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冰凍蟲草，蟲草能冷凍嗎

發(fā)布時(shí)間：2022-06-19 11:11 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：277

蟲草能冷凍嗎可以，當(dāng)溫度應(yīng)當(dāng)介于-10℃~0℃之間，溫度過低會(huì)以結(jié)冰晶形式破壞蟲草，溫度高于0℃內(nèi)代謝損耗有效成分，此外長期冷凍應(yīng)注意避光。但總的保存期最好不要超過1年，因?yàn)槔鋬鲋R(shí)減緩了內(nèi)代謝對(duì)有效成分的損耗速度，必不能組織內(nèi)代謝的損……

1，蟲草能冷凍嗎

可以，當(dāng)溫度應(yīng)當(dāng)介于-10℃~0℃之間，溫度過低會(huì)以結(jié)冰晶形式破壞蟲草，溫度高于0℃內(nèi)代謝損耗有效成分，此外長期冷凍應(yīng)注意避光。但總的保存期最好不要超過1年，因?yàn)槔鋬鲋R(shí)減緩了內(nèi)代謝對(duì)有效成分的損耗速度，必不能組織內(nèi)代謝的損耗。 以上回答希望對(duì)你有幫助。
能

冰凍蟲草

2，冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久

蟲草晾干以后密封性起來能夠一直儲(chǔ)存，假如新鮮的蟲草沒有晾干便會(huì)出現(xiàn)長霉或是是凋謝的情況。尤其是在蟲草在消除了水和氣體以后更非常容易損壞。蟲草最好能夠吹干儲(chǔ)存，食入的量也不必很大，不然會(huì)出現(xiàn)容易上火，出鼻血等病癥，體質(zhì)虛弱的人適當(dāng)服用。不必消耗掉。如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多只能存放時(shí)長是三年，因?yàn)楸涫呛愕蜏氐沫h(huán)境，在不進(jìn)入細(xì)菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質(zhì)期。冬蟲夏草冬蟲夏草

冰凍蟲草

3，冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢

冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢：如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多只能存放時(shí)長是三年，因?yàn)楸涫呛愕蜏氐沫h(huán)境，在不進(jìn)入細(xì)菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質(zhì)期。提醒一下，蟲草的保質(zhì)期在1到3年內(nèi)。超過這個(gè)期限營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有相應(yīng)損失，滋養(yǎng)效果也會(huì)降低，建議不要吃過期蟲草，畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養(yǎng)身體，過期蟲草則對(duì)身體有害。所以還是要盡早哦。
冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢：如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多只能存放時(shí)長是三年，因?yàn)楸涫呛愕蜏氐沫h(huán)境，在不進(jìn)入細(xì)菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質(zhì)期。提醒一下，蟲草的保質(zhì)期在1到3年內(nèi)。超過這個(gè)期限營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有相應(yīng)損失，滋養(yǎng)效果也會(huì)降低，建議不要吃過期蟲草，畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養(yǎng)身體，過期蟲草則對(duì)身體有害。所以還是要盡早哦。

冰凍蟲草

4，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。

5，冬蟲夏草可以放冰箱冷凍嗎

眾所周知，冬蟲夏草是一種非常滋補(bǔ)的食材，內(nèi)含豐富的獨(dú)特營養(yǎng)成分，在食用方面的價(jià)值是非常高的，是大眾所喜愛的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。合理的存放冬蟲夏草會(huì)完好的保留住其營養(yǎng)成分，可以起到更好的滋補(bǔ)效果。那么，冬蟲夏草存放是冷藏好還是冷凍適合呢？下面就一起來看看吧。1【冬蟲夏草保存是冷藏還是冷凍？】 一般情況下，存放冬蟲夏草是可以放入冰箱里面存放的。因?yàn)楸錅囟鹊?，可以起到保鮮的作用，并且低溫環(huán)境下不容易被細(xì)菌所感染，可以有效的防止冬蟲夏草發(fā)霉、變質(zhì)等問題。 冬蟲夏草生長在低溫環(huán)境下，所以很耐低溫，也就是說冬蟲夏草可以存放在冰箱的冷藏室內(nèi)；在很多人的觀念里，是需要把冬蟲夏草存放到冷凍室，而不是冷藏室，其實(shí)是對(duì)存放的一種誤解；雖然冬蟲夏草是干品，但也是真菌類食物，低溫不會(huì)對(duì)冬蟲夏草造成傷害。 因此，冬蟲夏草存放在冷藏或是冷凍都是可以的，大家可以根據(jù)自己家里情況來選擇存放。不過值得提醒大家的是，無論是放在冷藏還是冷凍室里，大家都一定要把它密封好以后再存放，否則的話，很容易受冰箱里面的水分和細(xì)菌的感染，而導(dǎo)致冬蟲夏草受潮、發(fā)霉。 如果是還沒有拆封的包裝冬蟲夏草，那么大家可以直接把容器放入冰箱冷藏室內(nèi)；如果是已經(jīng)打開，那么就必須得扎緊袋子口，蓋好密封蓋以后，再放入到冰箱的冷藏室內(nèi)；這樣的存放保質(zhì)期，可以長達(dá)半年以上時(shí)間都不會(huì)變壞。2【冬蟲夏草在冰箱內(nèi)可以存放多長時(shí)間？】 冬蟲夏草存放進(jìn)冰箱內(nèi)，具體存放多長時(shí)間，還是要看情況下來決定的；如果是沒有開封的冬蟲夏草，那么可以存放5年長的時(shí)間；因?yàn)樵谡囟葪l件下，那么冬蟲夏草的存放時(shí)間是3年。如果是存放在冰箱的低溫環(huán)境下，那么細(xì)菌不容易進(jìn)入，，冬蟲夏草的保質(zhì)期就可以延長一些，至少可以存放5年左右的時(shí)間。不過，在這里建議大家，吃冬蟲夏草最好是吃多少買多少，現(xiàn)買現(xiàn)吃，新鮮吃的營養(yǎng)價(jià)值更加高，所以大家一定要盡量的吃完，避免出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況發(fā)生。再來了解下，冬蟲夏草相關(guān)的存放方法： 1、在空氣干燥的條件下，大家可以準(zhǔn)備兩個(gè)塑料袋，一個(gè)紙箱，一把花椒；接著把收干的冬蟲夏草用黑色塑料袋子裝好，放入冰箱內(nèi)，外面再套一層塑料袋子，在外層塑料袋放上幾粒花椒；因?yàn)榛ń泛图埾涠加形鼭竦墓π?；再接著把裝好的冬蟲夏草，放入到酒柜或是木柜子中去即可。提示：這樣的存放方法很簡單，而且所需要用到的工具在生活中也很常見，不過存放時(shí)間只可以維持1-3個(gè)月時(shí)間作用；時(shí)間長了不吃完的情況下，那么冬蟲夏草很容易氧化發(fā)黑。 2、如果是冬蟲夏草已經(jīng)比較干的情況下，那么可以準(zhǔn)備一個(gè)透明的玻璃罐，然后一塊海綿，一塊布，還有蠟燭，食品干燥劑；把海綿包好，放入到玻璃罐子內(nèi)，上面放幾盒食品干燥劑，再放入冬蟲夏草，密封好蓋子，用蠟燭把邊口都滴上蠟；然后放在避光干燥處即可。提示：這樣的方法很簡單，很多人都會(huì)這種方法存放，很適合家庭存放。 3、如果冬蟲夏草量比較多的情況下，那么可以用真空包裝處理方法。就是把處理好的冬蟲夏草，放入到真空袋子里去，把里面的空氣都抽干后，直接封口存放，接著放入到冰箱里面去保存。

6，冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久

冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長如1個(gè)月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏。 冬蟲夏草一般保質(zhì)期是2年，超過2年，藥效會(huì)慢慢消失！現(xiàn)在的冬蟲夏草超微粉，一般都可以放好幾年的，用惰性氣體密封包裝
一般家庭每次購買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)椋瑒傎I來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。80年代以來，我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。

7，冬蟲夏草可以冷凍嗎

段時(shí)間儲(chǔ)存選擇冷藏就好，長時(shí)間的話那就冷凍起來保持藥效！但是無論怎么樣一定要注意防潮，防蟲！
冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大“補(bǔ)藥”。早在1757年《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載。冬蟲夏草性平，服用后沒有較大副作用，體虛者可以補(bǔ)點(diǎn)。 冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì)在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會(huì)侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛妫徊赏?、晾干，就變成平時(shí)見到的樣子。 冬蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。 但冬蟲夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃?，F(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。

8，凍干蟲草與自然干蟲草的區(qū)別

凍干的蟲草只是表面干，還有水分。自然干就干透了，功效沒什么差距。
1、現(xiàn)在市場(chǎng)上冬蟲夏草的干草有兩種，一種是傳統(tǒng)的干蟲草，自然曬干的。還有一種就是凍干蟲草。2、凍干蟲草和曬干蟲草哪個(gè)好？這在市場(chǎng)上爭議一直很大，更有報(bào)道說去年有人在市場(chǎng)上賣凍干蟲草還被當(dāng)賣假貨被抓了。拓紛蟲草凍干機(jī)認(rèn)為，對(duì)于凍干蟲草這種新技術(shù)，我們也沒必要把它看的這么壞，相信每個(gè)人都有自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。我們認(rèn)為如果是用正宗優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草去凍干，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度上講，其營養(yǎng)價(jià)值高于曬干蟲草?！具@里說別有用心之人】有些人用這種凍干技術(shù)去把【癟草、壞草】也凍干，品相上且很難看出不好的地方。這種凍干蟲草的營養(yǎng)價(jià)值就肯定不如自然曬干的蟲草了。因此消費(fèi)者在購買蟲草的時(shí)候要多個(gè)心眼了，這也是被賣曬干蟲草商家揪住的放大問題（掩蓋賣真凍干草的商家），因?yàn)橐活w老鼠屎壞掉一鍋粥的說法不是現(xiàn)在才有。這里說的前提是真的冬蟲夏草！不管是曬干，還是凍干?。∑渲皇莻鹘y(tǒng)干燥方式與新興科技的干燥技術(shù)之間的差異，從而導(dǎo)致各自所得產(chǎn)物品質(zhì)上的差異。并無真與假之說！
凍干產(chǎn)品最大化保存物料的營養(yǎng)成分，就是把物料的水分除去了，便于長時(shí)間保存。凍干產(chǎn)品復(fù)水后，與鮮品無異
作為欣諭凍干機(jī)專業(yè)角度評(píng)判，凍干蟲草從品相，色澤，以及飽滿度肯定比其他干燥方式會(huì)好很多，因?yàn)閮龈珊笫怯锌臻g支撐的，所以看起來個(gè)頭大很多，這對(duì)于蟲草賣家有很大利益，另外對(duì)于買家來說，如果新鮮的蟲草一開始就是凍干的，那保留的營養(yǎng)成分肯定更大多，因?yàn)槔鋬龈稍?，在于冷凍這2個(gè)字，大家都知道不管什么物料在低溫下肯定能更加長久的保存，以及保證營養(yǎng)成分不流失，所以欣諭凍干機(jī)告訴大家，不管蟲草的賣家還是買家有好處

9，冬蟲夏草放在冰箱冰凍能存放多久呢

儲(chǔ)存方法　　儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進(jìn)密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲(chǔ)存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑，以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮，應(yīng)立即拿到太陽下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑?！　∠x草越新鮮，其功效就越好。建議購買蟲草后，應(yīng)有計(jì)劃地服用，最好連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時(shí)間不宜超過2年
冬蟲夏草不霉變都是可以服用的。但是蟲草越新鮮，藥效越好。最長保存時(shí)間是2年。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因?yàn)椋瑒傎I來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應(yīng)立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。 80年代以來，我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù)，并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明，采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草，在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi)，品質(zhì)完好，無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比，有很多優(yōu)點(diǎn)，不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高，而且無毒、無害，殺蟲滅菌迅速徹底，不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量，還方便貯藏與檢查，安全性強(qiáng)。
冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天，只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長如1個(gè)月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏。 冬蟲夏草一般保質(zhì)期是2年，超過2年，藥效會(huì)慢慢消失！現(xiàn)在的冬蟲夏草超微粉，一般都可以放好幾年的，用惰性氣體密封包裝

10，凍蟲夏草是什么

藥啊
一種植物 價(jià)格很貴 聽說冬天象條蟲夏天就變成草那樣的！
【來源】本品為麥角菌科冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾Hepialus armoricanus Oberthür越冬幼蟲體上的子座與蟲體的復(fù)合體。 【性味、歸經(jīng)】甘，平。歸肺、腎經(jīng)。 【功效】益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止血化痰。 【應(yīng)用與配伍】 1．用于腎虛腰痛，陽痿遺精。有補(bǔ)腎助陽益精之效?？蓡斡媒品蚺湮橐蜣?、巴戟天、菟絲子等同用。 2．用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補(bǔ)益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。 此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以之同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。 【用法用量】煎湯或燉服，5～10g。 品種考證 冬蟲夏草始載于《本草從新》，曰：“四川嘉定府所產(chǎn)者最佳。云南、貴州所出者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動(dòng)，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬則復(fù)化為蟲?！薄侗静菥V目拾遺》對(duì)其記載尤詳：“夏草冬蟲，出四川江油縣化林坪，夏為草，冬為蟲，長三寸許，下跌六足，屜以上絕類蠶，羌俗采為上藥?！辈⒁镀叽粓@西域聞見錄》云：“夏草冬蟲生雪山中，夏則葉歧出類韭．根如朽木，凌冬葉干，則根蠕動(dòng)化為蟲。”又引《柳崖外編》云：“冬蟲夏草，一物也。冬則為蟲，夏則為草，蟲形似蠶，色微黃，草形似韭，葉較細(xì)。”綜合上述文獻(xiàn)對(duì)其形態(tài)的描述和產(chǎn)地、生境的記述，并參照《植物名實(shí)圖考》之附圖，可以確定，麥角菌科蟲草屬真菌冬蟲夏草菌及其寄生的復(fù)合體是傳統(tǒng)的藥用冬蟲夏草。然《本草綱目拾遺》又載：“《四川通志》云：冬蟲夏草出里塘撥浪工山，性溫暖，補(bǔ)精益髓?！睋?jù)《新華本草綱要》考證，此處所說的冬蟲夏草，是涼山蟲草Cordyceps liangshanensis Zang，Hu et Liu，為川西以及滇東北一帶所用的冬蟲夏草代用品，說明古代所用冬蟲夏草，存在異物同名問題。
冬蟲夏草是一種名貴的中草藥，簡稱“蟲草”。蟲草屬真菌（見麥角科），寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)。被寄生的幼蟲在凍土層以下越冬，稱為冬蟲。冬蟲因真菌菌絲逐漸發(fā)展到全身而僵死。到了夏季，從僵死幼蟲的頭頸部長出有柄的、細(xì)長的棒形子座，子座伸出土外，狀似小草，稱為夏草。僵死的幼蟲與真菌的子座合稱冬蟲夏草。 蟲草屬真菌在中國有26種，已知24種能寄生在昆蟲體內(nèi)。寄主昆蟲包括鞘翅目、鱗翅目、同翅目、半翅目、膜翅目、雙翅目、等翅目、直翅目和蜘蛛，以寄生在鱗翅目蟲草蝠蛾幼蟲的最為名貴。幼蟲的寄主植物為珠芽蓼的地下莖。多生于草原地上。產(chǎn)于中國四川、云南、甘肅、青海、西藏等省區(qū)。 根據(jù)蟲草產(chǎn)地的不同，可分為：①爐草，產(chǎn)在四川西部的巴塘和里塘一帶，以康定（打箭爐）為貨物集散地；②滇草，產(chǎn)在川南、滇西一帶，以昆明為集散地；③灌草，產(chǎn)在四川松潘一帶，以灌縣為集散地。 早在18世紀(jì)中國就已用蟲草做藥材，以干燥的子座和蟲體入藥，性溫，味甘，有補(bǔ)肺益腎、補(bǔ)精髓、止血化痰等功能，主治虛勞咳血，陽痿遺精，腰膝酸痛。
一種中藥，冬天為蟲，夏天為草，那是相當(dāng)?shù)馁F哦，我們這些勞動(dòng)人名就吃不起
是寶貴的藥材，只有西藏那有，而且數(shù)量很少，對(duì)環(huán)境要求很高
、藥
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