買(mǎi)正宗三七，就上三七通
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三七粉越細(xì)越白么，三七粉是越細(xì)越好吸收嗎多少目的三七粉吸收效果最好

發(fā)布時(shí)間：2022-04-29 10:12 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：290

三七粉是越細(xì)越好吸收嗎多少目的三七粉吸收效果最好別停那么忽悠了，我就是做中藥粉的，我們現(xiàn)在能做到的細(xì)度也不過(guò)就是300目，300目的粉就都是破壁加工的了

1，三七粉是越細(xì)越好吸收嗎多少目的三七粉吸收效果最好

別停那么忽悠了，我就是做中藥粉的，我們現(xiàn)在能做到的細(xì)度也不過(guò)就是300目，300目的粉就都是破壁加工的了，肯定吸收要比120目的好得多，價(jià)格肯定要貴點(diǎn)，因?yàn)榧庸べM(fèi)高。600目的粉就已經(jīng)是水分子了，那還叫粉呀。自己吃？無(wú)數(shù)頭的就可以啦。

三七粉越細(xì)越白么

2，三七粉什么顏色的最好

選擇三七光看顏色不行，還要看頭數(shù)、產(chǎn)地等等。頭數(shù)越小的三七越好，比如20頭就比30頭的好。云南文山的三七最好。注意要選擇春三七，而不是冬三七。
<p>三七粉是淺褐色的，只有自己去買(mǎi)參三七后，機(jī)成粉才是最好、最可靠的。</p>

三七粉越細(xì)越白么

3，吃三七粉對(duì)皮膚的變化

病情分析： 你好，一般吃三七粉是不會(huì)引起皮膚過(guò)敏的，三七粉具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用三七粉的服用方法最好是‘少量多次’，就是說(shuō)每次服用的量盡量少一點(diǎn)，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認(rèn)為服用越多越好。用為一般保健，正常體質(zhì)每天3-5克，分2-3次服用較為合適。
可以去斑。

三七粉越細(xì)越白么

4，三七粉磨出來(lái)到底是什么顏色啊

顏色是不能區(qū)別是否真的葛根粉的，加工方法不同顏色會(huì)有區(qū)別，以前買(mǎi)的農(nóng)家的葛根粉顏色比較深?，F(xiàn)在買(mǎi)廣西金粉匠的葛根粉，味道很純，是純白色的。
三七粉要看磨得越細(xì)顏色越偏淡綠色。 現(xiàn)在大街上磨得那些都是800目的所有看上去基本是成灰黃色。 如果磨得更細(xì)磨到1200目，那么看上去就是淺黃色的。 但是如果深加工過(guò)磨到了1500目那么顏色就會(huì)偏黃綠色。 所以顏色是根據(jù)細(xì)度決定的，沒(méi)有完全一致的顏色。

5，三七粉是什么顏色

如果是三七的根部磨的應(yīng)該是米白色
灰黃色或者接近灰黃色(不好完全描述清楚，買(mǎi)到三七粉對(duì)比閱讀會(huì)有收獲。往下看：重點(diǎn)) 1、黃但是不可太黃(不好用詞)，太黃的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠(yuǎn); 2、三七粉顏色不能是泛白色的，不能接近麥粉的白色，當(dāng)心是摻入米粉的(大米才4元/千克)，摻入米粉的三七粉用口嘗，會(huì)有大米的味道(不要指望太明顯，加點(diǎn)想象力); 3、好的三七粉顏色不能泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七的功效與作用就不可以同日而語(yǔ)了(桿和葉才30-40元/千克)
淡黃色或淡綠色，越細(xì)顏色越淡，很細(xì)的接近白色
棕色吧
你好，三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉,成分及其作用, 三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用,三七粉的用途, 可用于治療外傷出`血、瘀血、胃出`血、尿`血等各種內(nèi)、外出`血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛證。

6，三七粉是什么顏色三七粉什么顏色才是純好的

你好！三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量的依據(jù)。主要理由有以下幾點(diǎn)：我們用10頭，20頭，30頭，和無(wú)數(shù)頭打出來(lái)的三七粉顏色差距不大，沒(méi)有明顯區(qū)別，但10頭和20頭明顯較苦，味重一些;同時(shí)同樣頭數(shù)三七比如30頭三七，加工次數(shù)越多粉末越細(xì)，顏色也會(huì)有區(qū)別;加之文山三七總共有六種顏色，同等規(guī)格的不同顏色三七打出來(lái)的粉顏色肯定會(huì)有區(qū)別;所以三七粉的顏色不能作為判斷三七粉質(zhì)量依據(jù)，建議自己購(gòu)買(mǎi)三七自己去藥店當(dāng)面加工成三七粉才是最安全可靠的。 一般正宗三七粉顏色會(huì)偏綠或者偏黃，這主要是三七種植生產(chǎn)后，沒(méi)有經(jīng)過(guò)水洗，帶有黃土的顏色。正宗三七粉顏色不會(huì)如市場(chǎng)上一部分三七粉一些白如面粉，請(qǐng)使用者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意區(qū)別！希望幫到你
純?nèi)叻垲伾內(nèi)叻垲伾芯G色，土黃色，綠白色，紅色等 三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質(zhì)的細(xì)度不同顏色顏色也會(huì)有變化，粉質(zhì)越細(xì)三七粉的顏色越綠些，如普通細(xì)度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細(xì)粉的顏色較淺接近白色或綠色 頭數(shù)越少的三七粉顏色暗沉些，如10頭三七粉接近為黑色，但不黑，像20頭三七粉， 30頭三七粉三七粉顏色偏白些 純?nèi)叻畚兜? 三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長(zhǎng)，總結(jié)為五個(gè)字：“到口不到喉” 純?nèi)叻蹧_水后鑒別 真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見(jiàn)綠，水面無(wú)漂浮物，下層約見(jiàn)一些沉淀物，為淡黃色，無(wú)雜質(zhì)。淺飲一口，味道醇正、苦后回甜 純?nèi)叻鄢煞? 三七粉的成分富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分 超細(xì)三七粉和普通三七粉對(duì)比超細(xì)三七粉和普通三七粉細(xì)度對(duì)比圖

7，古代人怎么提純海鹽和礦物鹽原理又是什么在野外自己怎么簡(jiǎn)單將

<li>將粗鹽倒入木桶中化開(kāi)，靜置5小時(shí)使泥沙完全沉淀，用細(xì)水管將上層清液引流到另一個(gè)干凈木桶內(nèi)。（如果在此步驟蒸餾，將獲得上等雪花鹽） <li>去野外撿一塊石灰石（大理石），用硬木燒制木炭，用炭火燒為生石灰，加水制成石灰乳，清洗石灰乳3遍。 <li>將石灰乳倒入裝有鹽水的木桶內(nèi)攪拌，除去苦味。 <li>靜置數(shù)小時(shí)使石灰乳沉淀，取上層清液。 <li>（蒸餾，獲得精鹽。） 原理，石灰水會(huì)與粗鹽中幾種主要雜質(zhì)mgcl2發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沉淀下來(lái)。 <li>上述為古代能有的條件，下幾步為現(xiàn)代戶(hù)外進(jìn)一步提純。 <li>加入蘇打水，直到不再產(chǎn)生渾濁物，除去澀味。（除去雜質(zhì)cacl2） <li>過(guò)濾，蒸餾，獲得純咸味的優(yōu)質(zhì)鹽。
用溶解度，食鹽在水中的溶解度是有限的。在一定的水中只能溶解一定量的食鹽。把海水放在太陽(yáng)下曬。食鹽就會(huì)因?yàn)槿芙舛鹊脑虮晃隽顺鰜?lái)。在野外也可以用這樣的方法，不過(guò)你曬的水要是咸水，淡水是沒(méi)有用的
食鹽，作為一種日常生活中必不可少的調(diào)味品，已經(jīng)達(dá)到了無(wú)可替代的境界。而它的歷史也是非常源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。早在古代，聰慧的祖先在科技落后的情況下，發(fā)明了一系列的提純食用鹽的方法。下面讓我們來(lái)一一說(shuō)明。 相傳炎黃時(shí)期，有夙沙氏早慧，開(kāi)創(chuàng)“海水煮鹽法”，史稱(chēng)“夙沙作煮鹽?！边@是記錄中最早的關(guān)于中國(guó)古代人們提純食鹽的方法。后人尊稱(chēng)為“鹽宗”。 20世紀(jì)50年代在福建出土的文物中有鹽煎器具，更是證明了仰韶時(shí)期（約公元前5000～公元前3000）人們就已具備初步煎鹽能力。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015903-354399508_jpeg_375_250_13862/0"/> 初期鹽的制作，直接安爐灶架鐵鍋燃火煮。這種方法耗燃料、費(fèi)時(shí)多使得鹽價(jià)變高。因此周朝時(shí)專(zhuān)門(mén)有一官職，名曰：“鹽人”?！吨芏Y·天官·鹽人》記述鹽人掌管鹽政，管理各種用鹽的事務(wù)。 歷史上有關(guān)“鹽”的政策也是層出不窮。漢武帝設(shè)立鹽法，實(shí)行官鹽專(zhuān)賣(mài)，禁止私產(chǎn)私營(yíng)。清同治年間，鹽運(yùn)使喬松年在泰州修建“鹽宗廟”，廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015904-1045433352_jpeg_400_267_11447/0"/> 而后，有天然鹵水的地區(qū)，曾采用“先燒炭，以鹽井水潑之，刮取鹽”的生產(chǎn)方法。戰(zhàn)國(guó)末期，四川開(kāi)始掘井、汲鹵、煎鹽。齊管仲實(shí)行“官山?！闭撸贷}由官民并制，產(chǎn)品全部由官府統(tǒng)一運(yùn)銷(xiāo)。 到了隋唐之際，山西鹽湖已初具規(guī)模，開(kāi)始采用“墾畦澆曬”的新工藝。中國(guó)古代制鹽技術(shù)飛速發(fā)展，宋元之際，福建那邊更是可以使用“曬鹽法”來(lái)制鹽。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/pqpic/wenwenpic/0/20220402015904-1915109615_jpeg_993_662_101263/0"/> 而在宋代，四川地區(qū)有一個(gè)重大突破，即井鹽礦。智慧的勞動(dòng)人民使用鉆頭來(lái)開(kāi)采井鹽礦。從明到清，這門(mén)手藝的技術(shù)也逐漸完備成熟。 由此可見(jiàn)，我們古代勞動(dòng)人民的智慧是無(wú)窮的。這才是中華上下五千年能夠得以延續(xù)的重要保證。以上就是中國(guó)古代制鹽大法的所有梗概，希望可以幫到您。
此法對(duì)于海鹽比較有效果。 1、曬鹽，將海水曬干或燒干得到粗鹽。（期間包含用布或砂石過(guò)濾掉不溶于水的雜質(zhì)，此步驟古人已經(jīng)有很高的能力做出來(lái)了） 2、研磨，將曬出來(lái)的粗鹽放到石磨中磨成細(xì)末。（越細(xì)越好） 3、洗鹽水的制取，取一桶干凈的清水，不斷的加入研磨好的細(xì)鹽直至飽和。 4、洗鹽，放入一勺研磨好的細(xì)鹽進(jìn)入洗鹽水里不斷地?cái)嚢?、揉搓，然后將不能溶于水的鹽取出、涼干水份（此時(shí)的鹽已經(jīng)是只含少量的其他礦物質(zhì)，注意洗鹽的水在用過(guò)幾次后就要倒掉更換，具體次數(shù)要試驗(yàn)過(guò)） 5、如果到此后鹽的質(zhì)量還不怎么樣可以重復(fù)2-3-4這三個(gè)步驟。（只要重復(fù)的次數(shù)越多鹽就越干凈）
鹽，主要成分為氯化鈉。古代人，直到唐代也沒(méi)有正真的掌握鹽提純技術(shù)，中國(guó)人熟練應(yīng)用海鹽、礦鹽提純，應(yīng)該是在宋朝末年時(shí)期。宋朝末期僅以江南地就能富甲全世界，其中可以大量生產(chǎn)鹽的作用，是相當(dāng)大的。 古人制鹽： 古人制鹽分為兩個(gè)階段： 一、直接食用粗鹽（沒(méi)有提純工藝時(shí)期）。這個(gè)時(shí)期的人，多不長(zhǎng)壽，因?yàn)榇蛀}中含有大量的有毒物質(zhì)，人吃多了、吃久了之后就會(huì)造成牙齒脫落等現(xiàn)象，當(dāng)時(shí)是沒(méi)有現(xiàn)在的鑲牙、種牙等技術(shù)的，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有牙基本上就是等死。 二、粗鹽精細(xì)化（粗提純）。古人利用鹽田蒸發(fā)獲取粗鹽或者從礦井中開(kāi)采出礦物鹽之后，并沒(méi)有馬上投入食用，而是在得到粗鹽之后，經(jīng)過(guò)了注水溶解、過(guò)濾和蒸煮三個(gè)步驟，經(jīng)過(guò)過(guò)濾和蒸煮之后所得到的鹽，已經(jīng)和現(xiàn)在的食用鹽沒(méi)什么太大的區(qū)別了，只是因?yàn)榧庸すに嚊](méi)有現(xiàn)在這么精細(xì)，可能那時(shí)的鹽不是很白（帶有少量雜質(zhì)） 至于個(gè)人在野外如何提純粗鹽：在野外獲得粗鹽的辦法和古人得到粗鹽的辦法大體相同。 具體步驟： 1、用水將粗鹽融化備用、準(zhǔn)備一個(gè)礦泉水瓶，去底備用、準(zhǔn)備少量細(xì)沙、粗砂、活性炭（野外找不到現(xiàn)成的可以自己燒，將木柴燒個(gè)半透之后悶滅就能得到）碾碎備用，一小塊布、皮筋或細(xì)繩一根備用； 2、用布蒙住瓶口，用皮筋扎緊，將細(xì)沙灌進(jìn)去（占水瓶五分之一）之后，在將活性炭裝進(jìn)去（占水瓶五分之一），最后將粗砂裝進(jìn)去（占五分之二）。至此，簡(jiǎn)易過(guò)濾器完成。 3、將通過(guò)過(guò)濾器的得到的鹽水，倒進(jìn)鍋里煮，將水煮干之后，就會(huì)得到可以使用的鹽了。 原理：碳吸附、蒸發(fā)結(jié)晶 （求采納）

8，如何挑選優(yōu)質(zhì)三七

三七好壞從以下幾方面評(píng)估： 1、看產(chǎn)地，云南道地藥材文山三七，獨(dú)特的地理位置造就獨(dú)特的藥效； 2、看三七大小，個(gè)大無(wú)支抓者優(yōu)； 3、看外觀(guān)，水洗無(wú)泥土，不打蠟不拋光者優(yōu)； 4、看斷面，斷面菊花心，呈嫩綠色，墨綠色，黃綠色為佳； 希望能幫到你，望采納！
三七又被稱(chēng)為“金不換”，是一種藥食同源的植物，它不僅能夠用來(lái)烹調(diào)美味佳肴，還能夠入藥治療某些病癥，價(jià)值非常高。而市場(chǎng)上的三七也參差不齊，如何才能挑選到好的三七，這里面還是有一定的技巧的。 　　選購(gòu)三七的方法： 　　購(gòu)買(mǎi)三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)。如40頭，指每市斤有31～40個(gè)，60頭指每市斤有41一60個(gè)；民間分級(jí)則沒(méi)有這么嚴(yán)格，l20(百二)頭，一般指每市斤不超過(guò)130個(gè)，80頭指每市斤不超過(guò)85個(gè)?？傊?，頭數(shù)越多，表明三七越小，頭數(shù)越少，則三七越大。20頭、40頭的三七一般要種7年以上，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。 　　三七以個(gè)大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱(chēng)“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀)，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無(wú)裂隙(俗稱(chēng)“銅皮鐵骨”)，味苦回甘濃厚的春七為佳。 　　產(chǎn)地上，又以云南文山所產(chǎn)為最佳，例如23年大品牌昌弘三七就是正宗的云南文山春三七。而廣西田陽(yáng)（所以稱(chēng)為田七）所產(chǎn)次之，但也不錯(cuò)(有認(rèn)為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。 　　此外，由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細(xì)下粗。懸殊大，習(xí)稱(chēng)“疙瘩七”；主根上下粗細(xì)均勻，俗稱(chēng)“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。 　　1、田七的頭數(shù)？ 　　田七的頭數(shù)是指在每公斤重量中的個(gè)數(shù)，一般來(lái)說(shuō)生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖約細(xì)致，田七的頭數(shù)就會(huì)越少。那為什么頭數(shù)越少的就越好呢？科學(xué)上來(lái)說(shuō)，田七中最重要的成分是田七總皂甙，而頭數(shù)越少的，田七總皂甙的含有成分也就越高。其實(shí)簡(jiǎn)單了說(shuō)，就是生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的田七，也就更能濃縮了（僅是一個(gè)大概的意思，為大家容易理解）。 　　2、田七粉還是田七 　　市面上出售的田七，主要是田七植物的根，外形與人參相似（具體外形的鑒別下文有詳細(xì)說(shuō)明）。而田七粉是將田七進(jìn)行打磨以后制作而成的。我們一般建議在選購(gòu)田七時(shí)盡量選購(gòu)未加工的田七，因?yàn)槟壳霸谔锲叻鄞蚰サ闹刑砑邮灪突鄣然瘜W(xué)物質(zhì)，讓田七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長(zhǎng)期實(shí)用對(duì)人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加田七粉的重量時(shí)，還會(huì)添加細(xì)沙在其中，因此選購(gòu)田七時(shí)盡量避免直接購(gòu)買(mǎi)田七粉，目前各大藥店只要稍付費(fèi)用都可以幫忙打磨田七的，其實(shí)極為方便。三七粉是最簡(jiǎn)單最直接的一種粗加工產(chǎn)品。田七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺(jué)是泛起來(lái)的。打開(kāi)包裝一聞，應(yīng)該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜?，F(xiàn)在有些不良分子會(huì)造假。有些加面粉的，顏色和正常的淡黃有區(qū)別。最?lèi)憾镜氖羌踊鄣?，那?jiǎn)直是喪心病狂。多聞聞，在藥味里有不純粹的味道。有些泛綠色的，這個(gè)可能加了三七花的碎末，這種還沒(méi)什么大不了。也有的是加了三七葉子。 　　3、“地道藥材”的概念 　　地道藥材一詞第一次出現(xiàn)時(shí)在《本草綱目》中，現(xiàn)在的“地道藥材”主要是針對(duì)藥材的藥性、必要元素的含量、產(chǎn)地、氣候、加工工藝等進(jìn)行的界定。而田七的產(chǎn)地主要集中在云南和廣西兩地，而在兩省的眾多產(chǎn)地中云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產(chǎn)的田七質(zhì)量較好，為“地道藥材”，其中云南文山產(chǎn)的田七總皂甙的含量又更高，因此更加受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。 　　4、烤干田七 　　我們?cè)凇短锲叩乃幚碜饔靡唬赫{(diào)理血液系統(tǒng)》一文中，明確的介紹過(guò)田七的符合藥性，因此田七在溫度超過(guò)60度的時(shí)候藥性會(huì)完全變性，失去了生田七的藥物功能，對(duì)止血化瘀等外用已經(jīng)沒(méi)有了治療功效。但是隨著田七的價(jià)格逐年遞增，有些商家為了囤貨炒田七，就將田七進(jìn)行烤干儲(chǔ)存，這個(gè)時(shí)候田七的藥物性?xún)r(jià)比已經(jīng)大大降低。 　　5、帶剪口的田七 　　剪口只會(huì)在大田七上出現(xiàn)剪口雖然有很高的田七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜。帶剪口的田七稱(chēng)之為普通田七，去掉剪口的田七一般稱(chēng)之為特級(jí)田七或特等田七。帶剪口的田七是要比不帶剪口的田七便宜很多。昌弘三七拒絕帶剪口的田七，而且不打蠟，是您安心和健康的保障。 　?。ㄈ呒艨冢挥谌咧鞲偷厣锨o之間，起運(yùn)輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長(zhǎng)所需，是三七有效成分的主要貯存場(chǎng)所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。三七剪口每年長(zhǎng)出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱(chēng)“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長(zhǎng)出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長(zhǎng)，由此可判斷三七的生長(zhǎng)年限。） 　　6、田七橫切面顏色 　　以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。 　　7、春田七和冬田七 　　春田七和冬田七的界定時(shí)間是8月份，這是田七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的田七都稱(chēng)之為春田七，反之就是冬田七。春田七的根莖都更加的飽滿(mǎn)，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺(jué)上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。 　　8、“三七”和“田七” 　　田七比較著名，但很多人可能不知道，三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。一般生長(zhǎng)在廣西田陽(yáng)的三七被稱(chēng)為田七。但實(shí)際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。而全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。而現(xiàn)在，“文山三七”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，也已經(jīng)被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)（所謂地理標(biāo)志“是指標(biāo)示某商品來(lái)源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志?！保┝硗猓拔纳饺摺边€早已經(jīng)取得原產(chǎn)地保護(hù)、GAP認(rèn)證和三七技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等多項(xiàng)成果。 　　9、三七的外觀(guān)和顏色 　　三七是類(lèi)圓形或者圓柱形的。類(lèi)圓就是大概看著是圓形，但實(shí)際上不是完整的圓形。因?yàn)樵谒谋砻?，?jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些姜科植物。經(jīng)過(guò)人工雕刻，當(dāng)然雕刻成接近三七的形狀。但外表會(huì)有明顯的環(huán)形節(jié)，還有人工雕刻的一些痕跡，就是很不自然的。顏色主要是灰黃色。 　　10、三七的氣味 　　三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會(huì)散發(fā)著微甜的氣味。如果末成粉，拿一點(diǎn)在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。 　　11、三七的生長(zhǎng)期 　　三七是三年生的。 　　但是，到兩年的時(shí)候，也已經(jīng)完全成型，所以有些提早挖出來(lái)的，叫兩年七。跟三年的相比，當(dāng)然是三年的更好。 　　最直觀(guān)和簡(jiǎn)單的分辨方法，就是按個(gè)頭挑選。30頭、20頭以上大的，只有三年才能長(zhǎng)出來(lái)。而兩年七40頭的都比較少。所以在挑選時(shí)，如果不太懂，就挑選大個(gè)頭的。三七的個(gè)頭大小和價(jià)錢(qián)是直接相關(guān)的。越大頭數(shù)越少，價(jià)錢(qián)越貴。 　　12、三七花 　　三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時(shí)可以當(dāng)茶喝。 　　有些人挑選三七花，以為越大朵越好，其實(shí)不然。最關(guān)鍵還要它是否聚團(tuán)。就是花是不是緊緊地抱成團(tuán)。有些太大朵的，其實(shí)花比較散，是那種快瀕臨謝的時(shí)候了?；ǖ拇?，主要是看在水里泡開(kāi)以后。聚團(tuán)的花，往往看著不如散開(kāi)的，但一泡開(kāi)就是一大朵。 　　還有，三七花還分長(zhǎng)柄、短柄和無(wú)柄的。其實(shí)就是花下面的柄留不留、留多長(zhǎng)的問(wèn)題。柄倒不會(huì)對(duì)花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無(wú)柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過(guò)來(lái)，柄長(zhǎng)的要重，朵數(shù)減少，就相對(duì)便宜點(diǎn)。柄的部分同樣也有跟花差不多的價(jià)值。所以主要看個(gè)人愛(ài)好了。 　　怎么挑選三七粉呢？ 　　打成粉的三七是不是優(yōu)質(zhì)的正常三七是最重要的，因?yàn)榇蚍鄣娜叱苏５娜咄?，也有可能是劣質(zhì)的三七，下圖是優(yōu)質(zhì)三七、打臘三七對(duì)比： 　　打成三七粉的三七頭數(shù) 　　有著頭數(shù)不同的三七打出來(lái)的三七粉的質(zhì)量是不同的，頭數(shù)越少的三七制作出來(lái)的三七粉質(zhì)量越好。依此類(lèi)推，頭數(shù)越少，藥用價(jià)值越高，質(zhì)量就越好。一般來(lái)說(shuō)20頭三七打出來(lái)的三七粉是不錯(cuò)的了。 　　三七粉是多少目的 　　三七粉的目數(shù)越高說(shuō)明粉越細(xì)，它的藥用成分就越強(qiáng)，容易吸收，質(zhì)量也就越好，一般來(lái)說(shuō)200目以上的三七粉就不錯(cuò)了，比較容易被人體吸收，當(dāng)然，市面上賣(mài)打好的三七粉的細(xì)度一般都有達(dá)到200目，1000多目的三七都有。 　　三七粉的顏色 　　正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細(xì)，質(zhì)量越好，如果出現(xiàn)暗黃甚至灰黑色則說(shuō)明是不好的三七粉，有可能變質(zhì)了。

9，如何挑選三七質(zhì)量

1、看數(shù)：所謂“看數(shù)”，是要知道你所見(jiàn)到的三七是多少頭的三七。三七有嚴(yán)格的分類(lèi)，常見(jiàn)的有20頭、30頭、40頭等。三七個(gè)頭越大，價(jià)格越高。 2、看水：即是指三七的含水量。正規(guī)銷(xiāo)售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷(xiāo)售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費(fèi)者蒙受侵害，更主要的是消費(fèi)者把這種不是純干的三七買(mǎi)回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。 3、看色：三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效。現(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？）在選購(gòu)的時(shí)候，一定要選擇本色三七。 4、聞味：真三七藥味很濃，即便是長(zhǎng)時(shí)間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒(méi)有明顯味道。消費(fèi)者在選擇的時(shí)候一定要注意。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081408-943550583_jpeg_500_375_83925.jpg"/> 拓展資料： 生理特性 1、主根呈類(lèi)圓錐形或圓柱形，長(zhǎng)1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周?chē)辛鰻钔黄稹ｓw重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。 2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。 3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀，表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。 資料來(lái)源：百度百科-三七
三七挑選方法： <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081405-1417984282_jpeg_333_240_12525.jpg"/> 1、購(gòu)買(mǎi)三七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。 三七是多年生植物，要種3年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭就越大，質(zhì)量越好。因此，三七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭(個(gè))為準(zhǔn)。三七以身干、個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色的為佳。 2、產(chǎn)地上，以云南文山所產(chǎn)為最佳，而廣西田陽(yáng)（所以稱(chēng)為田七）所產(chǎn)次之，但也不錯(cuò)(有認(rèn)為廣西所產(chǎn)三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及云南所產(chǎn)者粗壯)。其他地區(qū)所產(chǎn)均不為地道產(chǎn)品。 3、由于生產(chǎn)上多種原因，造成主根上細(xì)下粗。懸殊大，習(xí)稱(chēng)“疙瘩七”；主根上下粗細(xì)均勻，俗稱(chēng)“蘿卜七”，二者均為質(zhì)次。 4、三七粉 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081406-734345592_jpeg_384_240_18521.jpg"/> 市售的三七，主要是三七植物的根，外形與人參相似，而三七粉是將三七進(jìn)行打磨以后制作而成的。建議在選購(gòu)三七時(shí)盡量選購(gòu)未加工的田七，因?yàn)槟壳霸谔锲叻鄞蚰サ闹刑砑邮灪突鄣然瘜W(xué)物質(zhì)，讓田七粉看上去更光澤，而石蠟滑石粉等物質(zhì)長(zhǎng)期實(shí)用對(duì)人體的危害都是很大的，再有，很多商家為增加田七粉的重量時(shí)，還會(huì)添加細(xì)沙在其中，因此選購(gòu)田七時(shí)盡量避免直接購(gòu)買(mǎi)田七粉，目前各大藥店只要稍付費(fèi)用都可以幫忙打磨田七的，其實(shí)極為方便。 三七粉是最簡(jiǎn)單直接的粗加工產(chǎn)品。田七粉是淡淡的黃色，很淡，感覺(jué)是泛起來(lái)的。打開(kāi)包裝一聞，應(yīng)該也是很舒服的藥味，可以嘗嘗，微苦回甜。三七粉的目數(shù)越高說(shuō)明粉越細(xì)，它的藥用成分就越強(qiáng)，容易吸收，質(zhì)量也就越好，一般來(lái)說(shuō)200目以上的三七粉就不錯(cuò)了，比較容易被人體吸收。 正常的三七粉顏色都是黃色或淺黃色，顏色越淺或偏白則三七粉越細(xì)，質(zhì)量越好，如果出現(xiàn)暗黃甚至灰黑色則說(shuō)明是不好的三七粉，有可能變質(zhì)了。 5、烤干三七 三七在溫度超過(guò)60度的時(shí)候藥性會(huì)完全變性，失去了生三七的藥物功能，對(duì)止血化瘀等外用已經(jīng)沒(méi)有了治療功效。 6、帶剪口的三七 剪口只會(huì)在大三七上出現(xiàn)剪口雖然有很高的三七總皂甙的成分，但是其常用工業(yè)藥材提煉，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜。帶剪口的三七稱(chēng)之為普通三七，去掉剪口的三七一般稱(chēng)之為特級(jí)三七或特等三七。 （三七剪口，位于三七主根和地上莖之間，起運(yùn)輸和貯存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。三七剪口貯存大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，供三七地上部分生長(zhǎng)所需，是三七有效成分的主要貯存場(chǎng)所。剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，廣泛用于工業(yè)提取三七總皂苷。三七剪口每年長(zhǎng)出一節(jié)，節(jié)上有芽苞，呈暗綠色，形狀彎曲似鸚哥嘴狀，故俗稱(chēng)“鸚哥嘴”，新生的莖就從“鸚哥嘴”背部彎凸處長(zhǎng)出。莖葉脫落后，節(jié)上留有一凹窩，即“莖痕”。三七生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)，莖痕或剪口節(jié)數(shù)越多，剪口也就越長(zhǎng)，由此可判斷三七的生長(zhǎng)年限。） 7、三七橫切面顏色 以墨綠色和灰綠色為好，菊花心最佳。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081407-771582606_jpeg_384_240_32590.jpg"/> 8、春三七和冬三七 春三七和冬三七的界定時(shí)間是8月份，這是三七花的采摘季節(jié)，8月份以前挖出的三七都稱(chēng)之為春三七，反之就是冬三七。春田七的根莖都更加的飽滿(mǎn)，田七總皂甙、黃酮等含量都要比冬田七要高很多。在視覺(jué)上看冬田七的皺紋比較多，色澤也比較暗淡。 9、“三七”和“田七” 田七比較著名，其實(shí)三七的別名就是田七，它還有其他的名字如山漆、血參。生長(zhǎng)在廣西田陽(yáng)的三七被稱(chēng)為田七。實(shí)際上，三七的原產(chǎn)地是云南文山。全球質(zhì)量最好數(shù)量最多的三七就在文山。 10、三七的外觀(guān)和顏色 三七是類(lèi)圓形或者圓柱形的。因?yàn)樵谒谋砻?，?jīng)常有一些瘤狀突起，還有皺紋和支根斷裂后的痕跡。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后的表面，瘤狀突起被打磨掉，顯得比較光滑。顏色主要是灰褐色或土黃色。假的三七主要是一些經(jīng)過(guò)人工雕刻的姜科植物，但外表會(huì)有明顯的環(huán)形節(jié)，人工雕刻的一些痕跡是很不自然的。顏色主要是灰黃色。 11、三七的氣味 三七是微苦的，湊近鼻子一聞，是很舒服的藥味。微苦之后還會(huì)散發(fā)著微甜的氣味。如果磨成粉，拿一點(diǎn)在口中嘗，是微苦回甜的。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛。 拓展資料： 1、三七的頭數(shù) （1）三年生的多為二三百頭；四年生的多為120~160頭；五年生的多為80頭。 一等品，每斤20頭；二等品，每斤30頭；三等品，每斤40頭；四等品，每斤60頭； 五等品，每斤80頭；六等品，每斤120頭；七等品，每斤160頭；八等品，每斤200頭； 九等品，為大二外；十等品，為小二外。 （2）或者這么分： 500g有18個(gè)三七：18頭三七； 500g有20~29個(gè)三七：20頭三七； 500g有30~39個(gè)三七：30頭三七； 500g有40~49個(gè)三七：40頭三七； 500g有60~69個(gè)三七：60頭三七。 三七的“頭”數(shù)越少個(gè)頭越大、質(zhì)量越大。相對(duì)應(yīng)的，三七個(gè)頭越大說(shuō)明藥用含量越高、服用效果越好；因?yàn)槿哂?層最里層是三七心子，也叫樹(shù)心、而第二層是包在心上的膜通常為黃色或是紅白色，而最外層的是皮，藥用價(jià)值較低。三七藥用含量都在三七心上，心越粗，藥用含量就相當(dāng)豐富，所以三七個(gè)頭越大，說(shuō)明三七越好。 2、“地道藥材”的概念 地道藥材一詞第一次出現(xiàn)時(shí)在《本草綱目》中，現(xiàn)在的“地道藥材”主要是針對(duì)藥材的藥性、必要元素的含量、產(chǎn)地、氣候、加工工藝等進(jìn)行的界定。而三七的產(chǎn)地主要集中在云南和廣西兩地，而在兩省的眾多產(chǎn)地中云南文山州和廣西靖西縣、那坡縣所產(chǎn)的三七質(zhì)量較好，為“地道藥材”，其中云南文山產(chǎn)的三七總皂甙的含量又更高，因此更加受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。 12、三七花 三七渾身都是寶。三七花也是其中特別好的一樣，不但具有根莖的很多功效，還能清涼解毒，平時(shí)可以當(dāng)茶喝。 挑選三七花最關(guān)鍵還要它是否聚團(tuán)，就是花是不是緊緊地抱成團(tuán)。有些太大朵的，其實(shí)花比較散，是那種快瀕臨謝的時(shí)候了。花的大，主要是看在水里泡開(kāi)以后。 三七花還分長(zhǎng)柄、短柄和無(wú)柄的。其實(shí)就是花下面的柄留不留、留多長(zhǎng)的問(wèn)題。柄倒不會(huì)對(duì)花的質(zhì)量有什么特別大的影響。無(wú)柄重量顯得輕，同樣重量花的朵數(shù)就重，所以一般比有柄的貴。反過(guò)來(lái)，柄長(zhǎng)的要重，朵數(shù)減少，就相對(duì)便宜點(diǎn)。柄的部分同樣也有跟花差不多的價(jià)值。 參考資料： 三七（草藥）_百度百科
1、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑選三七的時(shí)候，我們也要看它的“形象”。通常表面飽滿(mǎn)一點(diǎn)、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒(méi)有什么枝節(jié)的好一些，這樣買(mǎi)是為了避免被提取過(guò)或者是陳年舊貨。而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高。 3、首先要打開(kāi)瓶蓋聞一下，三七的味道大不大，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡有可能摻假了，這也就是為什么三七粉比三七便宜很多的原因。 拓展資料： 三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱(chēng)“筋條”，根莖習(xí)稱(chēng)“剪口”。 <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081359-1355830482_jpeg_500_346_31108.jpg"/> 產(chǎn)地： 主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽(yáng)、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，習(xí)稱(chēng)“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。 春三七采挖季節(jié)一般都是8-10月份，沒(méi)有摘除三七花花蕾就會(huì)開(kāi)花結(jié)果長(zhǎng)出紅來(lái)，就是三七種子，留種子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表細(xì)紋緊密無(wú)殘裂痕，整體是疙疙瘩瘩的就像獅子頭，三七根體格均勻飽滿(mǎn)，顏色為水洗本色，有粗糙感，用手摸著特別的堅(jiān)硬有銅皮鐵骨之說(shuō)。 參考資料： 百度百科：三七
三七的挑選方法： <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081401-1786144802_png_469_283_264185.jpg"/> 1. 在挑選三七的時(shí)候，一般都是按頭稱(chēng)的，三七頭數(shù)越少藥效就越好。 2. 看三七的外觀(guān)，通常是表面飽滿(mǎn)光滑，枝節(jié)較少這種的比較好。 3. 把三七的內(nèi)部切開(kāi)看，看是空心的還是實(shí)心的，是空心的就是假的，不好的。 4. 選干透的三七，沒(méi)干透的含水分，容易變質(zhì)，買(mǎi)了吃虧。 三七粉的挑選方法： <img alt="搜狗問(wèn)問(wèn)" src="https://pic.wenwen.soso.com/p/20181125/20181125081403-1625816609_png_561_344_343052.jpg"/> 1. 三七粉首先要聞，聞藥味大不大，如果沒(méi)什么藥味的話(huà)，自然質(zhì)量也不會(huì)多好，可能就是摻假的，一般三七粉藥味是比較大的。 2. 三七粉沖泡時(shí)是有沉淀的，但是沉淀比較淺，如果沉淀顏色很深，那很可能就是假的三七粉。 拓展內(nèi)容 三七 三七，中藥名。主產(chǎn)于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開(kāi)前采挖，洗凈，分開(kāi)主根、支根及根莖，干燥。支根習(xí)稱(chēng)“筋條”，根莖習(xí)稱(chēng)“剪口”。 參考資料搜狗百科——三七
所謂“看數(shù)”，是要知道你所見(jiàn)到的三七是多少頭的三七。三七有嚴(yán)格的分類(lèi)，常見(jiàn)的有20頭、30頭、40頭等。三七個(gè)頭越大，價(jià)格越高。 2、看水 看水，即是指三七的含水量。正規(guī)銷(xiāo)售的三七都是純干優(yōu)質(zhì)三七，但是部分不良商家卻在利益的驅(qū)使下銷(xiāo)售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費(fèi)者蒙受侵害，更主要的是消費(fèi)者把這種不是純干的三七買(mǎi)回去之后，容易發(fā)霉，從而影響藥性。 3、看色 三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效?，F(xiàn)在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區(qū)別是什么？） 在選購(gòu)的時(shí)候，一定要選擇本色三七。 4、聞味 真三七藥味很濃，即便是長(zhǎng)時(shí)間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。則沒(méi)有明顯味道。消費(fèi)者在選擇的時(shí)候一定要注意。
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