往果肉中加入適量的白砂糖，將白砂糖與果肉揉均勻。最后，把揉好的果肉用湯勺做成小團狀，放置太陽底下，攤開晾曬至干即可。 [2] 主要功效編輯1、鎮(zhèn)靜安眠：中醫(yī)認為，酸棗果肉性味酸平，具有養(yǎng)心安神、補中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們適量食用野酸棗糕能夠寧心安神，鎮(zhèn)靜催眠。 [1] 2、益氣健脾：常吃酸可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。 [1] 3、美容養(yǎng)顏：酸棗本身就是一種養(yǎng)顏佳果，酸栆中富含大量的維生素B，可以促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，達到滋潤肌膚，益顏美容的功效。[1]4、提高免疫力：食用野酸棗能提高人體免疫力。近年來，英國學者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。 5、降低膽固醇：酸棗糕中含有豐富的維生素C，能夠有效降低膽固醇，預防膽結石的發(fā)生。 6、壯骨：野酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用。 7、減肥瘦身：食用野生酸棗糕能夠降低血脂，促進新陳代謝，促進消化，從而達到減肥瘦身的目的。

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酸棗仁湯8g，配一副中藥方子 2022-07-30 05:43 下一篇