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酸棗漿果，酸棗果是什么樣子

發(fā)布時(shí)間：2022-07-24 01:14 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：293

酸棗果是什么樣子酸棗的果實(shí)：果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、成熟果實(shí)紫紅或紫褐色，果肉較薄疏松，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。2，野酸棗如何規(guī)模采摘北……

1，酸棗果是什么樣子

酸棗的果實(shí)：果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、成熟果實(shí)紫紅或紫褐色，果肉較薄疏松，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。

酸棗漿果

2，野酸棗如何規(guī)模采摘

北酸棗的樹上有很多的倒刺，使得酸棗很難采摘下來，不過可以等到其完全成熟后直接搖樹，可以輕易將成熟的紅色果實(shí)震落，若需要同時(shí)全部采摘還可以噴灑乙烯來催熟。南酸棗的樹要在一定的年限后才會(huì)結(jié)果，這時(shí)候樹都會(huì)在15米以上的高度，很難上樹采摘；因此一般都是等到酸棗開始變黃時(shí)用較長的竹篙來打落果實(shí)，沒有熟透的酸棗質(zhì)地堅(jiān)硬，一般不會(huì)摔壞，撿回去之后可催熟，也可放置幾天自然催熟。擴(kuò)展資料：野生酸棗類型：1、園酸棗，這是酸棗的基本類型，分布較廣，是藥用棗仁的主要品種，極豐產(chǎn)。樹冠半開張，刺多；葉片小，長卵形，棗吊長15cm左右。。2、長酸棗，和園酸棗基本相似，樹冠半圓形，刺多而細(xì)小，側(cè)枝長，棗吊長20cm左右，葉片較大。果實(shí)呈長圓形。出仁率中等，果核呈長圓形或紡錘形。如長酸棗、馬蓮酸棗、仿鈴酸棗、大長甜酸棗等。3、扁酸棗，樹冠開張，生長勢(shì)中等。果實(shí)扁圓形，大小不等，成熟時(shí)呈紅棕色，核小肉多，適合食用。如算盤子酸棗、砘子酸棗、扁酸棗、小扁酸棗等。

酸棗漿果

3，紫蘇酸棗的進(jìn)貨渠道要酸棗片和酸棗粒

紫蘇本來就是湖南的特產(chǎn)， 告訴你一家瀏陽工廠， 叫百年漿果，他們就生產(chǎn)紫蘇酸棗和楊梅 ，很不錯(cuò)的

酸棗漿果

4，酸棗的藥用價(jià)值高農(nóng)村俗稱安心果它有什么作用呢

紫蘇本來就是湖南的特產(chǎn)， 告訴你一家瀏陽工廠， 叫百年漿果，他們就生產(chǎn)紫蘇酸棗和楊梅 ，很不錯(cuò)的

5，山棗木與棗木有什么不同

你好！像家茶和野茶一樣，山棗樹是一種天然野生棗樹，屬于棗樹的一種。我的回答你還滿意嗎~~
山棗木屬于一種野棗，是棗樹的一種，多年生植物，材質(zhì)硬，天然林木，較名貴，適合制作各類家具，耐用環(huán)保健康。

6，1500萬年前南酸棗化石被發(fā)現(xiàn)是否能證明南酸棗是萬棗之祖百度知

并不能算，并且就各方面來說，南酸棗跟棗關(guān)系不大，哪怕科學(xué)家發(fā)現(xiàn)它1500萬年前的化石，也僅僅只是證明那時(shí)候已經(jīng)有南酸棗，而不是證明它是“萬棗之祖”。（這是發(fā)現(xiàn)的那顆）一、科屬不同。南酸棗是漆樹科植物，一般棗類是鼠李科。這兩個(gè)科屬最大的特點(diǎn)，就是一個(gè)是小喬木，而另一個(gè)是喬木。這兩者之間可能有些人還是搞不懂，我在此以最直觀的方式來說明一下：普通的棗類，它的樹最高也就10米，也就是三層樓高，并且在長起來的時(shí)候，從根就開始分杈，慢慢的長成一團(tuán)，然后開始長果，雜交之后的各種品種棗更是如此，嫁接完了就各種長枝，然后開始產(chǎn)量。（棗樹）然而南酸棗則是最高能高達(dá)20多米高，它雖然在矮的時(shí)候也長果，但是一開始的樹干，就是直直的上去，并不像棗類那樣會(huì)斜著長，而是從根上去就長得很粗壯，大部分一直長到三四米高才開始分杈。（南酸棗樹）二、果食的核不同。一般棗類的核都是兩頭尖，而南酸棗是圓核。現(xiàn)在我們能夠食用的棗類很多，但是多半都是兩頭尖的棗核，因此也就有了“棗核釘”這種武器，市面上的棗品種來說，不管是冬棗，還是紅棗，再或是青棗，都離不開這樣的狀態(tài)。（棗核形態(tài)）然而南酸棗的核，卻是比較圓潤，它有學(xué)名叫五眼果，甚至可以把它穿成佛珠手串，所以跟一般的棗類差得著實(shí)是有點(diǎn)大，如果你是棗子，給你整這么一個(gè)跟自己一點(diǎn)都不像的祖宗，你也不樂意吧？（南酸棗的核做的手串）三、果肉不同。棗類的果肉是可溶性固形物，而南酸棗的果肉是漿狀的。再說說食用，這兩種品種都是可以食用的，棗子多半都甜，而南酸棗卻是差不多酸到了極點(diǎn)，雖然說這種果子也有很多美食，但是光吃是沒幾個(gè)能吃得下去的。棗類多半脆甜，雖然口感各不相同，但是果肉都是硬果，而不是漿果。（青棗）然而南酸棗卻是漿果，成熟的時(shí)候，它整果都是軟的，并且單單吃的話，口感較滑，一不留神都有連核一起吞下去的危險(xiǎn)，這也就是它們最大的不同。（南酸棗）從以上幾方面看，南酸棗跟我們所理解的棗類，是沒啥關(guān)系的，這個(gè)祖宗棗類可不認(rèn)！

7，酸棗下山樁養(yǎng)護(hù)

額
首先，找一個(gè)大一點(diǎn)深一些的花盆，底孔蓋泥陶片，上撒粗砂滲水。再填3——5厘米園土，然后將樁頭按造型以及向陽的正面等等因素放入，慢慢填入園土，千萬不能施肥。壓實(shí)后澆足水。然后再把樁頭培土保濕。這叫“養(yǎng)樁”。一至兩年年后生長旺盛才可以上盆景盆，期間，可以蟠扎，扭曲，剪枝，造型，慢慢轉(zhuǎn)入正常養(yǎng)護(hù)。樹干可以人為的破壞樹干或是樹皮，長好后傷痕累累，蒼老古樸。

8，南方有一種野果叫酸棗與北方叫酸棗的不是一種剝皮后有鼻涕似

俗名“盅盅棗兒”（音）中文學(xué)名：［南酸棗］拉丁學(xué)名：Choerospondias axillaris (Roxb.) Burtt et Hill.別稱：五眼果、四眼果、酸棗樹、貨郎果、連麻樹、山棗樹、鼻涕果，植物界/被子植物門/雙子葉植物綱/原始花被亞綱/無患子目/漆樹亞目/漆樹科/Anacardiaceae/檳榔青族/南酸棗屬一一［南酸棗］，分布區(qū)域：長江流域以南浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建、廣東、西藏。栽培：非人工引種栽培，秋季果熟，成熟果肉酸甜可食，富含維C，果仁入藥即“南棗仁”……參見百度，詳情網(wǎng)搜。

9，酸棗醬果制作方法

1.將酸棗放大鍋里里煮熟，大概要一個(gè)小時(shí)左右，同時(shí)根據(jù)量得多少將南瓜削皮煮熟。2.將煮熟的酸棗裝到一個(gè)大盆子里，取核。核必須取干凈，否則攪拌核制作的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)洞。3.將煮熟的南瓜及去了核的酸棗放在一起進(jìn)行充分的攪拌。4.然后根據(jù)自己的口味放上白糖、辣椒粉以及紫蘇葉。充分?jǐn)嚢琛?.然后將活好的餡料放在塑料板上進(jìn)行日曬。數(shù)日后翻過來繼續(xù)曬，直到曬到一定硬度為止。6.曬干后的酸棗粑粑雖然完全可以吃了，但如果能再放入蒸鍋10-20分鐘后，再取出來日曬一天會(huì)更酥軟。
酸棗醬的做法：主料：酸棗、東北大醬。輔料：花生米、大蔥。酸棗醬：花生米、酸棗、大蔥、東北大醬各適量。先把花生米放冷鍋冷油內(nèi)，開火油炸至熟，這樣炸不會(huì)炸焦。新鮮的酸棗洗凈，放入開水內(nèi)煮10分鐘左右，冷卻備用。放入盆內(nèi)，搗爛，撿出內(nèi)核。在鍋內(nèi)增加少量水。添入適量的東北大醬，和水?dāng)嚢杵骄?，煮至粘稠。在醬內(nèi)放入砂糖半小勺增鮮。放入切好的大蔥或者是加一些紅綠鮮辣椒碎。最后把之前炸好的花生米和炒好的雞蛋放在醬上面就可以吃了。

10，酸棗的采摘方法

地上鋪上單子，用棒子打下來，往袋子里一倒就行了。
記得那次說是去地里收秋，可我們幾乎什么農(nóng)活也沒有干，我現(xiàn)在不記得地里長什么莊稼了，只記得跟那群孩子在地里瘋跑。后來她們帶我來到一個(gè)山坡腳下，鉆入一大片野酸棗叢。不用學(xué)如何采摘，我好像天生就會(huì)，也不怕野酸棗那鋒利的刺，小手急著摘那枚枚紅黃色的小酸棗。遇到熟透呈漿果一樣的棗兒，可以直接把它們放入口中。細(xì)細(xì)品嘗經(jīng)過霜露打過的野酸棗，果糖的濃度高于了果酸，酸與甜在口中交匯的美妙中，竟有酒香溢了出來。很快，我們的褲兜就塞滿了野酸棗。身上的衣袋都裝滿了，我們的小手還不停地摘。要用什么東西來裝這些野酸棗呢？我們后悔出門時(shí)沒有帶籃子或手提袋。面對(duì)成片成林的野酸棗，我們就像一只只貪心的小田鼠。一個(gè)名叫“紅兒”的女孩很有經(jīng)驗(yàn)。她先是用幾根白茅草編成細(xì)繩，然后用細(xì)繩將我們的袖口扎緊，又讓我們把外衣塞到褲子里，用皮帶扎緊。然后呢？然后她讓我們把摘來的野酸棗順著脖子從衣領(lǐng)口塞進(jìn)上衣里去。這樣一來，我們都成了長著兩條腿的布口袋了。漸漸地，“布口袋”們都胖了起來?；锪锏男∷釛椩谖业那靶睾蟊吵扇航Y(jié)隊(duì)地翻滾、嘰里咕嚕地吵鬧。哈哈！真是有趣極了！前幾年去香山，我在山路旁邊見到過一叢叢的野酸棗。時(shí)值天高氣爽的闊秋，太陽公公拋出金絲線，想要把野酸棗們串成念珠。我知道那些圓溜溜的家伙們，正躲藏在蠟質(zhì)羽狀小圓葉后面偷看我們——它們的目光充滿了狡黠與同情！我不知道與我同行的人，有沒有一個(gè)“誰”看到了并想去采摘那圓溜溜的小精靈。終就還是沒有一個(gè)人前去和它們打招呼。今日想，當(dāng)初也許有吧！但大家都保持矜持！都裝！沒辦法，我也只好裝！哈哈！我們都不是山野農(nóng)夫——我們是懂得“與大自然和諧相處”的大家風(fēng)范?。▼尩模b得夠累的?。┊?dāng)時(shí)的我們，任務(wù)就是參加工會(huì)活動(dòng)：攀上山的頂峰，扯開帶標(biāo)語的大條幅，再咧開嘴巴來一個(gè)“笑合影”，爾后下山走人。

11，摘下來的酸棗怎樣才能做成酸棗仁

20年前看過人家是這樣做的——熟仁法：泡水、煮熟、煮爛，搓皮、瀝水、水洗、去渣、晾干。（副產(chǎn)品做酒或果汁）生仁法：泡水、脫皮、洗凈、晾干。覺得，現(xiàn)在可以用洗衣機(jī)水洗和脫皮，包上紗布甩干，事半功倍~炒果仁：應(yīng)該是帶核炒，和鹽粒同炒受熱更均勻。砸果仁：先用鐵絲圍個(gè)圓環(huán)套住果核，再用小錘子來砸，就很容易，試一下就知道~
摘下來的酸棗怎么樣才能做成酸棗的這個(gè)你可以根據(jù)一些相關(guān)的美食視頻來制作里面的一些方法，步驟都很詳細(xì)的。水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。分類薔薇科梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、溫柏、薔薇果、花楸等核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃等聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等瘦果：草莓、菠蘿莓等蕓香科柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等葫蘆科瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等芭蕉科香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等鼠李科核果：棗等葡萄科漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等杜鵑花科漿果：藍(lán)莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等漆樹科核果：芒果獼猴桃科獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃等鳳梨科菠蘿（鳳梨）楊梅科核果：楊梅等柿科柿子、黑棗（君遷子）、黑柿等番木瓜科瓠果：番木瓜等?？粕］兀ㄉｉ?、無花果、菠蘿蜜、構(gòu)樹果實(shí)、牛奶果等仙人掌科漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等無患子科核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹等木棉科蒴果：榴蓮、猴面包果（猴面包樹的果實(shí)） 等酢漿草科漿果：陽桃、三斂果 等千屈菜科石榴等棕櫚科核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果等漿果：阿薩伊漿果等藤黃科山竹等
采摘成熟的酸棗果，去肉，去核殼，將其中的果仁取出曬干或炒干，即是酸棗仁或炒酸棗仁。
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