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酸棗有什么功效和作用，阿膠糕的作用和功效適宜人群是什么

發(fā)布時間：2022-07-24 12:13 編輯：網(wǎng)絡 點擊：468

阿膠糕的作用和功效適宜人群是什么主要功效是補血滋陰、潤燥止血，一般適用于血虛癥，因為血虛導致的皮膚萎黃、眩暈、心悸、心煩不眠，或者是一些肺燥的咳嗽，主要取于它的補血滋陰、潤燥止血的功效。阿膠糕它是以阿膠作為一個主要的中藥做成的一個滋……

1，阿膠糕的作用和功效適宜人群是什么

主要功效是補血滋陰、潤燥止血，一般適用于血虛癥，因為血虛導致的皮膚萎黃、眩暈、心悸、心煩不眠，或者是一些肺燥的咳嗽，主要取于它的補血滋陰、潤燥止血的功效。阿膠糕它是以阿膠作為一個主要的中藥做成的一個滋補的保健品，它的成分主要包括阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖等等。它有補血養(yǎng)血的功效，所以對于氣血雙虛的人，可以用阿膠糕。它有滋陰潤肺的作用，所以對于肺氣虛或者肺燥導致的咳嗽、少痰等等，可以對長期咳嗽的人有效。有補肝益腎的作用，所以對于肝腎陰虛導致的一系列癥狀，比如頭暈、口干、眼干等等這一系列癥狀可以應用。它有養(yǎng)顏美容的作用，因為這些都是補氣血的，所以對皮膚有很好的保健作用。它滋陰，滋陰的藥物比較多，包括黑芝麻、核桃仁，這些都有潤腸通便的作用。它有調(diào)經(jīng)安胎的作用，因為它補氣血，有安智健腦的作用，還有抗衰老的作用，阿膠糕我們也可以根據(jù)不同人的情況，如果有失眠的，我們可以加酸棗仁；如果我們大便特別干，我們可以再加上蜂蜜等等?？梢愿鶕?jù)自己的情況，在里面再加一些具有保健作用的中藥，總之它的保健作用起到很好的療效。

酸棗有什么功效和作用

2，酸棗有什么功效

酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者?！　≈嗅t(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 酸棗的功效與作用　 1.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效　　 2.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實踐，生用炒用都有催眠功效　　 3.酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用　　 4.酸棗仁對子宮有興奮作用。　　 5.酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。

酸棗有什么功效和作用

3，酸棗仁的功效與作用都有什么呢急

? ? ? 酸棗仁能夠?qū)幮陌采?，對于神?jīng)衰弱、心慌導致的失眠和睡眠質(zhì)量下降、多夢的情況，適當?shù)姆盟釛椚誓軌虬l(fā)揮出提高睡眠質(zhì)量的功效。? ? ?酸棗仁味道會比較酸，有一定的收斂的作用，對于盜汗、虛弱、出虛汗的人適當?shù)姆盟釛椚?，也能夠發(fā)揮出收斂固汗的作用。? ? ?酸棗仁的味道呈酸性，能夠很好的刺激味蕾，尤其是消化液的分泌，對于提高消化系統(tǒng)消化液的分泌和脾胃的運化功能，同樣能夠發(fā)揮出很強的功效。
補血，養(yǎng)氣，養(yǎng)生
養(yǎng)心安神常用，安神強，對失眠，改善睡眠質(zhì)量，容易入睡。對心悸、怔忡有一定效果?，F(xiàn)代研究它抗心律失常，但器質(zhì)性的心悸、怔忡無效。如風濕性心臟病，本身瓣膜出現(xiàn)了問題，安神藥無效，是手術(shù)問題。所以安神都是針對功能性的。它又有一定的滋養(yǎng)性，對心和肝的陰血有微弱的滋養(yǎng)作用。滋養(yǎng)心陰、心血、肝陰肝血，但不是補虛藥，還不能成為一個功效，只不過比較適合虛證
助眠的，炒的能助眠，生的 讓人清醒
酸棗仁功效：1?酸棗仁含有多種蛋白質(zhì)、脂肪油和人體所需的各種維生素等，2?可以保護肝臟，安神，緩解口干舌燥和冒虛汗。其次它在降血壓和血脂方面也發(fā)揮著中藥中藥，3?有鎮(zhèn)靜催眠的作用，可以幫助入睡，延長睡眠時間，所以它是治療失眠的良方。

酸棗有什么功效和作用

4，酸棗嫩芽有什么功效

? ? ? 酸棗仁能夠?qū)幮陌采?，對于神?jīng)衰弱、心慌導致的失眠和睡眠質(zhì)量下降、多夢的情況，適當?shù)姆盟釛椚誓軌虬l(fā)揮出提高睡眠質(zhì)量的功效。? ? ?酸棗仁味道會比較酸，有一定的收斂的作用，對于盜汗、虛弱、出虛汗的人適當?shù)姆盟釛椚剩材軌虬l(fā)揮出收斂固汗的作用。? ? ?酸棗仁的味道呈酸性，能夠很好的刺激味蕾，尤其是消化液的分泌，對于提高消化系統(tǒng)消化液的分泌和脾胃的運化功能，同樣能夠發(fā)揮出很強的功效。
補血，養(yǎng)氣，養(yǎng)生
養(yǎng)心安神常用，安神強，對失眠，改善睡眠質(zhì)量，容易入睡。對心悸、怔忡有一定效果?，F(xiàn)代研究它抗心律失常，但器質(zhì)性的心悸、怔忡無效。如風濕性心臟病，本身瓣膜出現(xiàn)了問題，安神藥無效，是手術(shù)問題。所以安神都是針對功能性的。它又有一定的滋養(yǎng)性，對心和肝的陰血有微弱的滋養(yǎng)作用。滋養(yǎng)心陰、心血、肝陰肝血，但不是補虛藥，還不能成為一個功效，只不過比較適合虛證
助眠的，炒的能助眠，生的 讓人清醒
酸棗仁功效：1?酸棗仁含有多種蛋白質(zhì)、脂肪油和人體所需的各種維生素等，2?可以保護肝臟，安神，緩解口干舌燥和冒虛汗。其次它在降血壓和血脂方面也發(fā)揮著中藥中藥，3?有鎮(zhèn)靜催眠的作用，可以幫助入睡，延長睡眠時間，所以它是治療失眠的良方。

5，酸棗有什么用途

酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國。果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。 酸棗的用途：1酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3％，是所有水果中的佼佼者。2中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的?；加猩窠?jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。3近年來，英國學者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。
酸棗的營養(yǎng)主要含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；含有大量的維生素c，用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。酸棗中含有大量維生素e，可以促進血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。

6，野生酸棗的6種功效與作用你知道幾種

說起野生酸棗其實就是一種與棗很相似，味道特別酸的一種野生水果，屬于中國傳統(tǒng)的物種。野生酸棗主要生長在野外的山坡和丘陵及路旁荒地中，野生酸棗在秋天成熟，成熟的野生酸棗外表呈紅色。野生酸棗營養(yǎng)豐富，保健功效很出色。野生酸棗的功效與作用1、補充營養(yǎng)野生酸棗雖然是一種野生水果，但它營養(yǎng)價值特別高，平時人們使用它可以吸收豐富的多糖和果酸，還能吸收一些微量元素和胡蘿卜素，另外氨基酸和礦物質(zhì)也是這種水果中最重要的存在，人們使用它以后可以吸收豐富營養(yǎng)，促進身體代謝，也能增強人類身體素質(zhì)。2、益氣健脾美容養(yǎng)顏野生酸棗是一種能補中益氣，健脾養(yǎng)胃的健康食材，平時人們食用它以后能緩解面色暗黃和體型消瘦，而且能提高腸胃消化功能，除此以外它還能讓人體吸收豐富的維生素e和維生素c這些物質(zhì)可以加快人體內(nèi)血液循環(huán)能滋養(yǎng)細嫩肌膚，可以防止皮膚衰老。3、預防膽結(jié)石野生酸棗能加快人體內(nèi)膽固醇分解和代謝，它能提高人體肝膽功能，也能防止膽結(jié)石發(fā)生，另外野生酸棗中還含有豐富的微量元素鐵和鈣，它們被人體吸收以后，能增強人體造血功能，也能促進人體對鈣的吸收，可以補鈣壯骨，預防骨質(zhì)疏松發(fā)生。4、預防冠心病野生酸棗對人類高發(fā)的冠心病有明顯預防作用，它含有的酸液酮和甙類成分都能直接作用于人類的心腦血管，能提高冠狀動脈彈性，增加它的通透性，對冠狀動脈病變有明顯預防作用，而且它含有的微量元素鎂還能保護心臟，提高心臟功能。5、減肥瘦身預防便秘野生酸棗中含有豐富的膳食纖維和一些天然果膠，平時人們食用以后能增加飽腹感，可以減少身體對其他食物的攝入，另外它含有的酸性成分，高纖維素，還能促進腸胃，能加快腸胃蠕動，可以促進腸道中大便的生成與排出，平時經(jīng)常食用，既能減肥瘦身，也能預防便秘。6、壯骨強身延緩衰老野生酸棗中含有豐富的微量元素鈣，鐵以及鎂和磷等多種營養(yǎng)成分，人們食用以后可以吸收充足的鈣，而且能促進身體對鈣的吸收與利用，可以壯骨強身，減少骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。野生酸棗中還含有豐富的維生素e它是一種天然的抗氧化成分，能清除人體內(nèi)的自由基，可以延緩人體多種衰老癥狀發(fā)生。野生酸棗的食用方法1、成熟后的野生酸棗可以直接吃，人們把它洗凈以后放在嘴里直接吃，最后吐掉里面的棗核就可以，如果不喜歡它的酸味，還可以把它洗凈以后，與冰糖一起入鍋，煮至成甜湯后食用。2、野生酸棗還可以用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把它洗凈，切成塊狀，然后，放在鍋中，再把大米淘洗干凈，放在鍋中，加入適量清水，一起煮至成粥，出鍋后加適量白糖調(diào)味即可食用。酸棗的做法大全一、酸棗粥原料：大米100克，酸棗仁50克，白糖適量做法：1、酸棗仁洗凈搗碎，再加適量水搗至稀爛，用紗布將汁絞出。2、大米淘洗干凈，加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。二、酸棗仁雞蛋湯原料：酸棗仁30克，用紗布包好。雞蛋一個，花生10顆，紅棗6個做法：將水燒開，打荷包蛋，放入紅糖，依次放入花生、紅棗。然后將包好的酸棗仁放入鍋內(nèi)共同煨煮30分鐘。在睡前給孩子服下。三、泥鰍酸棗仁湯原料：泥鰍50克，酸棗仁50克做法：1、泥鰍活殺，去內(nèi)臟洗凈，切段；酸棗仁洗凈。2、泥鰍與酸棗仁同置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒，急火煮開3分鐘，去浮沫，改文火煮15分鐘，分次食用。

7，酸棗的功效與作用有哪些

酸棗的營養(yǎng)價值非常高，它決定了酸棗獨特的功效與作用。據(jù)測定，每百克干酸棗中含有蛋白質(zhì)45克、脂肪2.6克、碳水化合物74，還含有蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鐵和多種維生素。值得一提的是，每百克果肉含維生素c高達870-1170毫克，是紅棗的3倍，比稱猴桃還高2倍，可以說是名副其實的“維生素C之王”。明代的李時珍曾對酸棗的功效與作用有過描述“其仁甘而潤，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證”。由此可知，酸棗的功效與作用主要在于安眠、去煩渴。而現(xiàn)代醫(yī)學研究對酸棗的功效與作用也是非常認可的，認為酸棗全身都是寶, 酸棗肉可以用來釀酒、做醋，可以促進胃腸消化功能。酸棗仁中含有多種具有健腦益智功效的有效成分，它們分別為：酸棗仁皂甙、酸棗仁皂甙元、紅子木內(nèi)酯、樺皮酸、樺皮醇、多量脂肪油等。酸棗還可以做成飲料來喝，具有防暑解渴的功效。
酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。 　　 中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的?；加猩窠?jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 酸棗的功效與作用 　 1. 酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效 　　 2. 酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實踐，生用炒用都有催眠功效 　　 3. 酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用 　　 4. 酸棗仁對子宮有興奮作用。 　　 5.酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。

8，酸棗有什么作用

酸棗仁，別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也?！泵鞔顣r珍《本草綱目》中說，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也。”可見，酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。 酸棗屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如葡萄大小，味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄，適應性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結(jié)果。酸棗樹根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經(jīng)濟價值很高，每公斤收購價為 元，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。 驗方：1、神經(jīng)衰弱，心悸失眠：炒酸棗仁八錢，夜交藤五錢，合歡皮五錢，遠志三錢，柏子仁四錢，獲神四錢，水煎服?；蛴贸礂椚恃屑毞?，晚睡前服三錢。
酸棗不僅有其他水果所具備的鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更含有大量的維生素C，含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，甚至比獼猴桃的單位含量還高，被譽為“維C之王”。酸棗渾身都是寶，可以“安五臟，輕身延年”。酸棗有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的?；加猩窠?jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。酸棗的樹皮和根皮可治療神經(jīng)官能癥。樹葉可提取酸葉酮，對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋，有健胃助消化的功能，還可能防暑飲料——酸棗露。人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，具有促進消化、安神養(yǎng)心等功效。有的還用酸棗粉配制香醋、醬油等調(diào)味品，清香爽口。在醫(yī)學上，酸棗仁早就被列為我國名貴的中草藥之一，具有養(yǎng)肝寧心、開胃健脾，斂汁理氣、延年益壽之功效。酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用，對子宮有興奮作用。酸棗還是很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的食物。

9，酸棗對身體有什么好處

功效有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效；可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。禁忌人群內(nèi)有實邪郁火及腎虛滑泄夢遺者慎服。適宜人群一般人群均可食用，心臟病患者尤其適合食用。酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國。酸棗為棗的原生種，為鼠李科植物，長于向陽或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐干旱，常形成灌木叢。酸棗的類型中均有介于酸棗與棗的中間型，果實比酸棗果大、核小、肉厚、味酸甜，如甜溜溜老虎眼、牛奶子、蓬蓬籽等過渡型酸棗品種。此外，棗本屬于稀樹草原樹種，屬于泛熱帶植物類型。維生素C新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸葉酮酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。植物甾醇及皂甙酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實踐，生用炒用都有催眠功效。纖維素富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。碳水化合物富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。
好處：酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3％，是所有水果中的佼佼者。 中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬不要小看這種野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時，又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的?；加猩窠?jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 近年來，英國學者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn)，凡是連續(xù)按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外，酸棗中含有大量維生素e，可以促進血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。壞處：傷牙......

10，酸棗有什么作用呢

神經(jīng)衰弱.
哈哈?。?！可以吃?。。?/section>
酸棗仁，別名棗仁、山棗、酸棗核。酸棗樹為鼠李科棗屬植物。我國最早的一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也?！泵鞔顣r珍《本草綱目》中說，棗仁“熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之癥；生用療膽熱好眠，皆足厥陰少陽藥也?！笨梢姡釛椚视叙B(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。其實，酸棗全身是寶：棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料；棗殼可做活性炭；棗花是最好的蜜源；酸棗枝干木質(zhì)堅硬、耐磨，是制做農(nóng)具的好材料。 酸棗屬落葉灌木，枝上帶刺，葉呈長橢圓形。初夏開花，果實如葡萄大小，味酸。野生酸棗成叢莽。酸棗耐旱、耐瘠薄，適應性強。無論山區(qū)、丘陵、平原，只要有扎根之處，都能生根、開花、結(jié)果。酸棗樹根能不斷分蘗，繁殖很快，在干旱的丘陵和山區(qū)，是自然綠化的先鋒樹種。酸棗仁經(jīng)濟價值很高，每公斤收購價為 元，被山區(qū)群眾稱為“山里的珍珠”。 驗方：1、神經(jīng)衰弱，心悸失眠：炒酸棗仁八錢，夜交藤五錢，合歡皮五錢，遠志三錢，柏子仁四錢，獲神四錢，水煎服?；蛴贸礂椚恃屑毞?，晚睡前服三錢。
食療作用 　　酸棗性平，味甘酸； 　　有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效； 　　可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。
酸棗仁有養(yǎng)肝、寧心安神、斂汗等多種功能。棗仁是貴重藥材；棗面可做清涼飲料。
棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。 　　營養(yǎng)價值 　　1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)； 　　2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少； 　　3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的； 　　4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用； 　　5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效； 　　6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。 　　適用人群 　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用； 　　2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食。 　　注意事項 　　棗忌與海鮮同食。 　　用法用量 　　1.棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時應連皮一起烹調(diào)； 　　2.紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。 　　食用功效 　　棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。 　　貼士 　　1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀； 　　2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹； 　　3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意； 　　4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮； 　　5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。

11，酸棗有哪些營養(yǎng)

酸棗能安神助眠，只能起幫助助眠的作用。
目錄 ? 功效與作用 ? 食療價值 功效與作用編輯本段回目錄 酸棗仁的功效： 養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。 　治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。 ①《本經(jīng)》：主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。 ②《別錄》：主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。 ③《藥性論》：主筋骨風，炒末作湯服之。 ④《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。 ⑤王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。 ⑥《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運脾。⑦《本草再新》：平肝理氣，潤肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。 酸棗仁的藥理作用： 酸棗仁 1、鎮(zhèn)靜、催眠作用酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡，因引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用，小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁連續(xù)應用6天，可使動物睡眠變淺，持續(xù)時間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失?！　】诜釛椚士墒狗烙赃\動性條件反射次數(shù)顯著減少，內(nèi)抑制擴散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。　　生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認為與水溶性部分有關(guān)。　2、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實驗性電休克?！?、對心血管系統(tǒng)的影響酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導阻滯?！　Υ蟀资笠詢赡I包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。　4、對燒傷的影響酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫?！?、其他作用對子宮有興奮作用，對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒?！?食療價值編輯本段回目錄　　鼠李科木植物酸棗的成熟種子。產(chǎn)于河北、陜西、山西、山東等地。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉，碾碎果核，取出種子，曬干。生用。　　[性能]味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗?！　參考]含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。　　有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；有一定的降壓作用；對子宮有興奮作用?！　用途]用于陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘；體虛多汗?！　用法]一日10~15g。煎湯，煮粥；研末服，每次3~5g?！　附方]　　1，酸棗仁粥：酸棗仁10g，生地黃15g，粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食?！　≡从凇妒セ莘健贰１痉揭运釛椚首甜B(yǎng)安神，生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足，心煩發(fā)熱，心悸失眠?！　?，棗仁人參粉：酸棗仁20g，人參12g，茯苓30g。共研為細末。每次5~6g，溫水送服。亦可入粥中煮食?！　≡从凇镀諠健罚ㄔ瓱o方名）。本方以酸棗仁斂汗，人參補益肺氣，茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神，故也可用于虛煩不眠。
酸甜可口、開胃消食的酸棗 酸棗，性平，味甘酸。具有養(yǎng)血安神、生津斂汗、清熱除煩、開 胃消食等作用。 酸棗的營養(yǎng)相當豐富，酸棗肉中含有較為豐富的碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素以及人體所必需的 各種營養(yǎng)物質(zhì)。 酸棗可制作酸棗面兒、酸棗露等食品。 酸棗人心、肝、膽經(jīng)，具有養(yǎng)血安神、清熱斂汗之功效，適用于 失眠多夢、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌紅少津等癥的治療。 酸棗仁是一味常用中藥材，具有安神、養(yǎng)血、斂汗等功效，市場上出 售的酸棗仁丸及鎮(zhèn)靜安眠藥片，多以酸棗仁為主藥制成的。因此， 凡患有失眠多夢、心煩心悸、頭暈目眩、咽干口燥、虛煩盜汗、神經(jīng) 衰弱之人，只要堅持經(jīng)常食酸棗或喝酸棗湯，必有良效。而酸棗葉 中提取的酸葉酮，對動脈硬化、冠心病有顯著的療效。同時，酸棗 是“棗花蜜”的主要蜜源，其營養(yǎng)十分豐富。
野酸棗（又稱山棗）是一種野生果品，富含有維生素c，以及氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。《本草綱日》中稱有：補中、益肝氣、堅筋骨，令人體健，輕身延年?？茖W檢測證明：酸棗含有多種營養(yǎng)成分，其維c含量高于其他野果，被譽為“維c之王”。 可以洗靜生食，還可以燉肉湯喝哦，想怎么食就怎么吃
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