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辣木籽粉的功效與作用，枇杷籽的功效與作用

發(fā)布時間：2022-07-29 01:48 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：311

枇杷籽的功效與作用主要作用：治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤肺下氣；止渴?！捐凌说氖朝煿πc作用】果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經(jīng)；果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口……

1，枇杷籽的功效與作用

主要作用：治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。 主要功效：潤肺下氣；止渴。 【枇杷的食療功效與作用】 果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經(jīng)； 果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。 應(yīng)用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。 薔薇科喬木植物枇杷的果實。品種有紅沙種和白沙種兩大類。我國華東、中南、西南和陜西、甘肅、臺灣等地均有分布。春季采收，剝?nèi)ネ馄?，取果肉鮮用；亦可用果實（連種子在內(nèi)）。 [性能]味甘、微酸，性涼。能潤肺止咳，生津止渴，和胃降逆。 [參考]果肉含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、胡蘿卜素、維生素b1、c，酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等成分。 [用途]用于陰虛肺燥，咳嗽，或咯血；胃陰不足，咽干口渴，或氣失和降，干嘔不欲食。 [用法]生食，熬膏，或煎湯。
潤肺、止咳

辣木籽粉的功效與作用

2，辣木籽的作用和功效是什么

吃辣木籽有哪些好處？哪些人不宜食用辣木籽？辣木籽應(yīng)該怎么吃？ 00:00 / 01:3070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

辣木籽粉的功效與作用

3，卡波姆的作用與功效有哪些

卡波姆的功效與作用：1、保護(hù)肌膚；2、抗紫外線；3、降低粘稠度；4、消炎殺菌；5、保證化妝品的質(zhì)量。卡波姆具體的功效和作用肯定是因人而異的，但是需要大家明白的是，這個產(chǎn)品并不是藥品，所以并不能夠替代藥物來進(jìn)行疾病治療，也應(yīng)該要多關(guān)注說明書，嚴(yán)格按照正確的方法和要求來時?？ú肥且环N天然樹脂，它的全名叫丙烯酸樹脂，是一種化工中間體，卡波姆具體的功效和作用肯定是因人而異的，但是需要大家明白的是，這個產(chǎn)品并不是藥品，所以并不能夠替代藥物來進(jìn)行疾病治療，也應(yīng)該要多關(guān)注說明書，嚴(yán)格按照正確的方法和要求來時。下面介紹一下它的功效和作用。1、保護(hù)肌膚卡波姆對人類的肌膚有明顯保護(hù)作用，它對人類的皮膚有一定的親和力，平時人們把它加入的化妝品中，以后使用，可以保護(hù)肌膚，而且能減少刺激性物質(zhì)，對人類皮膚和皮膚粘膜的刺激與傷害，能防止多種過敏癥狀發(fā)生。2、抗紫外線卡波姆具有一定的活性，它涂抹在人體皮膚表層以后，能增強(qiáng)人類皮膚對紫外線的抵抗能力，可以減少紫外線對人體皮膚的傷害，在夏天使用，加入了卡波姆的防曬用品，會起到特別理想的防曬作用，能防止皮膚變黑也能防止皮膚被紫外線灼傷。3、降低粘稠度卡波姆具有一定的疏松性，而且它是一種吸濕性特別強(qiáng)的微酸性物質(zhì)，平時在制作凝膠或者化妝品時，都可以加入適量的韓伯母，它可以降低這些物質(zhì)的粘稠性，而且能維持它們性質(zhì)穩(wěn)定，在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)中，卡波姆是制作化妝品和凝膠的重要原料。4、消炎殺菌卡波姆還是一種天然藥用成分，它能消炎殺菌，現(xiàn)在醫(yī)藥市場上出售的卡波姆滴眼液，就是以它為主要原料制成的藥物，它對人類的眼部炎癥有良好消除作用，能讓患者出現(xiàn)的疼痛和眼睛紅腫癥狀很快消退。5、保證化妝品的質(zhì)量卡波姆是一種化學(xué)中和劑，它在化妝品生產(chǎn)中有著十分重要的地位，它能讓化妝品中的多種成分綜合在一起，而且能讓它們處于穩(wěn)定合適的狀態(tài)，而且加入了卡波姆的化妝品會擁有良好的基質(zhì)，人們涂抹在皮膚上以后會感覺特別舒服。

辣木籽粉的功效與作用

4，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

辣木籽具有降低血糖，改善睡眠，清理腸道，促進(jìn)新陳代謝的作用。辣木籽具有高鈣，高蛋白，高膳食纖維和低脂的特點，可以為人體提高自身免疫力，促進(jìn)人體健康，預(yù)防疾病。辣木籽也可以降低血糖、血脂、血壓，保護(hù)人體各系統(tǒng)健康，預(yù)防重大疾病。另外辣木籽可以生津止渴，安神除煩，治療陰虛火旺、津液不足引起的口燥咽干、失眠多夢、記憶力減退等。辣木籽的食用方法是剝?nèi)⊥鈿ず笥盟莘?，也可以直接咬碎后嚼服。擴(kuò)展資料：注意事項：不推薦辣木籽直接給學(xué)齡前兒童、孕婦、嚴(yán)重低血壓、貧血、心臟功能嚴(yán)重受損、大腦有比較嚴(yán)重供血不足、身體非常虛弱的人群直接食用。辣木籽的日食用總量以身體出現(xiàn)明顯軟便、輕度腹瀉為初期臨界點，可以日常5粒（籽小則為6顆）開始，達(dá)不到上述反應(yīng)就增加1-2顆日用量，最多不超過8顆。極少數(shù)人連續(xù)3天沒反應(yīng)可加辣木茶泡水喝或添加食用辣木粉。參考資料來源：人民網(wǎng)-辣木籽到底是啥

5，女人吃辣木籽有什么好處

1、穩(wěn)定血糖辣木籽對糖尿病人的血糖可起到明顯的降低、穩(wěn)定作用；2、排毒美容辣木籽能促進(jìn)身體代謝，具有排毒、祛斑的作用，特別是祛除老人斑；3、潤腸通便辣木籽能幫助消化，而且富含膳食纖維，是腸胃“清潔工”，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
可以輔助起到瘦身，補(bǔ)血，美容等好處。辣木籽是一種中藥，辣木籽是辣木樹的種子。女性經(jīng)常食用可以改善身體健康及養(yǎng)顏美容的輔助作用。一，那么女人吃辣木籽有什么好處呢？1，排毒養(yǎng)顏。辣木籽它的主要作用就是能夠及時清除身體的垃圾，把體內(nèi)的毒素盡快排出體外，當(dāng)然也能夠促進(jìn)新陳代謝，也能夠加快血液循環(huán)。所以，經(jīng)常食用辣木籽可以清除體內(nèi)毒素和排體內(nèi)垃圾的輔助作用。體內(nèi)毒素排除以后，臉上的色斑也會逐漸消失，七色也會變得越來越好，所以有排毒養(yǎng)顏的作用。2，幫助肝臟排毒。辣木籽它里面含有豐富的維生素，微量元素，還有蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是肝臟所需要的營養(yǎng)，經(jīng)常食用辣木籽可以讓肝臟更健康，有保護(hù)肝臟的作用，當(dāng)然也可以把肝臟的毒素輔助排除體外。3，減肥瘦身。辣木籽它里面含有白氨酸，白氨酸有很好的減肥效果，所以經(jīng)常食用辣木籽能夠把腸道的毒素和垃圾排除體外，可以把腸道清理干凈，從而達(dá)到減肥的效果。4，補(bǔ)血活血的輔助作用。辣木籽有活血養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，所以對于女性身體中的血液運(yùn)行有一個雙向調(diào)節(jié)的輔助作用。5，改善血液循環(huán)。辣木籽可以幫助改善身體血液循環(huán)，調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌，所以對于一些肌膚問題也有比較好的改善，因此有一定的護(hù)膚美顏效果。6，延緩抗衰。辣木籽還有延緩衰老的作用，對于防病抗衰老有比較好的輔助作用。二，辣木籽的營養(yǎng)價值有哪些？1，辣木籽中含有比較豐富蛋白質(zhì)，但是卻不含膽固醇。2，辣木籽中含有豐富的各類礦物質(zhì)，比如鐵，鉀，鋅等。3，辣木籽中含有比較多的維生素。
吃辣木籽有哪些好處？哪些人不宜食用辣木籽？辣木籽應(yīng)該怎么吃？
辣木籽的是屬于營養(yǎng)品，沒有啥忌口，在吃的是悅享本草辣木籽，

6，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

辣木籽的功效與作用是增強(qiáng)免疫力、對抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用：1、增強(qiáng)免疫力免疫力對于人體健康來說非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項機(jī)能也就可能會受到影響。這個時候我也可能會患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因為辣木籽有增強(qiáng)免疫力的功效和作用。2、對抗癌癥癌癥對于每個患者來說都是噩夢，一旦患病，我們的生命健康就隨時都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細(xì)胞的出現(xiàn)，對于已經(jīng)患上癌癥的患者來說，它還可以組織癌細(xì)胞加速擴(kuò)散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會聚集很多毒素。這些毒素如果不及時的被排除體內(nèi)，輕則會影響人的氣色，嚴(yán)重的甚至可能會威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯的效果，甚至可以改變腸胃的不適應(yīng)癥狀，好處非常之多。4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)處于一個緊繃的狀態(tài)時，人的精神狀態(tài)就會受到十分嚴(yán)重的影響，甚至影響我們的心情，使整個人都處于敏感狀態(tài)，一點就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法：1、直接將整個辣木籽都吃掉針對于有皮膚類疾病的患者來說，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當(dāng)不錯的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達(dá)到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因為酒精而導(dǎo)致的頭痛癥狀。對于便秘的患者朋友來說，每天早上和晚上，空腹的時候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

7，印度辣木籽的功效都有什么

我來回答你！自從辣木籽作為國禮送給古巴總統(tǒng)之后，辣木籽在國內(nèi)越來越火，被國人所熟知，那為什么辣木籽能在短短幾年的時間內(nèi)發(fā)展這么快？是因為成為了國禮嗎？還是因為被其營養(yǎng)價值所吸引呢？讓我們來分析一下……1、營養(yǎng)價值印度辣木籽最主要營養(yǎng)成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質(zhì)、高纖維。且亦含有六種礦物元素(鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫)，五種微量元素(鋅、銅、鐵、錳、硒)，及十一種胺基酸(其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸)。胺基酸是活化細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化性能力的重要元素。擁有這么多營養(yǎng)成分的辣木籽，自然成為人們最愛的新興食品。2、五味辯癥正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在。入口五味辨癥：苦（肝功能勞損），酸（心臟小腸耗弱），澀（脾臟腸肺失衡），嘔（腦神經(jīng)及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）。3、功效與作用（1）穩(wěn)定三高辣木籽對三高患者起到很好的降低和穩(wěn)定作用；（2）排毒美容辣木籽能促進(jìn)身體的新陳代謝具有排毒、祛斑的作用，特別是祛除老人斑；（3）潤腸通便辣木籽能幫助消化，是腸胃的“清潔工”，可以有效的避免便秘；（4）治療口臭辣木籽因為含有木質(zhì)素，有很好的抑菌殺菌的作用，看可以有效的治療口臭；（5）解酒護(hù)肝辣木籽含有較多種維生素，可以快速排出殘留在肝臟的毒素，特別適合飲酒人士，減少酒后痛苦（6）改善睡眠辣木籽能及時補(bǔ)充人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì)，有效改善睡眠，補(bǔ)充能量。但是需要注意的一點是：孕婦、嚴(yán)重的哮喘患者以及六個月以下的嬰兒不建議食用。我們既然知道了辣木籽的功效與作用，那么大家又知不知道辣木籽的見效時間也會因為產(chǎn)地的不同而變得不同呢？什么？你不信？為了證明我所說的話是正確的，我在網(wǎng)上找了三家不同的店，不同產(chǎn)地的辣木籽，我還專門找了三個朋友來幫我實驗一下，他們每個人都會選擇一種辣木籽連續(xù)吃上一個月，來實驗見效時間。（為了閱讀體驗我們把三人稱為，小張，小陳，小李）。一個月后，每個人的吃后感：· 小張選擇的是國產(chǎn)云南辣木籽，吃了三個半星期，苦澀味還是沒有消失，喝水后口中的甜味，時間逗留不超過一分鐘?！? 小陳選擇的是非洲產(chǎn)區(qū)的辣木籽，吃了三個星期左右，苦澀味消失，喝水后口中的甜味，時間停留為兩分鐘到三分鐘左右?！? 小李選擇的是原產(chǎn)地印度辣木籽，吃了六天，苦澀味消失，喝水后口中的甜味，停留時間為半小時。三種不同的辣木籽都連續(xù)吃了一個月，很明顯，小李吃的印度辣木籽在功效上略勝其他兩種，和國產(chǎn)辣木籽對比相差更多。從這我們可以看出印度辣木籽見效時間為最好。在這我想重點說一下小李吃的這份辣木籽，是林間草木的辣木籽，林間草木是主營辣木籽的品牌，在國內(nèi)是比較正規(guī)的商家了，而且在印度南部卡魯爾還有自己的辣木籽培育基地，并且他們還找到了辣木世家的傳承人來監(jiān)督辣木籽的品質(zhì)，從這就可以看出他們對品質(zhì)的要求有多高。有興趣的可以去了解一下他們的品牌。經(jīng)過一個實驗我們可以總結(jié)出：辣木籽原產(chǎn)地為印度，印度獨(dú)特的氣候和地理環(huán)境決定了其不可取代性，如果您計劃入手辣木籽，那一定要選擇印度的。
我也經(jīng)常吃些印度進(jìn)口的昌弘辣木籽，又黑又大顆，空腹吃，辣木籽有降低血糖、改善睡眠、排毒，養(yǎng)肝護(hù)肝，清腸及促進(jìn)新陳代謝功能。

8，絞股藍(lán)茶的功效與作用及禁忌癥有哪些

絞股藍(lán)具有“適應(yīng)源”樣功能，對多種癌細(xì)胞有顯著的抑制作用；此外，絞股藍(lán)還有降血壓、降血脂、降血糖、促睡眠、提高免疫力、延緩衰老等功效。絞股藍(lán)雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍(lán)藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。絞股藍(lán)茶是我國一種古老的中草藥和常飲茶，采摘絞股藍(lán)嫩葉和嫩芽，經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成絞股藍(lán)茶，茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。絞股藍(lán)除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂苷，包括四環(huán)三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍，不含性激素的富硒植物。其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽(yù)為“第二人參”，也因多生長在南方，同時也被稱為“南方人參”。在湖南的舜皇山，崀山，綏寧，因其氣候溫和濕潤，生長有大量的野生七葉絞股藍(lán)。功效與作用：1、降血脂絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用。2、調(diào)血壓防治血栓絞股藍(lán)具有明顯的降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對缺氧的耐受力，起到保護(hù)心肌的作用。血栓由多種因子引發(fā)，體內(nèi)外試驗都證明，絞股藍(lán)提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍(lán)是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細(xì)胞聚集性等多個環(huán)節(jié)功能的抗血栓形成藥物。3、防治心血管疾患絞股藍(lán)提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護(hù)作用，可以縮小心肌梗塞范圍，抑制心肌梗塞后游離脂肪酸（FFA）升高，降低丙二醛（MDA）含量，保護(hù)心肌SOD和磷酸肌酸激酶（CPK）活性，糾正心肌缺血時FFA的代謝紊亂。因此，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護(hù)作用。絞股藍(lán)的調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝及抗氧化作用均有益于動脈粥樣硬化的防治，臨床試驗亦證明了絞股藍(lán)治療冠心病的良好效果。4、調(diào)節(jié)血糖絞股藍(lán)可以保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機(jī)能。正是由于絞股藍(lán)的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用。5、促睡眠絞股藍(lán)能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強(qiáng)記憶力的功效。6、緩衰老絞股藍(lán)能延長細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)、人體皮膚細(xì)胞再生次數(shù)由22代增至27代，延長細(xì)胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。7、防抗癌經(jīng)藥理實踐證明，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化，主要作用于腫瘤細(xì)胞的DNA合成過程，提高腫瘤細(xì)胞的基因突變能力。8、提高免疫力絞股藍(lán)能夠提高巨噬能力，明顯增高白細(xì)胞數(shù)，同時增加白細(xì)胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用。9、調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能絞股藍(lán)能保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。注意事項絞股藍(lán)既可用于復(fù)方配伍，也可以簡單地搭配或單獨(dú)泡茶飲用。如用絞股藍(lán)與逍降茶搭配泡茶喝，有保肝護(hù)肝、降血壓、降血脂血糖以及安神助眠的功效，可調(diào)治“三高”、脂肪肝、失眠等癥。日常飲用絞股藍(lán)可采用單獨(dú)泡茶飲用的方式，但要注意絞股蘭有甘、苦之分，用于補(bǔ)益時，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍(lán)，因為此類絞股藍(lán)皂苷含量高，用于降血脂、降血壓、降血糖時宜選用味苦或味苦微甘絞股蘭。且均因從小劑量(每次3克)泡服開始，逐步加大劑量至每次5克為宜。絞股藍(lán)雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍(lán)藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。

9，維生素b族片的作用及功能是什么

維生素b族片包括8個種類，其中常見的是維生素b1、b2、b6、b12等。每種維生素的作用是不一樣的。維生素b1具有維持正常糖代謝的作用，維生素b2主要是用來治療口角炎或者是陰囊炎等。維生素b6有緩解惡心的作用。維生素b5在化妝品中，起保護(hù)和改善粗糙皮膚的作用。維生素b7有治療脫發(fā)和調(diào)理抑郁的作用。B族維生素是一類水溶性小分子化合物，該類化合物不具備相似的結(jié)構(gòu)，普遍以輔酶的形式廣泛參與到各種生理過程中。目前已知的B族維生素主要為：維生素B1（硫銨）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B7（生物素）、維生素B9（葉酸）、維生素B12（鈷胺素）。維生素B1又稱硫胺素（thiamine） 或抗神經(jīng)炎素，是第一個被發(fā)現(xiàn)的維生素，由真菌、微生物和植物合成，動物和人類則只能從食物中獲取。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成，在體內(nèi)參與糖代謝。維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。煙酰胺（維生素B3）在體內(nèi)和體外都有多種光保護(hù)作用，它能增強(qiáng)DNA修復(fù)，減少紫外線輻射對皮膚免疫反應(yīng)的作用，調(diào)節(jié)炎癥細(xì)胞產(chǎn)生的皮膚屏障功能，恢復(fù)因紫外線照射后的細(xì)胞損傷。因此煙酰胺是一種較好的化妝品成分，傳統(tǒng)上用于皮膚白皙、抗衰老和建立皮膚保護(hù)屏障等。維生素B5又叫泛酸，是一種水溶性維生素，化學(xué)式為CH2OHC(CH3)2CHOHCONHCH2CH2COOH，外觀顏色呈淺黃，因廣泛存在于動植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有維生素B5，所以幾乎不存在缺乏問題。維生素B5在食品工業(yè)可作發(fā)色助劑，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點、乳制品作食品強(qiáng)化劑。在飼料工業(yè)用作維生素添加劑，添加于家禽、豬、幼齡反芻動物、魚類等的飼料中。在化妝品中，起保護(hù)和改善粗糙皮膚的作用。維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng)，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機(jī)能健康必要的營養(yǎng)素。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導(dǎo)致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應(yīng)途徑中扮演重要角色。生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發(fā)及頭頂見光頗見功效，還能預(yù)防現(xiàn)代人常見的少年白發(fā)。它在維護(hù)皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經(jīng)系統(tǒng)方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。葉酸（維生素B9）在細(xì)胞代謝活動中起著重要的作用，例如在DNA和RNA的單碳代謝中起著輔助因子的作用，以及在體內(nèi)的核苷酸和氨基酸生物合成中起著重要的作用。葉酸是一種能與葉酸受體結(jié)合的小分子，在宮頸癌HeLa細(xì)胞等惡性腫瘤細(xì)胞上有較高的表達(dá)水平，所以葉酸可以針對這些腫瘤細(xì)胞。葉酸在Ⅱ型糖尿病發(fā)病機(jī)制中的作用與維生素B1缺乏癥及其引起的高同型半胱氨酸血癥有關(guān)，雖然其缺乏癥并不普遍，但在糖尿病患者中進(jìn)行葉酸的補(bǔ)充會有利于糖尿病的治療。補(bǔ)充葉酸可逆轉(zhuǎn)微核的DNA損傷，從而減輕糖尿病患者氧化應(yīng)激的影響。鈷胺素（維生素B12）是分子質(zhì)量最大的，也是生物學(xué)中最復(fù)雜（15個官能團(tuán)）的輔助因子。鈷胺素因其能促進(jìn)脫鹵反應(yīng)而得到了廣泛的關(guān)注，且有證據(jù)表明，有幾種厭氧細(xì)菌引起的12種脫鹵反應(yīng)的細(xì)胞成分很可能是過渡金屬輔酶。在懷孕和哺乳期間，鈷胺素的需求會增加，以滿足母親、胎兒和嬰兒的需求。
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