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云南劍川蟲草參的作用，云南特產(chǎn)哪家賣的好

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本文目錄一覽云南特產(chǎn)哪家賣的好2，麗江古城被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)除此外還有的是3，麗江古城被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)除此外還有的是4，大理什么東西最好吃5，云南有什么好吃的特產(chǎn)云南特產(chǎn)哪家賣的好云南特產(chǎn)昆明：云南白藥、云南山茶花……

本文目錄一覽

1，云南特產(chǎn)哪家賣的好

云南特產(chǎn)昆明：云南白藥、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過(guò)橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。其他：象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、劍川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。保山有潞江小?？Х取⒛霞t瑪瑙、龍陵黃龍玉、騰沖翡翠、透心小綠豆等。
云南的特產(chǎn)有很多，像程海保爾螺旋藻，麗江雪桃，永勝油茶等等，看你自己需要什么咯，如果是去旅游買東西最好選擇輕便好拿的。

云南劍川蟲草參的作用

2，麗江古城被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)除此外還有的是

你好！麗江古城世界文化遺產(chǎn)，“三江并流”世界自然遺產(chǎn)，東巴典籍文獻(xiàn)世界記憶遺產(chǎn)我的回答你還滿意嗎~~
來(lái)源：大連日?qǐng)?bào) 　　麗江地區(qū)風(fēng)景秀麗，物產(chǎn)豐饒，有豐富的土地、森林、旅游、礦藏等資源，具有極大的開發(fā)價(jià)值。優(yōu)美的自然風(fēng)光，獨(dú)特的民族風(fēng)情，古老的民族文化，構(gòu)成了得天獨(dú)厚的旅游資源。境內(nèi)玉龍雪山風(fēng)景區(qū)和瀘沽湖風(fēng)景區(qū)為省級(jí)開發(fā)區(qū)，兩大風(fēng)景區(qū)以各自豐富、獨(dú)特的自然景觀和文化內(nèi)涵而聞名中外。 　　古樸幽雅、自然、富有民族特點(diǎn)和地方特色的高原水鄉(xiāng)麗江古城，風(fēng)景宜人的萬(wàn)里長(zhǎng)江第一灣，幽雅俊秀的玉泉公園，以及被喻為“云嶺第一枝”、“環(huán)球第一樹”的萬(wàn)朵山茶等景色，組成了一幅優(yōu)美的自然畫卷。國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)文物白沙壁畫，融道教、漢佛教、藏傳佛教以及東巴文化為一體，以其精巧的布局、獨(dú)特的色彩和筆法，成為研究明代藝術(shù)的奇珍。神奇的東巴文化以納西族古老的宗教為載體，以東巴經(jīng)書為主要的記錄方式，反映了納西族獨(dú)特的民族文化歷史。被稱為“中國(guó)音樂活化石”的納西古樂，以其高雅清沌的韻味吸引著游客。麗江地區(qū)歷史悠久，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，就有人類生息在這塊美麗神奇的土地上。 　　歷代王朝在這里設(shè)置地方行政機(jī)構(gòu)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬于秦國(guó)蜀郡；漢時(shí)是古代遂久縣和東、西姑復(fù)縣的故地。麗江地處滇、川、藏交匯處，是古代“南方絲綢之路”、“茶馬古道”的必經(jīng)之地，曾一度成為滇西北軍事重鎮(zhèn)和商品集散地。在歷史上為加強(qiáng)各民族之間的聯(lián)系，促進(jìn)祖國(guó)的統(tǒng)一，發(fā)揮了積極的作用，且創(chuàng)造出了燦爛的民族文化。 　　位于云南省西北部、金沙江中游的麗江因美麗的金沙江而得名，它處在青藏高原和云貴高原銜接地段，西和北與怒江州蘭坪縣和迪慶州維西、中甸接壤，東北面與四川省木里、鹽源、鹽邊三縣毗連，南與大理州劍川、鶴慶、賓川三縣及楚雄州大姚縣連界。它包括麗江納西族自治縣、永勝縣、華縣和寧蒗彝族自治縣4個(gè)縣，共69個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、455個(gè)行政村（辦事處）。全區(qū)面積20600平方公里，總?cè)丝跒?09萬(wàn)人，有納西、彝、傈僳、白、普米等22種少數(shù)民族，少數(shù)民族人口達(dá)62萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?7％。 　　麗江地處橫斷山脈，山體高差懸殊，立體氣候突出，氣候垂直差異和植物垂直分布明顯。從南亞熱帶到高原山地氣候，四季變化不大，干濕季節(jié)分明。年平均氣溫12.6℃ 19.9℃，年平均降水量為910毫米 1040毫米。由于麗江是寒、溫、熱兼有的立體氣候，因此動(dòng)植物種類繁多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，麗江有種子植物3000多種，用材林木400種，是云南的主要林區(qū)之一。這里還盛行產(chǎn)貝母、麝香、蟲草等600余種藥用動(dòng)植物，所以被稱為“藥材之鄉(xiāng)”?，F(xiàn)初步統(tǒng)計(jì)，這里杜鵑花品種高達(dá)57種，走獸類有56種，飛禽類290種。其中珍稀動(dòng)物有滇金絲猴、小熊貓、紅腹角雉、黑頸長(zhǎng)尾雉、藏馬雞、山驢等，均屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。

云南劍川蟲草參的作用

3，麗江古城被聯(lián)合國(guó)列為世界文化遺產(chǎn)除此外還有的是

麗江古城世界文化遺產(chǎn)，“三江并流”世界自然遺產(chǎn)，東巴典籍文獻(xiàn)世界記憶遺產(chǎn)
來(lái)源：大連日?qǐng)?bào) 　　麗江地區(qū)風(fēng)景秀麗，物產(chǎn)豐饒，有豐富的土地、森林、旅游、礦藏等資源，具有極大的開發(fā)價(jià)值。優(yōu)美的自然風(fēng)光，獨(dú)特的民族風(fēng)情，古老的民族文化，構(gòu)成了得天獨(dú)厚的旅游資源。境內(nèi)玉龍雪山風(fēng)景區(qū)和瀘沽湖風(fēng)景區(qū)為省級(jí)開發(fā)區(qū)，兩大風(fēng)景區(qū)以各自豐富、獨(dú)特的自然景觀和文化內(nèi)涵而聞名中外。 　　古樸幽雅、自然、富有民族特點(diǎn)和地方特色的高原水鄉(xiāng)麗江古城，風(fēng)景宜人的萬(wàn)里長(zhǎng)江第一灣，幽雅俊秀的玉泉公園，以及被喻為“云嶺第一枝”、“環(huán)球第一樹”的萬(wàn)朵山茶等景色，組成了一幅優(yōu)美的自然畫卷。國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)文物白沙壁畫，融道教、漢佛教、藏傳佛教以及東巴文化為一體，以其精巧的布局、獨(dú)特的色彩和筆法，成為研究明代藝術(shù)的奇珍。神奇的東巴文化以納西族古老的宗教為載體，以東巴經(jīng)書為主要的記錄方式，反映了納西族獨(dú)特的民族文化歷史。被稱為“中國(guó)音樂活化石”的納西古樂，以其高雅清沌的韻味吸引著游客。麗江地區(qū)歷史悠久，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，就有人類生息在這塊美麗神奇的土地上。 　　歷代王朝在這里設(shè)置地方行政機(jī)構(gòu)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬于秦國(guó)蜀郡；漢時(shí)是古代遂久縣和東、西姑復(fù)縣的故地。麗江地處滇、川、藏交匯處，是古代“南方絲綢之路”、“茶馬古道”的必經(jīng)之地，曾一度成為滇西北軍事重鎮(zhèn)和商品集散地。在歷史上為加強(qiáng)各民族之間的聯(lián)系，促進(jìn)祖國(guó)的統(tǒng)一，發(fā)揮了積極的作用，且創(chuàng)造出了燦爛的民族文化。 　　位于云南省西北部、金沙江中游的麗江因美麗的金沙江而得名，它處在青藏高原和云貴高原銜接地段，西和北與怒江州蘭坪縣和迪慶州維西、中甸接壤，東北面與四川省木里、鹽源、鹽邊三縣毗連，南與大理州劍川、鶴慶、賓川三縣及楚雄州大姚縣連界。它包括麗江納西族自治縣、永勝縣、華縣和寧蒗彝族自治縣4個(gè)縣，共69個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、455個(gè)行政村（辦事處）。全區(qū)面積20600平方公里，總?cè)丝跒?09萬(wàn)人，有納西、彝、傈僳、白、普米等22種少數(shù)民族，少數(shù)民族人口達(dá)62萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?7％。 　　麗江地處橫斷山脈，山體高差懸殊，立體氣候突出，氣候垂直差異和植物垂直分布明顯。從南亞熱帶到高原山地氣候，四季變化不大，干濕季節(jié)分明。年平均氣溫12.6℃ 19.9℃，年平均降水量為910毫米 1040毫米。由于麗江是寒、溫、熱兼有的立體氣候，因此動(dòng)植物種類繁多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，麗江有種子植物3000多種，用材林木400種，是云南的主要林區(qū)之一。這里還盛行產(chǎn)貝母、麝香、蟲草等600余種藥用動(dòng)植物，所以被稱為“藥材之鄉(xiāng)”?，F(xiàn)初步統(tǒng)計(jì)，這里杜鵑花品種高達(dá)57種，走獸類有56種，飛禽類290種。其中珍稀動(dòng)物有滇金絲猴、小熊貓、紅腹角雉、黑頸長(zhǎng)尾雉、藏馬雞、山驢等，均屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。

云南劍川蟲草參的作用

4，大理什么東西最好吃

大理 好吃的東西多了去了 到哪里都能吃到好吃到好吃的
大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲 這些比較可以 有心的話自己去吃了瞧
腌生豬皮（大理的特色菜，豬皮是用茅草燒熟的），白族三道茶.在大理，最常見的小吃是云南十八怪之一：牛奶做成扇子賣的乳扇。推薦去郵電局對(duì)面的乳扇店吃，古城里的燒餌塊、正宗本地人小館的酸辣魚、喜州粑粑、白族涼粉（其中又有米線、涼面、涼抓抓粉）、特別推薦古城里趙記家的梅子，木瓜、泡菜.
洱快，一種米做的東西也叫耙耙
大理特色小吃： 　　大理的著名小吃：砂鍋魚 喜洲粑粑 三道茶 乳扇 雕梅 麗江小吃：永勝油茶 麗江粑粑 雞豆涼粉 琵琶肉 香格里拉小吃：蟲草雞 吹肝 酥油茶 藏式糕點(diǎn) 西雙版納小吃：阿佤水酒 酸筍燴魚 雞豆腐 烤崩 刀不拉 烤茶 竹筒飯 菠蘿紫米飯 傣族包燒 酸肉,西雙版納的燒烤真不錯(cuò),特別是那燒烤魚,我最愛吃了. 　　大理酸辣魚、洱海邊的“鮮魚體驗(yàn)” 、風(fēng)味獨(dú)特洱源乳扇 、風(fēng)味獨(dú)特的“溫泉菜”、祥云特色風(fēng)味“姊妹七辣”、火燒豬肉、炒螺黃 樹頭菜炒火腿 、活水煮活魚 、冷凍白豆腐魚、乳扇、高河菜、洱海海菜、刺菱角、洱海弓魚 、大理砂鍋魚、諾鄧火腿 、彌渡卷蹄、木瓜雞、鶴慶豬肝炸、喜洲粑粑、鄧川乳扇、白族酸辣魚、腌螺螄、白族土八碗、南澗鍋巴豆粉。 　　大理特色小吃 　　大理小吃，小鍋用絲和米線、雪白小米糕、破酥粑粑、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃，在大理古城各小食攤均可吃個(gè)夠。 　 　　喜洲粑粑 　　大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃，以喜洲白族傳統(tǒng)粑粑最為有名。 　　耙肉餌絲 　　云南巍山耙肉餌絲，不油不膩，清淡可口，鮮美香甜，百吃不厭。 　　巍山耙肉餌絲以做工精細(xì)，選料考究著稱。 　　雕梅 　　白族傳統(tǒng)名特食品。據(jù)史書記載，遠(yuǎn)在唐代南詔時(shí)期，就有探親訪友相互饋贈(zèng)雕梅的風(fēng)俗。雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。 　　活水煮活魚（酸辣魚） 　　活水煮活魚，顧名思義，指的是用流動(dòng)著的活水煮活著的魚。大理白族吃魚講究水活魚鮮。時(shí)興這種煮魚方法的地方，以往一般是在漁船上或洱海邊的村寨里。 　　活水煮活魚的方法是：待鍋里的油沸后，往鍋里汆入活水（即洱海水、河水或井水均可），待油水沸騰后，將已去鰓、鱗并掏去肚腸雜物的一條條鮮魚放火鍋內(nèi)，然后放上酸木瓜片、辣椒面、食鹽、豆腐、蔥、姜片，先用猛火煮使其沸騰后，再用文火慢慢煮。煮熟后盛人大碗即可食用。 　　 　　木瓜雞 　　木瓜酸而可口，從仲春花落結(jié)實(shí)開始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、鹽、醬生吃。最大量的是制成甘草鹽木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，開胃健脾，極受老、中、青歡迎。木瓜也用來(lái)泡酒，具有舒筋、祛濕、除筋脈拘攣的藥用功效。因此，大理州云龍縣一帶，用其盛產(chǎn)的酸香可口的木瓜燒雞來(lái)防病治病補(bǔ)身，也用來(lái)招待遠(yuǎn)方來(lái)客，為客人消疲解乏，強(qiáng)筋健胃。 　　木瓜雞所用之雞，必以1500克左右的仔雞為主料，宰殺腿毛清洗干凈后，斬為小塊，放入燒熱的香油鍋里翻炒后，加鹽放水煮至七成熟時(shí)，加入削皮切絲的木瓜繼續(xù)燒至雞肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。木瓜雞，湯、肉酸香，味清純，毫無(wú)油膩之感，食后令你胃口大開，通體舒坦。 　　白族土八碗 　　白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統(tǒng)飲食文化的集中表現(xiàn)。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8個(gè)人為一桌，菜肴上8個(gè)，俗稱“八大碗”。白族土八碗葷素搭配和理，肥而不膩，素而不淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。炸、酥、燉、煮齊全，有蒸有氽，色澤鮮艷多彩，突出白族飲食酸辣口味特色。席面用料簡(jiǎn)單，但形式和禮儀隆重，所用器皿一般是本地產(chǎn)的土碗、紅竹筷子等，很少用高檔瓷器，但并不顯得粗糙和簡(jiǎn)陋。所用餐桌很考究，一般選用劍川土漆雕花八仙桌，餐桌一般擺在婚禮彩棚下，加上菜肴色澤塔配美觀，顯得古色古香。第一輪先由客人中有聲望的老人入席，俗稱“開席”。此時(shí)，嗩吶鼓樂吹奏，主人迎客，氣氛熱鬧，表現(xiàn)了白族尊重老人的傳統(tǒng)美德。席間，客人可分菜和帶菜回家。土八碗中的主菜（葷菜），一般都有定數(shù)，每人可吃到兩塊（片）肉，碗中墊底的素菜可加添多次。因此，客人都備有菜葉子（現(xiàn)用塑料食品袋）竹簽將分到的肉包起來(lái)或串起來(lái)帶回家給老人或小孩吃，寓意為帶回喜氣和福氣。 　　白族土八碗的各道菜各有一套烹飪方法。主菜“紅肉大燉”用肥瘦相間的豬肉切塊，用白酒浸泡的紅曲米將肉染紅燉熟，紅白相間，富有喜氣?！八秩狻笔菍敕拾胧莸呢i肉切塊上調(diào)料，用蛋糊包裹后下油鍋炸至金黃色，冷卻后在煮，，裝碗后撒上些芝麻，黃白相間香氣誘人?！扒埲狻?，即酸菜扣肉，色金紅，味酸甜，肉皮呈波紋狀，外觀爽目?！胺壅羧狻笔菍⑤^肥的五花肉煮熟切片，拌上調(diào)料和炒得噴香的米細(xì)粒，裝碗上籠蒸熟，肉肥而不膩，香氣繚繞。“干香”（拼盤）是土八碗中唯一的一碗涼拌菜，將鹵熟的豬肉、肝、肚切片，蓋在用酸菜或泡蘿卜墊底的碗上，淋上又酸又辣的配汁，其味為酸、辣、涼?！爸蟀妆舛埂?、“煮竹筍”、“雜碎湯”是富含碳水化合物、植物纖維素的素菜和湯菜。
烤乳扇，乳扇里面裹上你喜歡吃的餡，可美了

5，云南有什么好吃的特產(chǎn)

云南特產(chǎn)昆明：云南白藥、云南山茶花、云南圍棋子、牙雕制品、民族服裝服飾、過(guò)橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰鹵酒、卷煙、燒風(fēng)度、燒火腿、燒豆腐、斑銅制品、蠟染制品。大理：普洱茶，大理草帽、大理雪梨、大理石工藝品、扎染布、白族服飾、蒼山杜鵑花。麗江：云木香、天麻酒、竹蓀、窨酒。其他：象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心、劍川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣族筒帕。保山有潞江小?？Х取⒛霞t瑪瑙、龍陵黃龍玉、騰沖翡翠、透心小綠豆等。
特產(chǎn)很多喔,除了好吃的,還有很多其他的,以下都是值得帶給您朋友的 1. 卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國(guó)有名的有紅塔山、啊詩(shī)瑪、云煙等。 2、茶葉： 茶葉很早以來(lái)就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個(gè)國(guó)家人民喜愛的傳統(tǒng)飲料。茶葉是云南省久負(fù)盛名的特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現(xiàn)在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數(shù)的92%，所產(chǎn)茶葉除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠(yuǎn)銷歐美及東南亞等數(shù)十個(gè)國(guó)家和港澳地區(qū)。 3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國(guó)際巴拿馬博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，成為云南省最早進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國(guó)各地食品比賽會(huì)上，獲得各界人士的好評(píng)，在這次會(huì)上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會(huì)甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振，遠(yuǎn)銷東南亞和港澳地區(qū)，現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國(guó)家。 4、藥材： 云南是我國(guó)著名的藥材王國(guó)，這里復(fù)雜的自然條件，有利多種藥材的生長(zhǎng)，云南出廠的藥材多達(dá)1000余種，占全國(guó)藥材品種的70%，其中三七、天麻、蟲草、當(dāng)歸等品種，在國(guó)內(nèi)外享有盛名，中成藥中的“云南白藥”譽(yù)滿全球。 5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為珍貴的“山珍佳肴”。經(jīng)常食用可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預(yù)防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國(guó)喜愛的高級(jí)滋補(bǔ)食品。 6、斑銅工藝： 云南斑銅是我國(guó)獨(dú)有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國(guó)傳統(tǒng)的工藝品中獨(dú)具一格，曾有“九龍鼎”在國(guó)際“萬(wàn)過(guò)賽會(huì)”上獲獎(jiǎng)。 斑銅制品，分為“生斑”和“熟斑”兩種。無(wú)論“生斑”和“熟斑”，自問(wèn)世之時(shí)起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優(yōu)美的神韻使人傾倒。 7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已經(jīng)采用精美的大理石雕刻制品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產(chǎn)的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，產(chǎn)品種類增多，工藝不斷提高。其產(chǎn)品除國(guó)內(nèi)需要外，還遠(yuǎn)銷東南亞和阿拉伯市場(chǎng)。 8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品。它產(chǎn)于麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經(jīng)碾磨制成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。 9、麗江粑粑： 是地道傳統(tǒng)食品之一。選料精良、制作精細(xì)、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨(dú)特，可攜帶而不霉變。 10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來(lái)待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內(nèi)，撒上鹽和調(diào)料菠蕩，待調(diào)料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統(tǒng)佳肴。其制作方法是將豬宰殺后，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內(nèi)抹各種調(diào)料，然后縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨(dú)特、香料豐富，吃起來(lái)肥而不膩、味美可口、營(yíng)養(yǎng)極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質(zhì)。 12、麗江特產(chǎn) （1）海棠果：為麗江獨(dú)有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈(zèng)禮物。 （2）天麻：為麗江的傳統(tǒng)天然野生藥材。功效：平肝息風(fēng)、止痙補(bǔ)腦，為藥膳佳品。中成藥有天麻丸，天麻素片，遠(yuǎn)銷東南亞地區(qū)，天麻酒榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。 （3）歸頭：歸頭為麗江傳統(tǒng)產(chǎn)品。當(dāng)歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴藥材，以品質(zhì)純正、揮發(fā)油含量高于秦歸深受國(guó)內(nèi)外歡迎，因而故稱云歸。功效：補(bǔ)血和氣、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便，為藥膳風(fēng)味佳品。 （4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體復(fù)合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的藥物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補(bǔ)肺益腎，止血，化痰等。常用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴藥材之一。 （5）螺旋藻：又名藍(lán)藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說(shuō)是現(xiàn)在地球上最“老”的生物，含有較高的蛋白質(zhì)，豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)及高效保健功能的特點(diǎn)。已被全世界的人們所關(guān)注：“21世紀(jì)人類最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻產(chǎn)地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我國(guó)永勝程海三處。 （6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產(chǎn)品，采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的細(xì)羊毛，精編細(xì)織而成，大多采用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構(gòu)成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產(chǎn)品。其特點(diǎn)為圖案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，頗受中外游客歡迎。 （7）麗江銅器：麗江銅器，遠(yuǎn)源流長(zhǎng)、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精致，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當(dāng)?shù)厝嗣裣矚g的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿(mào)易中的主要商品，以其優(yōu)質(zhì)、耐用的特點(diǎn)譽(yù)滿康藏地區(qū)和滇西北地區(qū)，一向?yàn)槭?nèi)外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅游事業(yè)的發(fā)展，麗江銅器日益為海內(nèi)外的廣大旅客所喜愛。
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