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歪味酸棗糕,酸棗根的植物特征

酸棗根的植物特征落葉小喬木,稀灌木,高達(dá)10余米;樹皮褐色或灰褐色;有長枝,短枝和無芽小枝(即新枝)比長枝光滑,紫紅色或灰褐色,呈之字形曲折,具2個(gè)托葉刺,長刺可達(dá)3厘米,粗直,短刺下彎,長4-6毫米;短枝短粗,矩狀,自老枝發(fā)出;當(dāng)……

1,酸棗根的植物特征

落葉小喬木,稀灌木,高達(dá)10余米;樹皮褐色或灰褐色;有長枝,短枝和無芽小枝(即新枝)比長枝光滑,紫紅色或灰褐色,呈之字形曲折,具2個(gè)托葉刺,長刺可達(dá)3厘米,粗直,短刺下彎,長4-6毫米;短枝短粗,矩狀,自老枝發(fā)出;當(dāng)年生小枝綠色,下垂,單生或2-7個(gè)簇生于短枝上。葉紙質(zhì),卵形,卵狀橢圓形,或卵狀矩圓形;長3-7厘米,寬1.5-4厘米,頂端鈍或圓形,稀銳尖,具小尖頭,基部稍不對稱,近圓形,邊緣具圓齒狀鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淺綠色,無毛或僅沿脈多少被疏微毛,基生三出脈;葉柄長1-6毫米,或在長枝上的可達(dá)1厘米,無毛或有疏微毛;托葉刺纖細(xì),后期常脫落?;S綠色,兩性,5基數(shù),無毛,具短總花梗,單生或2-8個(gè)密集成腋生聚傘花序;花梗長2-3毫米;萼片卵狀三角形;花瓣倒卵圓形,基部有爪,與雄蕊等長;花盤厚,肉質(zhì),圓形,5裂;子房下部藏于花盤內(nèi),與花盤合生,2室,每室有1胚珠,花柱2半裂。核果矩圓形或長卵圓形,長2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟時(shí)紅色,后變紅紫色,中果皮肉質(zhì),厚,味甜,核頂端銳尖,基部銳尖或鈍,2室,具1或2種子,果梗長2-5毫米;種子扁橢圓形,長約1厘米,寬8毫米?;ㄆ?-7月,果期8-9月。

歪味酸棗糕

2,酸棗糕的做法竅門

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、10斤酸棗洗凈。2、10斤酸棗入鍋,加開水沒過酸棗。 蓋上鍋蓋煮到酸棗開裂,大概8分鐘左右。 用漏勺撈出煮好的酸棗,放在合適的容器中。3、帶手套,去皮(用手指將果肉向裂縫處擠,很容易就剝出來了)。 這個(gè)過程中大概需要1個(gè)小時(shí),可以順便把一些壞果剔除。4、去核。 拿一根干凈的搟面杖順時(shí)針攪動,果核會慢慢分離出來。 這一步比較費(fèi)力氣,最好一個(gè)人負(fù)責(zé)攪,另一個(gè)負(fù)責(zé)取果核。 這個(gè)過程大概也需要1小時(shí)。5、加白砂糖,繼續(xù)用搟面杖順時(shí)針攪動混勻。 白砂糖分三次加入。糖看自己口味添加。6、將加了糖的果肉全部倒入不沾鍋加熱,繼續(xù)用搟面杖攪動,讓糖充分融化,大概5分鐘左右(可以拿勺子試吃一下判斷糖是否融化)。 一定一定一定要用不沾鍋,不然很可能會糊。 煮好后的果肉平鋪在鋪了保鮮膜的晾網(wǎng)上。 晾曬3天左右,觀察狀態(tài),保鮮膜可以輕松撕下來不沾果肉就可以翻面了。 翻面后再曬3天。7、用干凈的廚房剪將曬好的酸棗糕剪成菱形。 如果剪的時(shí)候有粘膩感,很難剪,那就繼續(xù)曬。8、剪好的酸棗糕鋪開,視情況再曬3天左右。9、完全曬干后用密封罐或者密封袋裝好,室溫或冰箱冷藏保存。 不清楚的話你可以到抖音或者嗶哩嗶哩搜索相關(guān)教學(xué),視頻教學(xué)更清晰。

歪味酸棗糕

3,酸棗糕的做法

1、酸棗洗干凈鍋中燒水倒入酸棗煮至酸棗裂口撈出。2、撈出的酸棗泡冷水。3、把酸棗皮剝下來。4、剝好的酸棗用筷子不停的攪拌讓酸棗骨肉分離,也可用手抓會更快。5、骨肉分離的酸棗完成。6、南瓜削皮去籽切片。7、放一點(diǎn)點(diǎn)水把南瓜煮熟。8、把南瓜打成泥放入酸棗肉和白糖拌勻。9、拌均勻的酸棗醬用手?jǐn)D出一個(gè)個(gè)丸子。10、找個(gè)東西鋪上保鮮膜把擠好的酸棗糕放入太陽曬三四天即可。11、也可以鋪成薄片,曬干就可以吃了。12、酸棗糕的功效:(1)開胃健脾:酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾、促進(jìn)消化的功能,調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。夏季人們?nèi)菀赘械绞秤徽瘢@時(shí)候不妨吃點(diǎn)酸酸甜甜的酸棗糕,讓你食欲變好一些。(2)治療失眠癥:中醫(yī)認(rèn)為,酸棗果肉性味酸平,具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣等功效,可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們?nèi)粘3孕┧釛椄饽軌驅(qū)幮陌采?,?zhèn)靜催眠。(3)美容養(yǎng)顏:酸棗本身就是一種養(yǎng)顏佳果,酸栆中富含大量的維生素B,可以促進(jìn)皮下血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,面部皺紋平整,達(dá)到滋潤肌膚,益顏美容的功效。(4)減肥瘦身:適量食用酸棗糕能夠達(dá)到降低血脂,促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)消化的效果,從而達(dá)到減肥瘦身的目的。

歪味酸棗糕

4,棗糕怎么做好吃

1、酸棗洗干凈鍋中燒水倒入酸棗煮至酸棗裂口撈出。2、撈出的酸棗泡冷水。3、把酸棗皮剝下來。4、剝好的酸棗用筷子不停的攪拌讓酸棗骨肉分離,也可用手抓會更快。5、骨肉分離的酸棗完成。6、南瓜削皮去籽切片。7、放一點(diǎn)點(diǎn)水把南瓜煮熟。8、把南瓜打成泥放入酸棗肉和白糖拌勻。9、拌均勻的酸棗醬用手?jǐn)D出一個(gè)個(gè)丸子。10、找個(gè)東西鋪上保鮮膜把擠好的酸棗糕放入太陽曬三四天即可。11、也可以鋪成薄片,曬干就可以吃了。12、酸棗糕的功效:(1)開胃健脾:酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾、促進(jìn)消化的功能,調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。夏季人們?nèi)菀赘械绞秤徽?,這時(shí)候不妨吃點(diǎn)酸酸甜甜的酸棗糕,讓你食欲變好一些。(2)治療失眠癥:中醫(yī)認(rèn)為,酸棗果肉性味酸平,具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)中益氣等功效,可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們?nèi)粘3孕┧釛椄饽軌驅(qū)幮陌采瘢?zhèn)靜催眠。(3)美容養(yǎng)顏:酸棗本身就是一種養(yǎng)顏佳果,酸栆中富含大量的維生素B,可以促進(jìn)皮下血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,面部皺紋平整,達(dá)到滋潤肌膚,益顏美容的功效。(4)減肥瘦身:適量食用酸棗糕能夠達(dá)到降低血脂,促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)消化的效果,從而達(dá)到減肥瘦身的目的。

5,哪位大神知道這是啥植物請解惑謝謝了

羅望子 別名:酸豆、酸子、泰國甜角、酸梅樹、亞森果、酸梅、酸角、答滿林度、九層皮果、曼姆、夯木、罕酸酸、酸莢、酸餃、酸酸、酸棗、通血圖、通血香、烏梅、酸梅(海南)、“木罕”(傣語)、麻夯、 甜目坎、通血圖 科屬:豆科酸角屬 花果期:花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。 形態(tài)特征:常綠喬木,高6-20m。樹皮暗灰色,成不規(guī)則裂開。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,互生;葉柄短而粗壯;小葉14-40,葉片長圓形,長1-2.4cm,寬4-9mm,先端鈍或微凹,基部近圓形,偏斜,兩面無毛,全緣?;橐干目偁罨ㄐ蚧蝽斏膱A錐花序;萼筒陀螺形,裂片4,披針形?;ü邳S色有紫紅色條紋,上面3枚花瓣發(fā)達(dá),下面2枚退化成鱗片狀;雄蕊3,花絲中部以下合生,有3-5刺毛狀退化雄蕊;子房有柄,胚珠多數(shù)。莢果肥厚肉質(zhì),圓筒形,直或微彎,灰褐色,長3-6cm,寬約2cm,果實(shí)熟時(shí)紅棕色,味酸。種子3-10顆,近長方形,紅褐色,有光澤。 ——《觀葉觀果植物1000種經(jīng)典圖鑒》
沒有圖片啊,你的圖片呢?圖片都沒有,不知道你所說的是什么植物。不好意思。
臺灣的一種植物,具體名字我想不起來了,它的果實(shí)超市有賣,甜的,樣子似豆莢。。。

6,酸棗糕怎么做

上周帶我媽媽爬岳麓山,然后看到山上好多掉落的酸棗,黃黃的非常大個(gè)。還看到好多嗲嗲們拿著小拖車過來撿,我也就撿了一袋回家。有個(gè)嗲嗲還告訴了我他的制作密方,他說,他每年這個(gè)時(shí)候就會來岳麓山上撿酸棗,然后每年要做4-5鍋酸棗,給自己的兒子女兒,孫子孫女們吃。酸棗糕是湖南人小時(shí)候都愛吃的一種零食。它酸甜可口、Q糯彈滑,非常開胃!酸棗樹高大挺拔,湖南各地都常見這種果樹。它果皮黃色,果味非常酸,一般加工后食用。富含豐富植物黃酮、果膠、膳食纖維、維生素C、有機(jī)酸、氨基酸、葡萄糖、鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成份,素有“山中果王”之稱。今天我就來教大家在家自制這款小零食,做好了自己吃,或簡單包裝一下送朋友都非常不錯(cuò)!制作材料:酸棗4斤左右,紅薯1個(gè)(大概1斤),白砂糖1斤左右制作步驟:1?我們在岳麓山上撿的酸棗果實(shí)成熟度高,是自然成熟掉落的,我們就不用催熟,直接可以洗干凈,瀝干水分。備用。2?把紅薯去皮,備用。3?把瀝干水分的酸棗與紅薯上高壓鍋,壓熟。(調(diào)煮飯檔就可以了。大概10多分鐘)4?壓熟后的酸棗果皮和果肉分離,非常好去皮。把酸棗一個(gè)一個(gè)去皮。放碗里備用。5?壓熟后的紅薯放一個(gè)碗里搗碎。6?酸棗都去皮后,把果肉搗碎,筷子攪拌酸棗肉與核分離,酸棗核挑出多的不用,加入白糖攪拌酸棗肉。7?加入紅薯泥一起拌勻。8?攪拌好的酸棗餡用小勺子,舀成一小個(gè)一小個(gè)的。每個(gè)里面保留一個(gè)核。9?放大太陽底下暴曬兩天,翻面,再暴曬兩天。就可以吃了。因?yàn)槲壹业年柵_上曬不到什么太陽,我就先用烤箱烤干了一下上面的水份,再拿到陽臺上晾曬的。一共曬3-4天就可以吃了。備注:1、制作這種酸棗?;蛩釛椄?,可以加紅薯泥也可以加入南瓜泥等調(diào)味,口味各不相同!2、在城里陽臺曬不到太陽的,大家可以像我一樣,先用烤箱烤干一下水份,再曬。3?在制作的過程中,我們還可以加入紫蘇、辣椒粉等。味道更豐富!自制的酸棗粒,不用再添加什么防腐劑、色素、甜味素、明膠,食物本身就是耐儲藏,不易壞的。祖祖輩輩都會在秋天制作這種小零食。傳統(tǒng)小零食真的不需要什么大工藝、大程序,就是這么簡單,天然,美味?,F(xiàn)在去超市,也可以購買到酸棗糕,但總覺得味道不夠純正。因?yàn)閺S家生產(chǎn),加了很多添加劑,而且為了降低成本添加了紅薯粉,破壞了原始的味道。曬干后的酸棗糕剪成小塊,放在密封的罐子里。如果需長時(shí)間存放,最好放入冰箱冷藏。Q糯彈滑、酸甜可口。吃起來軟軟黏黏的,有嚼頭,酸中帶甜,開胃健脾。初秋你們那里有酸棗嗎?有的話,大家可以撿回家自己制作小零食哦!更多美味食譜,探店美食推薦,請關(guān)注我!喜歡我的文章請點(diǎn)贊、收藏、評論、分享一下喲!如果你也是超級“小廚娘”、“小吃貨”,那就留言和大家一起分享交流吧!往期美食推薦:油炸土豆片,小時(shí)候的自制薯片零食!嘎嘣脆!黃桃罐頭最簡單的做法,無添加無防腐,小朋友說,超級健康好吃!去郴州旅游,必吃的8大美食排行榜!郴州妹子強(qiáng)烈推薦!去郴州,最值得帶的8大土特產(chǎn),有些你聽都沒有聽過!1633閱讀搜索江西萍鄉(xiāng)酸棗糕的做法吃酸棗糕的好處和壞處永安酸棗糕的制作方法永安酸棗糕正宗做法廚師長王剛教做炒年糕萍鄉(xiāng)手工酸棗糕

7,樹上帶有長刺還接有象綠豆形壯的成串小紅果是什么樹

看看是不是這個(gè)火棘(Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li),常綠灌木或小喬木,高可達(dá)3m,通常采用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優(yōu)美,夏有繁花,秋有紅果,果實(shí)存留枝頭甚久,在庭院中做綠籬以及園林造景材料,在路邊可以用作綠籬,美化、綠化環(huán)境。具有良好的濾塵效果,對二氧化硫有很強(qiáng)吸收和抵抗能力。以果實(shí)、根、葉入藥,性平,味甘、酸,葉能清熱解毒,外敷治瘡瘍腫毒,是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。樹形常綠灌木,高達(dá)3米;側(cè)枝短,先端成刺狀,嫩枝外被銹色短柔毛,老枝暗褐色,無毛;芽小,外被短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀長圓形,長1.5-6厘米,寬0.5-2厘米,先端圓鈍或微凹,有時(shí)具短尖頭,基部楔形,下延連于葉柄,邊緣有鈍鋸齒,齒尖向內(nèi)彎,近基部全緣,兩面皆無毛;葉柄短,無毛或嫩時(shí)有柔毛。花形花集成復(fù)傘房花序,直徑3-4厘米,花梗和總花梗近于無毛,花梗長約1厘米;花直徑約1厘米;萼筒鐘狀,無毛;萼片三角卵形,先端鈍;花瓣白色,近圓形,長約4毫米,寬約3毫米;雄蕊20,花絲長3-4毫米,藥黃色;花柱5,離生,與雄蕊等長,子房上部密生白色柔毛。果實(shí)近球形,直徑約5毫米,桔紅色或深紅色?;ㄆ?-5月,果期8-11月
酸棗樹再看看別人怎么說的。再看看別人怎么說的。
酸棗樹

8,宜春好吃的

朝陽路有個(gè)麻辣店——德豐美食,在郵政銀行旁邊;鼓樓路有很多飯店,個(gè)人覺得辣椒炒肉和龍記比較好;鼓樓路廣場和體育中心晚上有冰工廠;鼓樓路與中山中路交匯(中山電影院斜對面)的地方有很多賣麻辣的攤子;。。。。。
宜春學(xué)院的學(xué)生街,非常的熱鬧,而且品種齊全,味道也不錯(cuò)。學(xué)生街門口的成都美食,那里非常的火,而且小吃味道還不錯(cuò),學(xué)生街大門對面的四川菜館是主食,味道也非常不錯(cuò),尤其是水煮魚!??!非常美味。一條小街大部分都是吃的,味道都挺好的,很適合帶朋友來吃,而且老板都很好的。
莫以宜春遠(yuǎn),江山多勝游——韓愈 到宜春玩的話,首推明月山了,風(fēng)景不錯(cuò),不過十一人也挺多的。 明月山有小黃山之稱哦,還可以在山下的溫湯鎮(zhèn)泡溫泉。 其他的景點(diǎn)嘛,要看你準(zhǔn)備走多遠(yuǎn)了,有酌江溶洞,也可以去附近的仙女湖玩玩,在新余;還可以就在宜春市內(nèi)袁州區(qū)逛逛公園:化成巖公園、袁山公園、狀元洲公園、春臺公園、秀水公園、鼓樓廣場等等。 至于土特產(chǎn),宜春出名的不是太多,可以到袁州區(qū)的大超市去買:袁州松花皮蛋、南廟豆腐乳(好像叫“香春牌”)、豐城杜市凍米糖、酸棗糕(個(gè)人覺得“千年”的比較好吃),有興趣還可以買一捆萬載扎粉回去哦。在中山路和明月路的交匯處(宜春一中附近的十字路口),蒙娜麗莎婚紗攝影旁邊也有一家土特產(chǎn)專賣小店。 希望采納我的,謝謝~
宜春的阿瓦山寨確實(shí)值得去品嘗一下,每天爆滿,很有感覺

9,山渣幾月紅

山里紅不等于山楂,山里紅果大、肉厚。山楂果肉少,果實(shí)個(gè)小。但是平時(shí)人們把大、小果實(shí)都叫山楂。 【形態(tài)特征】   落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或?qū)捫ㄐ?,兩?cè)各有3~5羽狀深裂片,基部1對裂片分裂較深,邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序,花序梗、花柄都有長柔毛;花白色,直徑約1.5cm;萼筒外有長柔毛,萼片內(nèi)外兩面無毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色,近球形?;ㄆ?~6月,果期9~10月。 營養(yǎng)功效:山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。 適應(yīng)范圍廣:一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。[編輯本段]【山楂別名】   【別名】   赤爪實(shí),赤爪子,棠棣子,棠球子,山查,山里果,山里紅,酸里紅,鼠楂,羊棣,赤棗子,山里紅果,酸棗,鼻涕團(tuán),柿楂子,山里果子,茅楂,猴楂,映山紅果,海紅,酸梅子,山梨,酸查,山梨果,酸楂,山果子,南山楂,北山楂,藥山楂,大山楂,小山楂,大果山楂,小果山楂,紅果,紅果子,山植,小葉山楂。   【商品名】   南山楂:又名猴檀、野山楂、藥山楂、小果山榜、小山楂、小葉山楂、個(gè)山楂,山楂子、山楂粒。為植物野山楂的果實(shí)。主產(chǎn)于浙江,江蘇、云南、貴州等地。   北山楂:又名大山楂、大果山楂、紅果。為植物山楂的果實(shí)。主產(chǎn)于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地。   東山楂:又稱東楂,東查。為山東所產(chǎn)的北山楂。習(xí)以為佳。   石板楂片:產(chǎn)于河北省安國地區(qū)的北山楂片。品質(zhì)亦佳。銷全國,并出口。   以上均以果大、內(nèi)厚、核少、皮紅者為佳。   【處方名】   山楂,山查,山楂片,生山楂,山楂肉,植內(nèi),生楂內(nèi),生山楂內(nèi),鮮山楂,炒山楂,焦山楂,焦楂,山楂炭,黑山楂等。   處方中寫山楂、山查,山楂片均指生山楂。為原藥去雜質(zhì)切片曬干入藥者。   山楂內(nèi)又名楂肉,生楂肉,生山楂肉。為生山楂去核,取凈內(nèi)入藥者。   鮮山楂為山楂鮮用入藥者。   炒山楂又名焦山植、焦楂、焦植肉。為凈山楂片用文火炒至黃色、略帶焦斑入藥者。   山楂炭又名黑山楂。為凈山楂片用武火炒至外表黑褐色,內(nèi)里棕黃色入藥者。 [編輯本段]【山楂主要品種分類】   山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸口山楂最為流行。   甜口山楂,外表呈粉紅色,個(gè)頭較小,表面光滑,食之略有甜味。   酸口山楂又分為幾個(gè)品種,歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂(最早的山楂品種)。   歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大,現(xiàn)在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。   大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn),故得名大金星??谖蹲钪?,屬于特別酸的一種。   大綿球或紅棉球,單果個(gè)頭最大,成熟時(shí)候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時(shí)基本不做加工,保存期短。   普通山楂,山楂最早的品種,個(gè)頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。   近年在山東地區(qū)出現(xiàn)新興品種:大五棱,此果果型巨大,單果可達(dá)31.6克,果實(shí)長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點(diǎn)小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口??僧?dāng)水果食用。
山里紅就是說的山楂哈 它成熟于晚秋季節(jié) 而且 有開胃健脾的效果

10,桂花有機(jī)種吃法

可以做桂花蜜棗 秋日的桂花格外青香在加上干大棗和冰糖水一起熬 傲水快干的時(shí)候把秋日的新鮮桂花加進(jìn)去在一起熬一會兒 制作花茶,首先要進(jìn)行茶胚處理,花茶是利用茶的吸香特性,所以以半烘炒青為茶胚最為合適,至于半烘炒青的制法,我就不多說了。 茶胚制成后,按茶、花 3:1 的比例,將茶與花拌和,如果不想在成茶中看到花,就用茶紙把花、花分別包起來,但是紙要薄、要透氣,然后放在紙糊竹籠或瓦制容器中窨香,切記,絕不能用瓷器!為了防潮,可加少量生石灰。 所有工作完成后,每日開壇換新花。 最后,根據(jù)個(gè)人品味確定窨制次數(shù),窨好后,再復(fù)火焙至極干,就可以了。 以上是我們茶莊制花茶的實(shí)際操作方法,可以用于實(shí)制。 若有其它問題,可以發(fā)信聯(lián)絡(luò),茶貴交情,愿意廣交朋友。 至于紙袋,茶莊里有茶紙,你要是愿意,可以自己做紙袋。 桂花糕 原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各適量。 制法: 1.先將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻。 2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然后將糕粉用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉細(xì)膩為止。 3.再將糕粉撳平,拉成長條,抹上植物油,撒上桂花,切成長方塊即成。
有十幾種了~
桂花是制各類糕點(diǎn)、糖果、酒類增香的香料,如桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶等等。其保色保香方法:鮮桂花一斤拌和一斤白糖腌制成糖桂花。為保持其色香,可將桂花在檸檬酸水中先浸泡后再腌制,亦可直接將鮮桂花陰干后收貯。桂花還有一種傳統(tǒng)的泡制:桂花一斤加鹽、明礬各2.5兩,用冷開水1斤混合泡制,亦能保色保香,用時(shí)用冷開水沖洗,可制各種桂花食品。 桂花還可提取芳香油或制成浸膏,成為名貴香料。桂花的花與籽皆入藥,性溫味甘,有散寒理氣、化痰生津、和胃平肝之功。對于胃寒疼痛,脘腹脹滿,噯氣不舒,口臭口粘者,用花3克直接泡飲,或籽10克水煎服,或配藿香10克、佩蘭10克、代代花2克水煎服。
桂花家用食譜 1.桂花茶 【材 料】桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。 【制作方法】將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。 【功 效】有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用??芍翁碉嬁却⒁暳Σ幻?、食積呆滯、牙痛、口臭。如果再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶 2.酸梅湯 【材 料】烏梅,酸棗,山楂,蜂蜜,桂花,白糖 【制作方法】 1)先把烏梅、酸棗和山楂倒入鍋里水煮開 2)悶30分鐘后加水,加入蜂蜜、桂花,白糖。然后放用大火煮開,再用小火再熬30-40分鐘。 3.桂花糖 桂花糖香甜味美,是調(diào)料佳品.可以制作桂花糖年糕等糕點(diǎn)的必備原料。 【制作方法】將桂花與白糖以1:10比例配制,拌勻裝壇,幾個(gè)月后變成美味無比的桂花糖. 4. 桂花雞翅 粵菜的名菜之一 【主  料】雞翅中段六只,桂花少許. 【輔  料】紅糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽. 【制作方法】 1).雞翅去毛洗凈瀝干水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時(shí); 2).用平底鍋煎雞翅至雙面黃,煎的時(shí)候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要兩面不斷的翻。 3).把煎好的雞翅盛出,鍋里放老抽紅糖,一起煎,待紅糖煮融后,把雞翅倒進(jìn)鍋里再蓋上鍋蓋,小燜一會,紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個(gè)程序同樣也要小火,免得把糖燒焦。 4).雞翅裝好碟后,再薄薄的灑一層桂花。 5. 桂花糖粥 無錫傳統(tǒng)名點(diǎn) 【主  料】糯米 【輔  料】紅棗、豌豆、桂花、白糖 【制作方法】 1).將糯米淘洗干凈,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮, 2).待糯米粒開花后,加入甜桂花和白糖;繼續(xù)煮至稠狀即可。 糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民特別是老年人的口味。 6. 桂花糖藕制作方法: 【主  料】蓮藕 600克 糯米 100克 【輔  料】桂花醬 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各適量 【制作方法】 1).蓮藕洗凈去皮,依節(jié)切開,并切下頂部約2厘米,作為蓋子備用。 2).糯米洗凈,瀝干,灌入蓮藕的洞內(nèi),輕輕敲打,使糯米填滿洞中,蓋上蓋子,并以3根牙簽固定,逐個(gè)做好備用。 3).取一微波壓力鍋,放入蓮藕,加水沒過蓮藕再加蓋,以高火煮30分鐘,取出,將汁液倒去,待涼,再加入桂花醬、白糖、水,加蓋,以高火煮10分鐘后,再以中火煮30分鐘,取出,切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤。 4).倒出汁液,加入干淀粉、水拌勻,以高火煮3分鐘,淋上蓮藕上即可。 7. 桂花糖大栗  【原 料】 栗子肉200克。 糖桂花5克、紅綠絲5克。白糖50克、熟豬油30克、淀粉15克。 【制作方法】 1)將栗子肉上籠蒸30分鐘,取出切成筷頭大小的丁狀。 2)炒鍋上火燒沸,舀入清楊。放入栗丁,加入白糖、熟豬油燒沸。 3)1分鐘后加入糖桂花,用水淀粉勾芡,起鍋盛入碗中,撒上紅綠絲即成。 特 點(diǎn) 栗肉細(xì)膩,酥糯香甜,為中秋時(shí)節(jié)筵席上二道上等甜菜。 8. 桂花糖蒜 【原 料】 鮮蒜頭100千克 食鹽4千克 白糖43千克 醬油1千克 食醋1千克 五香粉1千克 清水27千克 桂花400克 【制作方法】 1.選好蒜頭,根據(jù)老嫩程度剝?nèi)?~3層老皮,留下2~3層嫩皮。切去須根和假莖(假莖部分不要全切掉,要留6~9厘米)。 2.整理好的蒜頭放入清水中浸泡7天,每天換一次水,浸畢,撈在筐內(nèi)瀝水、晾干。 3.將晾干后的蒜頭裝入缸內(nèi),一層蒜頭一層食鹽,鹽腌一晝夜,白天每隔5~6小時(shí)換缸一次(倒入另一空缸),共換二次缸,使鹽溶化、不良?xì)馕杜懦?、蒜頭腌得均勻。腌好后,把蒜頭拿到曬場上倒插蒜莖晾一夜。 4.將晾后的蒜頭裝入缸內(nèi),把配制好的糖、醋、醬油、五香粉、水(需煮沸、冷卻)灌入缸內(nèi)。 5.在缸口上蒙上清潔油紙,再蒙上一層干凈布,最后把油紙和布用麻繩捆扎結(jié)實(shí)。 6.將缸歪倒,斜靠著木桿,與地面約成30~40°的斜角滾動,白天要滾動4~5次。每隔一天把缸口打開散出辛辣氣味,每次4~5小時(shí)。20天后,辛辣氣漸少,這時(shí)滾缸和散氣可改為2~3天進(jìn)行一次。40天后,浸漬過程即可完成。食用前3天,加進(jìn)200克桂花。 9.桂花酒. 以桂花干為香料,佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神,十里飄香;也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可

11,各位學(xué)友我現(xiàn)在在背中藥方劑可是很難背誦誰有歌謠嗎

要?dú)w納整理。邊背邊用。邊用邊背。效果會好。干背太枯燥。
常用中醫(yī)方劑湯頭歌訣 麻黃湯: 麻黃湯中用桂枝,杏仁甘草四般施,發(fā)熱惡寒頭項(xiàng)痛,喘而無汗服之宜。 桂枝湯: 桂枝湯治太陽風(fēng),芍藥甘草姜棗同,解肌發(fā)表調(diào)營衛(wèi),表虛自汗正宜用。 九味羌活湯: 九味羌活用防風(fēng),細(xì)辛蒼芷與川芎,黃苓生地加甘草,發(fā)汗祛風(fēng)力量雄。 加味香蘇散 桑菊飲: 桑菊飲中桔杏翹,蘆根甘草薄荷繞,清疏肺衛(wèi)輕宣劑,風(fēng)溫咳嗽服之消。 銀翹散: 銀翹散主上焦疴,竹葉荊蒡豉薄荷,甘桔蘆根涼解法,發(fā)熱咽痛服之瘥。 麻黃杏仁甘草石膏湯: 麻杏甘草石膏湯,四藥組合有專長,肺熱壅盛氣喘急,辛涼疏泄止法良。 溫脾湯; 溫脾附子及干姜,甘草人參及大黃,寒熱并進(jìn)補(bǔ)兼瀉:攻下冷積振脾陽 小柴胡湯; 小柴胡湯和解功,半夏人參甘草從,更加黃芩生姜棗,少陽為病此方宗 四逆散: 四逆散里用柴胡,芍藥枳實(shí)甘草須,此是陽郁成厥逆,疏和抑郁厥自除。 逍遙散: 逍遙散用當(dāng)歸芍,柴苓米草加姜薄,疏肝健脾功最奇,調(diào)經(jīng)再把丹梔入。 痛瀉要方: 痛瀉要方用陳皮,術(shù)芍防風(fēng)共成劑,腸鳴泄瀉腹又痛,治在瀉肝又實(shí)脾。 半夏瀉心湯; 半夏瀉心配連芩:千姜棗草.人參行,辛苦甘溫消虛痞;治在調(diào)陽與和陰; 普濟(jì)消毒飲: 普濟(jì)消毒蒡芩連,甘桔藍(lán)根勃翹玄,升柴陳薄僵蠶入,大頭瘟毒服之痊。 導(dǎo)赤散: 導(dǎo)赤生地與木通,草梢竹葉四味共,口糜淋痛小腸火,引熱同歸小便中。 龍膽瀉肝湯: 龍膽瀉肝梔芩柴,生地車前澤瀉偕,木通甘草當(dāng)歸合,肝經(jīng)濕熱力能排。 左金丸; 左金黃連與吳萸,脅痛吞酸悉能醫(yī)。 瀉白散; 瀉白甘草地骨皮,桑皮再加粳米宜,瀉肺清熱平喘咳,肺中伏火用之宜。 清胃散; 清胃散中當(dāng)歸連,生地丹皮升麻全;或加石膏瀉胃火,能消牙痛與牙宣。 瀉黃散: 瀉黃甘草與防風(fēng),石膏梔子藿香充,炒香蜜酒調(diào)和服,胃熱口瘡并風(fēng)功。 玉女煎; 玉女煎用熟地黃,膏知牛膝麥冬囊,胃熱陰虛相為病,牙痛齒松宜煎嘗。 芍藥湯: 芍藥大黃與檳榔,苓連歸桂甘草香,重在調(diào)氣兼行血,里急便膿自然康。 參苓白術(shù)散: 參苓白術(shù)扁豆陳,蓮草山藥砂苡仁;桔梗上浮兼保肺,棗湯調(diào)服益脾神。 補(bǔ)中益氣湯: 補(bǔ)中益氣芪術(shù)陳,升柴參草當(dāng)歸身,勞倦內(nèi)傷功獨(dú)擅,氣虛下陷亦堪珍。 生脈散: 生脈麥味與人參,保肺生津又提神;氣少汗多兼口渴,病危脈絕急煎斟。 歸脾湯: 歸脾湯用參術(shù)芪,歸草茯神遠(yuǎn)志齊,酸棗木香龍眼肉,煎加姜棗益心脾。 炙甘草湯: 炙甘草湯參桂姜,麥地膠棗麻仁襄,心動悸兮脈結(jié)代,虛勞肺痿俱可嘗。 左歸丸: 左歸丸內(nèi)山藥地,萸肉枸杞與牛膝,菟絲龜鹿二膠合,壯水之主方第一。 一貫煎: 一貫煎中生地黃,沙參歸杞麥冬藏,少佐川楝泄肝氣,陰虛脅痛此方良。 酸棗仁湯: 酸棗仁湯治失眠,川芎知草茯苓煎,養(yǎng)血除煩清虛熱,安然入睡夢鄉(xiāng)甜。 天王補(bǔ)心丹; 補(bǔ)心丹用柏棗仁,二冬生地及歸身,三參桔梗朱砂味,遠(yuǎn)志茯苓共養(yǎng)神。 甘麥大棗湯; 甘草小麥大棗湯,婦人臟躁性反常,精神恍惚悲欲哭,和肝滋脾自然康。 金鎖固精丸: 金鎖固精芡蓮須,龍骨牡蠣與蒺藜,蓮粉糊丸鹽湯下,能止無夢夜滑遺。 桑螵蛸散: 桑螵散治小便數(shù),參苓龜殼同龍骨,菖蒲遠(yuǎn)志加當(dāng)歸,補(bǔ)骨寧心健忘除。 縮泉丸: 縮泉丸治兒尿頻,脬氣虛寒約失靈,山藥臺烏加益智,糊丸多服效顯明。 固經(jīng)丸: 固經(jīng)丸用龜版君,黃柏椿皮香附芩,更加芍藥糊丸服,漏下崩中均可寧。 完帶湯: 完帶湯中二術(shù)陳,車前甘草及人參,柴芍淮山黑芥穗,化濕止帶此方能。 半夏厚樸湯: 半夏厚樸與紫蘇,茯苓生姜共煎服:痰凝氣聚成梅核,行氣化痰郁自舒。 枳實(shí)薤白桂枝湯: 枳實(shí)薤白桂枝湯,厚樸瓜萎合成方,通陽理氣又散結(jié),胸痹心痛皆可嘗。 蘇子降氣湯: 蘇子降氣草半歸,前胡桂樸姜棗隨,或加沉香去肉桂,化痰平喘此方推。 定喘湯: 定喘白果與麻黃,款冬半夏白皮桑,蘇子黃芩甘草杏,表寒里熱哮喘嘗。 血府逐淤湯: 血府當(dāng)歸生地桃,紅花赤芍枳殼草,柴胡芎桔牛膝等,血化下行不作癆。 復(fù)元活血湯: 復(fù)元活血用柴胡,花粉草歸山甲俱,大黃桃紅煎入酒,損傷淤血總能祛。 補(bǔ)陽還五湯; 補(bǔ)陽還五芪歸芎,桃紅赤芍加地龍,半身不遂中風(fēng)證,補(bǔ)氣活血經(jīng)絡(luò)通。 丹參飲: 心腹諸痛有妙方,丹參砂仁加檀香,氣滯血瘀兩相合,瘀散氣順保安康。 溫經(jīng)湯: 溫經(jīng)湯用萸桂芎,歸芍丹皮姜夏冬,本草益脾膠養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)重在暖胞宮。 生化湯: 生化湯是產(chǎn)后方,歸芎桃草與炮姜,惡露不行少腹痛,溫經(jīng)活血最見長。 桂棱茯苓丸; 金匱桂枝茯苓丸,芍藥桃紅與牡丹,等分為末蜜丸服,胞宮淤血全可散 小薊飲子: 小薊飲子藕蒲黃,木通滑石生地藏,歸草黑梔淡竹葉,血淋熱結(jié)服之康。 黃土湯: 黃土湯中術(shù)附芩,阿膠甘草地黃并;便后下血功獨(dú)擅,吐衄崩中效亦靈。 膠艾湯: 膠艾湯中四物先,更加炙草一同煎,暖宮養(yǎng)血血行緩,胎漏崩中自可痊。 川芎茶調(diào)散: 川芎茶調(diào)有荊防,辛芷薄荷甘草羌,目昏鼻塞風(fēng)攻上,偏正頭痛悉能康。 牽正散: 牽正散治口眼斜,白附僵蠶全蝎加,混合研細(xì)酒調(diào)服,風(fēng)中絡(luò)脈效力佳。 鎮(zhèn)肝熄風(fēng)湯: 鎮(zhèn)肝熄風(fēng)芍天冬,玄參龜板赭茵從,龍牡麥芽膝草楝,肝陽上亢能奏功。 天麻鉤藤仗: 天麻鉤藤石決明,梔杜寄生膝與苓,夜藤茯神益母草,主治眩暈與耳鳴。 地黃飲子: 地黃飲子山茱斛,麥味菖蒲遠(yuǎn)志茶,蓯蓉桂附巴戟天,少入薄荷姜棗服, 喑厥風(fēng)痱能治之,水歸火寧水生木。 平胃散: 平胃散用樸陳皮,蒼術(shù)甘草四味齊,燥濕寬胸消脹滿,調(diào)胃和中此方宜。 藿香正氣散: 藿香正氣腹皮蘇,甘桔陳苓術(shù)樸俱,夏曲白芷加姜棗,風(fēng)寒暑濕并能除。 茵陳蒿湯: 茵陳蒿湯大黃梔,瘀熱陽黃此方施,便難尿赤腹脹滿,清熱利濕總相宜。 三仁湯: 三仁杏蔻薏苡仁,夏樸通草竹葉存,加入滑石滲濕熱,身重胸悶屬濕溫。 苓桂術(shù)甘湯: 苓桂術(shù)甘化飲劑,健脾又溫膀胱氣,飲邪上逆氣沖胸,水飲下行眩暈去。 真式湯: 真武湯壯腎中陽,苓芍術(shù)附加生姜,少陰腹痛寒水聚,悸眩潤暢急煎嘗。 實(shí)脾散(實(shí)脾飲): 實(shí)脾苓術(shù)與木瓜,甘草木香大腹加,草果附姜兼厚樸,虛寒陰水效堪夸。 羌活勝濕湯: 羌活勝濕草獨(dú)芎,蔓荊藁本加防風(fēng),濕邪在表頭腰痛,發(fā)汗升陽經(jīng)絡(luò)通。 獨(dú)活寄生湯: 獨(dú)活寄生艽防辛,歸芎地芍桂苓均,杜仲牛膝人參革,冷風(fēng)頑痹屈能伸。 二陳湯: 二陳湯用半夏陳,苓草梅姜一并存,燥濕化痰兼理氣,濕痰陰滯此方珍 三子養(yǎng)親湯: 三子養(yǎng)親祛痰方,芥蘇萊菔共煎湯,大便實(shí)硬加熟蜜,冬寒更可加生姜。 半夏白術(shù)天麻湯: 半夏白術(shù)天麻湯,苓草橘紅棗生姜,眩暈頭痛風(fēng)痰盛,痰化風(fēng)熄復(fù)正常。 止嗽散: 止嗽散桔草白前,紫菀荊陳百部研,化痰止咳兼解表,姜湯調(diào)服不必煎。 保和丸: 保和神曲與山楂,陳翹萊菔苓半夏,消食化滯和胃氣,方中亦可用麥芽。 健脾丸: 健脾參米苓草陳,肉蔻香連合砂仁,楂肉山藥曲麥炒,消補(bǔ)兼施不傷正。 仙方活命飲: 仙方活命金銀花,防芷歸陳穿山甲,貝母花粉兼乳沒,草芍皂刺酒煎佳。 五味消毒飲: 五味消毒治諸疔,銀花野菊蒲公英,紫花地丁天葵子,煎加酒服效非輕。 大黃牡丹湯: 金匱大黃牡丹湯,桃仁瓜子芒硝囊:腸癰初起少腹痛,膿成未潰亦可嘗。 意苡附子敗醬散: 薏苡附子敗醬散,排膿消腫力不緩,腸癰成膿宜急投,膿瀉腫消腹自軟。
中國中醫(yī)藥出版社編的方技學(xué)的最后幾頁都是方歌,我也正在背誦,我覺得需要有計(jì)劃的背誦才能記得牢…好好加油吧
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