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青酸棗的功效，浮小麥和酸棗仁的作用

發(fā)布時(shí)間：2022-07-25 08:22 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：544

浮小麥和酸棗仁的作用酸棗仁是一味常用的中藥，為《中國(guó)藥典》收載品種；具有寧心安神，斂汗生津的功效，用于治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干、鎮(zhèn)靜助眠等癥。浮小麥有止虛汗，養(yǎng)心安神的功效。用于體虛多汗，臟躁癥等癥。而酸棗仁有補(bǔ)肝……

1，浮小麥和酸棗仁的作用

酸棗仁是一味常用的中藥，為《中國(guó)藥典》收載品種；具有寧心安神，斂汗生津的功效，用于治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干、鎮(zhèn)靜助眠等癥。
浮小麥有止虛汗，養(yǎng)心安神的功效。用于體虛多汗，臟躁癥等癥。而酸棗仁有補(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津。用于虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗，津傷口渴。

青酸棗的功效

2，臺(tái)灣青棗的功效與作用是什么

第一，維生素C含量高。鮮棗有“天然維生素C丸”的美譽(yù)，每100克鮮棗中維生素C含量高達(dá)243毫克，約是獼猴桃的4倍、柑橘的8倍多。尤其值得一提的是，酸棗的維生素C含量高達(dá)900毫克/100克，是其他鮮棗的2~3倍。第二，礦物質(zhì)含量豐富，比如鉀、磷、鈣、鎂、鐵等。第三，含有多種功能成分，如蘋果酸、兒茶酸和酒石酸，有助抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖；環(huán)磷酸腺苷，具有調(diào)節(jié)免疫、抑制哮喘、預(yù)防心血管疾病等功能；蘆丁、當(dāng)藥黃素、花青素等黃酮類化合物，具有清除自由基、延緩衰老、降血壓、降血脂等作用。但鮮棗含糖量高達(dá)20%~30%，升糖指數(shù)也較高，糖尿病患者應(yīng)少吃，每日食用量以一把為宜。擴(kuò)展資料：專家提醒，應(yīng)該選擇果皮完整，無(wú)碰傷、黑斑和蟲眼，果柄處沒(méi)有損傷和軟爛的鮮棗，還可以捏一下感受果實(shí)是否堅(jiān)挺飽滿。此外，還要看果皮顏色，青中帶紅最好，沒(méi)有明顯的紅綠色交界線，這說(shuō)明是自然成熟的鮮棗。需要提醒的是，鮮棗在成熟的過(guò)程中果皮逐漸變紅，果肉甜度和軟度上升，但維生素C含量卻在下降，建議購(gòu)買時(shí)挑選成熟度偏低的鮮棗，其儲(chǔ)存期也比較長(zhǎng)，不易因過(guò)快軟爛變甜而影響食用感受。參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)-鮮棗家族各有特長(zhǎng)：梨棗飽滿多汁 冬棗酸甜可口 青棗肉厚核小

青酸棗的功效

3，青酸棗能做什么

青酸棗可以加工飲料、食品，如酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等。野酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國(guó)。野酸棗的果實(shí)呈圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮多為紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，吃起來(lái)酸甜。野酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C，被譽(yù)為“維C之王”。野酸棗在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有很高的藥用價(jià)值。野酸棗的食用方法也很多，既可以洗干凈了生吃，也可以與其他材料一起燉湯喝，不僅可口還富于營(yíng)養(yǎng)。

青酸棗的功效

4，酸棗嫩芽有什么功效

青酸棗可以加工飲料、食品，如酸棗汁、酸棗粉、酸棗酒等。野酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國(guó)。野酸棗的果實(shí)呈圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮多為紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，吃起來(lái)酸甜。野酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C，被譽(yù)為“維C之王”。野酸棗在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有很高的藥用價(jià)值。野酸棗的食用方法也很多，既可以洗干凈了生吃，也可以與其他材料一起燉湯喝，不僅可口還富于營(yíng)養(yǎng)。

5，用酸棗核做枕頭有什么好處

促進(jìn)睡眠，有種說(shuō)法也叫記憶枕頭
取去除果肉的酸棗核，洗凈，曬干，灌入預(yù)先縫制直徑7～8cm長(zhǎng)30cm的條布袋內(nèi)，直徑根據(jù)個(gè)人頸椎彎大小舒適為佳，助睡眠，治頸椎。
沒(méi)什么好處，枕頭太硬，頭部也放松不了。需要健康的枕頭，推薦考慮天然乳膠枕頭，乳膠枕頭具有抗菌防螨的功能，軟硬適中，可以很好的承托住頭部重量。而且乳膠材質(zhì)無(wú)毒無(wú)害，即使在燃燒的過(guò)程中也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)

6，青色的棗子有什么藥用有沒(méi)有補(bǔ)血的功能

　　補(bǔ)血是要用紅棗和阿膠的　　紅棗和阿膠一起服用是可以起到很好的補(bǔ)血作用的哦　　阿膠的吃法是　　阿膠塊打成粉后的食用方法 1、牛奶沖服 將百年堂阿膠打成粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。 2、阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然后用熱水（80℃以上）沖服，最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！ 3、阿膠糖液：取阿膠粉一匙（約3-9克），加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。這個(gè)是打成粉后，可以使用的方法　　阿膠沒(méi)有打成粉的食用方法 1、阿膠黃酒（即阿膠凍） 做法：取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化，冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。 2、阿膠膏（即固元膏） 材料：阿膠250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克（小米棗，無(wú)核）、冰糖250克（甜度可自調(diào)）、黃酒250克. 制作： 1）將阿膠用干凈的布包裹住用錘子將其砸碎置入帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2-3天。（注：如果阿膠已經(jīng)打成粉就不需要浸泡，直接把阿膠粉和黃酒一起加入鍋里就可以了） 2）把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干；核桃仁炒熟；紅棗洗干凈，去核。 3）將這5種食品依法處理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml熱水?dāng)嚢杈鶆?，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓?，所以冷藏起?lái)，一年都不會(huì)壞。 食用提示：　　每次舀膏的時(shí)候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。 溫馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2兩的枸杞子；如果便秘嚴(yán)重，可以加入2至3兩的松子仁；如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷，可以加入2至3兩的桂圓；如果失眠嚴(yán)重還可以加入1至2兩的酸棗仁

7，多吃青棗有什么好處

青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用功效 臺(tái)灣青棗又稱蜜棗，不同于大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實(shí)皮薄肉脆，清甜多汁。它具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且食用效果顯著。 青棗含豐富的果糖、纖維質(zhì)，尤其維生素c的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素c果”。具有促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養(yǎng)顏美容，延緩衰老。 青棗湯青棗4至5枚加適量清水略煮，用勺把棗壓爛，加冰糖少許，再煮10分鐘即成。此湯滋潤(rùn)，適合干燥天氣喝，可去火氣。此湯也可依自己喜愛(ài)加雪耳、南北杏、玫瑰等。 青棗30 g和金銀花、菊花各15 g，共煎湯服。此湯疏風(fēng)清熱，適合治風(fēng)熱感冒等癥。 青棗粥青棗50 g、白果15粒去殼，杏仁15 g、冰糖適量，淘洗干凈的粳米100 g，加清水1 000 ml，旺火煮沸，改用小火熬煮成粥滬閥高合薨骨胳攤供揩。此粥潤(rùn)肺平喘、消炎利咽。 青棗100 g、粳米100 g、鮮山藥100 g洗凈。山藥切片，加水煮粥。此粥健脾益氣，補(bǔ)腎益精，中老年人能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，早、晚隨量食用。 青棗與百合煮粥，晚飯后服用，能縮短入睡時(shí)間。
一提到水果，人們自然會(huì)想到獼猴桃，都說(shuō)它是維生素C之王。其實(shí)，這是冤枉了鮮棗，它才是真正的維生素C之王。　　據(jù)專家檢測(cè)，在100克鮮棗中，維生素C的含量竟然高達(dá)200-500毫克，高出獼猴桃60-200毫克；而鉀和鐵等元素的含量，也是其它水果所不能比的。每天吃幾顆鮮棗，就能滿足人體一天維生素C的需要?！　‘?dāng)然，吃鮮棗的好處還遠(yuǎn)不止這些。多吃鮮棗能夠緩解人們的疲勞狀態(tài)，也能夠增強(qiáng)人的免疫力，還有美容養(yǎng)顏和抗衰老和抑制腫瘤的作用?！　□r棗不好保存，只能加工成干棗供人們食用。但干棗中的維生素C含量會(huì)大大降低。眼下鮮棗正大量上市，大家可不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)好時(shí)機(jī)哦。每天吃幾顆，對(duì)你的健康會(huì)有幫助的。順便提一句，在鮮棗中酸棗的維生素C含量最高，它比普通鮮棗要高出2-3倍?！　≌f(shuō)完了吃鮮棗的好處，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)吃鮮棗的壞處。鮮棗吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹，每天吃一兩把就可以了。不要一次吃太多了，重在堅(jiān)持吃。鮮棗的含糖量是水果中最高的，吃鮮棗后主食就要少吃幾口，防止能量堆積。鮮棗雖好，但不適合糖尿病人吃。

8，青色的棗子有什么藥用有沒(méi)有補(bǔ)血的功能

補(bǔ)血是要用紅棗和阿膠的　　紅棗和阿膠一起服用是可以起到很好的補(bǔ)血作用的哦　　阿膠的吃法是　　阿膠塊打成粉后的食用方法 1、牛奶沖服 將百年堂阿膠打成粉，每次取百年堂阿膠粉一匙（約3～9g）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。 2、阿膠加蜂蜜沖服：首先把阿膠塊打成粉末狀，然后用熱水（80℃以上）沖服，最后根據(jù)自己的口感加上蜂蜜，一杯香噴噴的阿膠蜂蜜茶就做好了！ 3、阿膠糖液：取阿膠粉一匙（約3-9克），加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。這個(gè)是打成粉后，可以使用的方法　　阿膠沒(méi)有打成粉的食用方法 1、阿膠黃酒（即阿膠凍） 做法：取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化，冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。 2、阿膠膏（即固元膏） 材料：阿膠250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克（小米棗，無(wú)核）、冰糖250克（甜度可自調(diào)）、黃酒250克. 制作： 1）將阿膠用干凈的布包裹住用錘子將其砸碎置入帶蓋的盆內(nèi)，用黃酒250ml加蓋浸泡2-3天。（注：如果阿膠已經(jīng)打成粉就不需要浸泡，直接把阿膠粉和黃酒一起加入鍋里就可以了） 2）把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干；核桃仁炒熟；紅棗洗干凈，去核。 3）將這5種食品依法處理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml熱水?dāng)嚢杈鶆颍w好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因?yàn)槭怯镁茢嚢杈鶆蛘羰斓模岳洳仄饋?lái)，一年都不會(huì)壞。 食用提示：　　每次舀膏的時(shí)候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。 溫馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2兩的枸杞子；如果便秘嚴(yán)重，可以加入2至3兩的松子仁；如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷，可以加入2至3兩的桂圓；如果失眠嚴(yán)重還可以加入1至2兩的酸棗仁
你好！青棗 可以補(bǔ)血 但作用不如紅棗如果對(duì)你有幫助，望采納。

9，GABA酸棗仁的效果怎么樣

可以~找老中醫(yī)呀!~你要的~最佳答案就是這次提問(wèn)有緣交到一位, 知心的 醫(yī)生朋友! . 在qq問(wèn)問(wèn)里幫你長(zhǎng)期解決問(wèn)題~先進(jìn)我空間~驗(yàn)明醫(yī)生身份后~在採(cǎi)納也不遲! . 這是,醫(yī)生原稿~稿子被偷~復(fù)制后,會(huì)縮擠成一團(tuán)~哦! 像豆腐干一樣哦! 嘻~嘻~縮頭短尾~ 超可愛(ài)的~哦! . 不想要那么疲勞~想快速睡著,睡的香!~睡眠質(zhì)量提高~起床精神百倍~那就要找到原因,對(duì)癥下手才有效哦! . 捉空擋~累了就去睡吧!~睡眠是不能減少的!~人體排毒功能一定要在睡眠靜止活動(dòng)中才能正常進(jìn)行運(yùn)作. . 如果你每天少睡十分鐘,日子一久~你怎么知道~少睡了多少?什么又是標(biāo)準(zhǔn)呢 ! . 毒素~積少成多~日久肯定焦慮和抑郁,就會(huì)有麻煩!會(huì)把你所有的血汗錢~用在你往后失去健康的身體里,沒(méi)完沒(méi)了, . 所以想要健康沒(méi)病痛~只能往加強(qiáng)或改善睡眠質(zhì)量去下手! 在什么時(shí)間睡最好?要睡幾個(gè)鐘頭才標(biāo)準(zhǔn)!?太抽象了吧, . 睡不安寜,失眠,睡著就做夢(mèng)是上火所造成的~百病之起源! 因睡不好,累積時(shí)間多~身體無(wú)法完全排毒,所以日久~ 百病就會(huì)跟著來(lái)!~反應(yīng)遲,記憶差,不打瞌睡, 頭痛走神~沒(méi)焦慮,抑郁,黑眼圈~眼袋才怪, . 治療:犯困, 睡眠不好, 睡不安寜, 失眠多夢(mèng)越睡越想睡,起來(lái)又很累,全身不對(duì)勁,檢查又沒(méi)病~ . 有兩種治療方法: . 一, 是治標(biāo): 用藥物控制,有吃有效,長(zhǎng)期花錢又傷身,沒(méi)完沒(méi)了,變成醫(yī)生最愛(ài),要長(zhǎng)期拿錢去買傷害,,還要孝敬,謝謝他 . 二, 是治本: 找出根源,一次性解決,知道方向,懂得保養(yǎng),能省錢,不會(huì)增加痛苦,又能健康長(zhǎng)壽 . 會(huì)造成失眠多夢(mèng)~睡不安寜,越睡越想睡,起來(lái)又很累, 傷腦筋頭痛的原因 : . 上火成內(nèi)熱造成血虛, 膽因無(wú)足夠的血來(lái)控制本身的意志,造成腦波失控,亂了分寸, . 才會(huì)該睡不睡, 腦波胡思亂想, 睡不安寜,造成坐臥不安!不焦慮抑郁頭痛傷腦筋才怪, . 所以才會(huì)造成睡眠質(zhì)量不好失眠多夢(mèng),就算能睡也是不安寜,睡醒還是很疲勞~ 不打瞌睡,頭痛走神~沒(méi)黑眼圈~眼袋更怪! . 頭痛傷腦筋~睡不安寜,睡不好造成上火血熱,造成血枯,造成無(wú)血供應(yīng)膽, 膽失血養(yǎng),產(chǎn)生失眠多夢(mèng) 惡性循環(huán)才會(huì)造成百病滋生,沒(méi)完沒(méi)了. . 難得我們有緣,才能在此相遇,老中醫(yī)來(lái)教你兩招簡(jiǎn)單有效又好用的方法: . 現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：人的腳掌上密布著許多血管，用熱水洗腳能使腳部毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快， 使人感到腦部舒適輕松，不僅能加快入睡，使睡眠加深，還可有效地消除一天的疲勞, 減少傷害, 達(dá)到養(yǎng)生少病痛, 長(zhǎng)壽之功效! . 洗熱水腳，水溫以42℃～45℃，暖和舒適為宜，要邊洗邊加熱水以保持水溫，1次約20分鐘。 出盆后用干毛巾輕快地搓擦按摩腳趾和掌心，其催眠助睡效果會(huì)更佳. . 還有另一種方法 . 我們廚房中還有一些調(diào)料，對(duì)治失眠都有很好的作用，特別是洋蔥和生姜。 . 洋蔥和生姜的氣味有安神的作用，使大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味能幫助入睡。 . 這些方法都非常簡(jiǎn)單易行：取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置于小瓶?jī)?nèi)，蓋好， 睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘后即可人睡. . 也可以將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。 . 這兩種方法共同使用,一般在使用幾天睡眠就會(huì)明顯改善, 老中醫(yī)跟你保證一定有效。 . 如果醫(yī)生~不想要好處~真心想幫你,方法就會(huì)變得~很簡(jiǎn)單,很便宜, 省錢~卻是最有效的哦! . 當(dāng)老中醫(yī)想交朋友, 作善事, 是機(jī)緣! 不來(lái)是你的損失哦!
GABA和酸棗仁一起吃，有調(diào)節(jié)改善睡眠作用，酸棗仁的有效成粉能增加GABA的表達(dá)。有條件的話同時(shí)吃一點(diǎn)酵母粉，可補(bǔ)充天然的B族維生素。這樣的效果更好一點(diǎn)。

10，干花生衣有沒(méi)有補(bǔ)血作用

幾樣家常的補(bǔ)血食物： 黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。 發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。 胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素b、c，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。 面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。 菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。 金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。 蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。 需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪?，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。 改善貧血的食物 飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素c的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。 富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。 上述食物日常飲食中應(yīng)注意調(diào)配，盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時(shí)，不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收。 貧血患者體弱乏力，食欲不佳，適宜食用一些藥粥，作為調(diào)養(yǎng)的輔助。幾種藥粥如下。 一、紅棗粥 將大米淘凈后放入鍋內(nèi)，加入洗凈的紅棗若干，加水適量，煮熟至稠，即可食用。 二、紅棗糯米粥 山藥8g，苡仁10g，荸薺粉2g，大棗5g，糯米50g，白糖50g。 制作：將各種藥物擇去雜質(zhì)備用；苡仁洗凈下入鍋內(nèi)，注入清水適量，置火上煮至開裂時(shí)，再將糯米、大棗洗凈后同時(shí)下入鍋中，煮至米爛；山藥打成粉，待米爛時(shí)，邊攪邊灑入鍋內(nèi)，約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱；將粥裝入碗內(nèi)，每碗加入白糖25g。 三、大棗羊骨粥 羊頸骨1～2根（搗破），大棗20枚（去核），糯米50～100g。共煮稀粥，食鹽調(diào)味，分次食用。尤其適合于再生障礙性貧血、血小板減少性紫癜患者食用。 四、阿膠粥 糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。 五、菠菜粥 取連根新鮮菠菜100～150g，洗凈后用手撕開；粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。更適合于缺鐵性貧血。 六、豬血鯽魚粥 生豬血一碗，白胡椒少許，鯽魚100g，白米100g，煮成粥，食用。 七、首烏粥 制首烏15克，大米100克，用砂鍋或銅鍋先煮首烏至爛，去渣取汁煮粥食。 八、龍眼蓮子粥 龍眼肉5g，蓮子肉10g，大米100g，同煮粥食
有的，中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。

11，青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和紅棗相比如何

差不多吧
棗自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生佳品，分為青棗和紅棗兩種。紅棗在我國(guó)種植已有3000多年的歷史，紅棗我們都已經(jīng)很熟悉，是滋補(bǔ)良品。青棗鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，單果可重100-400克，有“熱帶小蘋果”之稱，鮮棗中的維生素最高243mg/100g,比獼猴桃62mg/100g。青棗具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。富含的維生素C有預(yù)防缺鐵性貧血、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防過(guò)敏、降低膽固醇等作用。多吃青棗對(duì)健康有很多好處，能夠增強(qiáng)肌力，增加體重，適合正在發(fā)育的小孩。鎮(zhèn)靜安神之功效，大棗中所含有黃酮-雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，具有安神、鎮(zhèn)靜之功。青棗中的燁木酸、山植酸能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。大青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。紅棗，自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。青棗香脆清甜，口感爽滑，而紅棗肉質(zhì)綿實(shí)，味道后味重。可以說(shuō)青棗更有“水”果的感覺(jué)，紅棗吃多會(huì)感覺(jué)很飽。青棗具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。紅棗更似補(bǔ)品，能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗多為老人和婦女首選。紅棗有很多品種，外觀也各不相同，大多皮薄肉厚，成熟后為褐紅色?？甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鐵元素和維生素。味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗具有補(bǔ)血的效果，一般認(rèn)為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此，月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重。體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。另外，紅棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過(guò)20枚，吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能，引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙。此外，紅棗的表皮堅(jiān)硬，極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，否則會(huì)損傷胃腸，也影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
青棗和紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的！ 青棗 據(jù)測(cè)定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素c50-85毫克，維生素a1、b1、b2、k等含量也相當(dāng)豐富。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%，可溶性固形物達(dá)14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。 古人有“日食三棗、長(zhǎng)生不老”之說(shuō)。大青棗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)鮮食，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用；此外，臺(tái)灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，單果可重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱 蝦子+青棗, 會(huì)中毒. 紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國(guó)特產(chǎn)之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品。紅棗，在我國(guó)種植已有3000多年的歷史了。 　　早在《詩(shī)經(jīng)》中已有棗和棘（酸棗）之分的記載。后魏賈思勰的《齊民要術(shù)》和明代徐光啟的《農(nóng)政全書》等古農(nóng)書中，都把棗樹列為果木之首?！稇?zhàn)國(guó)策》載，蘇泰游說(shuō)六國(guó)時(shí)，說(shuō)燕國(guó)“有棗栗之利，民雖不由田作，棗栗之實(shí)足食于民矣。”可見我國(guó)古代人已將植棗列于重要地位了。馬王堆西漢古墓出土文物中就有大棗。古籍《爾雅》記載的棗樹品種有11個(gè)，今天，我國(guó)南北各地優(yōu)良品種已達(dá)400多個(gè)了。 　　我國(guó)的紅棗分為南棗和北棗兩大類。南棗主要在長(zhǎng)江流域的丘陵地區(qū)零星栽培；北棗主要分布在黃河中、下游地區(qū)，栽培面積大、產(chǎn)量高、品種多、質(zhì)量好，名揚(yáng)中外。紅棗品種很多，其中最為著名的有北京的郎家園棗、山西的板棗、山東與河北的金絲小棗、河南的靈寶棗、陜西的大荔棗等，都被譽(yù)為“棗中之王”。這些紅棗皮薄肉美，味馨極甜，曾在巴黎博覽會(huì)上受到國(guó)際友人的好評(píng)。北京的“老虎眼”圓棗，陜西的大荔圓棗，甘肅的敦煌圓棗和山西太谷·的壺瓶棗等都是大棗中的上品。 　　我國(guó)古人把棗作為祭祖祖先的珍品和婦女初次見面的禮物。紅棗的艷形和美味，歷來(lái)為詩(shī)人所贊譽(yù)。唐代著名詩(shī)人杜甫，回憶他童年時(shí)貪吃紅棗的情景是：“庭前八月棗梨黃，一日上樹能千回?！奔t棗在我國(guó)人民心目中，象征著幸福、美滿和吉祥。各種喜慶和年節(jié)，紅棗都是不可缺少的。 　　紅棗可生吃，也可熟食，還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉?xiàng)棥⒀瑮?、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調(diào)，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風(fēng)味又甘美滋補(bǔ)。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品，更是琳瑯滿目、各具風(fēng)味，例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長(zhǎng)壽糕，以及做成棗泥餡料，用以制作各種糕點(diǎn)。以紅棗制成的“中華蜜酒”和“阿膠蜜棗”遠(yuǎn)銷海外，備受贊譽(yù)。 　　紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來(lái)就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。 　　“一日食三棗，百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說(shuō)紅棗能“補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥?！泵鞔筢t(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣，……久服輕身延年?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 　　故而養(yǎng)生學(xué)家大力弘揚(yáng)祖國(guó)醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)，推廣大棗茶，是價(jià)廉物美、人人可以進(jìn)補(bǔ)的配方食品。經(jīng)常服之，強(qiáng)化肝功能，補(bǔ)足血液。如果再配以別物，效果更佳。紅棗加米煮粥，可治療脾胃不良、濕寒胃脹。用紅棗20克，龍眼干20個(gè)，蜂蜜少許，放鍋內(nèi)添水二杯，弱火熬，當(dāng)茶飲，使人睡得香甜。增強(qiáng)活力、保持旺盛的精力。民間早有“五谷加紅棗，勝似靈芝草”之說(shuō)，愿人們秋冬令多食紅棗，有利于人們養(yǎng)生、健美、延年
青棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高很多。棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最主要的還是維生素C，因?yàn)楝F(xiàn)在的維生素c含量非常高。紅棗由于存放時(shí)間比較長(zhǎng)，維生素C基本都流失了。
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