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酸棗去核，酸棗仁煮粥怎么去核

發(fā)布時(shí)間：2022-07-24 01:43 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：357

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1，如何才能把酸棗核里面的仁取出來

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酸棗去核

2，酸棗仁煮粥怎么去核

酸棗仁快速去核法 取缸一口，內(nèi)放清水約8分滿，另將棗仁置竹籮內(nèi)，容量為竹籮的60%，然后將籮放入缸內(nèi)，輕輕攪拌，漂去上浮的雜質(zhì)，同時(shí)利用核殼比重大的特性，使其自然下沉，將籮取出，捧取上層潔凈的棗仁，另置。剩余棗仁按上法反復(fù)操作3～4次，至籮底基本為核殼為止。將上述酸棗仁及核殼分別曬干或低溫干燥，即可做成酸棗粥了

酸棗去核

3，酸棗皮怎么做

酸棗仁快速去核法 取缸一口，內(nèi)放清水約8分滿，另將棗仁置竹籮內(nèi)，容量為竹籮的60%，然后將籮放入缸內(nèi)，輕輕攪拌，漂去上浮的雜質(zhì)，同時(shí)利用核殼比重大的特性，使其自然下沉，將籮取出，捧取上層潔凈的棗仁，另置。剩余棗仁按上法反復(fù)操作3～4次，至籮底基本為核殼為止。將上述酸棗仁及核殼分別曬干或低溫干燥，即可做成酸棗粥了

酸棗去核

4，什么辦法可以輕松取出酸棗核

提取方法：酸棗曬成半干，放到水缸里泡4-5天，把酸棗肉泡稀泡松，把果肉去掉，取出棗種核。將棗核曬干放到專用磨上去磨，磨完后用篩子篩子種仁和碎皮，然后放入水缸內(nèi)淘洗，種仁較輕，漂浮在水面；碎種皮較重，下沉，然后用笊籬隨攪隨把種仁撈出來。把種仁曬干，即成酸棗仁。
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