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蟲草燉肉，冬蟲夏草燉什么比較好

發(fā)布時間：2022-06-20 01:10 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：262

冬蟲夏草燉什么比較好可以的，是很好的滋補品，價值很高，不過建議單獨服用，新鮮的冬蟲夏草營養(yǎng)、口感都是最好的可以的，是很好的滋補品，價值很高，不過建議單獨服用，新鮮的冬蟲夏草營養(yǎng)、口感都是最好的冬蟲草是一種高級藥材，其用途較廣，具有養(yǎng)肺陰……

1，冬蟲夏草燉什么比較好

可以的，是很好的滋補品，價值很高，不過建議單獨服用，新鮮的冬蟲夏草營養(yǎng)、口感都是最好的
可以的，是很好的滋補品，價值很高，不過建議單獨服用，新鮮的冬蟲夏草營養(yǎng)、口感都是最好的
冬蟲草是一種高級藥材，其用途較廣，具有養(yǎng)肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老，提高免役力等功效，是適合人群最廣的補品。至于燉什么就看你想達到什么功效了，如下供參考： 服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。

蟲草燉肉

2，羊肉湯放蟲草可以嗎

羊肉湯可以放蟲草蟲草燉羊肉湯是很好的補食，能起到補氣生津，養(yǎng)血的功能。最關(guān)鍵的是，它不是大補，而是溫補，所以作為產(chǎn)婦或病后體虛之人的進補十分合適。種比較好的補食，能起到補氣生津，養(yǎng)血的功能。最關(guān)鍵的是，它不是大補，而是溫補，所以作為產(chǎn)婦或病后體虛之人的進補十分合適。種比較好的補食，能起到補氣生津，養(yǎng)血的功能。最關(guān)鍵的是，它不是大補，而是溫補，所以作為產(chǎn)婦或病后體虛之人的進補十分合適。能補氣生津，益氣活血，簡單易做，不妨一試。冬蟲夏草羊肉湯的用料山羊后腿 500g 冬蟲夏草 6條黃芪 少許 當歸 少許黨參 少許 紅棗 6顆山楂 6塊 料酒 100g冰糖 2顆 鹽 少許冬蟲夏草羊肉湯的做法羊肉汆水，去血水。 配料山楂紅棗燉湯完美呈現(xiàn)

蟲草燉肉

3，冬蟲夏草怎么燉肉吃

1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。
1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。
1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。

蟲草燉肉

4，冬蟲夏草燉瘦肉可以加什么

1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。
1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。
1、冬蟲夏草燉烏骨雞：先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒；將烏骨雞直接處理后洗好切塊了，將黨參和冬蟲夏草等藥材處理后備用，香菇直接切片，蔥姜切片備用；備好燉鍋，加上水，將烏骨雞下鍋，接著加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨參等燉煮；最后加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽，燉煮120分鐘左右即可。2、冬蟲夏草燉甲魚：準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥姜蒜、料酒和鹽；將紅棗直接浸泡在水中，將冬蟲夏草直接洗好泡發(fā)了，將甲魚直接宰殺后處理干凈，備好鍋加上水燙煮甲魚；備好碗，加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草，接著加料酒、鹽和蔥姜蒜，再將雞湯下鍋；備好蒸鍋燒水，直接將甲魚隔水蒸熟了即可。3、冬蟲夏草燉鴿肉：準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生姜以及冰糖；將鴿子直接宰殺后處理干凈，放入水中燙煮后瀝干。將蓮子直接燒煮一會，銀耳泡軟；備好碗加上蓮子以及鴿子，加上生姜和冬蟲夏草。接著放入山藥和桂圓肉，最后將銀耳跟冰糖下鍋，加上水直接燉煮150分鐘后即可。

5，冬蟲夏草能和豬肉一起煲湯嗎

冬蟲夏草能和豬肉一起煲湯是可以的，沒有和跑山雞煲湯好。
冬蟲夏草和豬肉一起吃是可以的，能夠增強人體的免疫力，而且也可以起到保護肝臟的作用?！驹稀慷x夏草10克，豬瘦肉500克【調(diào)味料】米酒15克，鹽、姜片少許?！局谱鞣椒ā?、洗凈瘦豬肉，用沸水汆燙去血水撈出后，用清水洗凈切塊狀。 2、用溫水洗凈冬蟲夏草后（冬蟲夏草不用清洗也可，本身已經(jīng)很干凈了）。與所有材料和調(diào)味料入鍋，用水煮沸，撈出浮沫。 3、用小火燉至豬瘦肉塊熟爛，將姜片揀出，再加鹽調(diào)味即可。
冬蟲夏草與野生人參、鹿茸合稱為中藥寶庫“三大寶”。冬蟲夏草為蟲體和植物奇特的復(fù)合體，其味甘、性溫、益肺腎，補精髓，可止血化痰，用它入藥可對人體起到滋養(yǎng)強壯、舒緩神經(jīng)、增強免疫和調(diào)整血壓等作用。 病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草6—9克與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。 對陽虛的病人，用冬蟲夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥，治療效果比較明顯。冬蟲夏草浸酒常服，對于腎虛腰膝酸痛和神經(jīng)衰弱有很好的治療效果。
冬蟲夏草能和豬肉一起煲湯是可以的，沒有和跑山雞煲湯好。
冬蟲夏草和豬肉一起吃是可以的，能夠增強人體的免疫力，而且也可以起到保護肝臟的作用。【原料】冬蟲夏草10克，豬瘦肉500克【調(diào)味料】米酒15克，鹽、姜片少許?！局谱鞣椒ā?、洗凈瘦豬肉，用沸水汆燙去血水撈出后，用清水洗凈切塊狀。 2、用溫水洗凈冬蟲夏草后（冬蟲夏草不用清洗也可，本身已經(jīng)很干凈了）。與所有材料和調(diào)味料入鍋，用水煮沸，撈出浮沫。 3、用小火燉至豬瘦肉塊熟爛，將姜片揀出，再加鹽調(diào)味即可。

6，蟲草瘦肉湯做法

用料 冬蟲草數(shù)條、瘦肉100G、純凈水燉盅的八分滿、鹽少許步驟1 瘦肉洗凈剁成肉沫，冬蟲草用牙刷仔細刷洗干凈，一同放入燉盅里，加入純凈水。2 隔水燉三個半到四個小時，最后下少許鹽（不下也行，湯是甘甜的，味濃）。擴展資料冬蟲夏草燉瘦肉的功效與作用蟲草燉肉即為補氣益血、滋腎強壯的豬肉配天然高級補肺益腎、滋陰潤燥、止咳平喘的冬蟲夏草經(jīng)調(diào)制而成。此二物相合使用，功在補益肺腎，培中健脾，滋陰養(yǎng)血。對肺虛或肺腎兩虛的咳嗽、短氣、勞嗽、痰血以及久病后體虛、神疲少食或腰膝酸痛、遺精、陽痿、氣血虛弱的貧血等均有輔助調(diào)治之功。1、調(diào)節(jié)肺臟功能。冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫等作用。2、調(diào)節(jié)腎臟功能。冬蟲夏草能有效緩解慢性腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的傷害。3、增強造血功能。冬蟲夏草具有增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。4、調(diào)節(jié)血脂。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

7，蟲草燉什么最好

展開全部樓主你好燉半小時，可以喝。通常，冬蟲夏草甚至可以直接用來煮水喝，所以你燉了半小時不存在不能喝的問題。（一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。）但如果要求入味，那最好是用文火再燉0.5-1個小時為宜。希望對你有幫助。
蟲草燉什么都不好，會破壞蟲草的營養(yǎng)成分，蟲草建議生吃。
如果有冬蟲夏草的湯 我建議最好是用“蒸”的方式煲湯，這樣營養(yǎng)不易流失，和豬肉一起做的話 用豬腳、冬蟲夏草、黃豆一起煲湯，既有營養(yǎng)又補蛋白焦可以起到“滋補養(yǎng)顏”功效！
蟲草花膠燉瘦肉
展開全部用什么煲？就算是高壓煲時間也少了點。
茅臺蟲草酒招商中心提醒，冬蟲夏草與其他補品有所不同，冬蟲夏草并不適宜用泡茶喝，最好的食用方法是冬蟲夏草酒。冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的混合體，其體內(nèi)的很多有效物質(zhì)都是大分子，如蛋白質(zhì)、核苷等，用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中，飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲草吃下去，人體也不能完全消化吸收。只有通過足夠長時間的水煮或酒的浸泡，使有效成分充分溶解出來，才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物，其中的小分子成分在水中較易溶出，泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。 另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，直接把這些東西吃進肚子，會影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開水浸泡，并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過較長時間的煮沸或者用酒浸泡，才能真正保證安全。
展開全部用什么煲？就算是高壓煲時間也少了點。
展開全部樓主你好燉半小時，可以喝。通常，冬蟲夏草甚至可以直接用來煮水喝，所以你燉了半小時不存在不能喝的問題。（一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。）但如果要求入味，那最好是用文火再燉0.5-1個小時為宜。希望對你有幫助。
如果有冬蟲夏草的湯 我建議最好是用“蒸”的方式煲湯，這樣營養(yǎng)不易流失，和豬肉一起做的話 用豬腳、冬蟲夏草、黃豆一起煲湯，既有營養(yǎng)又補蛋白焦可以起到“滋補養(yǎng)顏”功效！
老鴨。。。。。。
鴨子，肚子，最好是磨粉吃，容易吸收

8，怎么煲冬蟲夏草瘦肉湯

燉烏雞，具體做法上百度查
樓主你好 冬蟲夏草瘦肉湯 原料：冬蟲夏草12克，澤瀉15克，決明子10克，白芍10克，瘦肉250克 調(diào)料：黃酒, 功效：本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康者夏日益補的理想之選。 烹飪方法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，放適量清水文火煮2小時，調(diào)味即可，隨量飲用冬蟲夏草瘦肉湯 用料：冬蟲夏草12克，澤瀉15克，決明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黃酒少許。 制法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，放適量清水文火煮2小時，調(diào)味即可，隨量飲用。 功效：本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康者夏日益補的理想之選。
偷偷教你個土方（哈哈，當年我高考的時候我媽媽如是燉給我喝的）把蟲草和瘦肉洗凈放到一小燉鍋（陶瓷制）放點枸杞，蜜棗，料酒，一點點黨參，一點點油，密封好。另取一高壓鍋，放十分之一水，把密封好的燉鍋架到里面，然后猛火，當水快干的時候湯也好了。因為是媽媽湯，所以我倍感鮮美，你可以嘗試一下。
樓主你好 冬蟲夏草瘦肉湯 原料：冬蟲夏草12克，澤瀉15克，決明子10克，白芍10克，瘦肉250克 調(diào)料：黃酒, 功效：本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康者夏日益補的理想之選。 烹飪方法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，放適量清水文火煮2小時，調(diào)味即可，隨量飲用冬蟲夏草瘦肉湯 用料：冬蟲夏草12克，澤瀉15克，決明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黃酒少許。 制法：把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，放適量清水文火煮2小時，調(diào)味即可，隨量飲用。 功效：本湯具有減肥，降血壓，降血脂，軟化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌膚潤澤，精力旺盛，是亞健康者夏日益補的理想之選。
可以燉東西吃··比如雞湯·排骨·好吃也很營養(yǎng)·
偷偷教你個土方（哈哈，當年我高考的時候我媽媽如是燉給我喝的）把蟲草和瘦肉洗凈放到一小燉鍋（陶瓷制）放點枸杞，蜜棗，料酒，一點點黨參，一點點油，密封好。另取一高壓鍋，放十分之一水，把密封好的燉鍋架到里面，然后猛火，當水快干的時候湯也好了。因為是媽媽湯，所以我倍感鮮美，你可以嘗試一下。
獅子草的功效祛風清熱；涼肝定驚；散瘀解毒。主感冒發(fā)熱；肺熱咳喘；肝熱目赤；小兒驚風；咽喉腫痛；痛腫疔毒；乳癰；聤耳；瘰疬；痔瘡；蛇蟲咬傷；跌打損傷。
獅子草的功效祛風清熱；涼肝定驚；散瘀解毒。主感冒發(fā)熱；肺熱咳喘；肝熱目赤；小兒驚風；咽喉腫痛；痛腫疔毒；乳癰；聤耳；瘰疬；痔瘡；蛇蟲咬傷；跌打損傷。

9，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。

10，冬蟲夏草可以和肉類燉煮嘛

是可以的，有以下幾個做法，將冬蟲夏草與羊肉燉煮，是女性滋補養(yǎng)顏的首選；冬蟲夏草燉乳鴿，對女性的氣血虧損有益，美容養(yǎng)顏；冬蟲夏草燉烏龜，是一道十分不錯的抗癌食譜；冬蟲夏草燉烏雞，具有益氣養(yǎng)血的功效；但冬蟲夏草是一個在高溫連續(xù)烹煮的話是會失去活性的，失去活性的話藥性就沒有以前那樣好了，而締一草冬蟲夏草膠囊就杜絕了冬蟲夏草失活，使用低溫、整體、超微粉碎技術(shù)讓人體吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)，從而達到一個高于原草5倍左右的功效。
看個人情況，一般做滋補品只放一根就好。身體虛弱病后者可放兩根，不是很嚴格。
可以，冬蟲夏草中的部分營養(yǎng)成分是脂溶性的，很多人用冬蟲夏草煲湯，就是利用肉中的油脂萃取蟲草中的營養(yǎng)
中醫(yī)治病有一個基本的道理：用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實現(xiàn)效果的最大化也就是要讓它的偏性發(fā)揮到最大化，而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發(fā)揮，因此在食用冬蟲夏草時應(yīng)盡量避免吃如下東西：1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。3.有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。4.蘿卜；雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突，但吃蘿卜會“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進行，這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。5.綠豆湯；雖然現(xiàn)在對于綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結(jié)論，但從中醫(yī)角度來講，綠豆皮具有“解毒”作用，這里所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，這種反應(yīng)是積極有用的，不應(yīng)該受到其他東西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。此外，在食用冬蟲夏草時，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數(shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。
是可以的，有以下幾個做法，將冬蟲夏草與羊肉燉煮，是女性滋補養(yǎng)顏的首選；冬蟲夏草燉乳鴿，對女性的氣血虧損有益，美容養(yǎng)顏；冬蟲夏草燉烏龜，是一道十分不錯的抗癌食譜；冬蟲夏草燉烏雞，具有益氣養(yǎng)血的功效；但冬蟲夏草是一個在高溫連續(xù)烹煮的話是會失去活性的，失去活性的話藥性就沒有以前那樣好了，而締一草冬蟲夏草膠囊就杜絕了冬蟲夏草失活，使用低溫、整體、超微粉碎技術(shù)讓人體吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)，從而達到一個高于原草5倍左右的功效。
中醫(yī)治病有一個基本的道理：用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實現(xiàn)效果的最大化也就是要讓它的偏性發(fā)揮到最大化，而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發(fā)揮，因此在食用冬蟲夏草時應(yīng)盡量避免吃如下東西：1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。3.有發(fā)散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。4.蘿卜；雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突，但吃蘿卜會“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間，而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進行，這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。5.綠豆湯；雖然現(xiàn)在對于綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結(jié)論，但從中醫(yī)角度來講，綠豆皮具有“解毒”作用，這里所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應(yīng)，這種反應(yīng)是積極有用的，不應(yīng)該受到其他東西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。此外，在食用冬蟲夏草時，應(yīng)以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數(shù)美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產(chǎn)生不良影響。
蟲草花炒肉的做法主料瘦肉100g新鮮蟲草花200g輔料油適量鹽適量青椒1個紅椒1個蒜3瓣步驟1.買回來的蟲草花去根蒂后放水里清洗干凈。2.瘦肉切成肉絲，放少許的鹽、生抽、淀粉抓勻后備用。3.青、紅椒去籽洗凈后切成條，蒜切成蒜絲備用。4.洗好的蟲草花放入沸水鍋里焯一下水后撈出控干水分備用。5.炒鍋倒油燒熱，下一半的蒜絲煸香。6.放入肉絲翻炒熟后盛出備用。7.另起鍋倒油燒熱，下剩下的蒜絲煸香。8.放入焯好水的蟲草花翻炒翻炒。9.放入少量的鹽調(diào)味。10.放入少量的鹽調(diào)味。11.放入青紅椒絲翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤。
可以，冬蟲夏草中的部分營養(yǎng)成分是脂溶性的，很多人用冬蟲夏草煲湯，就是利用肉中的油脂萃取蟲草中的營養(yǎng)

11，蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。
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