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紫蘇酸棗功效與作用，砂仁紅棗姜功效與作用及食用方法

發(fā)布時(shí)間：2022-07-24 03:13 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：501

砂仁紅棗姜功效與作用及食用方法有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。（1）紅棗中有葡萄糖、果糖和蔗糖，并且還有大量……

1，砂仁紅棗姜功效與作用及食用方法

有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
（1）紅棗中有葡萄糖、果糖和蔗糖，并且還有大量的維生素c、胡蘿卜素和硫胺素等，能增強(qiáng)抗病能力，提高人體免疫力。 （2）對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

紫蘇酸棗功效與作用

2，紫蘇酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

如果你的酸棗是少量的話可以先把它曬干然后再用水泡上用手多搓幾次就會(huì)干凈了水臟了可以多換幾次水，如果你的酸棗是大量的話現(xiàn)在有機(jī)器的

紫蘇酸棗功效與作用

3，紫蘇酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

維生素知識(shí)概述，首先介紹了以下機(jī)身，如果不采取行動(dòng)，缺乏維生素中的維生素有哪些癥狀？ 中國(guó)1維生素C：主要作用是保持牙齒，血管，骨骼，抗病毒2的維生素A ..：主要作用是保持皮膚，毛發(fā)，黏膜健康的骨骼生長(zhǎng)和提高視力保健和生殖保健功能中國(guó)3維生素D：..是必要一旦缺乏骨生長(zhǎng)的材料是易于骨。松.. 中國(guó)4維生素B1：什么時(shí)候會(huì)引起消化紊亂缺乏皮膚粗糙，經(jīng)常便秘，腳氣中國(guó)5維生素B2：可引起失眠，口臭，精神倦怠，口腔潰瘍，破裂的情況下中國(guó) 這里我們解釋一下什么維生素存在于食物：。 維生素A :.動(dòng)物肝臟，蛋黃，魚肝油，顏色越深的蔬菜，水果，如胡蘿卜，紅辣椒，紫菜，豌豆苗，紅心甜薯，青椒中國(guó)維生素D :.魚肝油，蛋黃，沙丁魚，鮭魚，鮪魚與陽(yáng)光中國(guó)維生素B1經(jīng)常接觸:.酵母，米糠，全麥，燕麥，花生，豬肉，蔬菜，牛奶和其他動(dòng)物內(nèi)臟......尤其是谷物的表皮部分中國(guó)最大的維生素B2含量：。動(dòng)物肝，腎，豬肉，牛奶，酵母，雞蛋，大米，小米面粉，黃豆...等。中國(guó)維生素C :.所有的蔬菜和水果，如：白菜....花椰菜，菠菜，四季豆香菜檸檬獼猴桃葡萄。 ...山楂......等

紫蘇酸棗功效與作用

4，紫蘇梗的功效與作用是什么

維生素知識(shí)概述，首先介紹了以下機(jī)身，如果不采取行動(dòng)，缺乏維生素中的維生素有哪些癥狀？ 中國(guó)1維生素C：主要作用是保持牙齒，血管，骨骼，抗病毒2的維生素A ..：主要作用是保持皮膚，毛發(fā)，黏膜健康的骨骼生長(zhǎng)和提高視力保健和生殖保健功能中國(guó)3維生素D：..是必要一旦缺乏骨生長(zhǎng)的材料是易于骨。松.. 中國(guó)4維生素B1：什么時(shí)候會(huì)引起消化紊亂缺乏皮膚粗糙，經(jīng)常便秘，腳氣中國(guó)5維生素B2：可引起失眠，口臭，精神倦怠，口腔潰瘍，破裂的情況下中國(guó) 這里我們解釋一下什么維生素存在于食物：。 維生素A :.動(dòng)物肝臟，蛋黃，魚肝油，顏色越深的蔬菜，水果，如胡蘿卜，紅辣椒，紫菜，豌豆苗，紅心甜薯，青椒中國(guó)維生素D :.魚肝油，蛋黃，沙丁魚，鮭魚，鮪魚與陽(yáng)光中國(guó)維生素B1經(jīng)常接觸:.酵母，米糠，全麥，燕麥，花生，豬肉，蔬菜，牛奶和其他動(dòng)物內(nèi)臟......尤其是谷物的表皮部分中國(guó)最大的維生素B2含量：。動(dòng)物肝，腎，豬肉，牛奶，酵母，雞蛋，大米，小米面粉，黃豆...等。中國(guó)維生素C :.所有的蔬菜和水果，如：白菜....花椰菜，菠菜，四季豆香菜檸檬獼猴桃葡萄。 ...山楂......等

5，薯粉的功效與作用

1．紅薯全粉較完整地保持了鮮薯的營(yíng)養(yǎng)成份，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等，而且紅薯含有人體自身不能合成的抗癌防輻射的硒元素。 2．紅薯全粉保持了紅薯原有風(fēng)味，富含的沾液蛋白能有效抑制血管硬化、預(yù)防心血管疾病、糖尿病等，富含纖維素可以潤(rùn)腸、排毒、通便。 3．紅薯全粉含脫氫表甾酮具有抑制與防癌的功效。 4．紅薯全粉易保管儲(chǔ)存、不易霉?fàn)€變質(zhì)，可常年供應(yīng)市場(chǎng)，不僅能生產(chǎn)出老幼皆宜的沖服快餐粉，還廣泛應(yīng)用于各類糕點(diǎn)食品，復(fù)制出紅薯饅頭、紅薯餅干、紅薯面包、面條、天然薯餅等多種產(chǎn)品，后續(xù)產(chǎn)品十分豐富。

6，紫蘇酸棗核的藥用價(jià)值

維生素知識(shí)概述，首先介紹了以下機(jī)身，如果不采取行動(dòng)，缺乏維生素中的維生素有哪些癥狀？ 中國(guó)1維生素C：主要作用是保持牙齒，血管，骨骼，抗病毒2的維生素A ..：主要作用是保持皮膚，毛發(fā)，黏膜健康的骨骼生長(zhǎng)和提高視力保健和生殖保健功能中國(guó)3維生素D：..是必要一旦缺乏骨生長(zhǎng)的材料是易于骨。松.. 中國(guó)4維生素B1：什么時(shí)候會(huì)引起消化紊亂缺乏皮膚粗糙，經(jīng)常便秘，腳氣中國(guó)5維生素B2：可引起失眠，口臭，精神倦怠，口腔潰瘍，破裂的情況下中國(guó) 這里我們解釋一下什么維生素存在于食物：。 維生素A :.動(dòng)物肝臟，蛋黃，魚肝油，顏色越深的蔬菜，水果，如胡蘿卜，紅辣椒，紫菜，豌豆苗，紅心甜薯，青椒中國(guó)維生素D :.魚肝油，蛋黃，沙丁魚，鮭魚，鮪魚與陽(yáng)光中國(guó)維生素B1經(jīng)常接觸:.酵母，米糠，全麥，燕麥，花生，豬肉，蔬菜，牛奶和其他動(dòng)物內(nèi)臟......尤其是谷物的表皮部分中國(guó)最大的維生素B2含量：。動(dòng)物肝，腎，豬肉，牛奶，酵母，雞蛋，大米，小米面粉，黃豆...等。中國(guó)維生素C :.所有的蔬菜和水果，如：白菜....花椰菜，菠菜，四季豆香菜檸檬獼猴桃葡萄。 ...山楂......等 參考：http://www.wss123.net/health/20100824_217.html

7，小蓬草的功效與作用有哪些

小蓬草的功效與作用有家畜養(yǎng)殖、消炎殺菌、保護(hù)心血管、祛風(fēng)除濕等。小蓬草被國(guó)內(nèi)很多地區(qū)都列為入侵物種，但這種植物也有一定的利用價(jià)值。小蓬草是一種生長(zhǎng)在曠野荒地中的野生草本植物，這種植物的生命力特別強(qiáng)，如果不能及時(shí)控制，會(huì)影響很多植物的生長(zhǎng)，被國(guó)內(nèi)很多地區(qū)都列為入侵物種，但這種植物也有一定的利用價(jià)值，如下。小蓬草的功效與作用：1、家畜養(yǎng)殖用于家畜養(yǎng)殖是小蓬草的重要作用之一，人們?cè)诓墒账男迈r嫩葉和嫩凈以后，可以直接給家中的家畜食用也可以通過(guò)晾曬和加工把它們制成飼料供家畜食用，能為家畜補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)它們正常生長(zhǎng)。2、消炎殺菌小蓬草可以入藥，它還有多種天然藥用成分，特別是它含有的石油醚數(shù)量特別高，這是一種天然的抗炎抗菌成分，能消滅人體內(nèi)多種致病菌的活性，而且能阻止多種病毒，對(duì)人體產(chǎn)生危害，平時(shí)人們服用它以后能消除身體內(nèi)炎癥，也能防止一些細(xì)菌性疾病發(fā)生，對(duì)維持人體健康有極大好處。3、保護(hù)心血管保護(hù)心血管也是小蓬草的重要功效之一，它含有的一些藥用成分，能增加心血管的彈性和張力，而且能營(yíng)養(yǎng)心肌，促進(jìn)心肌收縮，提高心肌收縮功能，他對(duì)人類的心肌無(wú)力和心臟功能減退以及動(dòng)脈硬化都有十分出色的預(yù)防作用，而生活中那些患有三高的人群，適量服用一些小蓬草還能穩(wěn)定病情，防止三高癥狀加重。4、祛風(fēng)除濕小蓬草入藥以后還能活血化，一去風(fēng)除濕，他對(duì)人類的風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)腫痛都有十分明顯的治療作用。另外它入藥以后還能止血止痛，更能防止傷處感染，平時(shí)人們不小心出現(xiàn)外傷時(shí)，也能用小盆草來(lái)治療，它能加快傷處愈合，防止傷處感染。

8，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

辣木籽的功效與作用是增強(qiáng)免疫力、對(duì)抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個(gè)辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對(duì)不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用：1、增強(qiáng)免疫力免疫力對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項(xiàng)機(jī)能也就可能會(huì)受到影響。這個(gè)時(shí)候我也可能會(huì)患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因?yàn)槔蹦咀延性鰪?qiáng)免疫力的功效和作用。2、對(duì)抗癌癥癌癥對(duì)于每個(gè)患者來(lái)說(shuō)都是噩夢(mèng)，一旦患病，我們的生命健康就隨時(shí)都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細(xì)胞的出現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)患上癌癥的患者來(lái)說(shuō)，它還可以組織癌細(xì)胞加速擴(kuò)散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會(huì)聚集很多毒素。這些毒素如果不及時(shí)的被排除體內(nèi)，輕則會(huì)影響人的氣色，嚴(yán)重的甚至可能會(huì)威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯(cuò)的效果，甚至可以改變腸胃的不適應(yīng)癥狀，好處非常之多。4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)處于一個(gè)緊繃的狀態(tài)時(shí)，人的精神狀態(tài)就會(huì)受到十分嚴(yán)重的影響，甚至影響我們的心情，使整個(gè)人都處于敏感狀態(tài)，一點(diǎn)就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯(cuò)的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法：1、直接將整個(gè)辣木籽都吃掉針對(duì)于有皮膚類疾病的患者來(lái)說(shuō)，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時(shí)候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對(duì)于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當(dāng)不錯(cuò)的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達(dá)到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來(lái)就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因?yàn)榫凭鴮?dǎo)致的頭痛癥狀。對(duì)于便秘的患者朋友來(lái)說(shuō)，每天早上和晚上，空腹的時(shí)候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

9，酸棗的功效與作用有哪些

酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。 　　 中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬(wàn)不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。同時(shí)，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。常見(jiàn)的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 酸棗的功效與作用 　 1. 酸棗葉中提取的酸葉酮對(duì)冠心病有較好的療效 　　 2. 酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實(shí)踐，生用炒用都有催眠功效 　　 3. 酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用 　　 4. 酸棗仁對(duì)子宮有興奮作用。 　　 5.酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。
酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它決定了酸棗獨(dú)特的功效與作用。據(jù)測(cè)定，每百克干酸棗中含有蛋白質(zhì)45克、脂肪2.6克、碳水化合物74，還含有蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鐵和多種維生素。值得一提的是，每百克果肉含維生素c高達(dá)870-1170毫克，是紅棗的3倍，比稱猴桃還高2倍，可以說(shuō)是名副其實(shí)的“維生素C之王”。明代的李時(shí)珍曾對(duì)酸棗的功效與作用有過(guò)描述“其仁甘而潤(rùn)，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證”。由此可知，酸棗的功效與作用主要在于安眠、去煩渴。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究對(duì)酸棗的功效與作用也是非常認(rèn)可的，認(rèn)為酸棗全身都是寶, 酸棗肉可以用來(lái)釀酒、做醋，可以促進(jìn)胃腸消化功能。酸棗仁中含有多種具有健腦益智功效的有效成分，它們分別為：酸棗仁皂甙、酸棗仁皂甙元、紅子木內(nèi)酯、樺皮酸、樺皮醇、多量脂肪油等。酸棗還可以做成飲料來(lái)喝，具有防暑解渴的功效。

10，絞股藍(lán)茶的功效與作用及禁忌癥有哪些

絞股藍(lán)具有“適應(yīng)源”樣功能，對(duì)多種癌細(xì)胞有顯著的抑制作用；此外，絞股藍(lán)還有降血壓、降血脂、降血糖、促睡眠、提高免疫力、延緩衰老等功效。絞股藍(lán)雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍(lán)藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。絞股藍(lán)茶是我國(guó)一種古老的中草藥和常飲茶，采摘絞股藍(lán)嫩葉和嫩芽，經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成絞股藍(lán)茶，茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。絞股藍(lán)除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂苷，包括四環(huán)三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍，不含性激素的富硒植物。其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見(jiàn)的，因而被譽(yù)為“第二人參”，也因多生長(zhǎng)在南方，同時(shí)也被稱為“南方人參”。在湖南的舜皇山，崀山，綏寧，因其氣候溫和濕潤(rùn)，生長(zhǎng)有大量的野生七葉絞股藍(lán)。功效與作用：1、降血脂絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁細(xì)胞，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化的作用。2、調(diào)血壓防治血栓絞股藍(lán)具有明顯的降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐受力，起到保護(hù)心肌的作用。血栓由多種因子引發(fā)，體內(nèi)外試驗(yàn)都證明，絞股藍(lán)提取物對(duì)多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍(lán)是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細(xì)胞聚集性等多個(gè)環(huán)節(jié)功能的抗血栓形成藥物。3、防治心血管疾患絞股藍(lán)提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞具有明顯的保護(hù)作用，可以縮小心肌梗塞范圍，抑制心肌梗塞后游離脂肪酸（FFA）升高，降低丙二醛（MDA）含量，保護(hù)心肌SOD和磷酸肌酸激酶（CPK）活性，糾正心肌缺血時(shí)FFA的代謝紊亂。因此，對(duì)心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護(hù)作用。絞股藍(lán)的調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝及抗氧化作用均有益于動(dòng)脈粥樣硬化的防治，臨床試驗(yàn)亦證明了絞股藍(lán)治療冠心病的良好效果。4、調(diào)節(jié)血糖絞股藍(lán)可以保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機(jī)能。正是由于絞股藍(lán)的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用。5、促睡眠絞股藍(lán)能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強(qiáng)記憶力的功效。6、緩衰老絞股藍(lán)能延長(zhǎng)細(xì)胞繁殖傳代的代數(shù)、人體皮膚細(xì)胞再生次數(shù)由22代增至27代，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。7、防抗癌經(jīng)藥理實(shí)踐證明，絞股藍(lán)能防止正常細(xì)胞癌化，主要作用于腫瘤細(xì)胞的DNA合成過(guò)程，提高腫瘤細(xì)胞的基因突變能力。8、提高免疫力絞股藍(lán)能夠提高巨噬能力，明顯增高白細(xì)胞數(shù)，同時(shí)增加白細(xì)胞自身的吞噬功能，促進(jìn)體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對(duì)免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用。9、調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能絞股藍(lán)能保護(hù)腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長(zhǎng)而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機(jī)能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。注意事項(xiàng)絞股藍(lán)既可用于復(fù)方配伍，也可以簡(jiǎn)單地搭配或單獨(dú)泡茶飲用。如用絞股藍(lán)與逍降茶搭配泡茶喝，有保肝護(hù)肝、降血壓、降血脂血糖以及安神助眠的功效，可調(diào)治“三高”、脂肪肝、失眠等癥。日常飲用絞股藍(lán)可采用單獨(dú)泡茶飲用的方式，但要注意絞股蘭有甘、苦之分，用于補(bǔ)益時(shí)，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍(lán)，因?yàn)榇祟惤g股藍(lán)皂苷含量高，用于降血脂、降血壓、降血糖時(shí)宜選用味苦或味苦微甘絞股蘭。且均因從小劑量(每次3克)泡服開始，逐步加大劑量至每次5克為宜。絞股藍(lán)雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍(lán)藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。

11，維生素b族片的作用及功能是什么

維生素b族片包括8個(gè)種類，其中常見(jiàn)的是維生素b1、b2、b6、b12等。每種維生素的作用是不一樣的。維生素b1具有維持正常糖代謝的作用，維生素b2主要是用來(lái)治療口角炎或者是陰囊炎等。維生素b6有緩解惡心的作用。維生素b5在化妝品中，起保護(hù)和改善粗糙皮膚的作用。維生素b7有治療脫發(fā)和調(diào)理抑郁的作用。B族維生素是一類水溶性小分子化合物，該類化合物不具備相似的結(jié)構(gòu)，普遍以輔酶的形式廣泛參與到各種生理過(guò)程中。目前已知的B族維生素主要為：維生素B1（硫銨）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B7（生物素）、維生素B9（葉酸）、維生素B12（鈷胺素）。維生素B1又稱硫胺素（thiamine） 或抗神經(jīng)炎素，是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的維生素，由真菌、微生物和植物合成，動(dòng)物和人類則只能從食物中獲取。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結(jié)合而成，在體內(nèi)參與糖代謝。維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時(shí)，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。煙酰胺（維生素B3）在體內(nèi)和體外都有多種光保護(hù)作用，它能增強(qiáng)DNA修復(fù)，減少紫外線輻射對(duì)皮膚免疫反應(yīng)的作用，調(diào)節(jié)炎癥細(xì)胞產(chǎn)生的皮膚屏障功能，恢復(fù)因紫外線照射后的細(xì)胞損傷。因此煙酰胺是一種較好的化妝品成分，傳統(tǒng)上用于皮膚白皙、抗衰老和建立皮膚保護(hù)屏障等。維生素B5又叫泛酸，是一種水溶性維生素，化學(xué)式為CH2OHC(CH3)2CHOHCONHCH2CH2COOH，外觀顏色呈淺黃，因廣泛存在于動(dòng)植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有維生素B5，所以幾乎不存在缺乏問(wèn)題。維生素B5在食品工業(yè)可作發(fā)色助劑，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點(diǎn)、乳制品作食品強(qiáng)化劑。在飼料工業(yè)用作維生素添加劑，添加于家禽、豬、幼齡反芻動(dòng)物、魚類等的飼料中。在化妝品中，起保護(hù)和改善粗糙皮膚的作用。維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無(wú)色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應(yīng)，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長(zhǎng)、發(fā)育和正常人體機(jī)能健康必要的營(yíng)養(yǎng)素。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導(dǎo)致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應(yīng)途徑中扮演重要角色。生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發(fā)及頭頂見(jiàn)光頗見(jiàn)功效，還能預(yù)防現(xiàn)代人常見(jiàn)的少年白發(fā)。它在維護(hù)皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經(jīng)系統(tǒng)方面的功效至今尚未獲得證實(shí)，但對(duì)憂郁、失眠確有一定助益。葉酸（維生素B9）在細(xì)胞代謝活動(dòng)中起著重要的作用，例如在DNA和RNA的單碳代謝中起著輔助因子的作用，以及在體內(nèi)的核苷酸和氨基酸生物合成中起著重要的作用。葉酸是一種能與葉酸受體結(jié)合的小分子，在宮頸癌HeLa細(xì)胞等惡性腫瘤細(xì)胞上有較高的表達(dá)水平，所以葉酸可以針對(duì)這些腫瘤細(xì)胞。葉酸在Ⅱ型糖尿病發(fā)病機(jī)制中的作用與維生素B1缺乏癥及其引起的高同型半胱氨酸血癥有關(guān)，雖然其缺乏癥并不普遍，但在糖尿病患者中進(jìn)行葉酸的補(bǔ)充會(huì)有利于糖尿病的治療。補(bǔ)充葉酸可逆轉(zhuǎn)微核的DNA損傷，從而減輕糖尿病患者氧化應(yīng)激的影響。鈷胺素（維生素B12）是分子質(zhì)量最大的，也是生物學(xué)中最復(fù)雜（15個(gè)官能團(tuán)）的輔助因子。鈷胺素因其能促進(jìn)脫鹵反應(yīng)而得到了廣泛的關(guān)注，且有證據(jù)表明，有幾種厭氧細(xì)菌引起的12種脫鹵反應(yīng)的細(xì)胞成分很可能是過(guò)渡金屬輔酶。在懷孕和哺乳期間，鈷胺素的需求會(huì)增加，以滿足母親、胎兒和嬰兒的需求。
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