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云南蟲(chóng)草品質(zhì)，三世源冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)怎么樣呢

發(fā)布時(shí)間：2023-06-05 08:09 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：277

本文目錄一覽三世源冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)怎么樣呢2，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草怎么分辨冬蟲(chóng)夏草的好壞比如大小色澤等3，我想了解一下冬蟲(chóng)夏草聽(tīng)朋友說(shuō)很好4，如何鑒別正品冬蟲(chóng)夏草5，冬蟲(chóng)夏草怎么檢測(cè)我不知道手里的是不是真的6，如何辨別正宗冬蟲(chóng)夏草7，怎么區(qū)分……

本文目錄一覽

1，三世源冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)怎么樣呢

非常不錯(cuò)，到處都有廣告，產(chǎn)品性價(jià)比高

云南蟲(chóng)草品質(zhì)

2，如何鑒別冬蟲(chóng)夏草怎么分辨冬蟲(chóng)夏草的好壞比如大小色澤等

選擇冬蟲(chóng)夏草時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)看其個(gè)頭。個(gè)頭飽滿的蟲(chóng)草發(fā)育較為完整，藥用價(jià)值也很高；其次，觀其顏色。顏色黃而且略有些褐色的是新鮮的蟲(chóng)草，若發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體顏色發(fā)黑或深褐色，便是陳年或者產(chǎn)自于非青海本地的蟲(chóng)草，因此其藥用價(jià)值極低，甚至沒(méi)有藥用價(jià)值；再次就要聞其味道。新鮮而且品質(zhì)好的蟲(chóng)草有一股淡淡的腥味，且伴有中草藥的香味；而陳年或經(jīng)過(guò)處理的蟲(chóng)草可能沒(méi)有味道或者有其他雜味。具體官網(wǎng)：www.dccao.com

云南蟲(chóng)草品質(zhì)

3，我想了解一下冬蟲(chóng)夏草聽(tīng)朋友說(shuō)很好

冬蟲(chóng)夏草是一種性溫和的保健食品，主要是增加人體免疫力的，需要長(zhǎng)期服用才能起效，因?yàn)樗院軠睾停仙俳砸恕? 玉樹(shù)的蟲(chóng)草是最好的，因?yàn)橛駱?shù)的蟲(chóng)草海拔最高，下面是果洛的，海西的，再是西藏的，然后是云南的，最差的蟲(chóng)草是死川的。 蟲(chóng)草干嚼著吃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留最好的
哈哈??！我吃過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò)
冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。    冬蟲(chóng)夏草 驗(yàn)方用法：1、煎煮內(nèi)服，或入丸、散，或研粉裝膠囊食用，也可泡酒、煲湯、煮粥服用，無(wú)論何種方法均應(yīng)連渣服用。2、民間常用冬蟲(chóng)夏草燉鴨，用以輔助治療腎病綜合征、尿毒癥。 　　[性能]味甘，性平。能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止血化痰。

云南蟲(chóng)草品質(zhì)

4，如何鑒別正品冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草是補(bǔ)品，還是藥品？
事實(shí)上，蟲(chóng)草不僅是一種藥材，更是一種滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草溫補(bǔ)不上火，補(bǔ)陰又補(bǔ)陽(yáng)，“得陰陽(yáng)之氣全也”。冬蟲(chóng)夏草用于補(bǔ)腎潤(rùn)肺、益氣生津、平衡陰陽(yáng)對(duì)防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力等起固本作用。 但是人體對(duì)蟲(chóng)草的吸收非常有限，如果作為日常滋補(bǔ)品，每天只需服用一棵，即可滿足人體健康需求。當(dāng)然，臨床醫(yī)學(xué)研究證明，服用蟲(chóng)草能有效促進(jìn)人體健康。持續(xù)服用12天后，人體各項(xiàng)健康指標(biāo)都會(huì)得到顯著改善！ a5000蟲(chóng)草，可以去看看！
冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)以蟲(chóng)長(zhǎng)草短、質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白、氣香味鮮者為佳。 主要從“形、色、味”三個(gè)方面來(lái)鑒別。 1、“草形”。冬蟲(chóng)夏草體形如蠶，長(zhǎng)約3-5cm。一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的冬蟲(chóng)夏草。 2.“草色”。冬蟲(chóng)夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”.部分顏色發(fā)黑，細(xì)長(zhǎng)，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品冬蟲(chóng)夏草以蟲(chóng)體色黃凈、光亮、豐滿肥大，斷面黃白色。不空心，子座短小，無(wú)霉變和雜質(zhì)者為佳。 3.“草味”。正品的冬蟲(chóng)夏草在密封后打開(kāi)，聞起來(lái)有草菇的香味，略帶腥氣。 a5000蟲(chóng)草完全符合以上要求，可以放心選擇！

5，冬蟲(chóng)夏草怎么檢測(cè) 我不知道手里的是不是真的

*1、用面粉壓模，這種造假大多數(shù)購(gòu)買者都能一眼辨認(rèn)。*2、用云南或江西、湖南蟲(chóng)草壓膜，這種造假一部分購(gòu)買者是不能分辨的，因?yàn)槭窃谙x(chóng)草體表進(jìn)行壓模，手感相當(dāng)好。淘寶很多賣家賣的西藏蟲(chóng)草1克2-3條，甚至1克1條，價(jià)格只要30多塊錢一克的皆為此品。（筆者按：你真認(rèn)為有1克1條的蟲(chóng)草嗎？哈）*3、染色，此種方法多用于把劣質(zhì)蟲(chóng)草染色為高品質(zhì)蟲(chóng)草，此種方式的最好辨認(rèn)方法就是一燉水就掉色。*4、混雜物：這種方式應(yīng)該是市場(chǎng)最常見(jiàn)的，在蟲(chóng)草里混入泥來(lái)增加重量，或者在干度，清潔度上做文章，一般的客戶對(duì)此基本都會(huì)忍讓一二。*5、穿條：穿條在產(chǎn)地是很流行的，當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商在斷了的蟲(chóng)草體內(nèi)加入竹簽，鐵絲甚至其他一些異物，其實(shí)這都算比較好辨認(rèn)的，最難辨認(rèn)的是在蟲(chóng)草未干之前，在蟲(chóng)草體內(nèi)穿入了麥稈，這也就是為什么很多客戶都會(huì)說(shuō)買到的蟲(chóng)草肚里是空心的，甚至已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，呵呵，麥稈發(fā)霉了，自然整個(gè)蟲(chóng)肚子都爛了。*6、混草：這個(gè)應(yīng)該是最難辨認(rèn)的，蟲(chóng)草的產(chǎn)地這么多，而且很多產(chǎn)地的蟲(chóng)草辨認(rèn)起來(lái)不是專業(yè)人士真的有些困難。比如四川阿壩的蟲(chóng)草品相類似于西藏那曲的蟲(chóng)草，青海果洛的蟲(chóng)草品相類似于青海玉樹(shù)的蟲(chóng)草，這些都是不爭(zhēng)的事實(shí)，目前不管是在藥房還是在淘寶都大為流行，看著聽(tīng)著卻也無(wú)可奈何。你自己看看，這個(gè)是我做了好幾年蟲(chóng)草生意積累的一些知識(shí)。
看看圖片，

6，如何辨別正宗冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草，是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。冬蟲(chóng)夏草是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)藥，但它們的價(jià)格往往是非常貴的。要怎樣才能正確選擇“真正”的冬蟲(chóng)夏草呢？冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)地有哪些？冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)上的品種良莠不齊，其產(chǎn)地不但有常見(jiàn)的青海、西藏，還有甘肅、四川，甚至河北、安徽也出產(chǎn)蟲(chóng)草，且價(jià)碼往往相差近10倍。冬蟲(chóng)夏草哪個(gè)產(chǎn)地草質(zhì)量最佳？從產(chǎn)區(qū)來(lái)講，蟲(chóng)草因其產(chǎn)地海拔高度不同，品質(zhì)差異較大。西藏是海拔最高的蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)海拔高度約4500-6000米；其次是青海，產(chǎn)區(qū)海拔高度約3000-4000米；再次是四川和其它地區(qū)，蟲(chóng)草的品質(zhì)就較差了。有專家介紹稱，即便是青海、西藏產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草，不同區(qū)域由于海拔、空氣等自然環(huán)境的差異，不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。從而西藏的那曲蟲(chóng)草以及青海的玉樹(shù)蟲(chóng)草，現(xiàn)目前是公認(rèn)最好的蟲(chóng)草。如何辨別冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地？那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草，且那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤最為黃凈，而玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。且相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn)，因此，同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí)，那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味，青海玉樹(shù)蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。專家表示，冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地不同，藥用價(jià)值天差地別。正因?yàn)楫a(chǎn)地五花八門，現(xiàn)在買冬蟲(chóng)夏草，特別要注意“產(chǎn)地假冒”如何辨別真正的冬蟲(chóng)夏草！【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成蟲(chóng)和草兩部分，蟲(chóng)體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲(chóng)體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。草的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深?！究赐庑巍空返亩x(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。【看斷面】正品的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線?！韭剼馕丁空返亩菹x(chóng)夏稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。
名貴的滋補(bǔ)藥材冬蟲(chóng)夏草，是冬蟲(chóng)夏草（麥角菌科蟲(chóng)草屬真菌）的子座及其宿主蟲(chóng)草蝙蝠蛾（蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)）幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合物，又稱蟲(chóng)草。它是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品，主產(chǎn)于四川、青海、西藏等地?，F(xiàn)代藥理證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草具有增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、擴(kuò)張支氣管、抗腫瘤等作用。由于冬蟲(chóng)夏草具有極高的醫(yī)療價(jià)值。所以有藥中“黃金”之稱。市售中往往有不法之商摻雜使假，讓人真假難辨。 冬蟲(chóng)夏草由“蟲(chóng)體”及“草部”（頭部長(zhǎng)出的子實(shí)體）相連而成（見(jiàn)圖1）?！跋x(chóng)體”部分形如蠶，質(zhì)脆，易折斷，長(zhǎng)3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。頭部呈黃褐色，折斷面略平坦，白色略黃?！跋x(chóng)體”上從頭至尾有20—30條明顯的粗糙環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細(xì)?！跋x(chóng)體”全身共8對(duì)足，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)，其中以中部的4對(duì)足最明顯?！安莶俊背噬钭厣磷睾稚?，細(xì)長(zhǎng)，圓柱形。一般長(zhǎng)4—8厘米，粗約0.3厘米，表面有細(xì)小縱向的皺紋，頂部稍膨大，質(zhì)地柔韌，折斷面呈纖維狀，黃白色，有微腥氣，味淡。 質(zhì)量上乘的冬蟲(chóng)夏草應(yīng)完整?！跋x(chóng)體”肥大、豐滿。外表色澤黃亮。內(nèi)部呈白色，“草部”較短。下面簡(jiǎn)單介紹一下幾種偽品的主要鑒別特征，以防購(gòu)買時(shí)上當(dāng)受騙。 涼山蟲(chóng)草（圖3.另一種麥角菌科真菌）。“蟲(chóng)體”較長(zhǎng)。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲(chóng)足”不明顯?！安莶俊奔?xì)長(zhǎng)，有10—30厘米，直徑較細(xì)，呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。 霍克斯蟲(chóng)草（圖4，另一種麥角菌科真菌）。又稱亞香棒蟲(chóng)草。蟲(chóng)體表面灰黃色，足明顯可見(jiàn)?！安莶俊背实疑粱液谏?，少數(shù)上部分叉，膨大部分可見(jiàn)多數(shù)小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。 白僵蠶（圖5.蠶的蟲(chóng)體經(jīng)干燥而成）?！跋x(chóng)體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物（氣生菌絲和分子孢子），頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒(méi)有“草部”。氣微腥，味微咸。 壓?！跋x(chóng)草”用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲(chóng)體”光滑。呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重（圖6）。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗(yàn)會(huì)顯藍(lán)色。久嚼粘牙，久煮會(huì)松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折斷。

7，怎么區(qū)分蟲(chóng)草好壞

冬蟲(chóng)夏草真假的簡(jiǎn)單分辯方法一、看形狀　　第一眼從整體看，再拿起一根蟲(chóng)草仔細(xì)看，蟲(chóng)體是黃色或黃褐色，頭部泥土清除干凈的可以看到側(cè)面一對(duì)眼睛，眼睛有黃色、紅色、褐色等，看蟲(chóng)體的背紋、蟲(chóng)體的環(huán)足，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，全身有足8對(duì)， 近頭部3對(duì)，中部4對(duì)較明顯，近尾部1對(duì)，但所有的足都會(huì)清晰，擦破處會(huì)露出體內(nèi)的白色，如果用模具作的足就模糊，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細(xì)縱皺紋，蟲(chóng)草頂端稍膨大，鮮草質(zhì)地柔韌，但平時(shí)大家一般接觸到的是干草，干好的草是沒(méi)有柔韌的，折斷后斷面成白色至黃白色；看草頭與蟲(chóng)體結(jié)合的部位，應(yīng)該是自然過(guò)渡，觀察有無(wú)人工安接現(xiàn)象，草頭是深褐的枯草色，如果草頭在捏時(shí)有彈性，則說(shuō)明草還沒(méi)有完全干透，草頭的斷面也是白色的。二、聞氣味　　包好的冬蟲(chóng)夏草一打開(kāi)會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味，單個(gè)的蟲(chóng)草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲(chóng)草一般沒(méi)有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會(huì)是魚(yú)腥味、劣質(zhì)香水味、化工原料味。三、摸手感　　輕輕抓提起一把蟲(chóng)草，灑開(kāi)手，感受一下重量，真的蟲(chóng)草在干好后有清脆的干草感，用手來(lái)回翻動(dòng)蟲(chóng)草，手指離開(kāi)蟲(chóng)草后互相搓，感覺(jué)有沒(méi)有滯澀感，如果有就是蟲(chóng)草經(jīng)過(guò)明礬加重處理了；也可以捏單個(gè)的蟲(chóng)體，多搓動(dòng)幾次，然后感覺(jué)手指是否有滯澀感。
首先，冬蟲(chóng)夏草只有高海拔生長(zhǎng)的效果會(huì)更好，但是同一個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草也有好的和壞的，大的和小的，總之，好的有好的價(jià)。冬蟲(chóng)夏草有大有小，當(dāng)然，冬蟲(chóng)夏草越大有效成分也越多，但是相應(yīng)的價(jià)格也會(huì)更高，冬蟲(chóng)夏草一根多少錢不能同一而論，一根價(jià)格在于五十到一百五左右，因此，大點(diǎn)的蟲(chóng)草價(jià)格都在一百多元以上，好的蟲(chóng)草，必須具備無(wú)死草，不空心，干度夠，蟲(chóng)草以完整、肥壯飽滿為佳。所以，可以從產(chǎn)地、大小、水分、潔凈度、完整性上來(lái)判斷冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量的好壞。具有藥用療效的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地產(chǎn)自于青藏兩地的冬蟲(chóng)夏草，福臨門冬蟲(chóng)夏草和同仁堂都是產(chǎn)自于這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草，其中以福臨門性價(jià)比最高。
區(qū)分蟲(chóng)草的方法：1、真蟲(chóng)草蟲(chóng)體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對(duì)稱清晰。全身各部位無(wú)缺陷，特別是蟲(chóng)之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲(chóng)眼。蟲(chóng)口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲(chóng)無(wú)此特征。且偽蟲(chóng)多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑，以蟲(chóng)草小模壓拓而成，曬干后與真蟲(chóng)草相似。但假蟲(chóng)蟲(chóng)體紋理不清晰，全蟲(chóng)有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲(chóng)草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲(chóng)放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無(wú)肉香味，土味特濃。 3、真蟲(chóng)草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開(kāi)后斷面空白。偽蟲(chóng)無(wú)此特征。 4、真蟲(chóng)表面附生油潤(rùn)白色菌膜，偽蟲(chóng)無(wú)此膜。冬蟲(chóng)夏草 又稱冬蟲(chóng)草，它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。冬蟲(chóng)夏草主要生長(zhǎng)在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生長(zhǎng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主，生長(zhǎng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。偽品主要有地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲(chóng)草等一些低海拔地區(qū)的蟲(chóng)草，雖外形較相似，主要區(qū)別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。有的雖為正品，故意把加工時(shí)的蟲(chóng)體插上的鐵線不拔去，結(jié)果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見(jiàn)的仿冒蟲(chóng)草有如下幾種。真假鑒別:地蠶：“蟲(chóng)體”呈梭形。略彎曲，環(huán)紋較少，僅3～15條。外表淡黃色。涼山蟲(chóng)草：“蟲(chóng)體”較長(zhǎng)。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲(chóng)足”不明顯。“草部”細(xì)長(zhǎng)，有10—30厘米，直徑較細(xì)，呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支?；艨怂瓜x(chóng)草：又稱亞香棒蟲(chóng)草。蟲(chóng)體表面灰黃色，足明顯可見(jiàn)?！安莶俊背实疑粱液谏贁?shù)上部分叉，膨大部分可見(jiàn)多數(shù)小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。白僵蠶：“蟲(chóng)體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子)，頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒(méi)有“草部”。氣微腥，味微咸?！耗！跋x(chóng)草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲(chóng)體”光滑．呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗(yàn)會(huì)顯藍(lán)色。久嚼粘牙，久煮會(huì)松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折稀?
蟲(chóng)草辨別方法（圖文）：冬蟲(chóng)夏草整體：頭部略像枯樹(shù)枝，眼睛呈現(xiàn)棕紅色，前三對(duì)足退化，前體顏色較深，身體文環(huán)清晰，軀干中間有明顯四對(duì)足，蟲(chóng)草整體表呈深黃到棕色，尾部有一對(duì)足。1.【看子座】真的蟲(chóng)草子座顏色為漸變，假蟲(chóng)草子座粗細(xì)均勻無(wú)漸變色2.【看眼睛】真的蟲(chóng)草眼睛棕紅或者棕黃，假的蟲(chóng)草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲(chóng)草脖子處由淺黃變深黃，假的蟲(chóng)草沒(méi)有顏色的突變4.【看對(duì)足】真的蟲(chóng)草對(duì)足清晰三對(duì)退化的中足四對(duì)大足以及尾部一對(duì)足，假的蟲(chóng)草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲(chóng)草背部紋路清晰有規(guī)律，一般為三條細(xì)一條粗，假的蟲(chóng)草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲(chóng)草泡水后取出放在紙上不會(huì)掉色，假的蟲(chóng)草泡水后掉色明細(xì)，吃起來(lái)有苦味
蟲(chóng)草為名貴中藥，數(shù)量不多，故價(jià)值昂貴，每千克數(shù)萬(wàn)元，尤以青藏蟲(chóng)草因質(zhì)優(yōu)而售價(jià)遠(yuǎn)高于別地蟲(chóng)草，價(jià)差懸殊達(dá)六千元上下。亦因其身價(jià)名貴，市場(chǎng)常有制假仿真劣品出現(xiàn) 。識(shí)別方法如下： 1、真蟲(chóng)草蟲(chóng)體之橫豎伸縮紋理極為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對(duì)稱清晰。全身各部位無(wú)缺陷，特別是蟲(chóng)之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲(chóng)眼。蟲(chóng)口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲(chóng)無(wú)此特征。且偽蟲(chóng)多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑，以蟲(chóng)草小模壓拓而成，曬干后與真蟲(chóng)草相似。但假蟲(chóng)蟲(chóng)體紋理不清晰，全蟲(chóng)有缺陷，放手中有墜重感。 2、真蟲(chóng)草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲(chóng)放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無(wú)肉香味，土味特濃。 3、真蟲(chóng)草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開(kāi)后斷面空白。偽蟲(chóng)無(wú)此特征。 4、真蟲(chóng)表面附生油潤(rùn)白色菌膜，偽蟲(chóng)無(wú)此膜。 總之，真?zhèn)蜗x(chóng)細(xì)心觀察，極易識(shí)別。 附注：有言人工培植蟲(chóng)草，此言有謬。人工只能培植出蟲(chóng)草菌絲，不能培植和復(fù)制蟲(chóng)草，故原生蟲(chóng)草仍屬不可復(fù)制之原藥，其身份名貴不變。 補(bǔ)充：正品冬蟲(chóng)夏草，由真菌幼蟲(chóng)復(fù)合體及頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成，蟲(chóng)體似蠶，最小的長(zhǎng)1 .3 厘米左右，最大的6 .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋 20 ～ 30 個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，全身有足 8 對(duì)， 近頭部 3 對(duì)，中部 4 對(duì)較明顯，近尾部 1 對(duì)，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細(xì)縱皺紋，頂端稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。 偽品冬蟲(chóng)夏草主要有： 1．地蠶（廣西蟲(chóng)草或土蟲(chóng)草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環(huán)節(jié) 2 ～ 11 個(gè)，無(wú)足，體長(zhǎng) 5 ～ 20 厘米，形似幼蟲(chóng)體，有根痕，易折斷，斷面有層環(huán)一圈，類白色，無(wú)子座，氣微味甜，有粘性。 2．人工制作的蟲(chóng)草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足 8 對(duì)均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質(zhì)硬，斷面角質(zhì)狀，嚼之有面粉石膏味。 3．棕金龜子，別名核桃蟲(chóng)（蠐螬）干燥蟲(chóng)體，長(zhǎng)約 20 毫米，頭部棕色，蟲(chóng)體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節(jié)外，胸腹背面的體壁表現(xiàn)隆起折皺，胸部三節(jié)各附發(fā)達(dá)的胸足 1 對(duì)，足部密生棕褐色細(xì)毛。 4．亞香棒蟲(chóng)草，產(chǎn)于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲(chóng)夏草、川冬蟲(chóng)夏草、滇冬蟲(chóng)夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。
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