干蟲草很干,冬蟲夏草太干怎么辦
發(fā)布時(shí)間:2022-06-27 09:17
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冬蟲夏草太干怎么辦你懂什么是東蟲夏草嗎?你懂什么是東蟲夏草嗎?支持一下感覺挺不錯(cuò)的出現(xiàn)口干口苦的現(xiàn)象,要考慮上火的可能比較大,應(yīng)該注意多飲水,不要吃辛辣的食物,如果癥狀不能改善或者進(jìn)一步加重,應(yīng)該及時(shí)看醫(yī)生,必要時(shí)可以做個(gè)血常規(guī)檢查,如……
1,冬蟲夏草太干怎么辦
出現(xiàn)口干口苦的現(xiàn)象,要考慮上火的可能比較大,應(yīng)該注意多飲水,不要吃辛辣的食物,如果癥狀不能改善或者進(jìn)一步加重,應(yīng)該及時(shí)看醫(yī)生,必要時(shí)可以做個(gè)血常規(guī)檢查,如果伴有白細(xì)胞升高,可以在經(jīng)治醫(yī)生指導(dǎo)下,使用抗生素和降火的藥物治療,觀察看看的。常喝祁昕茶,對任何原因的口苦癥都有效。你是蟲草商家還是個(gè)人啊,要是個(gè)人的話買的蟲草干度高當(dāng)然劃算了,回家放冰箱就行了,要是商家的話我就不能教你方法了,找行內(nèi)人當(dāng)面問你是蟲草商家還是個(gè)人啊,要是個(gè)人的話買的蟲草干度高當(dāng)然劃算了,回家放冰箱就行了,要是商家的話我就不能教你方法了,找行內(nèi)人當(dāng)面問
2,新鮮蟲草與干蟲草有什么區(qū)別新鮮蟲草有什么特別功效
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3,干蟲草怎么泡
干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。
4,冬蟲夏草如何保存不容易干
干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。干蟲草花怎么泡其實(shí)是很簡單的,取適量的干蟲草花放到杯子內(nèi),用開水之間進(jìn)行沖泡,但是一定不要用剛煮開的水,是要用剛放置十分鐘以后的開水?! 「上x草花怎么泡的要點(diǎn)就是不要用沸水,因?yàn)橛梅兴苋菀讓?dǎo)致干蟲草花內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)流失,那么就達(dá)不到你想要的保健作用。還有一點(diǎn),愛好養(yǎng)生的女性朋友,每天喝一杯干蟲草花泡水就可以了,喝的太多,身體也是無法吸收的。
5,干蟲草該怎樣加重
前兩個(gè)月可能有新鮮的,現(xiàn)在應(yīng)該沒了。上上個(gè)月他們?nèi)ネ?,就說過六月就沒有了。鮮的稍微好點(diǎn)的單賣25塊錢一根您好,一般新鮮冬蟲夏草難以造假,造假現(xiàn)象基本存在于干蟲草中?,F(xiàn)在干冬蟲夏草市場中有很多不法商人為了尋求利潤,在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、牙簽等,或外加金屬粉等增加重量,或用假草充真草。新鮮冬蟲夏草則難以造假,一是來不及造假,新鮮冬蟲夏草當(dāng)季期不過一個(gè)多月;二來銷售周期太短,只有一個(gè)多月銷售時(shí)間,利潤??;第三是新鮮冬蟲夏草容易辨真假。辨別真假新鮮冬蟲夏草可從氣味、形狀和色澤看。剛破土的鮮草氣味清淡,存放一段時(shí)間后有較濃的香味,類似于蘑菇和菌類,口感香濃。從形狀上看,新鮮冬蟲夏草蟲體飽滿肥大,環(huán)紋明顯;色澤呈現(xiàn)黃凈。一般建議你直接購買精選的蟲草更劃算,加重最為普遍的是干度不夠,蟲體表面不夠干凈,泥土有一些,或者在草和蟲結(jié)合的地方加重金屬粉,還有就是在蟲草還沒干的時(shí)候在蟲肚子里添加了鐵絲,或者牙簽一類的東西。危害可以自己看,一般來說加金屬粉的危害大點(diǎn),其他的都沒什么危害,只是錢多花了一般建議你直接購買精選的蟲草更劃算,加重最為普遍的是干度不夠,蟲體表面不夠干凈,泥土有一些,或者在草和蟲結(jié)合的地方加重金屬粉,還有就是在蟲草還沒干的時(shí)候在蟲肚子里添加了鐵絲,或者牙簽一類的東西。危害可以自己看,一般來說加金屬粉的危害大點(diǎn),其他的都沒什么危害,只是錢多花了
6,干的冬蟲夏草食用前怎樣清洗
一般來說,洗的時(shí)間控制在80秒以內(nèi)。也就是說,洗冬蟲夏草的正確方法是先刷泥巴,然后用清水沖洗80秒。 另外我們還可以用牙刷然后用水龍頭放水沖著,用牙刷仔細(xì)的一點(diǎn)點(diǎn)刷,直到刷的干干凈凈才能吃?! ∏逑磿r(shí),蟲草于線形流水中刷洗,所述線形流水的流速保持在7-10ml/s,水溫控制在0-30℃,冬蟲夏草各部分接觸水的時(shí)間均不超過2分鐘。將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗,每段清洗后吸干水分再進(jìn)行后續(xù)清洗。1、去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈,子座部分以及子座和蟲體連接處使用小刷子反復(fù)來回刷徹底去土去絲囊。 2、用水清洗新鮮冬蟲夏草;清洗速度要求:速度要在110秒里面把蟲草洗干凈。原因:因?yàn)橄x草很小,而且它的脆碎度也是很容易脆碎。水溫要求:當(dāng)水溫在15攝氏度左右,清洗時(shí)間不超過兩分鐘的時(shí)候,蟲草不會(huì)收縮,營養(yǎng)成分也流失的最少。冬蟲夏草通常很臟?! ?、冬蟲夏草的生長環(huán)境是在濕潤草甸中,采摘時(shí)不可避免會(huì)沾泥。西部又缺水,當(dāng)?shù)厝瞬粫?huì)洗得很干凈。而且蟲草價(jià)格金貴,沾了泥的蟲草重量會(huì)增加,可以售賣更多的價(jià)錢,所以買來的新鮮冬蟲夏草一定要用軟毛刷把它刷洗干凈。
7,冬蟲夏草怎么晾干
你是蟲草商家還是個(gè)人啊,要是個(gè)人的話買的蟲草干度高當(dāng)然劃算了,回家放冰箱就行了,要是商家的話我就不能教你方法了,找行內(nèi)人當(dāng)面問9150去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈:曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達(dá)到90%以上對于如何處理已發(fā)霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲夏草既已發(fā)霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處,所以您還是聽大家的扔了吧。 補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘、曬干,密封后放入冰箱也可。不過最好還是丟棄。 另本品易蟲蛀、發(fā)霉、變色,應(yīng)密封保存。用紙包好,放干燥容器內(nèi)。為防蟲蛀,可放些碎丹皮于容器內(nèi)。你是蟲草商家還是個(gè)人啊,要是個(gè)人的話買的蟲草干度高當(dāng)然劃算了,回家放冰箱就行了,要是商家的話我就不能教你方法了,找行內(nèi)人當(dāng)面問9150對于如何處理已發(fā)霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知,因此,建議丟棄掉處理。原因是一 冬蟲夏草既已發(fā)霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處,所以您還是聽大家的扔了吧。 補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘、曬干,密封后放入冰箱也可。不過最好還是丟棄。 另本品易蟲蛀、發(fā)霉、變色,應(yīng)密封保存。用紙包好,放干燥容器內(nèi)。為防蟲蛀,可放些碎丹皮于容器內(nèi)。在陰涼處自然干,千萬記住不要暴曬,那樣會(huì)失去大量的藥性,望采納
8,凍干蟲草跟干蟲草有什么不一樣
這個(gè)要從干燥原理上區(qū)分了!一、干蟲草:一般就是自然晾曬干的蟲草。那這樣就好理解了,晾曬干的物品都會(huì)皺縮變形(縮?。6?、凍干蟲草:通過時(shí)下流行的 拓紛蟲草凍干機(jī) 制備而成,原理是在零下40度低溫把蟲草里的水分凍結(jié)成固體冰,然后真空狀態(tài)下,把固體的冰直接變成氣態(tài)升華掉,即得干燥蟲草。(也可以理解是利用物理的升華原理)因?yàn)槭侵苯拥蜏叵赂稍?,所以蟲草外形大小、顏色、原有的營養(yǎng)成分都得到保留??偨Y(jié):同樣克重的蟲草,曬干的會(huì)皺縮變小;凍干的不會(huì)變形。這也是傳統(tǒng)曬干與新干燥技術(shù)的優(yōu)劣對比。如果是同一批蟲草物料,廣西同亨生物用超臨界低溫萃取凍干技術(shù)生產(chǎn)的凍干蟲草和傳統(tǒng)晾曬做出來的干蟲草,品相不一樣、含水量不一樣,顏色和味道也會(huì)不一樣。這個(gè)要從干燥原理上區(qū)分了!一、干蟲草:一般就是自然晾曬干的蟲草。那這樣就好理解了,晾曬干的物品都會(huì)皺縮變形(縮?。?。二、凍干蟲草:通過時(shí)下流行的 拓紛蟲草凍干機(jī) 制備而成,原理是在零下40度低溫把蟲草里的水分凍結(jié)成固體冰,然后真空狀態(tài)下,把固體的冰直接變成氣態(tài)升華掉,即得干燥蟲草。(也可以理解是利用物理的升華原理)因?yàn)槭侵苯拥蜏叵赂稍?,所以蟲草外形大小、顏色、原有的營養(yǎng)成分都得到保留??偨Y(jié):同樣克重的蟲草,曬干的會(huì)皺縮變??;凍干的不會(huì)變形。這也是傳統(tǒng)曬干與新干燥技術(shù)的優(yōu)劣對比。如果是同一批蟲草物料,廣西同亨生物用超臨界低溫萃取凍干技術(shù)生產(chǎn)的凍干蟲草和傳統(tǒng)晾曬做出來的干蟲草,品相不一樣、含水量不一樣,顏色和味道也會(huì)不一樣。如果是同一批蟲草物料,廣西同亨生物用超臨界低溫萃取凍干技術(shù)生產(chǎn)的凍干蟲草和傳統(tǒng)晾曬做出來的干蟲草,品相不一樣、含水量不一樣,顏色和味道也會(huì)不一樣。這個(gè)要從干燥原理上區(qū)分了!一、干蟲草:一般就是自然晾曬干的蟲草。那這樣就好理解了,晾曬干的物品都會(huì)皺縮變形(縮?。?。二、凍干蟲草:通過時(shí)下流行的 拓紛蟲草凍干機(jī) 制備而成,原理是在零下40度低溫把蟲草里的水分凍結(jié)成固體冰,然后真空狀態(tài)下,把固體的冰直接變成氣態(tài)升華掉,即得干燥蟲草。(也可以理解是利用物理的升華原理)因?yàn)槭侵苯拥蜏叵赂稍铮韵x草外形大小、顏色、原有的營養(yǎng)成分都得到保留。總結(jié):同樣克重的蟲草,曬干的會(huì)皺縮變小;凍干的不會(huì)變形。這也是傳統(tǒng)曬干與新干燥技術(shù)的優(yōu)劣對比。
9,干蟲草該怎樣加重
其實(shí),用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法,楊教授說,冬蟲夏草煮水,營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草,這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力?! ⊥ǔ?,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次?! 罱淌谡f,喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進(jìn)體力,增強(qiáng)免疫力都有好處,并且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用?! 《x夏草的鑒別方法 一直以來,冬蟲夏草因價(jià)格高,造假也不斷。杭州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民,冬蟲夏草造假,通常用植物澤蘭的塊根(形似蟲體)冒充冬蟲夏草;在冬蟲夏草的蟲體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì),以增加重量。 購買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(中部4對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦?! ∵x擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種冬蟲夏草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看,若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品?! 『啽憧尚械蔫b別方法是:將冬蟲夏草折斷,看腹內(nèi)有無竹簽;放入水中,看黏附在子座上的物質(zhì)有無散落在水中;真冬蟲夏草略帶腥味,假的一般無氣味。其實(shí),用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法,楊教授說,冬蟲夏草煮水,營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個(gè)透明玻璃的水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只冬蟲夏草,這個(gè)要看個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力?! ⊥ǔ#x夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次?! 罱淌谡f,喝冬蟲夏草水不僅簡單方便,也適宜人們長期飲用,對增進(jìn)體力,增強(qiáng)免疫力都有好處,并且冬蟲夏草水味道甘美,適合各個(gè)年齡人群飲用?! 《x夏草的鑒別方法 一直以來,冬蟲夏草因價(jià)格高,造假也不斷。杭州市食品藥品監(jiān)督管理局提醒市民,冬蟲夏草造假,通常用植物澤蘭的塊根(形似蟲體)冒充冬蟲夏草;在冬蟲夏草的蟲體部分插竹簽或在子座部位黏附黑色粉末狀物質(zhì),以增加重量?! ≠徺I時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(中部4對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦?! ∵x擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種冬蟲夏草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看,若有在冬蟲夏草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品?! 『啽憧尚械蔫b別方法是:將冬蟲夏草折斷,看腹內(nèi)有無竹簽;放入水中,看黏附在子座上的物質(zhì)有無散落在水中;真冬蟲夏草略帶腥味,假的一般無氣味。一般就泡水 還有熬湯 1隔水蒸即將蟲草洗凈后放容器內(nèi)隔水小火蒸20~30分鐘。2泡蟲草酒10克蟲草泡1斤白酒密封15天后每天早晚飲一小杯。3煮粥蒸飯用蟲草1克洗凈放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一兩次連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療有良好效果最好磨成粉,做出冬蟲夏草粥才好,保留他的營養(yǎng)價(jià)值,并且味道好一般就泡水 還有熬湯 1隔水蒸即將蟲草洗凈后放容器內(nèi)隔水小火蒸20~30分鐘。2泡蟲草酒10克蟲草泡1斤白酒密封15天后每天早晚飲一小杯。3煮粥蒸飯用蟲草1克洗凈放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一兩次連服3個(gè)月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療有良好效果最好磨成粉,做出冬蟲夏草粥才好,保留他的營養(yǎng)價(jià)值,并且味道好一般建議你直接購買精選的蟲草更劃算,加重最為普遍的是干度不夠,蟲體表面不夠干凈,泥土有一些,或者在草和蟲結(jié)合的地方加重金屬粉,還有就是在蟲草還沒干的時(shí)候在蟲肚子里添加了鐵絲,或者牙簽一類的東西。危害可以自己看,一般來說加金屬粉的危害大點(diǎn),其他的都沒什么危害,只是錢多花了
10,蟲草怎么吃效果最好
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。你是蟲草商家還是個(gè)人啊,要是個(gè)人的話買的蟲草干度高當(dāng)然劃算了,回家放冰箱就行了,要是商家的話我就不能教你方法了,找行內(nèi)人當(dāng)面問首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
11,蟲草怎么吃效果最好
一般來說,人到成年以后都會(huì)有體虛.只是程度不同罷了。
隨著腎精的流逝,人會(huì)逐漸衰老.
中醫(yī)說體虛,實(shí)際上是提倡養(yǎng)生.
中醫(yī)養(yǎng)生講究四時(shí)陰陽,春生、夏長、秋收、冬藏,這是自然界的規(guī)律。人應(yīng)該順應(yīng)大自然的規(guī)律,比如,春天的時(shí)候,要有一種生發(fā)之氣,被發(fā)緩形,夜臥早起。冬天不能太張揚(yáng)、太發(fā)散,萬物處于秘藏。中醫(yī)養(yǎng)生主張因時(shí)、因地、因人而異。
中醫(yī)養(yǎng)生包括形神共養(yǎng)、協(xié)調(diào)陰陽、順應(yīng)自然、飲食調(diào)養(yǎng)、謹(jǐn)慎起居、和調(diào)臟腑、通暢經(jīng)絡(luò)、節(jié)欲保精、益氣調(diào)息、動(dòng)靜適宜等一系列養(yǎng)生原則,而協(xié)調(diào)平衡是其核心思想。當(dāng)一個(gè)人身體達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)候,是最健康的,是“治未病”。
養(yǎng)生當(dāng)中,最重要的是養(yǎng)心。“一生淡泊養(yǎng)心機(jī)”,這是一個(gè)很高的精神境界。人都有喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚,這是人的七種情志,過了頭就是七情過激。“常觀天下之人,凡氣之溫和者壽,質(zhì)之慈良者壽,量之寬宏者壽,言之簡默者壽。蓋四者,仁之端也,故曰仁者壽”。仁就是要做到溫和、善良、寬宏、幽默。仁心仁德、養(yǎng)心立德是一個(gè)人健康的內(nèi)在要素?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“恬淡虛無”,說“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來”。簡言之,要做到“淡”字。
第二就是飲食養(yǎng)生。關(guān)鍵要有合理的膳食結(jié)構(gòu)?!拔骞葹轲B(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。南宋陸游的養(yǎng)生方法是喝粥。他有一首詩寫道:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前;我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!薄娥B(yǎng)生錄》中談到養(yǎng)生“六宜”,食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜緩些、食宜軟些。中國人鹽的攝入量超標(biāo),腦溢血、高血壓等疾病與此相關(guān)。上述觀點(diǎn)也與目前營養(yǎng)學(xué)界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。
第三是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。所謂“流水不腐,戶樞不蠹”。比如,八段錦“雙手托天理三焦,左右開弓似射雕,調(diào)理脾胃單舉手,五勞七傷往后瞧,搖頭擺尾去心火,背后七顛百病消,攢拳怒目增氣力,兩手攀足固腎腰”。這個(gè)功,在辦公室也可以做。
第四是房事養(yǎng)生。《洞玄子》、《素女經(jīng)》等也是研究“房中術(shù)”的書籍,講究陰陽和諧,并強(qiáng)調(diào)欲不可早,不可過度,又不可無的思想。
第五是氣功養(yǎng)生?!肚f子》講“吐故納新,熊經(jīng)鳥申,為壽而已矣;此道引之士,養(yǎng)形之人”。“吐故納新”指做氣功,“熊經(jīng)鳥申”講人就像熊一樣攀援,像鳥一樣左顧右盼。這兩種方法就是導(dǎo)引,這樣做的人就是養(yǎng)形人。養(yǎng)形要達(dá)到什么效果?要像彭祖那樣“壽高八百”。氣功養(yǎng)生在日本很流行,有人寫了一本書《只需五分鐘》。在這五分鐘里,常吐氣、常呼吸。當(dāng)頭昏腦脹時(shí),不妨這樣做做,五分鐘后會(huì)耳目清明,心情為之一爽。
第六是藥物養(yǎng)生。如柏子仁,就是柏樹的果子,也是一種養(yǎng)生長壽食物。植物里壽命最長的就是柏樹和松樹,我們常說“千年柏樹”。柏子仁有養(yǎng)性、安神、潤腸、通便、養(yǎng)顏的功效。下面簡要介紹一些體虛的食補(bǔ)食品和藥膳食療方:
1 氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
1.1 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
1.2補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例:
玉珍雞:母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精。
黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛。
2血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡‘、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
2.1補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
2.2補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例:
當(dāng)歸烏骨雞:當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛。
阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛。
3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
3.1 補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
3.2補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例:
銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當(dāng)點(diǎn)心服食,可補(bǔ)陰虛。
甲魚二子湯:甲魚1只與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等癥。
石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。
蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛。
4 陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽:補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
一般來說,人到成年以后都會(huì)有體虛.只是程度不同罷了。
隨著腎精的流逝,人會(huì)逐漸衰老.
中醫(yī)說體虛,實(shí)際上是提倡養(yǎng)生.
中醫(yī)養(yǎng)生講究四時(shí)陰陽,春生、夏長、秋收、冬藏,這是自然界的規(guī)律。人應(yīng)該順應(yīng)大自然的規(guī)律,比如,春天的時(shí)候,要有一種生發(fā)之氣,被發(fā)緩形,夜臥早起。冬天不能太張揚(yáng)、太發(fā)散,萬物處于秘藏。中醫(yī)養(yǎng)生主張因時(shí)、因地、因人而異。
中醫(yī)養(yǎng)生包括形神共養(yǎng)、協(xié)調(diào)陰陽、順應(yīng)自然、飲食調(diào)養(yǎng)、謹(jǐn)慎起居、和調(diào)臟腑、通暢經(jīng)絡(luò)、節(jié)欲保精、益氣調(diào)息、動(dòng)靜適宜等一系列養(yǎng)生原則,而協(xié)調(diào)平衡是其核心思想。當(dāng)一個(gè)人身體達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)候,是最健康的,是“治未病”。
養(yǎng)生當(dāng)中,最重要的是養(yǎng)心?!耙簧答B(yǎng)心機(jī)”,這是一個(gè)很高的精神境界。人都有喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚,這是人的七種情志,過了頭就是七情過激。“常觀天下之人,凡氣之溫和者壽,質(zhì)之慈良者壽,量之寬宏者壽,言之簡默者壽。蓋四者,仁之端也,故曰仁者壽”。仁就是要做到溫和、善良、寬宏、幽默。仁心仁德、養(yǎng)心立德是一個(gè)人健康的內(nèi)在要素?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“恬淡虛無”,說“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來”。簡言之,要做到“淡”字。
第二就是飲食養(yǎng)生。關(guān)鍵要有合理的膳食結(jié)構(gòu)。“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。南宋陸游的養(yǎng)生方法是喝粥。他有一首詩寫道:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前;我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!薄娥B(yǎng)生錄》中談到養(yǎng)生“六宜”,食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜緩些、食宜軟些。中國人鹽的攝入量超標(biāo),腦溢血、高血壓等疾病與此相關(guān)。上述觀點(diǎn)也與目前營養(yǎng)學(xué)界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。
第三是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。所謂“流水不腐,戶樞不蠹”。比如,八段錦“雙手托天理三焦,左右開弓似射雕,調(diào)理脾胃單舉手,五勞七傷往后瞧,搖頭擺尾去心火,背后七顛百病消,攢拳怒目增氣力,兩手攀足固腎腰”。這個(gè)功,在辦公室也可以做。
第四是房事養(yǎng)生。《洞玄子》、《素女經(jīng)》等也是研究“房中術(shù)”的書籍,講究陰陽和諧,并強(qiáng)調(diào)欲不可早,不可過度,又不可無的思想。
第五是氣功養(yǎng)生?!肚f子》講“吐故納新,熊經(jīng)鳥申,為壽而已矣;此道引之士,養(yǎng)形之人”。“吐故納新”指做氣功,“熊經(jīng)鳥申”講人就像熊一樣攀援,像鳥一樣左顧右盼。這兩種方法就是導(dǎo)引,這樣做的人就是養(yǎng)形人。養(yǎng)形要達(dá)到什么效果?要像彭祖那樣“壽高八百”。氣功養(yǎng)生在日本很流行,有人寫了一本書《只需五分鐘》。在這五分鐘里,常吐氣、常呼吸。當(dāng)頭昏腦脹時(shí),不妨這樣做做,五分鐘后會(huì)耳目清明,心情為之一爽。
第六是藥物養(yǎng)生。如柏子仁,就是柏樹的果子,也是一種養(yǎng)生長壽食物。植物里壽命最長的就是柏樹和松樹,我們常說“千年柏樹”。柏子仁有養(yǎng)性、安神、潤腸、通便、養(yǎng)顏的功效。下面簡要介紹一些體虛的食補(bǔ)食品和藥膳食療方:
1 氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
1.1 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
1.2補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例:
玉珍雞:母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精。
黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛。
2血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡‘、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
2.1補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
2.2補(bǔ)血虛藥膳食療方舉例:
當(dāng)歸烏骨雞:當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛。
阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米 60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛。
3 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
3.1 補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
3.2補(bǔ)陰虛藥膳食療方舉例:
銀耳紅棗羹(或百合蓮子羹):銀耳、紅棗(或百合、蓮子)適量共煮羹當(dāng)點(diǎn)心服食,可補(bǔ)陰虛。
甲魚二子湯:甲魚1只與女貞子、枸杞子各20g同煮湯,加調(diào)味,食甲魚飲湯,連食數(shù)劑,可補(bǔ)陰虛和治肝腎陰虛所致的腰痛,遺精、頭暈、目花等癥。
石斛河魚;石斛6g,河魚1條共蒸食,可滋陰。
蟲草老雄鴨:蟲草9g與三年老雄鴨1只共煮,吃鴨肉喝湯,可補(bǔ)陰虛。
4 陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽:補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。