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辣木靈芝雞，誰(shuí)知道印度四寶

發(fā)布時(shí)間：2022-07-29 02:18 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：270

誰(shuí)知道印度四寶印度四寶中是沒(méi)有辣木的世界三寶有中國(guó)靈芝、美國(guó)西洋參、印度辣木而印度四寶指的是：神油,牛屎,恒河水,左手惠綠寶辣木魏小胖整理2，靈芝燉雞的做法靈芝雞湯的做法如下：備注：一、雞塊焯水，……

1，誰(shuí)知道印度四寶

印度四寶中是沒(méi)有辣木的世界三寶有中國(guó)靈芝、美國(guó)西洋參、印度辣木而印度四寶指的是：神油,牛屎,恒河水,左手惠綠寶辣木魏小胖整理

辣木靈芝雞

2，靈芝燉雞的做法

靈芝雞湯的做法如下：備注：一、雞塊焯水，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。二、在食用前將燉好的雞降溫至80—90度時(shí)再放入適量的鹽，這樣雞湯及肉質(zhì)口感最好需要提前準(zhǔn)備食材包括：雞1只、靈芝10g、大蔥適量、花椒適量、辣椒適量。1、準(zhǔn)備好材料，簡(jiǎn)單清洗一下，靈芝切塊。2、雞洗干凈，一定要仔細(xì)，把雞尖，雞頭都扔掉。燒開(kāi)水把雞塊用水焯一下，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。3、在鐵鍋倒入花生油，等油熱以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入雞塊，翻炒上色。4、色上好以后，加入花椒，大蔥，辣椒，炒出香味。5、鐵鍋適量水，再放進(jìn)砂鍋里，加入靈芝，蓋上蓋子。6、等兩個(gè)個(gè)小時(shí)以后，加適量的鹽即可出鍋。
靈芝雞湯的做法如下：備注：一、雞塊焯水，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。二、在食用前將燉好的雞降溫至80—90度時(shí)再放入適量的鹽，這樣雞湯及肉質(zhì)口感最好需要提前準(zhǔn)備食材包括：雞1只、靈芝10g、大蔥適量、花椒適量、辣椒適量。1、準(zhǔn)備好材料，簡(jiǎn)單清洗一下，靈芝切塊。2、雞洗干凈，一定要仔細(xì)，把雞尖，雞頭都扔掉。燒開(kāi)水把雞塊用水焯一下，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。3、在鐵鍋倒入花生油，等油熱以后，加入白糖，白糖融化以后，倒入雞塊，翻炒上色。4、色上好以后，加入花椒，大蔥，辣椒，炒出香味。5、鐵鍋適量水，再放進(jìn)砂鍋里，加入靈芝，蓋上蓋子。6、等兩個(gè)個(gè)小時(shí)以后，加適量的鹽即可出鍋。

辣木靈芝雞

3，西藏特色美食

2017年開(kāi)始在拉薩定居，也生活了三年了，西藏的大部分地區(qū)也都去過(guò)，朋友來(lái)拉薩也帶著她們吃了些特色，我就簡(jiǎn)單說(shuō)一下。1.大多數(shù)人能吃慣的(小吃類(lèi)的)有:甜茶，類(lèi)似于奶茶，正宗的是由奶粉和紅茶煮出來(lái)的，現(xiàn)在大多數(shù)茶館都是直接買(mǎi)甜茶粉煮的，味道比較能接受；藏面，青稞面做的面條，吃起來(lái)有一點(diǎn)生的感覺(jué)，配上牦牛肉塊和牦牛肉湯，喜歡的可以加辣椒粉，還是可以的，但不同的茶館味道不同，有些小茶館味道不錯(cuò)，比如，咪西茶館(特別喜歡他家的)；青稞酒，一定要喝自家釀的，酒精度低的好喝，味道淡淡的，類(lèi)似米酒，常去的一家是八廓街靠近安檢口的那家，主人阿佳很熱情，非常喜歡她家的；牦牛肉土豆咖喱湯飯配酸蘿卜，很喜歡這家的飯，年前去吃她家關(guān)門(mén)了，就沒(méi)吃上，位置在瑪吉阿米旁邊那條巷子里，靠近安檢口，有機(jī)會(huì)一定要去嘗嘗；古樹(shù)酸奶，這家的酸奶還不錯(cuò)，沒(méi)那么酸，口味很多，最喜歡她家的桂花酸奶，位置在大昭寺的轉(zhuǎn)經(jīng)路上，南面，挨著一顆古老的樹(shù)(我不記得是榆樹(shù)還是楊樹(shù)了)；措姆涼粉，各種小吃，份量少，一次可以多嘗嘗幾種小吃，味道還可以，喜歡他家的寬粉和牛奶，涼面、酸奶也可以，涼粉有些吃不慣，位置在江蘇路通往仙足島的路上；2.純正的藏餐(有些吃不慣):糌粑，青稞面制作的，和甜茶等混合捏制，可以是甜茶、酥油茶，有的加鹽有的不加鹽，我當(dāng)時(shí)吃了咸味的，真的吃不慣，可以買(mǎi)來(lái)嘗嘗；酥油茶，地區(qū)不同制作方法不同，有的酥油茶味道特別濃，真的喝不慣，有的味道淡淡的，還可以喝一些，制作成本高，現(xiàn)在好多茶館也開(kāi)始糊弄了(不用好的酥油，或不用酥油)；藏餐廳里的好多菜都不太容易接受，也有例外，比如松茸湯很好喝，墨脫石鍋雞也蠻好的，牦牛肉和蘿卜燉湯也不錯(cuò)(自己家里做的)，藏香豬也不錯(cuò)，比普通豬肉肉質(zhì)好，喜歡冰棍的可以嘗嘗酸奶冰棍(畢竟是西藏本土的冰棍)；3.特產(chǎn)類(lèi):牦牛肉干，和內(nèi)蒙古的不同，可以嘗嘗，有風(fēng)干的、手撕的；藏紅花，最好的就是伊朗進(jìn)口的，對(duì)女性健康有幫助，分為好幾個(gè)檔次，價(jià)格不同，送禮自用都是蠻好的選擇；黑枸杞，品質(zhì)最好的產(chǎn)地在青海柴達(dá)木盆地，分為野生和人工種植的，價(jià)格也因此不同，果的大小也影響價(jià)格，最大的好處是能夠清除自由基(也就是延緩衰老)，因此女士們最?lèi)?ài)用來(lái)泡水喝，自己喝也好，送人也很高檔有面子；養(yǎng)生藏藥類(lèi)的還有很多，比如綠蘿花、雪菊、藏三七、胃藥、松茸、野生靈芝、鬼臼果、雪蓮、辣木籽、等等，還有成品藥，比如，七十二味珍珠丸(珍珠丸有好幾種)，藏藥還是蠻好的，我就給父親買(mǎi)過(guò)珍珠丸(治療黑白脈病什么的)，吃了兩粒就看到效果了；還有因?yàn)椴貍鞣鸾潭軞g迎的一些東西，比如天珠(韓紅、李連杰都帶著的那種珠子)、綠松石、蜜蠟、各種菩提項(xiàng)鏈?zhǔn)执?星月、金剛、鳳眼……)、唐卡(大小都有)；還有些牦牛奶制品:奶貝、奶酥、奶條；另外可以喝一下拉薩啤酒，有朋友說(shuō)比別的好喝，還特意寄回家?guī)准【疲?/section>

辣木靈芝雞

4，吃靈芝長(zhǎng)大的雞肉也是苦的嗎

2017年開(kāi)始在拉薩定居，也生活了三年了，西藏的大部分地區(qū)也都去過(guò)，朋友來(lái)拉薩也帶著她們吃了些特色，我就簡(jiǎn)單說(shuō)一下。1.大多數(shù)人能吃慣的(小吃類(lèi)的)有:甜茶，類(lèi)似于奶茶，正宗的是由奶粉和紅茶煮出來(lái)的，現(xiàn)在大多數(shù)茶館都是直接買(mǎi)甜茶粉煮的，味道比較能接受；藏面，青稞面做的面條，吃起來(lái)有一點(diǎn)生的感覺(jué)，配上牦牛肉塊和牦牛肉湯，喜歡的可以加辣椒粉，還是可以的，但不同的茶館味道不同，有些小茶館味道不錯(cuò)，比如，咪西茶館(特別喜歡他家的)；青稞酒，一定要喝自家釀的，酒精度低的好喝，味道淡淡的，類(lèi)似米酒，常去的一家是八廓街靠近安檢口的那家，主人阿佳很熱情，非常喜歡她家的；牦牛肉土豆咖喱湯飯配酸蘿卜，很喜歡這家的飯，年前去吃她家關(guān)門(mén)了，就沒(méi)吃上，位置在瑪吉阿米旁邊那條巷子里，靠近安檢口，有機(jī)會(huì)一定要去嘗嘗；古樹(shù)酸奶，這家的酸奶還不錯(cuò)，沒(méi)那么酸，口味很多，最喜歡她家的桂花酸奶，位置在大昭寺的轉(zhuǎn)經(jīng)路上，南面，挨著一顆古老的樹(shù)(我不記得是榆樹(shù)還是楊樹(shù)了)；措姆涼粉，各種小吃，份量少，一次可以多嘗嘗幾種小吃，味道還可以，喜歡他家的寬粉和牛奶，涼面、酸奶也可以，涼粉有些吃不慣，位置在江蘇路通往仙足島的路上；2.純正的藏餐(有些吃不慣):糌粑，青稞面制作的，和甜茶等混合捏制，可以是甜茶、酥油茶，有的加鹽有的不加鹽，我當(dāng)時(shí)吃了咸味的，真的吃不慣，可以買(mǎi)來(lái)嘗嘗；酥油茶，地區(qū)不同制作方法不同，有的酥油茶味道特別濃，真的喝不慣，有的味道淡淡的，還可以喝一些，制作成本高，現(xiàn)在好多茶館也開(kāi)始糊弄了(不用好的酥油，或不用酥油)；藏餐廳里的好多菜都不太容易接受，也有例外，比如松茸湯很好喝，墨脫石鍋雞也蠻好的，牦牛肉和蘿卜燉湯也不錯(cuò)(自己家里做的)，藏香豬也不錯(cuò)，比普通豬肉肉質(zhì)好，喜歡冰棍的可以嘗嘗酸奶冰棍(畢竟是西藏本土的冰棍)；3.特產(chǎn)類(lèi):牦牛肉干，和內(nèi)蒙古的不同，可以嘗嘗，有風(fēng)干的、手撕的；藏紅花，最好的就是伊朗進(jìn)口的，對(duì)女性健康有幫助，分為好幾個(gè)檔次，價(jià)格不同，送禮自用都是蠻好的選擇；黑枸杞，品質(zhì)最好的產(chǎn)地在青海柴達(dá)木盆地，分為野生和人工種植的，價(jià)格也因此不同，果的大小也影響價(jià)格，最大的好處是能夠清除自由基(也就是延緩衰老)，因此女士們最?lèi)?ài)用來(lái)泡水喝，自己喝也好，送人也很高檔有面子；養(yǎng)生藏藥類(lèi)的還有很多，比如綠蘿花、雪菊、藏三七、胃藥、松茸、野生靈芝、鬼臼果、雪蓮、辣木籽、等等，還有成品藥，比如，七十二味珍珠丸(珍珠丸有好幾種)，藏藥還是蠻好的，我就給父親買(mǎi)過(guò)珍珠丸(治療黑白脈病什么的)，吃了兩粒就看到效果了；還有因?yàn)椴貍鞣鸾潭軞g迎的一些東西，比如天珠(韓紅、李連杰都帶著的那種珠子)、綠松石、蜜蠟、各種菩提項(xiàng)鏈?zhǔn)执?星月、金剛、鳳眼……)、唐卡(大小都有)；還有些牦牛奶制品:奶貝、奶酥、奶條；另外可以喝一下拉薩啤酒，有朋友說(shuō)比別的好喝，還特意寄回家?guī)准【疲?/section>

5，請(qǐng)問(wèn)這是什么吃完后先是苦咀嚼后是甜喝水后更感覺(jué)甜

板栗
這東西叫辣木子，產(chǎn)自印度，號(hào)稱外國(guó)靈芝。
毛栗，很好吃的再看看別人怎么說(shuō)的。
這就是辣木籽，云南有許多地方種植，口感跟你說(shuō)的一樣，可以當(dāng)做口香糖來(lái)吃

6，能否介紹下靈芝燉雞的經(jīng)典做法

靈芝：味甘，性平,扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。紫靈芝藥效最好，其中以國(guó)瓊靈芝藥效最佳。山藥：味甘、性平，具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、助五臟、強(qiáng)筋骨、延年益壽的功效。大棗：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。雞肉：味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。用料 母雞 1只 靈芝 切片（紫靈芝藥效最好）10克 淮山 （河南生產(chǎn)的藥效最佳）10克 大棗 （干）5顆 陳皮 適量 精鹽 靈芝燉雞湯的做法 靈芝切片，淮山，大棗，陳皮洗凈瀝干水分 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述殺好的母雞洗干凈，切塊 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述燒開(kāi)水，把雞塊用水焯一下 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述所有材料放入慢燉鍋，加入充足的水（水沒(méi)過(guò)雞塊2cm左右即可） 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述大火煲開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲2-3個(gè)小時(shí)以上 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述食用前加入精鹽調(diào)味即可 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述小貼士1.雞塊焯水，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。2.在食用前將燉好的雞湯降溫至80—90度時(shí)再放入適量的鹽，這樣雞湯及肉質(zhì)口感最好（原因是雞肉中含水分較高，加鹽早了會(huì)使雞肉脫水，蛋白質(zhì)被凝固，雞肉組織明顯收縮變緊，影響營(yíng)養(yǎng)向湯中溶解，至于雞肉變硬，湯無(wú)香味）。3.靈芝雞湯具有溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)氣安神，止渴平喘。4.山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，靈芝多糖可促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。靈芝燉雞湯是糖尿病人的食療佳品。5.經(jīng)過(guò)煮湯的過(guò)程，靈芝中的靈芝多糖、靈芝酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)散發(fā)到湯里面，融合雞湯的味道，可謂營(yíng)養(yǎng)與健康相伴。長(zhǎng)飲此湯可以緩解神經(jīng)衰弱，抗衰老，能有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，可用于預(yù)防冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂等。6.雞湯是用來(lái)滋補(bǔ)身體的，對(duì)于哺乳期的女性，吃靈芝雞可以有益于催乳。孕婦吃靈芝雞，可以緩解準(zhǔn)媽媽在懷孕期間的憂郁，促進(jìn)胃口，還能大幅改善妊娠毒血癥、妊娠糖尿病、妊娠高血壓等妊娠并發(fā)癥。

7，辣木葉可以采了喂雞嗎

當(dāng)然可以喂啦我們?cè)诨葜菀灿蟹N植辣木樹(shù)，農(nóng)場(chǎng)里面就有養(yǎng)辣木雞這個(gè)在印度那邊很正常的，吃辣木葉長(zhǎng)大的雞味道也會(huì)不一樣
當(dāng)然可以喂啦 我們?cè)诨葜菀灿蟹N植辣木樹(shù),農(nóng)場(chǎng)里面就有養(yǎng)辣木雞 這個(gè)在印度那邊很正常的,吃辣木葉長(zhǎng)大的雞味道也會(huì)不一樣

8，辣木可以減肥又可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有用過(guò)的嗎

辣木中含有的維生素C是橙子的7倍，鈣是牛奶的4倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是菠菜的3倍，并含有92種營(yíng)養(yǎng)素，46種抗氧素，36種抗炎化物，18種氨基酸，7種微量元素和6種微生物，是迄今為止人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)最全面、最完美的植物，與美國(guó)西洋參和中國(guó)靈芝并稱“世界三寶”。我老婆就在用臻孝堂的辣木，它是純天然的沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)添加的，減掉的是脂肪而不是肌肉蛋白質(zhì)，而且不反彈。

9，靈芝怎樣燉雞呢

靈芝燉老雞原料：老雞半只約750克，瘦肉250克，靈芝1只，茶樹(shù)菇、冬菇、雞肶菇適量。做法： 1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi)； 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi)； 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi)； 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。怎么做靈芝雞湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整〖主料〗：赤靈芝30克、雞1只〖輔料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)?！颊{(diào)料/腌料〗：陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè) ·特 色：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈，出水，備用。(2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。貼士：靈芝不用洗，會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞原料 靈芝15克，嫩公雞1只，菜油1000克，生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘，并將余下一半靈芝炸酥，等雞呈油亮色后，撈出涂以麻油，與靈芝作盤(pán)食用。功效:補(bǔ)虛溫中通乳。

10，吃辣木籽后吐血吐黃水

這種癥狀說(shuō)明你的腸胃對(duì)刺激非常敏感或者患有腸胃方面的疾病，例如腸胃炎、潰瘍等?？梢赃x擇多喝些鹽水或者酸奶，既能覆蓋辛辣物，又能減少其對(duì)胃腸的刺激?？梢苑眯┧幬飦?lái)治療拉肚子，以后要注意不要吃辣的食物，注意養(yǎng)護(hù)胃腸，飲食不要吃的過(guò)飽。注意腹部保暖，飯后不要立即進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
這種癥狀說(shuō)明你的腸胃對(duì)刺激非常敏感或者患有腸胃方面的疾病，例如腸胃炎、潰瘍等?？梢赃x擇多喝些鹽水或者酸奶，既能覆蓋辛辣物，又能減少其對(duì)胃腸的刺激?？梢苑眯┧幬飦?lái)治療拉肚子，以后要注意不要吃辣的食物，注意養(yǎng)護(hù)胃腸，飲食不要吃的過(guò)飽。注意腹部保暖，飯后不要立即進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。再看看別人怎么說(shuō)的。
應(yīng)該是過(guò)敏或者不適合食用印度辣木籽和中國(guó)靈芝、美國(guó)西洋參被稱之為世界三寶，可見(jiàn)辣木籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大，不過(guò)值得注意的是，世界三寶中所說(shuō)的辣木籽是指 印度辣木籽，而不是其他地區(qū)的辣木籽，辣木籽全世界有14個(gè)品種，其中可以食用的只有以下三種：1、印度傳統(tǒng)辣木籽；2、非洲辣木籽；3、印度改良PKM1和PKM2辣木籽。除了以上三種辣木籽，其余的辣木籽生物堿含量高，不建議食用。所以并非所有的辣木籽都是世界三寶之一。
辣木籽有降低血糖，改善睡眠，清腸及促進(jìn)冷的陳代謝功能，可以調(diào)理胃腸功能的，護(hù)肝，潤(rùn)膚的作用，考慮嘔吐可能與口味不適合有關(guān)。指導(dǎo)意見(jiàn)：建議你可以不要吃辣木籽看看，如果還有惡心嘔吐的現(xiàn)象，建議去醫(yī)院檢查下原因及時(shí)對(duì)癥處理。如果嘔吐頻繁可以口服胃復(fù)安片。

11，燉雞湯放什么材料好吃最補(bǔ)身體

雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精等功效，可根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。燉雞湯根據(jù)食用者的補(bǔ)益需求進(jìn)行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補(bǔ)身體，如：氣色萎黃貧血者，應(yīng)搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。阿膠紅棗烏雞湯材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子。做法 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水。 2、將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子、雞精適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后即可食用。功效 阿膠味甘，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)，食用有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺的功效；紅棗味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神的功效；龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經(jīng)，有補(bǔ)心脾，益氣血的作用；桑葚味甘，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸，生津的功效；覆盆子味甘、酸，性溫，歸肝、腎經(jīng)，有固精縮尿，益腎養(yǎng)肝的功效；烏雞可補(bǔ)肝腎，益氣血，退虛熱。這些食材搭配尤其適合體質(zhì)虛弱、貧血、氣血不足、陰虧血虛者食用，可起到很好的滋陰補(bǔ)血、調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)心益脾等滋補(bǔ)效果，另外烏雞搭配當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克燉湯也有較好的補(bǔ)血作用。靈芝雞湯材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂圓肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法 1、雞去皮洗凈，出水，備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂圓肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。 功效 靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經(jīng)，食用具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效，搭配雞肉食用可起到補(bǔ)氣健脾、寧心安神等作用，適宜心神不寧、虛勞短氣、不思飲食的人群食用，其滋補(bǔ)效用較好。雞湯不能放什么？八角、花椒等性熱又重味的食材。 一方面八角和花椒的性質(zhì)較熱，放在雞湯里容易增強(qiáng)菜品的熱性，可能導(dǎo)致食用者出現(xiàn)上火等不適癥狀；另一方面八角和花椒味道過(guò)于辛辣刺激，香味濃郁，屬于重口味調(diào)料品，而雞湯通常做法清淡滋補(bǔ)，若是放入這兩樣食材會(huì)導(dǎo)致整個(gè)雞湯味道怪異不好喝，因此燉雞湯不宜放八角、花椒等性熱又重味的食材。建議 去除雞肉腥味，可以在其中加入適量生姜、蔥白等；如果要增強(qiáng)烏雞湯的鮮味，可以加入香菇、山藥等食材；如果是輔助治療某種疾病，也可以根據(jù)自身情況，加入一些藥食同源的中藥材，如：黃芪、當(dāng)歸、枸杞等合理搭配。
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