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辣木煲湯吃法,辣木籽怎么煲湯

辣木籽怎么煲湯辣木籽能煲湯?沒(méi)試過(guò)呢,我網(wǎng)上買(mǎi)的昌弘辣木籽就是直接剝殼就吃了,嚼著吃,然后在喝水。2,辣木根與什么東西煲湯一、可以做辣木烏雞湯,具體做法和用料:烏雞半只、豬骨500克、辣木梗500……

1,辣木籽怎么煲湯

辣木籽能煲湯?沒(méi)試過(guò)呢,我網(wǎng)上買(mǎi)的昌弘辣木籽就是直接剝殼就吃了,嚼著吃,然后在喝水。

辣木煲湯吃法

2,辣木根與什么東西煲湯

一、可以做辣木烏雞湯,具體做法和用料:烏雞半只、豬骨500克、辣木梗500克、胡蘿卜1條、馬蹄8顆。二、辣木烏雞湯具體做法:1、烏雞皮去掉切塊,辣木梗表面的薄皮刮掉切片,其它材料切塊。2、把豬骨,烏雞焯水,洗干凈,放鍋中略炒一下備用。3、取出砂鍋放入適量的水,將所有材料放入鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,煲上120分鐘到180分鐘,加鹽即可。三、烹飪技巧口感體驗(yàn):以雞肉,豬骨歷時(shí)二到三個(gè)鐘頭煲出的老火湯,湯水清潤(rùn)鮮美,辣木梗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,青澀味褪去大半,依然能聞得到淡淡的清香。

辣木煲湯吃法

3,辣木莖的食用方法

辣木莖皮、葉、花及根都具十分刺鼻的辛辣味,能促進(jìn)腸胃消化,具有通便利尿之效果;辣木莖滲出淡 紅色的樹(shù)膠常用來(lái)治療腹瀉,可以用來(lái)提取藍(lán)色染料色素辣木莖既可單獨(dú)炒吃,也可干制后與其它食物混合食用,富含鉀、鈣及鋅、硒,豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸;?營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比量:200 g鮮葉就能滿足兒童每天的VA和VC需求,100g鮮葉能滿足l~3歲兒童所需的鈣、75%的鐵和蛋白質(zhì);25 g辣木葉粉末,含有幼兒每日所需270%的VA、42%的蛋白質(zhì)、125%的鈣、70%的鐵及22%的VC;50 g葉粉能滿足孕期和哺乳期婦女全天所需的鐵和鈣。辣木的各部分吃法:辣木嫩葉可快炒、川燙、煮湯、加蛋酥炸,炒蝦和做魚(yú)湯。亦可生食當(dāng)沙拉配料,只是鮮辣木葉味道有些辛辣感,這對(duì)嗜食辣味的人而言,真是味道好極了!鮮食的辣木葉的口感介于豆瓣菜和蘿卜之間的中間味道。辣木成葉中等成熟度的辣木葉片,可陰干、曬干、烘干,哪一種方式合適就選擇哪一種,干燥后可放入不漏氣的塑料袋中貯藏,也可打成粉末狀拌入湯中、稀飯中、面食中、茶中食用。當(dāng)然也可制成膠囊銷(xiāo)售出手。或者加工成辣木葉粉茶。它的營(yíng)養(yǎng)比嫩葉更豐富。辣木豆莢當(dāng)辣木豆莢表皮呈現(xiàn)綠色時(shí)采收,里面的種子與黃豆衣一樣是綠色的,可剝出來(lái)煮熟食用,味道像秋葵或蘆筍。辣木豆莢(果實(shí))褐色時(shí)里面種子表皮較硬,但只需要將硬的辣木豆莢浸泡于沸水中,加入少許食鹽,繼續(xù)浸泡10分鐘,就能很容易掰開(kāi)干硬的豆莢殼,取出里面的辣木種子放入口中即食,它的味道有些像鷹嘴豆,你可以將它視為雜糧、當(dāng)佐餐菜食用。在很多國(guó)家還被做成罐頭出口。辣木根莖辣木的主根很肥厚,像一個(gè)大蘿卜,新生的分根很嫩,像胡蘿卜,尤其是當(dāng)辣木苗高一尺左右時(shí),其根莖含纖維少,口感與胡蘿卜相當(dāng),味道略為辛辣,可腌潰成涼拌菜,也可曬干做冬天的火鍋燉料,能去腥味。辣木花在巴基斯坦,把辣木花水煮后,加在土豆泥中煮熟,是一種特殊的味道菜;辣木的花白色有淡淡的香味,可作涼拌菜或干燥泡茶,味道很像蘑菇。或乾燥泡茶。辣木籽成熟的辣木種子含油30%,所提煉之辣木油比橄欖油更健康,可長(zhǎng)期保存不易腐壞,也可製成香料及防腐劑、潤(rùn)滑油,亦可製肥皂或清潔劑。辣木食譜10例(1).辣木葉烘蛋材料:酥炸粉半茶匙, 雞蛋2個(gè) , 辣木嫩葉1碗 , 食用油作法:① 先用少許清水將酥炸粉熔化。②將雞蛋打成蛋汁,再加入洗凈的辣木嫩葉與酥炸粉水,攪拌均勻。③將油倒入熱鍋中,先用中火使蛋汁凝固,再轉(zhuǎn)為小火慢煎,至兩面呈金黃即可。(2).辣木粉(生葉)炒蛋只要在打蛋時(shí)加入辣木粉(生葉)就可以下鍋煎了 (也可以煎完在灑上辣木粉)(3).辣木葉蛋花湯材料:辣木葉,雞蛋作法:辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘,熄火后打人攪勻的雞蛋成蛋花,加鹽調(diào)味,也可以用牛肉湯代替白水。配煎魚(yú)干、辣椒醬吃。(4).辣木冷盤(pán)材料:辣木葉,花生辣醬、番茄醬或辣椒醬作法:沸水里放入辣木葉或花煮5至10分鐘,把樹(shù)葉或花撈起停水,與花生辣醬、番茄醬或辣椒醬拌吃。(5)辣木葉湯材料:羊肉半斤、辣木葉500g、椰子半個(gè)取汁、GuLAI醬(肉桂)、紅蔥、蒜等。作法:羊肉煮軟.加CULAI醬,辣木葉煮5至10分鐘加椰醬煮沸。羊肉、肉桂性熱,適合寒性人吃。(6).辣木養(yǎng)生火鍋是一種把冬瓜瓜瓤掏空,雞湯做湯底,食材放于冬瓜內(nèi)然后在水中慢火蒸燉而熟的原生態(tài)食法,揭蓋瓜香撲鼻,瓜肉柔而不散,絲絲入扣;湯汁吸盡精華,鮮美爽口,清而不膩;肉質(zhì)吸收了冬瓜、辣木的清香,口感酥軟清甜。辣木冬瓜雞湯滋補(bǔ)養(yǎng)生,排毒美容,是國(guó)內(nèi)外食客們喜愛(ài)的泰國(guó)十大名菜之首,把辣木做菜吃,這種集食療、保健、養(yǎng)生為一體的飲食方式,讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),感受這一綠色產(chǎn)品對(duì)身體帶來(lái)的健康與愉悅.(7).辣木葉清雞湯材料:土雞切塊(1/4隻) 、薑片、辣木嫩葉、辣木葉梗、鹽少許作法:先將土雞切塊,用清水洗凈汆燙過(guò)。待水滾后放入薑片、土雞塊、辣木葉梗,熬煮至雞肉熟透。起鍋前撒上洗凈的辣木嫩葉,加入少許鹽調(diào)味即可。(8).辣木葉肉捲材料:里肌肉薄片、辣木葉、蛋汁、麵包粉、食用油作法:1.先將里肌肉薄片醃過(guò);2.再將洗凈的辣木葉用里肌肉薄片捲起來(lái),以牙籤固定后沾蛋汁及麵包粉,入鍋油炸至呈金黃色即可;3.上桌前將肉片捲斜切裝盤(pán)。
吃辣木籽;辣木鮮果莢煲湯,此外還可用辣木莖皮、花煮水喝,非常營(yíng)養(yǎng)、保健,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)食療后,身體會(huì)調(diào)整狀態(tài),壯陽(yáng)不傷身。
取辣木枝條5-10克洗凈用溫水浸泡半個(gè)小時(shí),與雞.鴨.魚(yú).豬肉等配伍,可燉出多種口味香醇.健康滋養(yǎng)的滋補(bǔ)圣品。也可單味煎服.泡水.或配伍其他藥.食物一起服用,也可與其他藥物一起泡酒飲用。?

辣木煲湯吃法

4,辣木花煎蛋的做法

辣木莖皮、葉、花及根都具十分刺鼻的辛辣味,能促進(jìn)腸胃消化,具有通便利尿之效果;辣木莖滲出淡 紅色的樹(shù)膠常用來(lái)治療腹瀉,可以用來(lái)提取藍(lán)色染料色素辣木莖既可單獨(dú)炒吃,也可干制后與其它食物混合食用,富含鉀、鈣及鋅、硒,豐富的蛋白質(zhì)及氨基酸;?營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比量:200 g鮮葉就能滿足兒童每天的VA和VC需求,100g鮮葉能滿足l~3歲兒童所需的鈣、75%的鐵和蛋白質(zhì);25 g辣木葉粉末,含有幼兒每日所需270%的VA、42%的蛋白質(zhì)、125%的鈣、70%的鐵及22%的VC;50 g葉粉能滿足孕期和哺乳期婦女全天所需的鐵和鈣。辣木的各部分吃法:辣木嫩葉可快炒、川燙、煮湯、加蛋酥炸,炒蝦和做魚(yú)湯。亦可生食當(dāng)沙拉配料,只是鮮辣木葉味道有些辛辣感,這對(duì)嗜食辣味的人而言,真是味道好極了!鮮食的辣木葉的口感介于豆瓣菜和蘿卜之間的中間味道。辣木成葉中等成熟度的辣木葉片,可陰干、曬干、烘干,哪一種方式合適就選擇哪一種,干燥后可放入不漏氣的塑料袋中貯藏,也可打成粉末狀拌入湯中、稀飯中、面食中、茶中食用。當(dāng)然也可制成膠囊銷(xiāo)售出手?;蛘呒庸こ衫蹦救~粉茶。它的營(yíng)養(yǎng)比嫩葉更豐富。辣木豆莢當(dāng)辣木豆莢表皮呈現(xiàn)綠色時(shí)采收,里面的種子與黃豆衣一樣是綠色的,可剝出來(lái)煮熟食用,味道像秋葵或蘆筍。辣木豆莢(果實(shí))褐色時(shí)里面種子表皮較硬,但只需要將硬的辣木豆莢浸泡于沸水中,加入少許食鹽,繼續(xù)浸泡10分鐘,就能很容易掰開(kāi)干硬的豆莢殼,取出里面的辣木種子放入口中即食,它的味道有些像鷹嘴豆,你可以將它視為雜糧、當(dāng)佐餐菜食用。在很多國(guó)家還被做成罐頭出口。辣木根莖辣木的主根很肥厚,像一個(gè)大蘿卜,新生的分根很嫩,像胡蘿卜,尤其是當(dāng)辣木苗高一尺左右時(shí),其根莖含纖維少,口感與胡蘿卜相當(dāng),味道略為辛辣,可腌潰成涼拌菜,也可曬干做冬天的火鍋燉料,能去腥味。辣木花在巴基斯坦,把辣木花水煮后,加在土豆泥中煮熟,是一種特殊的味道菜;辣木的花白色有淡淡的香味,可作涼拌菜或干燥泡茶,味道很像蘑菇?;蚯锱莶?。辣木籽成熟的辣木種子含油30%,所提煉之辣木油比橄欖油更健康,可長(zhǎng)期保存不易腐壞,也可製成香料及防腐劑、潤(rùn)滑油,亦可製肥皂或清潔劑。辣木食譜10例(1).辣木葉烘蛋材料:酥炸粉半茶匙, 雞蛋2個(gè) , 辣木嫩葉1碗 , 食用油作法:① 先用少許清水將酥炸粉熔化。②將雞蛋打成蛋汁,再加入洗凈的辣木嫩葉與酥炸粉水,攪拌均勻。③將油倒入熱鍋中,先用中火使蛋汁凝固,再轉(zhuǎn)為小火慢煎,至兩面呈金黃即可。(2).辣木粉(生葉)炒蛋只要在打蛋時(shí)加入辣木粉(生葉)就可以下鍋煎了 (也可以煎完在灑上辣木粉)(3).辣木葉蛋花湯材料:辣木葉,雞蛋作法:辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘,熄火后打人攪勻的雞蛋成蛋花,加鹽調(diào)味,也可以用牛肉湯代替白水。配煎魚(yú)干、辣椒醬吃。(4).辣木冷盤(pán)材料:辣木葉,花生辣醬、番茄醬或辣椒醬作法:沸水里放入辣木葉或花煮5至10分鐘,把樹(shù)葉或花撈起停水,與花生辣醬、番茄醬或辣椒醬拌吃。(5)辣木葉湯材料:羊肉半斤、辣木葉500g、椰子半個(gè)取汁、GuLAI醬(肉桂)、紅蔥、蒜等。作法:羊肉煮軟.加CULAI醬,辣木葉煮5至10分鐘加椰醬煮沸。羊肉、肉桂性熱,適合寒性人吃。(6).辣木養(yǎng)生火鍋是一種把冬瓜瓜瓤掏空,雞湯做湯底,食材放于冬瓜內(nèi)然后在水中慢火蒸燉而熟的原生態(tài)食法,揭蓋瓜香撲鼻,瓜肉柔而不散,絲絲入扣;湯汁吸盡精華,鮮美爽口,清而不膩;肉質(zhì)吸收了冬瓜、辣木的清香,口感酥軟清甜。辣木冬瓜雞湯滋補(bǔ)養(yǎng)生,排毒美容,是國(guó)內(nèi)外食客們喜愛(ài)的泰國(guó)十大名菜之首,把辣木做菜吃,這種集食療、保健、養(yǎng)生為一體的飲食方式,讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),感受這一綠色產(chǎn)品對(duì)身體帶來(lái)的健康與愉悅.(7).辣木葉清雞湯材料:土雞切塊(1/4隻) 、薑片、辣木嫩葉、辣木葉梗、鹽少許作法:先將土雞切塊,用清水洗凈汆燙過(guò)。待水滾后放入薑片、土雞塊、辣木葉梗,熬煮至雞肉熟透。起鍋前撒上洗凈的辣木嫩葉,加入少許鹽調(diào)味即可。(8).辣木葉肉捲材料:里肌肉薄片、辣木葉、蛋汁、麵包粉、食用油作法:1.先將里肌肉薄片醃過(guò);2.再將洗凈的辣木葉用里肌肉薄片捲起來(lái),以牙籤固定后沾蛋汁及麵包粉,入鍋油炸至呈金黃色即可;3.上桌前將肉片捲斜切裝盤(pán)。
吃辣木籽;辣木鮮果莢煲湯,此外還可用辣木莖皮、花煮水喝,非常營(yíng)養(yǎng)、保健,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)食療后,身體會(huì)調(diào)整狀態(tài),壯陽(yáng)不傷身。
取辣木枝條5-10克洗凈用溫水浸泡半個(gè)小時(shí),與雞.鴨.魚(yú).豬肉等配伍,可燉出多種口味香醇.健康滋養(yǎng)的滋補(bǔ)圣品。也可單味煎服.泡水.或配伍其他藥.食物一起服用,也可與其他藥物一起泡酒飲用。?

5,用辣木莖煲湯怎樣煲

恩 這是可以的現(xiàn)在很多家庭煲湯都加入了辣木成分惠綠寶辣木讓生活更健康
吃辣木籽;辣木鮮果莢煲湯,此外還可用辣木莖皮、花煮水喝,非常營(yíng)養(yǎng)、保健,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)養(yǎng)食療后,身體會(huì)調(diào)整狀態(tài),壯陽(yáng)不傷身。

6,辣木怎么煲湯

辣木烏雞湯的做法 用料:烏雞或草雞半只、豬骨500克、辣木梗500克、胡蘿卜1條、馬蹄8顆、清水適量 做法 1、把以上材料準(zhǔn)備好2、烏雞皮去掉切塊,辣木梗表面的薄皮刮掉切片,其它材料切塊,如圖3、把豬骨,烏雞焯水,洗干凈,放鍋中略炒一下備用,取出砂鍋放入適量的水,將所有材料放入鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,煲上120分鐘到180分鐘,加鹽即可4、出鍋了拓展資料一、辣木的營(yíng)養(yǎng)成份辣木是世界上最有營(yíng)養(yǎng)的樹(shù),它包含約20種氨基酸,46種抗氧化劑,抗炎化合物,富含豐富的微量元素鉀、錳、鉻,以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等,提供維生素A,維生素B、B1、B2、B3、B6,維生素C(抗壞血酸),維生素E和宏觀礦物質(zhì),微量元素,提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維,辣木葉所含的鈣質(zhì)是牛奶的4倍,蛋白質(zhì)是牛奶的2倍,鉀是香蕉的3倍,鐵是菠菜的3倍,維生素C是柑橘的7倍,維生素A(β胡蘿卜素)是胡蘿卜的4倍,維生素E分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇跡樹(shù)”、“母親最好的朋友”和“醫(yī)藥百寶箱”之稱。在非洲被稱為窮人的牛奶;在印度,是人們長(zhǎng)壽的食材藥材,辣木樹(shù)渾身都是寶,已經(jīng)有上千年的食用歷史,是人類(lèi)較古老的藥食兼用的樹(shù)種之一。二、辣木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:辣木渾身都是寶,作為蔬菜食品藥材在增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)、食療保健、醫(yī)藥養(yǎng)生等方面得到廣泛應(yīng)用,被譽(yù)為生命之樹(shù),神奇之樹(shù)”,可以活化細(xì)胞增強(qiáng)免疫力,有助于分泌胰島素和調(diào)節(jié)血糖,有效地抗氧化、抗自由基、消除人體活性氧,有豐富的保健養(yǎng)生功效,長(zhǎng)期服用對(duì)于降高血壓、降高血脂、降高血糖有明顯效果,還可以預(yù)防癌癥預(yù)防腫瘤,增強(qiáng)免疫力保護(hù)心臟,預(yù)防治療糖尿病,保護(hù)胃黏膜治療胃潰瘍、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、預(yù)防脂肪肝、酒精肝,提神醒腦,治療中風(fēng)、增強(qiáng)消化、頤養(yǎng)脾胃、消除疲勞、治療和預(yù)防抑郁癥,改善男性生育能力,解決不孕問(wèn)題,促進(jìn)睡眠增強(qiáng)體力,改善人的精神狀態(tài),降低冠動(dòng)脈硬化性心臟病等慢性病的發(fā)病率,輔助治療風(fēng)濕癥,有效改善支氣管炎,消除便秘,促進(jìn)愈合傷口,預(yù)防結(jié)石,保護(hù)眼睛提高視力,改善貧血,提高記憶力,保持思維敏捷,平衡人體皮膚色素,美容等方面功效顯著。增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦?,鮮葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用,干種子可以打成粉末作為調(diào)味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料,有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年,美國(guó)基督教世界救濟(jì)會(huì)開(kāi)始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)劃,他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持?,用以?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病,有顯著的效果。這種耐干旱且成長(zhǎng)快速的樹(shù)木也因此被稱為“奇跡之樹(shù)”,而漸為人所熟知。參考資料百度百科--辣木 主要價(jià)值 辣木營(yíng)養(yǎng)成分 辣木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

7,辣木樹(shù)能煲湯嗎它的功效是什么辣

辣木樹(shù),俗稱辣木。辣木確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,可以吃。但現(xiàn)在炒得像萬(wàn)能藥一樣,太過(guò)了。對(duì)于煲湯尤其辣木含有生物堿 , 所以高血壓、糖尿病、孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用,避免中毒 。
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8,辣木樹(shù)可以煲湯嗎

是可以煲湯的辣木葉或者辣木樹(shù)根的煲湯的好材料在印度和國(guó)內(nèi)小部分地區(qū)辣木葉已經(jīng)是蔬菜市場(chǎng)的常客了而且做法不復(fù)雜,就像普通的青菜做法就好
辣木樹(shù),俗稱辣木。辣木確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,可以吃。但現(xiàn)在炒得像萬(wàn)能藥一樣,太過(guò)了。對(duì)于煲湯尤其辣木含有生物堿 , 所以高血壓、糖尿病、孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用,避免中毒 。

9,辣木根與什么東西煲湯

這個(gè)不知道是什么東西的,但如果是口味過(guò)重的辣的話這個(gè)不建議你吃的,你得清淡一些調(diào)理的尼,怕影響奶水的。
一、可以做辣木烏雞湯,具體做法和用料:烏雞半只、豬骨500克、辣木梗500克、胡蘿卜1條、馬蹄8顆。二、辣木烏雞湯具體做法:1、烏雞皮去掉切塊,辣木梗表面的薄皮刮掉切片,其它材料切塊。2、把豬骨,烏雞焯水,洗干凈,放鍋中略炒一下備用。3、取出砂鍋放入適量的水,將所有材料放入鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,煲上120分鐘到180分鐘,加鹽即可。三、烹飪技巧口感體驗(yàn):以雞肉,豬骨歷時(shí)二到三個(gè)鐘頭煲出的老火湯,湯水清潤(rùn)鮮美,辣木梗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,青澀味褪去大半,依然能聞得到淡淡的清香。

10,辣木葉可以跟骨頭煲湯嗎

可以的辣木煲雞湯也是挺好的我們農(nóng)場(chǎng)都有養(yǎng)辣木雞惠綠寶辣木魏小胖
不可以 辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉
辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉.復(fù)制
辣木葉辣木樹(shù)葉泡水煲湯降血壓 降血脂 降血糖 排毒 減肥元江辣木
辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦?,鮮葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉.復(fù)制來(lái)的
辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦荆r葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉

11,辣木老葉曬干可以煲湯喝嗎

辣木葉子可以做成茶葉泡茶喝的,桿可以煲湯喝,所以葉子應(yīng)該也是能煲湯喝的吧
可以,用來(lái)煲湯是個(gè)很不錯(cuò)的食材,營(yíng)養(yǎng)很豐富辣木多年生速生樹(shù),最高可達(dá)7~12米,樹(shù)干直徑可達(dá)20~40厘米。樹(shù)干直立,當(dāng)達(dá)到1.5~2米時(shí)才開(kāi)始萌生主枝。主枝的延伸無(wú)一定的規(guī)律,其樹(shù)冠極像一把傘。辣木生長(zhǎng)很快,如果幼苗期不剪枝的話,在頭一年就可以長(zhǎng)到4米高,樹(shù)干直徑達(dá)30cm。即使剪枝過(guò)度,也可以再生出來(lái),幾乎可以全年連續(xù)生產(chǎn)。辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植,對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。辣木喜光照,耐長(zhǎng)期干旱。辣木的主根很長(zhǎng),使它可以抵抗長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是25-35℃,在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫,也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡,但是嚴(yán)寒過(guò)后,新芽會(huì)重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。營(yíng)養(yǎng)成分晴林孫(L.S.Ching)辣木 等人于二○○一年發(fā)表,100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言,辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康,供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。不過(guò),由于辣木本身含有植物堿,高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。辣木葉片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質(zhì)。每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍,鐵是菠菜的3倍,維生素A是胡蘿卜的4倍,鈣質(zhì)是牛奶的4倍,鉀是香蕉的3倍,蛋白質(zhì)是酸奶的2倍。作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。功效:辣木葉粉有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、改善睡眠等功效,長(zhǎng)期食用可增強(qiáng)人體免疫功能,延緩衰老、預(yù)防疾病。印度草醫(yī)學(xué)認(rèn)為辣木可預(yù)防300種疾病。特別是近幾年辣木受到歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家很多研究機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的關(guān)注和熱捧。經(jīng)常食用辣木葉可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對(duì)多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。辣木葉是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚(yú)肝油等。特別對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。辣木葉可協(xié)助改善、預(yù)防疾病,改善睡眠、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老,還可用來(lái)治療肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。一.排毒促進(jìn)代謝于平常喝水泡茶喝花茶之中,一般來(lái)講,肝功能代謝不正常的人,第一次吃辣木,口感會(huì)偏苦,正常人嫩葉味道有點(diǎn)像菠菜。一至兩個(gè)月后,有強(qiáng)肝、增強(qiáng)免疫力 、 加速代謝排毒減肥等功效。二.皮膚過(guò)敏 濕疹、皮膚癢(早上/中午 依輕重情況增減)。三.消化系列解酒消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭,喝水即可除異味)。四.泌尿系統(tǒng)糖尿病痔瘡便秘(早上中午空腹食用后喝水,服用期間記得要忌口,少吃甜食)。使用方法:1,加入牛奶、湯內(nèi)煮熟;2,調(diào)入蜂蜜直接口服;3,作為調(diào)料加入湯內(nèi);4,直接口服,最好是開(kāi)飯前,用菜湯調(diào)服,忌空腹;用量:一般3克左右,便秘者用量可加大。5、拌入面粉或餡制作面包、饅頭、餃子。6、調(diào)入雞蛋蒸熟或炒熟。注意事項(xiàng):1、糖尿病患者不能調(diào)蜂蜜服用;2、過(guò)敏性體質(zhì)人群和孕婦禁用。3、辣木葉粉直接口服,最好在開(kāi)飯前,用菜湯調(diào)服,忌空腹;適用人群:1、需補(bǔ)充維生素A、E、B和鈣、鐵等礦物質(zhì)的人群2、高血壓、糖尿病、肥胖癥、癌癥和便秘等患者;3、長(zhǎng)期使用電腦者
可以的!?。±蹦緲?shù)枝煲湯喝有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的好處!辣木作為蔬菜和食品有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),食療保健的功能;也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面,被譽(yù)為“生命之樹(shù)”,“植物中的鉆石”。印度當(dāng)?shù)厝嗣裨谌粘I钪惺秤美蹦?,鮮葉可作為蔬菜食用,嫩葉類(lèi)似菠菜,可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用,干種子可以打成粉末作為調(diào)味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料,有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年,美國(guó)基督教世界救濟(jì)會(huì)開(kāi)始與塞內(nèi)加爾組織合作推動(dòng)一項(xiàng)計(jì)劃,他們將辣木加入當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍持校靡詫?duì)抗?fàn)I養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病,有顯著的效果。這種耐干旱且成長(zhǎng)快速的樹(shù)木也因此被稱為“奇跡之樹(shù)”,而漸為人所熟知。辣木是世界上最有營(yíng)養(yǎng)的樹(shù),它包含約20種氨基酸,46種抗氧化劑,抗炎化合物,富含豐富的微量元素鉀、錳、鉻,以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等,提供維生素A,維生素B、B1、B2、B3、B6,維生素C(抗壞血酸),維生素E和宏觀礦物質(zhì),微量元素,提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維,辣木葉所含的鈣質(zhì)是牛奶的4倍,蛋白質(zhì)是牛奶的2倍,鉀是香蕉的3倍,鐵是菠菜的3倍,維生素C是柑橘的7倍,維生素A(β胡蘿卜素)是胡蘿卜的4倍,維生素E分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍和40倍。辣木有“奇跡樹(shù)”、“母親最好的朋友”和“醫(yī)藥百寶箱”之稱。在非洲被稱為窮人的牛奶;在印度,是人們長(zhǎng)壽的食材藥材,辣木樹(shù)渾身都是寶,已經(jīng)有上千年的食用歷史,是人類(lèi)較古老的藥食兼用的樹(shù)種之一。
多年生速生樹(shù),最高可達(dá)7~12米,樹(shù)干直徑可達(dá)20~40厘米。樹(shù)干直立,當(dāng)達(dá)到1.5~2米時(shí)才開(kāi)始萌生主枝。主枝的延伸無(wú)一定的規(guī)律,其樹(shù)冠極像一把傘。辣木生長(zhǎng)很快,如果幼苗期不剪枝的話,在頭一年就可以長(zhǎng)到4米高,樹(shù)干直徑達(dá)30cm。即使剪枝過(guò)度,也可以再生出來(lái),幾乎可以全年連續(xù)生產(chǎn)。辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植,對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。辣木喜光照,耐長(zhǎng)期干旱。辣木的主根很長(zhǎng),使它可以抵抗長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是25-35℃,在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫,也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡,但是嚴(yán)寒過(guò)后,新芽會(huì)重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。
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