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云南麗江挖蟲(chóng)草，麗江什么最美挖

發(fā)布時(shí)間：2023-06-10 03:54 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：251

本文目錄一覽麗江什么最美挖2，麗江有人要冬蟲(chóng)夏草嗎3，哪里可以挖冬蟲(chóng)夏草4，麗江特產(chǎn)牦牛肉5，麗江特產(chǎn)在哪兒買(mǎi)6，云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克7，麗江特產(chǎn)那些麗江什么最美挖風(fēng)景最美玉龍雪山云杉坪牦牛平的風(fēng)景還有古鎮(zhèn)的風(fēng)景呀2，麗江有人……

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1，麗江什么最美挖

風(fēng)景最美 玉龍雪山云杉坪牦牛平的風(fēng)景 還有古鎮(zhèn)的風(fēng)景呀

云南麗江挖蟲(chóng)草

2，麗江有人要冬蟲(chóng)夏草嗎

有的，不過(guò)現(xiàn)在都過(guò)收購(gòu)高峰期了
 有多少 我們騰沖正處收購(gòu)高峰

云南麗江挖蟲(chóng)草

3，哪里可以挖冬蟲(chóng)夏草

您好，冬蟲(chóng)夏草是由五個(gè)產(chǎn)地組成的分別是在西藏那曲、青海玉樹(shù)、云南、甘肅、四川等地，其中，那曲產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草是一種蟲(chóng)體較大的，而西藏那曲產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)海拔在4500到6000米之間，那曲海拔中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體較大的重要因素之一。
每年的農(nóng)歷四至五月間，積雪溶化的時(shí)候，便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節(jié) 冬蟲(chóng)夏草，又稱(chēng)冬蟲(chóng)草、蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草cordycrps sinensis（berk.）sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。 冬蟲(chóng)夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類(lèi)的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。 大致的分類(lèi)

云南麗江挖蟲(chóng)草

4，麗江特產(chǎn)牦牛肉

有點(diǎn)假了蟲(chóng)草是長(zhǎng)在土里面的怎么吃嘛??！但在高原還有其他的很多草藥牦牛可能會(huì)吃到??！一般都放養(yǎng)！！包括小牛都是放養(yǎng)！！牧民是沒(méi)有圈養(yǎng)的條件的??！
什么“牛吃蟲(chóng)草我吃?！?！要真有那么多蟲(chóng)草，估計(jì)人不用養(yǎng)牦牛了，直接挖蟲(chóng)草豈不是錢(qián)來(lái)得更快？牦牛一般都是散養(yǎng)的。為了保護(hù)植被，在藏區(qū)分夏季牧場(chǎng)和冬季牧場(chǎng)的。
牦牛肉是麗江一大特產(chǎn)啊，只要來(lái)過(guò)麗江的，一進(jìn)古城，那一盆一盆的牦牛肉，直讓人流口水(*^__^*) 如果要購(gòu)買(mǎi)牦牛肉的話，可以到淘寶店【悠悠米丫】看看哦，出售的就是古城的藏圣散裝牦牛肉麻辣味，燒烤味，香辣味，五香味，沙嗲味，原味，咖喱味油條狀，油片狀，粒狀，條狀，片狀店里都有賣(mài)哦最近沖鉆店里還有優(yōu)惠哦~~！
現(xiàn)在的牦牛應(yīng)該只有在比較高寒的地方才能養(yǎng)育壯實(shí)的牦牛，麗江也有很多養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖高原牦牛，然后用來(lái)做牦牛肉干的。所以很多人都慕名去買(mǎi)麗江的牦牛肉干或者牦牛肉醬。古城也有很多很多商販在做牦牛肉的生意呢。介紹你去一家賣(mài)牦牛肉的麗江的網(wǎng)店，淘寶ID“ynqp999”,這家店開(kāi)起來(lái)沒(méi)有多久，雖然信譽(yù)不高，但是老板人很不錯(cuò)。 因?yàn)槲易约涸谶@家店里買(mǎi)過(guò)，感覺(jué)還不錯(cuò)，老板還給包郵的！呵呵，味道種類(lèi)也多，還送試吃啊什么的！你可以去看看的！
牦牛肉是麗江一大特產(chǎn)啊，只要來(lái)過(guò)麗江的，一進(jìn)古城，那一盆一盆的牦牛肉，直讓人流口水(*^__^*)

5，麗江特產(chǎn)在哪兒買(mǎi)

麗江玉龍雪山特產(chǎn)：東巴掛毯、螺旋藻、麗江松茸、麗江天麻、蜂糖梨、麗江人參、麗江蟲(chóng)草、三川火腿、麗江窖酒、白蕓豆、麗江雞樅、麗江銅器、雪茶、牦牛肉麗江美食小吃： 米灌腸 雞豆冰粉 羊肚菌 程海魚(yú) 普米飯腸 糯米血腸 麗江粑粑 苦蕎粑粑 彝族坨坨肉 腌酸魚(yú) 豬膘肉 黃豆面 山崳菜 麗江米灌腸 -- 又稱(chēng)糯米血腸，是納西族普遍喜愛(ài)的食品。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁熱拌上鮮豬血或蛋清以及各種香料，緊緊灌入洗干凈的豬大腸內(nèi)封好口蒸熟即成。因制作的方法不同，用鮮血的叫黑麻補(bǔ)，用蛋清的叫白麻補(bǔ)。雞豆冰粉 -- 麗江涼粉為山地所產(chǎn)的雞豆制成,涼粉為消消暑食品。麗江粑粑 -- 來(lái)到麗江，你可以聽(tīng)到這樣的一句民諺；麗江粑粑鶴慶酒。麗江粑粑是納西族獨(dú)具的風(fēng)味食品，有著悠久的歷史.
網(wǎng)上一號(hào)店有賣(mài)的
麗江人喜歡吃的大家考慮是否可以帶，當(dāng)然還是要喜歡，麗江小吃和火鍋是麗江最出名的美食，麗江江邊一帶雞豆涼粉、納西高山生態(tài)臘排骨、火腿、臘肉、粑粑、等最受歡迎的小吃，火鍋則以臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋、菌類(lèi)火鍋、牦牛肉火鍋為代表。麗江古城內(nèi)的大石橋附近、忠義市場(chǎng)、四方街都是小吃集中地。新城的美食主要聚集在七星街的華都商貿(mào)城里，以及新城的象山市場(chǎng)、花馬街、金凱廣場(chǎng)這幾個(gè)地方，大家在品嘗特色的可以去附近店里或者市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，物美價(jià)廉，不用擔(dān)心被騙，什么的。在我心中麗江特產(chǎn)概況在麗江，可以選擇螺旋藻、麗江窨酒、雪茶、蟲(chóng)草和天麻送給長(zhǎng)輩，送給朋友或閨蜜可以選擇東巴扎染、駝鈴，和一些具有民族風(fēng)情的特色飾品。

6，云南蟲(chóng)草多少錢(qián)一克

茅臺(tái)酒定制中心根據(jù)2014年8月份青海西寧地區(qū)市場(chǎng)調(diào)查顯示：2014年青海冬蟲(chóng)夏草價(jià)格為144-290元一克。其中規(guī)格為900條的蟲(chóng)草價(jià)格平均每斤在14.5萬(wàn)元左右；規(guī)格為1500條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在8.5萬(wàn)元左右；規(guī)格為2000條的蟲(chóng)草價(jià)格每斤在7.2萬(wàn)元左右。
很多冬蟲(chóng)夏草的報(bào)價(jià)不太真實(shí)，大多過(guò)期了，還有就是賣(mài)假貨的報(bào)價(jià)太低，一般人不容易分辨出來(lái)。甘肅那邊的朋友他們那里賣(mài)的部分價(jià)格：5-6條/g的：6.5萬(wàn)/斤4.5-5條/g的：7.5萬(wàn)/斤4-4.5條/g的：8.5萬(wàn)/斤3-4條/g的：9.5萬(wàn)/斤2-3條/g的：12萬(wàn)/斤 蟲(chóng)草這幾年炒得很厲害，價(jià)格翻了兩次，一次是一個(gè)湖南當(dāng)官的生病，最后到西藏喇叭那里用蟲(chóng)草治好的，此時(shí)價(jià)格就翻了一倍，第二次是2003年的非典，一個(gè)患者吃蟲(chóng)草好了的，就又翻了一倍。西藏那邊的蟲(chóng)草因?yàn)闅夂蚝偷乩砦恢玫脑?，質(zhì)量比較好，藥效比一般的強(qiáng)，，而且都是政府統(tǒng)一收購(gòu)來(lái)賣(mài)，當(dāng)?shù)夭孛癫荒芩劫u(mài)，那里的蟲(chóng)草一般的300多，好的就400多一克，但是確實(shí)有質(zhì)量，建議買(mǎi)那里的，畢竟，京都念慈庵的草藥基地也在那里，還有川貝、天粻憨綱窖蕺忌告媳梗顱麻那些藥材基地，都在那里。 今年的價(jià)格倒是下來(lái)了，因?yàn)榇蠖嗄撩穸家呀?jīng)挖完了，我家的晾干都好幾天了。別的地方就不太清楚，你要是感興趣，我給你報(bào)一下今年新挖的蟲(chóng)草的產(chǎn)地價(jià)格： 6~8條/克：115元一克 5~6條/克：130元一克 4.2~5條/克：160元一克 3.5~4.2條一克：180元/克 2.5~3.5條/克：200元一克 2.2~2.5條/克：250元一克 1.8~2.2條/克：280元一克 比較蟲(chóng)草的價(jià)格，新鮮度和干度也是很重要的一個(gè)因素。去年或者更久以前的蟲(chóng)草，營(yíng)養(yǎng)成分隨著時(shí)間流失了一部分，放的越久流失越多。再就是蟲(chóng)草在我們青藏高原這邊，干度可達(dá)到100%，但是到了其他城市，會(huì)因?yàn)榭諝鉂穸鹊脑蛟鲋?%-15%，水分越多，也就買(mǎi)的越貴了。 關(guān)于蟲(chóng)草的生長(zhǎng)，人類(lèi)對(duì)其感到神秘莫測(cè)，前人曾有詩(shī)云：“冬蟲(chóng)夏草名符實(shí)，變化生成一氣通。一物竟能兼動(dòng)植，世間物理信難窮?！逼鋵?shí)，蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結(jié)合體。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，菌是蟲(chóng)草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng)，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng)，便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內(nèi)部，吸引其營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì)成為蟲(chóng)草。 受真菌感染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿(mǎn)整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿(mǎn)，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國(guó)蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一

7，麗江特產(chǎn)那些

三川火腿，臘排骨火鍋,芒果.麗江粑粑.煤礦
麗江的工藝品有東巴文化的蠟染，木雕，烙畫(huà)，還有羊皮畫(huà)，羊皮紙燈籠，手工披肩，還有手工造紙做出的杞禮小本，非常的有特色，吃的方面有麗江粑粑，米線，三川火腿，臘排骨火鍋，帶皮黑山羊火鍋等，還有一些姜糖，龍須糖之類(lèi)的可以作為禮物饋贈(zèng)~~呵呵，來(lái)麗江住宿的話可看下我家悠然小棧，加我可咨詢(xún)，祝你有個(gè)愉快的假期~~
程海螺旋藻 程海螺旋藻 產(chǎn)于永勝程海湖中的一種肉眼中看不到的飄浮于水面的微小植物，在顯微鏡下外觀為青綠色呈不分枝的絲狀，宛若一根盤(pán)曲的彈簧，故名螺旋藻。 云南永勝程海湖是目前世界上繼中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后，全球唯一天然生長(zhǎng)螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。 螺旋藻是目前地球上人類(lèi)已知的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、均衡的生物，科學(xué)測(cè)檢表明：1克螺旋藻四化建設(shè)的營(yíng)養(yǎng)含量相當(dāng)于1000克各種蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)的總和。螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達(dá)65%――71%，且蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人血蛋白相似，極易被人體吸收。螺旋藻同時(shí)富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍(lán)素、亞麻酸，類(lèi)胰島素等多種生物活必物質(zhì)，具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體免疫機(jī)能、促進(jìn)前列腺素合成、抑癌防癌、加速創(chuàng)口愈合等多種藥用和保健功能，是放化療、貧血、肝炎、糖尿病、胃及十二腸潰瘍、骨髓病變成等低能高效的理想藥物和保健食品。大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。 目前，麗東縣計(jì)劃用8年時(shí)間，在太安鄉(xiāng)、魯?shù)?、巨甸建?000畝蕓豆基地，年產(chǎn)280噸AA級(jí)蕓豆，產(chǎn)品全部出口日本。 程海魚(yú) 程海魚(yú)，種類(lèi)多，主要有大鯉魚(yú)、白鰷魚(yú)、壓鰷魚(yú)、紅翅魚(yú)、丁鉤魚(yú)，以及近來(lái)引進(jìn)的銀魚(yú)。 大鯉魚(yú)體大膘肥，頭部油脂特別豐盈，肉質(zhì)細(xì)嫩，在海邊舀來(lái)程海之水，待鍋內(nèi)水沸時(shí)，放入鮮魚(yú)，再加蔥、姜、辣椒花椒等佐料食之，其味異常鮮美可口。 白鰷魚(yú)雙眼猶如紅珠瑪瑙，魚(yú)體圓長(zhǎng)，鱗甲柔嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)久病初愈者有很好的滋補(bǔ)強(qiáng)身功用。每當(dāng)雨季，白鰷魚(yú)喜迎山溪洪水逆游而上，人們便在溝里挖塘設(shè)卡捕捉，得到的魚(yú)稱(chēng)為“水口白鰷”。 近年來(lái)壓鰷魚(yú)幾乎絕種，紅翅魚(yú)竟然繁衍昌盛起來(lái)，它吃了程海養(yǎng)殖的銀魚(yú)、海藻，一條條長(zhǎng)得體頭碩大，膘氣十足。這種魚(yú)無(wú)論烹煮油煎，味道都佳。 程海銀魚(yú)，原為太湖短吻銀魚(yú)種，１９９０年引入，肉質(zhì)細(xì)嫩，乳白無(wú)刺，蛋白質(zhì)高脂肪低，還含多種微量元素和鈣質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的魚(yú)種。 程海魚(yú)因水質(zhì)純凈無(wú)污染，各種魚(yú)均是招待賓客的上等佳肴，不但在永勝各地市場(chǎng)成了搶手貨，還遠(yuǎn)銷(xiāo)到麗江、寧蒗、華坪、渡口等地。程海銀魚(yú)年產(chǎn)９００噸左右，成為當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的一大特產(chǎn)。 白蕓豆 白蕓豆是麗江傳統(tǒng)的豆科作物，近年來(lái)，隨著出口創(chuàng)匯的增加，麗江廣大山區(qū)把白蕓豆產(chǎn)品作為山區(qū)脫貧致富的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，麗江白蕓豆產(chǎn)業(yè)已成為省內(nèi)蕓豆進(jìn)口的基地縣之一。僅麗江黎明、魯?shù)閮舌l(xiāng)年產(chǎn)量就達(dá)4000多噸。 麗江蕓豆主要產(chǎn)自麗江醅的太安、魯?shù)?、巨甸、黎明等高寒山區(qū)，由于水土好，無(wú)污染，麗江蕓豆不但品質(zhì)好，而且顆粒飽滿(mǎn)，色澤光亮，是制作豆沙、豆餡、豆酥及高檔糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口創(chuàng)匯的搶手貨。近年先后有日本蕓豆專(zhuān)家、國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證部門(mén)、世行官員歐共體BCS認(rèn)證機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)民燕尾服項(xiàng)目和地方發(fā)展評(píng)估專(zhuān)家維爾納奧古斯塔等麗江太安、吉子等地考察了AA級(jí)綠色食品蕓豆基地后，認(rèn)為麗江縣AA級(jí)蕓豆生產(chǎn)過(guò)程完全符合國(guó)際AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。為此，麗江縣已被農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品發(fā)展中心列入AA級(jí)綠色食品開(kāi)發(fā)基地。據(jù)悉，在我國(guó)300多種A級(jí)綠色食品中，AA級(jí)綠色食品僅有4個(gè)，即山東花生、黑龍江大豆、河北小紅豆、云南麗江蕓豆。 目前，麗東縣計(jì)劃用8年時(shí)間，在太安鄉(xiāng)、魯?shù)椤⒕薜榻?000畝蕓豆基地，年產(chǎn)280噸AA級(jí)蕓豆，產(chǎn)品全部出口日本。 蟲(chóng)草 在麗江、迪慶、怒江等地海拔3000米以上的高山草甸中，生長(zhǎng)著一種名貴而又奇異的中藥材，名叫蟲(chóng)草，又稱(chēng)冬草夏草。 每年盛夏，高海拔上的雪山草甸冰消雪融，萬(wàn)物復(fù)蘇。體小身花的蝙蝠蛾也開(kāi)始在花草樹(shù)木上產(chǎn)卵，繁殖后代。蛾卵經(jīng)過(guò)自然孵化變成小蟲(chóng)鉆進(jìn)潮濕疏松的土里，依靠吸收植物形子囊菌便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內(nèi)部寄生，受真菌侵染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二三厘米的地方，頭上尾下而死，這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，到了第二年春末夏初，蟲(chóng)草菌在蟲(chóng)體內(nèi)抽出子座，露出地表４至１０厘米，形成一株紫紅色的小草，頂端帶有菠蘿狀的囊殼，這便是“夏草”。在其形成“夏草”之時(shí)，體內(nèi)的有效成份最多，是采及格的好季節(jié)。 蟲(chóng)草一般為雄雌對(duì)生，因此在挖采、出售和饋贈(zèng)時(shí)也須成雙成對(duì)，忌不單數(shù)出之。蟲(chóng)草是名貴山珍藥材，《本草綱目拾遺》也有記載，功能與人參同具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)功能。蟲(chóng)草性甘、溫平，在中醫(yī)藥中常作重要引劑，對(duì)肺腎兩虛、腰酸膝痛、陽(yáng)萎貧血等有較好的療效。蟲(chóng)草除了藥用外，平常食用也大有裨益?？膳c雞內(nèi)同燉，其湯汁大補(bǔ)，享有“人參姐妹”的美稱(chēng)。 茨滿(mǎn)梨 茨滿(mǎn)梨是全國(guó)梨類(lèi)的四大名牌之一，因主產(chǎn)于麗江城西郊茨滿(mǎn)村一帶而得名。麗江茨滿(mǎn)梨，果型端莊皮薄核小，肉質(zhì)細(xì)嫩，汗多味甜，富含維生素和果糖。中秋佳季，麗江城鄉(xiāng)居民喜歡吃茨滿(mǎn)梨，并作為饋贈(zèng)禮品。 茨滿(mǎn)梨還可制成蜜餞、罐頭等食品，也常蒸制成菜肴，風(fēng)味獨(dú)特。茨滿(mǎn)梨還有藥用價(jià)值，去核放入蘇子、蜂蜜蒸熟或用蜂蜜煮成梨膏，均有止咳、化痰、潤(rùn)肺等功效。 東巴掛毯 東巴掛毯，系麗江毛紡廠的工藝產(chǎn)品，它采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的細(xì)羊毛，精編細(xì)織而成，大多采用黃白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴字畫(huà)和富有吉祥美好寓意的圖案構(gòu)成，此項(xiàng)產(chǎn)品獲得外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利。 除掛毯外，該廠還有地毯、粗紡呢絨、格花毛毯、高級(jí)防蟲(chóng)蛀純羊毛被等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，精致耐用，具有地方民族特色，深?lèi)?ài)中外客商青睞，該廠現(xiàn)已具有年產(chǎn)１０萬(wàn)米粗紡呢絨生產(chǎn)線，并有年產(chǎn)３至５千平方米純羊毛東巴文組畫(huà)手工地毯的生產(chǎn)能力。 東巴蠟染 麗江東巴蠟染是貴州苗族蠟染、大理白族蠟染的工藝基礎(chǔ)上，以納西族東巴書(shū)畫(huà)作品為文化內(nèi)涵的新的印染工藝品。它以棉布、絲綢、金絲絨等為載體，用一種特制的蠟刀蘸熔蠟繪東巴字畫(huà)于布，利用植物染料浸染，然后沸水煮去蠟即成。在制作中，工藝師們利用蠟冷凍后產(chǎn)生冰紋的特發(fā)報(bào)，掌握好冰紋的粗細(xì)、疏密、走向，使其恰到好處地表現(xiàn)物像，同時(shí)采用分色封蠟，豐富色彩層次等手段，增加藝術(shù)表現(xiàn)效果。 目前，云南省社會(huì)科學(xué)院麗江東巴文化研究所和麗江縣東巴文化蠟染廠研制出三十多個(gè)品種，除面料衣物外，還有旅游包，手帕、布簾、裝飾畫(huà)、沙發(fā)巾等。這些蠟染制品，圖案豐富多變，色彩典雅古樸，生活氣息濃郁，文化內(nèi)涵深沉，因而受到國(guó)內(nèi)外游客，特別是文化藝術(shù)界人士的喜愛(ài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日、美、法等國(guó)。 海棠果 麗江海棠有三類(lèi)型，一為木瓜海棠（又名貼梗海棠），主要是庭院美化、意在觀花，花謝后結(jié)出的果實(shí)是木瓜而非海棠果；次為西府海棠（又名海紅、子母海棠、小海棠果），西府海棠枝條暢密，樹(shù)態(tài)峭立，葉綠花香，花開(kāi)重瓣，著果艷甜；再是垂絲海棠，樹(shù)姿婆娑，花枝細(xì)長(zhǎng)下垂，有單瓣，重瓣兩種，花色嬌媚，形似小蓮，是海棠花中名品，后兩種海棠以麗江拉市最多，都是春花秋實(shí)，美不勝收。 麗江海棠果多制成干品出售，有散裝、袋裝，納西語(yǔ)叫“多利久補(bǔ)”，是治腎炎、糖尿病的藥食兼用的干果，尤其適宜不善服藥的兒童食用，既吃了水果，又卻了病灶。 雞縱 雞縱是麗江各種地產(chǎn)菌類(lèi)中的佼佼者，在麗江永勝、華坪、寧蒗、麗江四縣中，以永勝出產(chǎn)最多，華坪次之。每年火把節(jié)之后陸續(xù)主市，品種主要有白雞縱、烏頭雞縱兩種，以烏頭雞縱為上品。但不論哪種雞縱，又以尚未開(kāi)傘的菌菇食味更加脆嫩、鮮甜。當(dāng)?shù)爻Ｓ玫某苑ㄊ牵乎r雞縱炒火腿、辣椒、肉絲和煲三鮮湯；再就是在雞縱上市最多時(shí)，大量購(gòu)買(mǎi)回來(lái)，拌以辣椒、花椒、鹽，用香油將雞縱炸成“雞縱油”。關(guān)于雞縱油的滋味，清人曹樹(shù)翹在《滇南雜志》中描述道：“土人鹽而脯之，經(jīng)年可食；若熬液為油，代以醬豉，其味優(yōu)佳，濃鮮美艷，侵溢喉舌間，為滇中佳品”。 據(jù)清朝氣隆重年間來(lái)云南做官的田蒙齋考證，《莊子》里“雞菌不知晦朔”之言，就已說(shuō)明我國(guó)早在兩千二百多年前，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)食用雞縱，并已寫(xiě)進(jìn)了書(shū)中?！侗静菥V目》中也曾有雞縱有益味、清神、治痔的記載。在滇中的歷朝文人史官，對(duì)雞縱的吟詠記載甚多，其中，尤以清人賈杰《雞縱》詩(shī)最為形象： 至味常無(wú)種， 輪菌雪作膚。 莖從新雨茁。 香自晚春腴， 嫩鮮頭番秀， 肥抽九節(jié)蒲。 秋風(fēng)菁菜客， 食品列茲無(wú)。 麗江窨酒 是麗江傳統(tǒng)的地產(chǎn)名優(yōu)酒，屬黃酒類(lèi)低度營(yíng)養(yǎng)酒。酒液呈紅褐色，透有琥珀光澤，入口綿甜、香氣醇郁、八味芬芳。雖然屬甜酒類(lèi)黃酒，營(yíng)養(yǎng)和糖度雖高，但又無(wú)一般甜型黃酒的粘稠感，當(dāng)酒液觸唇時(shí)，糖、酒、各種配味恰到好處，甘而不膩，柔而不烈，佐餐時(shí)，無(wú)論男士女士，酒量高下，都能調(diào)劑眾口，開(kāi)胃進(jìn)食。麗江窨酒曾是我省涉外飯店賓館上柜品牌酒，其風(fēng)格尤其受日本人推崇；英國(guó)女王伊麗莎白訪問(wèn)昆明時(shí)，曾在筵席上連干三杯，贊譽(yù)有加；一般麗江的游客，都以品嘗麗江窨酒為樂(lè)事，俗傳在麗江民間，父母生兒后即在誕院梅李樹(shù)下密封窨藏下一壇窨酒，待兒子成婚時(shí)方開(kāi)啟，其香醇更是妙不可言。 木制工藝品 麗江木制工藝品主要有木碗、杯、盤(pán)、煙具、茶具、手鐲、圍棋盒、酥油盒等多種。按木頭材質(zhì)分有紅豆杉、山楸、野櫻桃、鴨掌木、豆腐渣等；按漆水分有土漆、清漆兩種，土漆顏色鮮艷、華貴典雅，清漆自然古樸、美觀大方；按工藝分有漆木碗、銀色木碗（盒）兩種。 在麗江木制工藝品中，尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜愛(ài)，外觀紋理清晰，材質(zhì)堅(jiān)密，摔不破、砸不爛，是兒童就餐的理想餐具。特別是麗江木制工藝品中的高檔圍棋盒，主要出口日本，是棋弈大師們的鐘愛(ài)之物。
乳扇、麗江粑粑、生肉、
麗江粑粑，米線，三川火腿，臘排骨火鍋,芒果
麗江海桑 麗江雞樅 雪茶 麗江人參 麗江天麻 永勝沙金 東巴木雕
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