靈芝的怎么做法,靈芝的做法
發(fā)布時(shí)間:2022-05-04 12:32
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靈芝的做法靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶……
1,靈芝的做法
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、同肉燉食?;蛲髼椫鬁承Ч跫选?
5、想長(zhǎng)期服用可將靈芝打成粉裝入膠囊里象服藥一樣服用(每次5克)。
關(guān)于價(jià)格目前市場(chǎng)上人工養(yǎng)殖切片的價(jià)格在15、16塊錢左右(山東地區(qū))。野生的就要看生長(zhǎng)年限了,具體價(jià)格不好說(shuō)。
靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成分可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必須氨基酸)蛋白質(zhì)、甘露醇、甾類、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸,以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等。靈芝對(duì)于人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng),尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了靈芝為上藥:味苦、性平、無(wú)毒。益心氣,增智慧,久食輕身、不老、延年、神仙等。
2,靈芝怎樣吃法求做法的步驟
靈芝小麥粥
一、原料:
靈芝50克、小麥60克、糯米50克,白糖30克。
二、制法。
①小麥和糯米洗凈浸透,靈芝洗凈。
②取瓦褒一個(gè),放入靈芝、清水煮30分鐘至出味。
③在瓦褒內(nèi)放入清水、小麥、糯米,用慢火熬爛,再加入靈芝汁、白糖煮片刻既成。
小提示: 糯米要先浸透,褒粥時(shí)水沸后才下米,否則容易粘底。靈芝要先煎出味,糖不宜過(guò)早下,效果才好。
按靈芝性平、味甘,富含蛋白質(zhì)、氨基酸等成分,具有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神之功效。小麥性涼味甘,能除熱養(yǎng)心,益腎止渴。
此粥適宜于婦女更年期心神不安、心驚出汗諸疾者食用。
靈芝大棗粥
一、原料:
靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。
二、制法
制劑方法:將靈芝剪碎,加水煎煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖即可 食 用。
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾安神等功效。適用于久病體虛或年老體弱,未老先衰者;對(duì)血小板減少性紫癜也有療效。
靈芝蹄筋湯
一、原料:
1.主料:靈芝15克,黃精15克,黃芪18克,豬(或牛)蹄筋100克。
2.調(diào)料:精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、肉湯。
二、制法。
1. 靈芝、黃精、黃芪分別洗凈,用水潤(rùn)透切片,用紗布袋裝好扎口。姜、 蔥切段拍松。
2.蹄筋放缽中加水適量,上籠蒸約3小時(shí),待蹄筋酥軟時(shí)取出,再用冷 水浸漂2小時(shí),剝?nèi)ネ鈱咏钅ぃ磧羟谐砷L(zhǎng)條。
3.將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同入鍋中,注入湯燉到蹄筋熟爛,揀出藥袋、姜、蔥。用精鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
按:靈芝性味甘平?!吨袊?guó)藥植圖鑒》載靈芝:‘治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良等慢性疾病”。中醫(yī)認(rèn)為靈芝有治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化 不良的作用。靈芝配蹄筋做湯,可治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細(xì)胞減 少癥,對(duì)冠心病、急性傳染性肝炎也有一定作用。
靈芝雙鞭
一、原料:
1.主料:靈芝10克,枸杞10克,肉蓯蓉5克,牛鞭100克,狗鞭10
克,雞肉500克。
2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、花椒、姜片、雞湯。
二、制法:
1.將靈芝、肉蓯蓉洗凈切片。將枸杞子去雜洗凈,將牛鞭用溫水泡脹,
去凈表皮,順尿道對(duì)剖兩塊,用清水洗凈,下沸水鍋焯段時(shí)間撈出。將狗鞭
用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。
2.將牛鞭、狗鞭放入砂鍋內(nèi),加清水燒沸,撇去浮沫,放入料酒、姜片、
花椒、精鹽、味精、雞湯,再放入洗凈的雞肉。武火燒沸,改為文火燉燒至
六成熟時(shí),用潔布濾出花椒、姜片。再置火上,放入裝有靈芝、枸杞子、肉
蓯蓉的紗布袋,繼續(xù)燉燒至牛鞭、狗鞭、雞肉熟爛。
3.將牛鞭切條,狗鞭切段,雞肉切塊,放碗內(nèi),澆上調(diào)好味的燉汁即成。
按:靈芝補(bǔ)肺益腎,補(bǔ)精髓。枸杞子補(bǔ)肝腎。肉蓯蓉、牛鞭、狗鞭補(bǔ)腎
壯陽(yáng)。雞肉補(bǔ)髓添髓。幾物共組此菜具暖腎壯陽(yáng)的功效。適用于虛損勞傷、
腎氣虛衰、陽(yáng)痿、神經(jīng)衰弱、失眠等病癥,靈芝、肉蓯蓉均能增強(qiáng)人體免疫
功能。常食此菜,提高人體抗病防病能力,延年抗衰老。陽(yáng)盛火旺者不宜食
用。
3,靈芝的做法
靈芝適合人群:1. 適宜失眠多夢(mèng)、心血管病患者、慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者、體質(zhì)虛弱、氣血不足、白血球減少的患者。
2. 實(shí)證慎服。
靈芝食療作用:靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);
具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)肺益氣,滋肝健脾的功效;
主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝做法指導(dǎo):1. 靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術(shù)、茯苓等配伍,可養(yǎng)心安神,補(bǔ)肺益氣,滋肝健脾。
2. 將靈芝與有關(guān)中藥研成細(xì)末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣飲用,用以治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。具體加入哪些中藥,可請(qǐng)當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)指明。可以用來(lái)燉烏雞。靈芝烏雞湯 很好的,補(bǔ)血,抗衰老,健脾益腎。。。男女都能喝的湯。在煲湯時(shí)要記住靈芝不要洗,直接放進(jìn)煲里就行,因?yàn)殪`芝表面那層粉粉最有益,就是所謂的靈芝孢子,對(duì)人的身體特好,孢子比較容易吸收進(jìn)入身體。然后把烏雞洗凈砍成一小塊一小塊,跟靈芝一齊放進(jìn)煲里,可以加上枸杞,淮生,放幾片姜片,煲一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)就可以喝了。很好喝的,對(duì)身體又好。靈芝燉牛肉
【功效】 補(bǔ)益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,治腸癌有良效。
【配方】 靈芝10克,枸杞子10克,牛肉100克,姜片5塊。
【制法】 先將藥材洗凈,放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。牛肉洗凈放入鍋內(nèi),煮沸后用文火保持沸騰2小時(shí),加入蔥蒜調(diào)味即成。
【用法】 去藥渣吃肉喝湯,1次吃完。每日1次。
靈芝大棗湯
【功效】 對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
【配方】 靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。
【制法】 靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鐘,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】 每日1劑。
"靈芝"有百病之藥一說(shuō),也就是說(shuō)可以針對(duì)各類疾病,特別是冠心病, 胃病,糖尿病肝病等等慢性病是最好不過(guò)的了!
西醫(yī)治其標(biāo),中醫(yī)治其本,那麼,靈芝卻其邪而正其本,與中、西醫(yī)藥相助而不相擾。
靈芝到底如何吃?
靈芝如果是保健吃的話,怎么個(gè)吃法都行,我父親的經(jīng)驗(yàn)是:放療,化療后回來(lái)身體實(shí)在是不行,味覺也沒有了就是水煎服靈芝,早晚吃!三個(gè)月后,他的味覺居然 恢復(fù)!之后,他就是泡酒喝,現(xiàn)在他喝酒是一個(gè)玻璃瓶,大約四兩酒左右,兩天就會(huì)吃完的,平常也是燉肉燉排骨什么的來(lái)吃,這即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么補(bǔ)藥都往酒缸中丟的,當(dāng)歸,人參,枸杞,紅棗,何首烏,包括百步蛇,臉盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爺爺可是吃了一輩子了!如果是療病 吃,建議還是水煎服為好,為什么呢?
因?yàn)殪`芝的木質(zhì)化程度高,很硬,藥效不易發(fā)揮,所以通過(guò)水煎服,如中藥一樣高溫細(xì)火慢熬出來(lái)的藥效成分才多,有利于吸收!真正的野生靈芝一般是煎個(gè)3次, 四次,甚至多次后,其味還在,(但兩次是最佳的,次數(shù)多了藥性自然不強(qiáng))而人工靈芝則完全沒有這個(gè)效果,因?yàn)槿斯れ`芝,栽培期短,熬幾次藥效就沒有了!
對(duì)于癌癥患者和高血壓患者建議采用水煎服的方式為最好,靈芝多糖等有效成分在熬制約45分鐘后即可溶解到水液中!
吃靈芝的一般原則
靈芝應(yīng)越碎越好,整塊丟進(jìn)去藥效是難發(fā)揮的!有條件,可研成粉末!靈芝當(dāng)從多吃到少,即剛開始二至四個(gè)月多吃(時(shí)間長(zhǎng)短因人而異),等體質(zhì)改善后再漸漸減 少用量到保健。因?yàn)槿梭w的血球每90-130天自然會(huì)更換一次,體質(zhì)的改變要時(shí)間。但以下病癥患者,靈芝的用量是要反過(guò)來(lái)的:
一、下列病患食用量應(yīng)從小量漸進(jìn)到大量
1.嚴(yán)重心臟病患者2.嚴(yán)重高血壓患者3.嚴(yán)重糖尿病患者
4.氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者)5.嚴(yán)重腎臟病患者6.嚴(yán)重痛風(fēng)患者7.凡高齡體弱者等到體質(zhì)有明顯改善后,再逐漸減至小量保健。最后的目的是要使身體各項(xiàng)功能達(dá)到平衡,即為保健!
二、下列病患忌食靈芝
1.正在大量流血的傷(?。┗?.手術(shù)(開刀)前后幾日暫停食用3.接受器官移植的病患
7、 靈芝應(yīng)該是餐前還是餐后食用?
一般藥物大都在餐后服用,是因?yàn)榭崭箷r(shí)有的藥(如抗生素、止痛劑等),往往對(duì)胃黏膜有刺激或傷害,故飯后服用較安全,但靈芝非有毒且為無(wú)副作用之藥而可算 是很安全的食品,空腹(餐前一小時(shí))食用,一則可吸收較完整,二則若腸胃有問題,可直接作用或幫助復(fù)原。有少數(shù)胃病、十二指腸潰瘍患者,空腹食用后反應(yīng)若過(guò)強(qiáng),可短期內(nèi)改至餐后食用,等反應(yīng)過(guò)后再恢復(fù)餐前食用。
對(duì)于:肝臟病、狹心癥、過(guò)敏癥、風(fēng)濕癥、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建議采用泡酒法來(lái)服用較好!
呵呵 我喜歡用靈芝燉紅棗、桂圓、花生和黃芪。靈芝可是自己上山采的哦,野生的。
4,靈芝應(yīng)該怎么弄才好吃
靈芝的食用方法靈芝雖然叫作靈芝草,但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來(lái)煲湯,以為可以容易分解,其實(shí)不是;由于靈芝是木科,也就是說(shuō)靈芝的結(jié)構(gòu)和木頭沒什么兩樣,切成薄片的靈芝只會(huì)更苦,藥力還是一樣不會(huì)更多。一般來(lái)說(shuō)如果是一個(gè)人喝的,就以食指的粗細(xì)為基準(zhǔn),來(lái)切靈芝。一家三口喝的,就以三只手指的寬度為基準(zhǔn)來(lái)切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味,只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多,一家三口的量也只要3-5顆
靈芝燉豬蹄
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用?,F(xiàn)代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用?!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長(zhǎng)肌肉?!爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會(huì)細(xì)胞脫水,彈性降低,導(dǎo)致臉上皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤(rùn)皮膚
靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克,白術(shù)10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用?;蛴蒙尤?00克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用??扇窠舛咀o(hù)肝。(注意,是去濕毒。如是熱毒,不要用此法!)
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說(shuō),靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。靈芝粉蒸肉餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:防癌抗癌食譜
口味:原本味 工藝:蒸靈芝粉蒸肉餅的制作材料: 主料:豬肉(瘦)100克
輔料:靈芝3克
調(diào)料:醬油5克,植物油10克,鹽2克教您靈芝粉蒸肉餅怎么做,如何做靈芝粉蒸肉餅才好吃1.將靈芝洗凈,晾干研末;
2.豬肉洗凈剁成肉醬;
3.把靈芝末與肉醬放入容器內(nèi),加醬油、油、鹽拌勻,隔水蒸熟即可。 小帖士-健康提示:
1. 本方以補(bǔ)益虛損為主。靈芝含有還原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白質(zhì)、菌類、三萜類、生物堿、甙、香豆精甙、揮發(fā)油、酶類等,能抑制癌細(xì)糧胞,提高白細(xì)胞包括淋巴細(xì)胞數(shù);抗癌有效成粉之一靈芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。豬瘦肉性味甘咸平,功能補(bǔ)肝益血,滋陰潤(rùn)燥,充潤(rùn)肌膚。合而為用,平補(bǔ)清養(yǎng),有補(bǔ)虛損、益精氣之功。
2. 補(bǔ)氣益血,養(yǎng)心健脾。適用于肺癌、食道癌、其他癌腫屬癥者,或放療、化療術(shù)后身體虛弱、白細(xì)胞減少者,癥見神疲倦怠,心悸失眠,食少懶言等。怎么會(huì)發(fā)酸呢?我喝的反而有一絲清涼感覺口到胸腔很舒服,不過(guò)我的形容額不太準(zhǔn)確,但不是你說(shuō)的那種
5,靈芝應(yīng)該怎么熬法
靈芝的食用方法2007-12-24 16:36現(xiàn)代科學(xué)研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸),以及微量元素ge、p、fe、ca、mn、zn、等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng),尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。靈芝雖然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便,效果又好的食用方法:1 、靈芝泡水法: 把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。2 、靈芝水煎法: 將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服 3-4 次。也可以連續(xù)水煎 3 次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制。3 、靈芝泡酒: 將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。4 、靈芝燉肉: 無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。5 、靈芝湯: 靈芝 100 克 ,羊肚菌 100 克 ,白糖 20 克 ,水 4000 毫升,煎煮至 2000 毫升即可喝湯,此方法的藥用效果和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很好。6 、靈芝澡?。?靈芝 500 克 ,熬水 3-4 次,倒入浴盆中,加水并調(diào)至適當(dāng)溫水,再進(jìn)水浴盆浸泡全身,然后淋浴沖洗,對(duì)治療風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、皮膚病,疏通筋絡(luò)有良好的作用。食用靈芝的方法:靈芝雖然叫作靈芝草,但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來(lái)煲湯,以為可以容易分解,其實(shí)不是;由于靈芝是木科,也就是說(shuō)靈芝的結(jié)構(gòu)和木頭沒什么兩樣,切成薄片的靈芝只會(huì)更苦,藥力還是一樣不會(huì)更多。一般來(lái)說(shuō)如果是一個(gè)人喝的,就以食指的粗細(xì)為基準(zhǔn),來(lái)切靈芝。一家三口喝的,就以三只手指的寬度為基準(zhǔn)來(lái)切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味,只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多,一家三口的量也只要3-5顆 靈芝燉豬蹄 取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。 靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用?,F(xiàn)代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用?!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長(zhǎng)肌肉?!爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會(huì)細(xì)胞脫水,彈性降低,導(dǎo)致臉上皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤(rùn)皮膚 靈芝鵪鶉蛋湯:鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。 靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克,白術(shù)10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用?;蛴蒙尤?00克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用??扇窠舛咀o(hù)肝。(注意,是去濕毒。如是熱毒,不要用此法?。?靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說(shuō),靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。 1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥; 2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥; 3. 靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化; 4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?,?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥; 5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。 摘自 baidu.com
6,野生的靈芝怎么個(gè)吃法
靈芝吃的方法有很多,但從功用來(lái)說(shuō)一般是兩大類的,一是療病吃,二是保健吃!1,靈芝是不是有病沒病都可以吃?
靈芝查證古書,以及現(xiàn)代靈芝研究資料,如<<中藥大辭典>><<本草綱目>>等,無(wú)不表明靈芝上是自古以來(lái)的上等中藥,平常的中藥一般是為"個(gè)藥",也就是只會(huì)針對(duì)某些特定的病有療效,但"靈芝"有百病之藥一說(shuō),也就是說(shuō)可以針對(duì)各類疾病,特別是冠心病,胃病,糖尿病肝病等等慢性病是最好不過(guò)的了!2,靈芝與西藥相抗嗎?能同時(shí)吃西醫(yī)與中藥嗎?
西醫(yī)治其標(biāo),中醫(yī)治其本,那麼,靈芝 其邪而正其本,與中、西醫(yī)藥相助而不相擾。3,癌癥患者如何吃靈芝?
請(qǐng)參看:<<癌癥患者如何科學(xué)正確的服用野生靈芝>> http://www.yslz.org/article.asp?id=613 本人父親00年患鼻咽癌晚期,7年來(lái)一直堅(jiān)持吃靈芝,01年后即沒有去過(guò)醫(yī)院,事實(shí)絕對(duì)屬實(shí),有父親的病歷可提供參看,正是這個(gè)原因才讓我做這個(gè)網(wǎng)站的!是這個(gè)原因才讓我全面研究靈芝的!4, 吃靈芝有什么反應(yīng)沒有?
最近長(zhǎng)沙中南大學(xué)的一老師吃靈芝后,也了解到開始吃靈芝有頭暈相睡覺的感覺,但一個(gè)星期后,她發(fā)現(xiàn)心神特別的安寧,食欲特別好!精神特別好!她是高血壓患者的!不同體質(zhì)的人吃靈芝會(huì)有不同的反應(yīng),恰恰 是說(shuō)明了靈芝的免疫調(diào)節(jié)作用起作用了!
關(guān)于吃靈芝后的反應(yīng)在,醫(yī)學(xué)上稱為"暈眩反應(yīng)"的,是正常現(xiàn)象:中醫(yī)上有“不生瞑眩則病不愈”的說(shuō)法,
6,靈芝到底如何吃?
靈芝如果是保健吃的話,怎么個(gè)吃法都行,我父親的經(jīng)驗(yàn)是:放療,化療后回來(lái)身體實(shí)在是不行,味覺也沒有了就是水煎服靈芝,早晚吃!
三個(gè)月后,他的味覺居然恢復(fù)!之后,他就是泡酒喝,現(xiàn)在他喝酒是一個(gè)玻璃瓶,大約四兩酒左右,兩天就會(huì)吃完的,平常也是燉肉燉排骨什么的來(lái)吃,這即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么補(bǔ)藥都往酒缸中丟的,當(dāng)歸,人參,枸杞,紅棗,何首烏,包括百步蛇,臉盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爺爺可是吃了一輩子了!如果是療病吃,建議還是水煎服為好,為什么呢?
因?yàn)殪`芝的木質(zhì)化程度高,很硬,藥效不易發(fā)揮,所以通過(guò)水煎服,如中藥一樣高溫細(xì)火慢熬出來(lái)的藥效成分才多,有利于吸收!真正的野生靈芝一般是煎個(gè)3次,四次,甚至多次后,其味還在,而人工靈芝則完全沒有這個(gè)效果,因?yàn)槿斯れ`芝,栽培期短,熬幾次藥效就沒有了!
對(duì)于癌癥患者和高血壓患者建議采用水煎服的方式為最好,靈芝多糖等有效成分在熬制約45分鐘后即可溶解到水液中!
對(duì)于:肝臟病、狹心癥、過(guò)敏癥、風(fēng)濕癥、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建議采用泡酒法來(lái)服用較好!
關(guān)于人工靈芝與野生靈芝的藥效比較,有權(quán)威資料分析表明其藥效成分都要高過(guò)人工靈芝的,這點(diǎn)可參看以下文章資料介紹:人工種植 靈芝與野生靈芝的對(duì)比 *野生樹舌(平蓋)靈芝與人工栽培靈*野生靈芝的鑒別與功效--對(duì)比人工*野生靈芝與栽培靈芝*為什么野生靈芝功效要比人工種植的
至于對(duì)于療病來(lái)吃靈芝與其它藥的配伍,請(qǐng)?jiān)冏C中醫(yī)師!7,吃靈芝的一般原則
靈芝應(yīng)越碎越好,整塊丟進(jìn)去藥效是難發(fā)揮的!有條件,可研成粉末!
靈芝當(dāng)從多吃到少,即剛開始二至四個(gè)月多吃(時(shí)間長(zhǎng)短因人而異),等體質(zhì)改善後再漸漸減少用量到保健。因?yàn)槿梭w的血球每90-130天自然會(huì)更換一次,體質(zhì)的改變要時(shí)間。但以下病癥患者,靈芝的用量是要反過(guò)來(lái)的:
一、下列病患食用量應(yīng)從小量漸進(jìn)到大量
1.嚴(yán)重心臟病患者
2.嚴(yán)重高血壓患者
3.嚴(yán)重糖尿病患者
4.氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者)
5.嚴(yán)重腎臟病患者
6.嚴(yán)重痛風(fēng)患者
7.凡高齡體弱者
等到體質(zhì)有明顯改善後,再逐漸減至小量保健。最后的目的是要使身體各項(xiàng)功能達(dá)到平衡,即為保健!
二、下列病患忌食靈芝
1.正在大量流血的傷(病)患
2.手術(shù)(開刀)前後幾日暫停食用
3.接受器官移植的病患
7、 靈芝應(yīng)該是餐前還是餐後食用?
一般藥物大都在餐後服用,是因?yàn)榭崭箷r(shí)有的藥(如抗生素、止痛劑等),往往對(duì)胃黏膜有刺激或傷害,故飯後服用較安全,但靈芝非有毒且為無(wú)副作用之藥而可算是很安全的食品,空腹(餐前一小時(shí))食用,一則可吸收較完整,二則若腸胃有問題,可直接作用或幫助復(fù)原。
有少數(shù)胃病、十二指腸潰瘍患者,空腹食用後反應(yīng)若過(guò)強(qiáng),可短期內(nèi)改至餐後食用,等反應(yīng)過(guò)後再恢復(fù)餐前食用。
四、靈芝同樣的量,每日分二次食用或四次食用有何不同?
靈芝同樣的食用量,比如12粒(濃縮膠囊裝),若分為每日早、中、晚、睡前四次,每次食用叁粒,這樣食用可保持血液靈芝有效成分的恒常濃度,對(duì)體質(zhì)或慢性病的改善會(huì)有更大的助益;若分為早、晚二次,雖然不能說(shuō)不可以,但二次間可能已間隔了十幾個(gè)小時(shí),而人的胃腸吸收功能在3-4小時(shí)內(nèi)就已完成,故血液 的靈芝有效成分,忽高忽低,對(duì)體質(zhì)改善不一定會(huì)比前者好。
所以,同樣的量,分兩次吃為好!無(wú)須分四次吃!8,靈芝如何煎服?
純正的野生靈芝因?yàn)檩^硬,這是個(gè)較棘手的問題,一般不易弄碎!但這并不防礙的,有好東西,難道還不會(huì)搞來(lái)吃?快刀斬亂麻,有條件可去那些中藥店鍘刀來(lái)鍘,沒有的話,家用的菜刀也行的,排骨不也要斬嗎?用菜刀只是慢點(diǎn),慢慢的來(lái)切,來(lái)鋸,也可以弄碎的!
一般1斤的野生靈芝干的,按一次15克的常規(guī)用量,水煎服可以煎多次的,也就是說(shuō)一斤的野生靈芝一般一個(gè)人吃個(gè)2個(gè)月也差不多的!
煎的時(shí)侯建議不要用金屬的鍋來(lái)煎,金屬鍋有金屬成分的不好的!沙鍋,藥罐,煤火細(xì)火慢熬可是最好的,如同中藥一樣,沒有的話,不銹鋼的那種插電的開水杯也行的!我父親就是那么做的!
9,孕婦可以吃靈芝嗎
孕婦吃靈芝也不是問題,因?yàn)殪`芝不僅可以松弛子宮肌肉,避免子宮過(guò)度收縮,具有安胎的效果,還可以促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和腦部發(fā)展,甚至能安定準(zhǔn)**在懷孕期間憂郁易感的情緒,促進(jìn)胃口、增強(qiáng)體力,另外,靈芝還能大幅改善妊娠毒血癥、妊娠糖尿病、妊娠高血壓等妊娠并發(fā)癥,真是一舉數(shù)得.如:靈芝蓮子清雞湯可以泡水喝、可以水煎喝、可以煎水做粥也可以泡酒喝。
7,人工種植的靈芝怎么吃法
一、靈芝栽培技術(shù):
(一)栽培原輔材料:栽培靈芝的好樹種有殼斗科、金縷梅科、樺木科的等樹種。一般段木選擇樹皮較厚、不易脫離, 材質(zhì)較硬, 心材少、髓射線發(fā)達(dá), 導(dǎo)管豐富,樹胸徑以8~13cm為宜, 落葉初期砍伐,不超過(guò)驚蟄??撤ズ? 抽水10~12天, 隨之截段,用于橫埋栽培方式的段木長(zhǎng)度30cm、豎埋的椴木長(zhǎng)度為15cm,含水量35~42%。
(二)栽培季節(jié)的選擇: 靈芝屬于高溫結(jié)實(shí)性菌類。靈芝子實(shí)體柄原基分化的最低溫度為18℃,氣溫穩(wěn)定10~12℃時(shí)為為栽培筒制作期。短段木接種后要培養(yǎng)60~75天, 才能達(dá)到生理成熟, 隨后入畦覆土, 再經(jīng)歷30~45天, 芝體才會(huì)露土。所以短段木栽培制筒時(shí)期應(yīng)再向前倒推90~105天, 則為栽培筒制作期。
(三) 栽培場(chǎng)所設(shè)置:室外栽培場(chǎng)最好選擇宅地附近, 選擇土質(zhì)疏松、地勢(shì)開闊、有水源、交通方便的場(chǎng)所做為栽培場(chǎng),栽培場(chǎng)需搭蓋2~2.2m高,寬4.m的蔭棚,棚內(nèi)分左右兩畦, 畦面寬1.5m。畦邊留排水溝。若條件許可用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋棚頂(遮光率為65%), 使棚內(nèi)能形成較強(qiáng)的散射光, 使用年限長(zhǎng)達(dá)三年以上.
(四)填料: 選用對(duì)折徑15~24×55×0.02cm的低壓聚乙烯筒。生產(chǎn)上大多選用三種規(guī)格的塑料筒, 以便適合不同口徑的短段木栽培使用。將截段后的短段木套入塑料筒內(nèi), 兩端撮合, 彎折, 折頭扎上小繩, 扎緊。使用大于段木直徑2~3cm的塑料筒裝袋,30cm長(zhǎng)的段木每袋一段,15cm長(zhǎng)的段木2段一袋,亦可數(shù)段扎成一捆裝入大袋滅菌。
(五)滅菌: 隨后立即進(jìn)行常規(guī)常壓滅菌97~103℃,10~12小時(shí)。
(六)接種 : 各級(jí)菌種需經(jīng)嚴(yán)格的多次重復(fù)檢查,確保無(wú)雜菌感染。制作方法和木腐生菌類方法相同, 采用木屑棉籽殼劑型菌種較好。培養(yǎng)基表面會(huì)出現(xiàn)"疙瘩狀的突起",淺黃色,是靈芝特有的性狀。段木接種時(shí),菌種含水量略濕為好,65~70%濕度。將冷卻后的短段木塑料筒及預(yù)先選擇、消毒過(guò)的菌種袋和接種工具一道搬入接種室, 用氣霧消毒盒薰蒸消毒。30分鐘后進(jìn)行操作。先將塑料袋表層的菌種皮棄之, 采用雙頭接種法。二人配合, 一人將塑料扎口繩解開, 另一人在酒精火焰口附近, 將搗成花生仁大小的菌種撒入, 并立即封口, 扎緊。另一端再用同樣的方法接種,周而復(fù)始。隨后分層堆放在層架上。接種過(guò)程應(yīng)盡可能縮短開袋時(shí)間。加大接種量, 封住栽斷面, 減少污染率。并使菌絲沿著短段木的木射線, 迅速蔓延。
(七)培養(yǎng):冬天氣溫較低, 應(yīng)人工加溫至20℃以上, 培養(yǎng)15~20天后, 即可稍解松繩索。短段木培養(yǎng)45~55天滿筒, 滿筒還要經(jīng)過(guò)15~20天才進(jìn)入生理成熟階段才能下地.
(八) 排場(chǎng): 在福建一般是清明前后, 將生理成熟的短段木橫臥埋入畦面, 這種橫埋方法比豎放出芝效果更好。段木橫向間距為3cm。最后全面覆土, 厚度為2~3cm。連續(xù)2天淋重水。 每隔2m用竹片樹起矮彎拱(離地15cm)蓋上薄膜, 兩端稍打開。整個(gè)栽培棚形成復(fù)式栽培棚。埋土的土壤濕度20~22%,空氣相對(duì)濕度90%。
(九)出芝管理: 子實(shí)體發(fā)育溫度為22~35℃,倘若提早入畦,則提高地溫、保持畦面濕潤(rùn),以手指捏土粒有裂口為度, 寧偏干些。五月中、下旬幼芝陸續(xù)破土露面, 水分管理以干濕交替。若芝體過(guò)密可進(jìn)行疏芝, 移植。并逐漸地加大通風(fēng)量。使幼芝得到氧氣供應(yīng)。在柄頂端光線充足的一側(cè), 出現(xiàn)一個(gè)小突起,并向水平方向擴(kuò)展。要注意觀察要展開芝蓋外緣白邊(生長(zhǎng)圈)的色澤變化,防止因空氣濕度過(guò)低(<75%=造成靈芝菌蓋端緣變成灰色。夜間要關(guān)閉畦上小棚兩端薄膜以便增濕,白天打開,以防畦面二氧化碳過(guò)高(超過(guò)0.1%)而產(chǎn)生"鹿角芝"(不分化菌蓋, 只長(zhǎng)柄)。通風(fēng)是保證靈芝菌蓋正常展開的關(guān)鍵。六月份以后, 拱棚頂部薄膜始終要蓋住, 兩側(cè)打開, 防止雨淋造成土壤和段木濕度偏濕。 25℃子實(shí)體生長(zhǎng)較慢,質(zhì)地較密,皮殼層發(fā)育較好,有光澤,變溫不利于子實(shí)體分化和發(fā)育,容易產(chǎn)生厚薄不均的分化圈。六月中、下旬,為了保證畦面有較高的空氣相對(duì)濕度,往往采用加厚遮蔭物。在子實(shí)體近成熟階段濕度略降低,始終保持空氣清新。 菌蓋沿水平方向一輪輪向外擴(kuò)展,呈腎形。當(dāng)菌蓋周邊的白色生長(zhǎng)點(diǎn)消失時(shí),菌蓋擴(kuò)展停止,菌蓋充分展開, 此時(shí)菌蓋外沿依然繼續(xù)加厚,當(dāng)表面呈現(xiàn)出漆樣光澤,成熟孢子不斷散發(fā)出(即菌蓋表面隱約可見到咖啡色孢子粉)時(shí), 便可收集孢子或采集子實(shí)體。盡量減少振動(dòng)。管理得當(dāng), 7~10天從修剪的斷面上又重新出芝。
(十)采收與干制: 當(dāng)菌蓋不再增大、白邊消失、蓋緣有多層增厚、柄蓋色澤一致、孢子飛散時(shí)采收。采收后的子實(shí)體剪棄帶泥沙的菌柄,在40~60℃下烘烤至含水量達(dá)12%以下。用塑料袋密封貯藏。
二、靈芝產(chǎn)品有廣闊的發(fā)展前景:靈芝做為傳統(tǒng)的中藥和延年益壽滋補(bǔ)品的歷史已有千年,內(nèi)銷市場(chǎng)開拓潛力巨大,只要普及靈芝的保健作用知識(shí),發(fā)展靈芝生產(chǎn)前景廣闊。靈芝在保健品市場(chǎng)中占據(jù)著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)地位,由于人工栽培靈芝的成功,菌絲體、孢子粉到孢子粉破壁等技術(shù)也獲得突破,被譽(yù)為中藥圣品的靈芝,消費(fèi)商機(jī)可觀,靈芝深加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。靈芝具有多種保健功效,可采用以下不同方法服用,供您參考: 茶療方 ①靈芝10克,蜂蜜20克。靈芝加水400毫升,煎煮20分鐘后,加入蜂蜜20克,溫飲代茶,每日1劑,長(zhǎng)期服用,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,安神定志之功效。 ②靈芝6克,白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合并,加入適量白糖。每日1劑,分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。 ③靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克,用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋,能祛除老年斑,并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。 ④靈芝切成薄片,再磨成細(xì)粉。用溫開水沖服或嚼服,每日3—4克,能治療宮頸癌、子宮出血等癥。 酒療方 ①靈芝50克,米酒500毫升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服兩次,日服20—30毫升,能治療硬皮癥。 ②靈芝50克,糧食酒1000毫升,蜂蜜20克。將靈芝切薄片,與蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日兩次,日服40毫升,能治療胃癌,還能祛除雀斑。 粥療方 ①靈芝10克,大麥50克。切碎靈芝,水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥,加適量白糖后服用。每日1次,當(dāng)早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥,并可增強(qiáng)抗病能力。 ②靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。靈芝切碎,水煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。長(zhǎng)期服用,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾安神等功效,能治療血小板減少癥。 ③靈芝10克,粳米100克,麥芽糖50克。切碎靈芝,頭煎、二煎液合并,然后倒入粳米,熬煮成粥,服用時(shí)加入麥芽糖,分1—2次服用,能治療肝炎,提高機(jī)體免疫能力。看你想用靈芝來(lái)治病或是養(yǎng)生了?
如果是治病,那么請(qǐng)咨詢中醫(yī)。。。。。
養(yǎng)生的話有兩種做法:
一、煲湯
靈芝可以和多種食材一起煲湯如雞、骨頭等。。。??梢酝巢囊黄痨遥部梢韵劝鸯`芝煮出味,用靈芝水來(lái)煲湯。(建議:如果是好靈芝、土雞等優(yōu)質(zhì)食材那請(qǐng)選擇優(yōu)質(zhì)水,如礦泉水。)
--------注:如果是靈芝煮出來(lái)看的水是苦的,建議就不要用來(lái)煲湯了,苦,難吃,浪費(fèi)食材。
二、煮水喝 ----- 推薦!
我喜歡用這個(gè)方法來(lái)養(yǎng)身,因?yàn)檫@樣即養(yǎng)身也不會(huì)發(fā)胖!
可以根據(jù)自己的身體情況來(lái)搭配一起藥食兩用的食材來(lái)煮水喝!
如:補(bǔ)氣:可配黃芪、黨參!補(bǔ)血:可配紅棗、枸杞等!這些都是最常用的養(yǎng)身食材!
當(dāng)然,也可以空用靈芝來(lái)煮水喝?。ò采竦模?
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靈芝抗沒抗癌我不知道!但養(yǎng)身的效果還不錯(cuò)!特別適合心煩意亂、睡眠不好、失眠、體質(zhì)虛弱等人食用。養(yǎng)心安神的功效特別突出。
8,靈芝如何吃法有何功效
神農(nóng)本草經(jīng),把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙。”近年來(lái),對(duì)靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報(bào)道頗多,歸納起來(lái)有下述幾方面: (1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。 (2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。 (3)治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。 (4)治療冠心?。簩?duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶,QQ804907762購(gòu)買最好的天然靈芝或緊壓感的緩解率約為72%,對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。 (5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。 (6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。 (7)抗神經(jīng)衰弱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá) 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國(guó)家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 (8) 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 ,β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。 (9)抗過(guò)敏作用:當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理?yè)p害時(shí),靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明:靈芝可阻斷過(guò)敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放,防止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生,因此,對(duì)于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如:過(guò)敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過(guò)敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對(duì)抗某些疾病患者因長(zhǎng)期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。 由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。 用法用量 6~12g。 [神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30%)每日2次,每次20毫升。(或靈芝6~9克,水煎服)。 [高血壓]靈芝6~9克,水煎服。 [遷延性肝炎]靈芝6克,甘草4.5克,水煎服。 [慢性氣管炎]靈芝9克,南沙參、北沙參各6克,百合9克,水煎服。 [過(guò)敏性哮喘]靈芝16克,半夏3克半,蘇葉6克,厚樸3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。 [過(guò)敏性鼻炎]靈芝煎濃湯,過(guò)濾后,頻頻滴鼻。 服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn): (1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒?yàn)表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。 (2)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟腎補(bǔ)益全身五臟之氣,所以無(wú)論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對(duì)某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營(yíng)養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營(yíng)養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化,而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫能力,促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?;?。其明顯表現(xiàn)在如下方面 一、 抗腫瘤作用 自身免疫功能的低下或失調(diào),是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑,它可顯著提高機(jī)體的免疫功能,增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過(guò)促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成,通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平,以及通過(guò)其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對(duì)人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn),恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。 二、 保肝解毒作用 靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后,服用靈芝都可保護(hù)肝臟,減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。 所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。 三、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血繡聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。 四、 抗衰老作用 靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機(jī)理 1、促進(jìn)和調(diào)整免疫功能。對(duì)于成年人和老年人而言,這種促進(jìn)和調(diào)整可明顯延緩衰老。對(duì)于處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的少年兒童而言,則可促進(jìn)其免疫功能的完善,增強(qiáng)抗病能力,確保其健康成長(zhǎng)。 2、調(diào)節(jié)代謝平衡,促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成。研究表明,靈芝能促時(shí)血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明,服用靈芝以抗衰老,不僅對(duì)老年人有益,對(duì)務(wù)年齡階段的人士都適用,因?yàn)樯L(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程,也就是走向衰老的過(guò)程。 3、抗自由基作用。生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(zhì)(如超氧化物歧化酶,sod)的降低,是人體衰老的一個(gè)原因。靈芝多糖有顯著的擬sod活性,可顯著清除機(jī)體產(chǎn)生的自由基,從而阻止自由基對(duì)機(jī)體的損傷,防止了脂體的過(guò)氧化,保護(hù)了細(xì)胞,延緩了細(xì)胞衰老。 4、靈芝多糖能顯箸促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)dna合成能力,并可增加細(xì)胞的分裂代數(shù),從而延緩了機(jī)體的衰老。 五、 抗神經(jīng)衰弱作用 漢方中,靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠,故它對(duì)中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運(yùn)動(dòng)性抑制,使運(yùn)動(dòng)性降低,使協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)失調(diào)、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果,對(duì)環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時(shí)間,能延長(zhǎng)中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時(shí)間,這些結(jié)果表明,靈芝對(duì)中樞呈抑制性作用。 祖國(guó)醫(yī)藥所載靈芝能安神"、"增智慧"、"不忘"。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá)87.14%~100%。一般用藥后10~15天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神通衰弱和失眠患者是必備佳品,國(guó)家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。 六、 治療高血壓 靈芝可使麻醉兔的血壓降低,收縮壓和舒張壓分別為15%和25%,亦可使神經(jīng)活動(dòng)受到抑制,抑制率分別為20%和40%。據(jù)某醫(yī)院報(bào)告,使用靈芝液治療18例高血壓患者,總有效率達(dá)88.9%。靈芝的降壓作用與產(chǎn)感神經(jīng)傳統(tǒng)的靈芝煲湯跟熬藥,從秦始皇的時(shí)候就一致這種方法,已經(jīng)是很原始的了。其實(shí)這樣的效果,只有吸收到靈芝精華的20-30%。目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的提取方法是破壁,但是很多國(guó)外的公司比如馬來(lái)西亞的gano excel,已經(jīng)有了醇提加水提的技術(shù)。提取出來(lái)的孢子粉能夠達(dá)到100%的水溶
9,靈芝可以怎樣吃法有什么用處
民間稱靈芝為 " 長(zhǎng)生不老 " 藥,主要在于它具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功效,能延緩人體衰老。靈芝能保持和調(diào)節(jié)皮膚水分,恢復(fù)皮膚彈性,使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩,并可抑制皮膚中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使頭發(fā)增加光澤等功效,因此用靈芝制成的各種美容制品亦成為護(hù)膚美容中的新貴,僅上海霞飛日用化工廠生產(chǎn)的純天然靈芝系列產(chǎn)品,就有 “ 靈芝特效營(yíng)養(yǎng)增白露 ” 、 “ 靈芝潤(rùn)膚露 ” 、 “ 靈芝抗皺蜜 ” 、 “ 靈芝爽膚沐浴露 ” 等 15 個(gè)品種。若與內(nèi)服靈芝合用,標(biāo)本兼顧,對(duì)全身肌膚都可起到滋潤(rùn)和保護(hù)作用,可令全身肌膚光滑細(xì)膩,并能有效防止細(xì)菌對(duì)肌膚的侵襲。
除此之外,靈芝還有其它眾多卓越的功效,如可刺激骨髓造血,升高白血球,可用于各種原因 ( 如放射線藥物 ) 引起的白細(xì)胞減少癥;通過(guò)提高機(jī)體的免疫能力,抵抗頑固性病毒如艾滋病的侵襲;還可幫助機(jī)體,提高對(duì)各種不良環(huán)境 ( 如高原缺氧等 ) 的耐受性;以及可抑制子宮平滑肌過(guò)度收縮,治療功能性子宮出血,流產(chǎn);此外對(duì)視網(wǎng)膜色素變性,腦發(fā)育不全癥,進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良和萎縮性肌肉強(qiáng)直癥,硬化癥,靈芝都具有很顯著的臨床療效。再者,進(jìn)一步研究揭示,靈芝還有好的鎮(zhèn)痛作用,對(duì)頭痛,腰痛、神經(jīng)痛、癌癥疼痛等都有良好的效果。
治療疾病
臨床研究證明,靈芝治療多種疾病
1 、 治療各種腫瘤。
2 、 治療血栓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓等心血管疾病。
3 、 治療神經(jīng)衰弱等神經(jīng)癥。
4 、 治療頻繁性感冒、肝炎等疾病。
5 、 治療氣管炎、哮喘病、老年慢性支氣管炎、兒童哮喘。
6 、 治療糖尿病、腎炎、內(nèi)分泌失調(diào)。
7 、 治療白細(xì)胞減少癥和再生障礙性貧血。
8 、 治療斑禿病
9 、 治療克山病。
10 、治療肌營(yíng)養(yǎng)不良、風(fēng)濕、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、更年期綜合癥。
11 、治療慢性或局部性硬皮病、皮肌炎,對(duì)多發(fā)性肌炎、紅斑狼瘡、銀屑病等疑難病癥都有較好的功效。
12 、 癌癥患者放、化療后的身體康復(fù)有明顯的作用,能縮短放、化療后的毒副反應(yīng)時(shí)間。
13 、 對(duì)艾滋病有緩解癥狀的作用。 泡水喝或者入中藥一起熬
青芝:一名龍芝,酸、平、無(wú)毒。明目,補(bǔ)肝,安神,增強(qiáng)記憶力。
赤芝:一名丹芝,苦、平、無(wú)毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明。
黃芝:一名金芝,甘、平、無(wú)毒。益脾胃,安神。
白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無(wú)毒。止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)體力。
黑芝:一名玄芝,咸、平、無(wú)毒。利水道,益腎氣。
紫芝:一名木芝甘、溫、無(wú)毒。益精氣,堅(jiān)筋骨,利關(guān)節(jié),療虛勞。
白心靈芝:微苦、平、無(wú)毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明;止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)免疫力。靈芝只是一種特殊一點(diǎn)的菌類而已,只不過(guò)是神話中的故事把它傳神了而已 當(dāng)然其的確有一定的藥用價(jià)值,當(dāng)絕沒有人們傳的那么神,主要作用,安神補(bǔ)氣,有調(diào)節(jié)免疫之功效
食用方法,一般可以泡水,泡酒,或與其他中藥一起煎服,也可以燉服,當(dāng)然太老的是不行的.【藥性簡(jiǎn)介】 靈芝,根據(jù)我國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。
中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說(shuō)靈芝有起死回生、長(zhǎng)生不老之功效。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》,都對(duì)靈芝的功效有詳細(xì)的極為肯定的記載?,F(xiàn)代藥理學(xué)與臨床實(shí)踐進(jìn)一步證實(shí)了靈芝的藥理作用,并證實(shí)靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的主要成分?,F(xiàn)在,靈芝作為藥物已正式被國(guó)家藥典收載,同時(shí)它又是國(guó)家批準(zhǔn)的新資源食品,無(wú)毒副作用,可以藥食兩用。在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫能力,促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?;?。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟腎補(bǔ)益全身五臟之氣,所以無(wú)論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。
科學(xué)研究表明,靈芝的藥理成分非常豐富,其中有效成份可分為十大類,包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用,所治病種,涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng),尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
]【功能主治】 《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!苯陙?lái),對(duì)靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報(bào)道頗多,歸納起來(lái)有下述幾方面:
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。
?。?)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
?。?)治白細(xì)胞減少癥:曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心?。簩?duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
?。?)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
?。?)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
?。?)抗神經(jīng)衰弱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá) 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國(guó)家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(8) 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。
?。?)抗過(guò)敏作用:當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn),產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理?yè)p害時(shí),靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平,保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明:靈芝可阻斷過(guò)敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放,防止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生,因此,對(duì)于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如:過(guò)敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過(guò)敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果,并可部分對(duì)抗某些疾病患者因長(zhǎng)期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。
由此可見,靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。 [編輯本段]【服用方法】 用法用量 6~12g。
[神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30%)每日2次,每次20毫升。(或靈芝6~9克,水煎服)。
[高血壓]靈芝6~9克,水煎服。
[遷延性肝炎]靈芝6克,甘草4.5克,水煎服。
[慢性氣管炎]靈芝9克,南沙參、北沙參各6克,百合9克,水煎服。
[過(guò)敏性哮喘]靈芝16克,半夏3克半,蘇葉6克,厚樸3克,茯芩9克,水煎冰糖,一日2—3次分服。
[過(guò)敏性鼻炎]靈芝煎濃湯,過(guò)濾后,頻頻滴鼻。
服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn):
?。?)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒?yàn)表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。
?。?)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
【靈芝的食用方法】 食用方法:
靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡(jiǎn)便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當(dāng)茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。QQ804907762購(gòu)買最好的天然靈芝健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說(shuō),靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
幾種簡(jiǎn)便易行的方法
1、靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2、靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3、靈芝燉肉
無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4、靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?,?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5、靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
[附方]
1,靈芝蒸雞:靈芝30g,仔雞1只。雞宰殺后除去毛和腸雜,淖去血水,雞腹剖開,向上放于盆中;將靈芝及生姜、胡椒、鹽、酒放入雞腹,并加適量的水,蒸至雞爛熟。飲湯食雞。
源于《家庭藥膳》。本方以靈芝、雞共奏補(bǔ)氣益脾之功。用于脾虛氣弱,飲食減少,消瘦乏力。
2,靈芝大棗酒:靈芝50g,大棗100g。用白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。
本方以靈芝補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神,以大棗增強(qiáng)靈芝的功能。用于心脾兩虛,心悸失眠。亦用于老人氣血不足,體倦乏力,心悸短氣。
3,靈芝黃芪茶:靈芝、黃芪各等分。研為細(xì)末。每次10g。沸水浸泡飲。
本方以二者補(bǔ)氣益脾,升白細(xì)胞,并以靈芝降血脂。用于氣虛白細(xì)胞減少或血脂偏高證者。
4.靈芝銀葉膠囊:是依據(jù)藥食同源原則,采用百年傳世食療神品組合靈芝(中華九大仙草之一,民間傳說(shuō)有起死回生、長(zhǎng)生不老之功效)、冬蟲夏草(素有’黃金草’‘神仙草’‘天下第一草’之美譽(yù),并與人參,鹿茸并稱中藥三大寶)、銀杏葉、全蟲等奇花異珍精制而成。調(diào)氣血之虛,去痰瘀之實(shí),虛實(shí)同治,去瘀降壓,降脂降粘。
資料來(lái)源:百度百科