云南紅河縣三七產地,親愛的同學你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產豐富
發(fā)布時間:2022-10-28 11:24
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本文目錄一覽親愛的同學你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產豐富2,三七是哪里產的3,天哪珍燕燕窩在哪里能買到正品4,云南三七是什么東西5,紅河十大特產有哪些6,燕窩全鏈條軟件是不是壞了嗎7,怎么確認即食燕窩是否壞8,冰糖燕窩怎么分好壞9,現代煙草農……
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1,親愛的同學你的家鄉(xiāng)一定景色秀美物產豐富
我家在云南省普洱市(曾名思茅市) 普洱市位于云南省西南部,轄1區(qū)9縣,全區(qū)面積44221.34平方公里,是云南省面積最大的一個地區(qū)。東南與老撾、越南接壤,西南與緬甸比鄰,國境線長達625公里,是祖國重要的西南門戶,僅陸上邊境通道就有18個,瀾滄江、紅河、南亢河三條水道直通境外,是著名的南方絲綢之路之一。 這里曾是“茶馬古道”上的重要的驛站。由于受亞熱帶季風氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無霜,是著名的普洱茶的重要產地之一,也是中國最大的產茶區(qū)之一。是全國乃至全世界有名的普洱茶之鄉(xiāng)。 這里世代居住著漢、佤、拉祜、哈尼、彝、傣、布朗、瑤、苗、僳僳等十多個民族。有人口248.03萬人,悠久的歷史、絢麗的文化組成了一幅色彩斑斕的民族風情圖,民族風情迥異多彩。 這里是云南的第一大熱區(qū),占云南熱區(qū)面積的28.6%,是一塊極適宜熱帶、亞熱帶動植物生長的寶地.這里是云南的第二大林區(qū),有林地面積3829.5萬畝,人均15.4畝,為全國人均的8.1倍,全省人均的3.4倍。灌木林面積372.3萬畝,森林覆蓋率達62.8%,活立木蓄積量2.03億立方米,人均56立方米,是全國的3.8倍.其中可供采脂、用材、造紙、化纖用的優(yōu)良速生樹種思茅松占68.9%。還有多個國家級森林自然保護區(qū),其中野生動物種類豐富,其中包括16種珍稀獸類,如金絲猴、孟加拉虎等;鳥類16種,如綠孔雀等。藥材更是數不勝數。 這里有豐富的水能資源,境內有紅河、瀾滄江、怒江三大水系及一百多條支流。瀾滄江縱貫南此,漫彎、大朝山、糯扎渡三級大電站總裝機容量達835萬千瓦。 礦產資源十分豐富,初步探明有金、銀、鉛、銅、鐵、錫、鎳、鈷、鉻、鈉、鉀鹽、煤、石油等多種礦產資源。 景點有很多,自然風光很好,但是市里每個縣都有好多景點,一一介紹是不可能了,只能說說其中的幾個: 景東縣漫灣——哀勞山省級風景名勝區(qū),有漫灣、哀勞山杜鵑湖、無量山荒草嶺、大朝山、錦屏、仙人寨等六片和安定至漫灣一線組成,總面積160平方公里。 瀾滄江--瀾滄江發(fā)源于青藏高原,自景東縣流入思茅地區(qū),貫穿全區(qū)六縣,區(qū)內流程三百多公里,然后流經西雙版納,出境稱湄公河,連接老撾、緬甸、泰國、柬埔寨、越南五國,匯入南海,全長4880公里。 遷糯佛寺--遷糯佛寺位于景谷縣遷糯村,系清代古建筑,建于1778年。 梅子湖--普洱乘車出發(fā),汽車盤旋于山路之上,您就可以觀賞到青山如黛的松林景色和碧波蕩漾、清明如鏡的梅子湖風光。 墨江--墨江北回歸線標志園 無量山自然環(huán)境保護區(qū)南北長50公里,東西寬7公里,面積35.03萬畝保護區(qū)森林覆蓋率達91%,主要由殼斗科、山茶科、樟科、木蘭科樹種,亦有思茅松、云南松、云南鐵山等松樹樹種,含有罕見的小片大王杜鵑純林,屬于國家重點保護的水青樹、長蕊木蘭、紅花木蘭、思茅玉蘭、景東翅子樹、頂果木、林生芒果、瑞麗山龍眼、千錄欖仁、紅椿、龍眼、大王杜鵑、云南榧樹等其他珍貴樹種還有中華桫欏、多花含笑、福貢玉蘭、云南紅豆杉、長梗潤瀾等由于氣候和森林氣候復雜,為鳥獸棲息、繁衍提供了良好場所,有黑長臂猿、蜂猴、虎、豹、金貓、大靈貓、小靈貓、水鹿、麝、斑羚、鴛鴦、紅腹角雉、綠孔雀等國家級保護野生珍稀動物36種鳥類資源十分豐富,有271種,占全國鳥類的23.6%,占全省鳥類的35.2%。無量山山勢雄奇險峻,林木蒼茂,野花叢生,許多地方人跡罕至。生長針葉、闊葉及混交林,除思茅松分布較廣外,還生長著稀有珍貴林木,在原始森林中有虎、豹、熊、鹿、野豬、猴、山驢、巖羊、獐、孔雀、白鷴等動物哀牢山北部狹窄高峻,海拔2500以上,南部開闊低矮,海拔約1500米,友誼相對高差大,由瀾滄江水面到山頂氣候與植被呈垂直分布,山峰奇異,瀑布很多,野生動物出沒,是科考、探險、旅游觀光的好地方。
2,三七是哪里產的
如何挑選好三七,哪里出產的三七最好?
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3,天哪珍燕燕窩在哪里能買到正品
以下是鑒別燕窩的方法,希望能夠幫助到你?! ?漂白燕窩的鑒別方法: 將經過漂白的燕窩浸入水中即取出,約半分鐘后,用拇指及食指擦摸數次,手指會粘有化學藥品的臭味且漂白的燕窩燉煮后漲率不大,易化水,無天然的蛋清味?! ?涂膠燕窩的鑒別方法: 將涂上膠質的燕窩浸入水中即取出,約半分鐘后,用拇指及食指擦摸數次,手指會感受粘性,有時會嗅到化學藥品味道。 3染色燕窩的鑒別方法: 所謂染色燕窩,多以低價白燕染成紅色或黃色,當作高價的血燕或黃燕來賣。這類假血燕假黃燕燉制一、二小時后,其質地軟爛如白燕,紅色或黃色盡失效于水。而真正的血燕及黃燕,由于是天然的顏色,一般燉制后不會變色,但也有部分微粒會溶與水中,燕窩湯可能會顯出淡淡的紅色或黃色,但燕窩絲的色澤幾乎不變。同時由于血燕豐富的營養(yǎng)素及礦物質含量,令真血燕久燉后質地依然爽實。 4海藻燕窩的鑒別方法: 多見于市面上的燕餅或燕絲。有真假混合的,也有百分之百用海藻經漂白、曬干、水煮制成的人造燕窩。顏色實白,少光澤,質粗堅硬,有海藻味,而天然燕窩條色澤通透,有光澤,無異味?! ?看:燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀?! ?摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發(fā)開來后沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了?! ?燒:用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰?! ?產地: 印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護)。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。 擁有環(huán)保意識的燕屋內的燕窩,須待18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內最大的燕窩品牌有兩家,北京同仁堂和福臨門燕窩,這兩家也是最老牌的,品質最好。如果是要送禮的,用同仁堂燕窩比較合適;自己家人要用的,用福臨門燕窩比較劃算?! ≡鯓颖鎰e血燕的真假 1很多吃過血燕的人或多或少會有血燕泡出淡黃色水的經歷。這個請大家放心,是完全正常的。因為在燕屋出現后的現今,血燕仍然是半野生的,所以相對白燕而言血燕雜質會多些,燕窩盞的個頭也普遍大些,肉厚質硬。所以挑選血燕盞的竅門是要挑顏色均勻,少有黑色結塊的部位,因為那些部位都會在浸泡燕窩發(fā)大的過程中沉淀出類似泥沙的黑色雜質,所以,在浸泡過程中,水質變成淡黃色,那是血燕中的雜質溶于水導致,而非染色脫落?! ?泡出來的水是紅色的,這個應該很明顯的染色燕窩?! ?血燕質地硬,真正的好血燕,哪怕是碎,燉上三四個小時也不會化水呢,而染色燕窩因為藥水浸泡過或者根本假燕窩由豬皮所制,那隨便燉個1個半小時肯定就化水了?! ?在浸泡和燉煮的時候不會有刺鼻的味道。天哪珍燕燕窩這要靠自己觀察了,一般天然燕窩是沒有經過漂白的??雌饋肀容^難看,如果是經過處理的燕窩,看起來很漂亮。遇到這樣的燕窩要仔細觀察,一般都是經過化學要素處理過的?! ⊙喔C[1] ,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩?! ≈饕a地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多?! √炷恼溲嗍莵碜杂《饶嵛鱽喌奶烊徽湎√禺a,它有得天獨厚的熱帶雨林地域氣候環(huán)境的滋養(yǎng),又有神秘宗教信仰的虔誠庇佑,在這樣一個美麗的國度,有著完美的天然燕窩原材。這個您可以找一下一個名字叫軒珍堂的店鋪,他們家可以買到的,我們單位的老教授很多從國外回來的都一直在他們那里買。再看看別人怎么說的。
4,云南三七是什么東西
冬天是傳統(tǒng)上的養(yǎng)生季節(jié)。每年,一到此時,就有人推薦各種各樣的養(yǎng)生食品,而三七,是永遠不會缺席的主角。三七(圖片來源:wikipedia)關于三七的功效,說法極多,林林總總,簡直沒有什么它不能治的。細數起來,這些功效,可以分為三類:一是針對女同胞們的,美白祛斑;一是針對上班族的,安神、抗疲勞;還有一些針對老年人,降血壓、降血脂、降血糖等。三七的功效(圖片來源于網絡)那么,三七到底是什么呢?三七,指植物三七的根。各類養(yǎng)生方法里提到的三七,往往是三七粉,即,用植物三七的根,磨成的粉。成分上,三七含有多種物質,皂苷、黃酮、多糖、揮發(fā)油、氨基酸等,一般認為,皂苷是其主要生理活性成分。[1]功效上,最新版《中華人民共和國藥典》收錄了三七,認為它可以“散瘀止血,消腫定痛”。[2]三七的功效、用法和注意事項[2]接下來,咱們看看其他傳言中的功效。先來說說美白。根據位置,可以將皮膚分為數層。最外面是角質層,接著是顆粒層、棘層、基底層等?;讓又校袃煞N細胞,一種是角質形成細胞,它會有序上移,形成新的角質層,另一種,是黑素細胞。黑素細胞會在紫外線等因素的刺激下,利用酶類,合成黑素,接著,將黑素轉移到角質形成細胞中,進而影響膚色。皮膚的結構我們肉眼所能看到的,也就角質層而已。所以,要想變白,只有三種策略,要么減少黑素形成,要么阻斷黑素轉移,要么,加速黑素分解或者加速角質層剝落。黑色素的合成路線[3]非常遺憾的是,盡管查閱了大量文獻,仍然沒有找到三七與上述三種策略有關的證據;[4,5]關于天然美白成分的研究,提到甘草、川穹等數十種藥材,同樣沒有見到三七的身影。[6]有鑒于此,我們可以謹慎認為,三七對美白無效。其次,說說抗疲勞。疲勞可以分為兩種。一種是體力型,跟肌肉有關,鍛煉、干重活的過程中,乳酸在肌肉內堆積,進而引起酸痛;另一類比較雜,睡眠不足、空氣不佳、心情不好、長期久坐,等等,都可以導致疲勞感。三七抗疲勞的研究,集中于前者,以動物實驗為主。先讓小鼠游泳,游到筋疲力盡,然后往它們肚子里灌三七皂苷提取液,觀察其反應。結果顯示,皂苷可以減少乳酸堆積。[7]也就是說對于體力型疲勞,三七顯示出了一定的效果。問題是,多數上班族,從事腦力勞動,所謂的疲勞,也跟體力無關。是否可以照搬動物實驗的結果,值得商榷。最后,三高問題。高血糖、高血壓、高血脂,一直是熱門領域,三七在這方面的研究,也非常多。這些研究,可以分為三類。以血脂研究為例。第一類是理論層面。一般認為,血脂異常會導致血管內皮損傷,血管內皮一旦損傷,血小板等便會在損傷位置聚集、不斷堆積,進而引起動脈粥樣硬化。血管粥樣硬化示意圖(圖片來源:wikipedia)要想研究三七對此的作用,可以離體培養(yǎng)動物的血管,灌注脂肪、三七皂苷提取液,觀察血管的變化。結果顯示,三七可以在一定程度上,阻斷低濃度血脂異常對血管的損傷。[8]第二類是動物實驗。先讓動物患上高脂血癥,然后使用三七制劑,測量與血脂有關的各項指標。這里出現了分歧如果灌注三七皂苷提取液,那實驗顯示,小鼠的血糖、血脂,均顯著下降;有學者用三七粉喂食小鼠,結果,血糖沒有變,血脂雖然下降,但是程度一般,只能稱之為中等。[9]不同產地的三七,皂苷含量不一,大致在10%上下。[10]三七粉進入體內,不能全部被人體利用,生物利用度,大概在18%左右。[11]雖然三七皂苷顯示出了降血脂效用,但是,服用三七粉會產生多大效果,非常不好說。也有人做過臨床實驗。[12]但是,這些臨床實驗,要么用的是藥品,比如三七有關的注射液,而不是三七粉,要么樣本很少,總共幾十個人,要么設計不夠理想。理論上,應該一組用西藥,一組用三七,直接對比二者的治療效果,而研究中,往往一組用西藥,另一組西藥外加三七,結果不那么讓人信服。高血壓、高血糖方面的研究,與此相似。理論上,三七皂苷有一定的功效,但是口服三七粉能不能治療這些疾病,仍然需要權威研究進行檢驗。各種專家共識、診療指南中,也沒有將三七列為一線治療藥物。說到這里,還有兩件事不能不提。第一,三七與土三七很像,而土三七具有一定的肝毒性[13],如果決定購買三七,一定要注意辨別,最好咨詢專業(yè)人士,免得上當受騙。第二,按照官方的劃分方式,三七首先屬于藥品,其次,它可以被添加到保健食品里,但是在申報藥食同源的過程中,屢屢碰壁。作為藥品的三七,如前所說,適應范圍很狹窄,只有散瘀止血、消腫定痛;作為保健品的三七,作用范圍更大一些,但是,任何保健品,都只能宣傳保健功效,不允許宣傳治療功效。申報藥食同源碰壁,意味著,健康人完全沒有長期服用的必要。[14]--------------------------------------參考文獻[1]宋建平, 曾江, 崔秀明等. 三七根莖的化學成分研究 (Ⅱ)[D]. 2007.[2]國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典(2015年版 一部)[M]. 中國醫(yī)藥科技出版社, 2015.[3]劉月恒, 宋飛飛, 王領等. 皮膚黑色素形成機理的研究進展及皮膚美白劑的發(fā)展現狀[J]. 北京日化, 2009(1): 2430.[4]KIM J-H. Cardiovascular Diseases and Panax ginseng: A Review on Molecular Mechanisms and Medical Applications[J]. Journal of Ginseng Research, 2012, 36(1): 1626.[5]楊志剛, 陳阿琴, 俞頌東. 三七藥理研究新進展[D]. 2005.[6]劉薇. 天然美白成分在美白化妝品中的應用研究[J]. 廣東化工, 2016, 43(13): 4749.[7]YONG-XIN X, JIAN-JUN Z. Evaluation of anti-fatigue activity of total saponins of Radix notoginseng[J]. The Indian Journal of Medical Research, 2013, 137(1): 151155.[8]馬珂, 湯金土. 三七皂甙的實驗研究進展[J]. 浙江中西醫(yī)結合雜志, 2002, 12(3): 197198.[9]CICERO A F G, VITALE G, SAVINO G等. Panax notoginseng (Burk.) effects on fibrinogen and lipid plasma level in rats fed on a high-fat diet[J]. Phytotherapy Research, 2003, 17(2): 174178.[10]孫玉琴, 向飛軍, 曾江等. 云南省不同產地三七皂苷含量的比較[J]. 文山學院學報, 2013, 26(6): 810.[11]XU Q F, FANG X L, CHEN D F. Pharmacokinetics and bioavailability of ginsenoside Rb1 and Rg1 from Panaxnotoginseng in rats[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2003, 84(2): 187192.[12]唐敏, 唐曉玲, 陳榮. 三七總皂苷治療心血管疾病臨床研究進展[J]. 中國中醫(yī)藥信息雜志, 2006, 13(9): 9396.[13]徐靜, 汪茂榮. 土三七導致肝小靜脈閉塞綜合征研究進展[J]. 實用肝臟病雜志, 2013(1): 9496.[14]申報藥食同源屢碰壁 三七粉能不能長期服用?-新華網[EB/OL]. [2018-11-14]. http://www.xinhuanet.com/food/2015-05/12/c_127789786.htm. 凡來源署名為“蝌蚪五線譜”的內容,版權歸蝌蚪五線譜所有,任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載,否則追究相應法律責任。申請轉載授權或合作請發(fā)送郵件至editor@kedo.gov.cn。本網發(fā)布的署名文章僅代表作者觀點,與本網站無關。如有侵權,文責自負。 作者:趙言昌
5,紅河十大特產有哪些
1.紅河棕櫚 2.五彩飯 3.哈尼“野味”4.紅河小芒果 5.紅河葛根粉 6.迤薩小黃牛干巴 7.曼木8.云南油炸螞蚱 9.紅河木耳 10.燒竹筒飯1. 紅河棕櫚 紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產。紅河縣棕櫚種植歷史悠久。棕片與棕板已成為山區(qū)群眾主要收入來源之一,并形成了種棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、頌棕的獨特棕櫚文化。 2.五彩飯五彩飯在滇南紅河一帶的奕車青年,就要按照前輩沿襲下來的傳統(tǒng)風俗,歡度一年一度的節(jié)日———仰阿娜。據說,早期的奕車先民們,由于長期從事簡單枯燥的農耕勞動,極度的身心疲勞使人們勞動的積極性不高,以至時常延誤生產,影響收成。為了調節(jié)身心,解除疲勞,振奮精神,聰明的奕車人便自發(fā)地組織既不影響生產又能讓人快樂的休閑娛樂活動,仰阿娜便是其中之一,哈尼語的意思就是:眾人在農閑時歡歌游樂。3.哈尼“野味”紅河南岸的紅河州紅河縣哈尼族飲食最具特色之處,首推一個 “野”字,可謂是野中有味、野中有趣、野中有情。這里的哈尼族飲食,“野中有味”,當之無愧。用料樸素,取自天然,色味并俱。4.紅河小芒果紅河小芒果是云南省紅河州紅河縣的特產。紅河小芒果,形如豬腰子狀,成熟時色澤鮮黃,汁甜味香,深受人們的喜愛。紅河縣迤薩鎮(zhèn)全部,以及甲寅、樂育、大羊街、浪堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分轄區(qū)處于干熱河谷地帶,氣候炎熱、土地肥沃、雨量充足,借助自然優(yōu)勢,這些干熱河谷地區(qū)發(fā)展芒果種植歷史悠久。 紅河縣小芒果分為本地小芒果與雞芒果兩個品種,主要是野生種及栽培種。因果實外型美觀,果肉細嫩、香甜、風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。 5.紅河葛根粉紅河葛根粉是云南省紅河州紅河縣的特產。紅河生產的優(yōu)質葛根粉,獲得2008年全州優(yōu)質旅游產品殊榮,一鳴驚人。在紅河縣的崇山峻嶺中,生長著一種不大起眼的續(xù)生藤本植物,渾身毛絨絨的對生網狀復葉和長長的藤子或互相纏繞或攀沿其周邊灌木,它的名字叫葛根。 葛根主要食它的塊莖,可生食也可熟食,可起到清涼解毒的功效。如果將它加工成淀粉,又是一種最佳保健食品。6.迤薩小黃牛干巴迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)的特產。紅河縣生產的小黃牛干巴,色澤紅潤,芳香誘人,人見人愛,成為饋贈親友的最佳禮品。迤薩小黃牛干巴,最早就是當地傣族和仆拉人(彝族支系)的一種上等食品。他們把當地飼養(yǎng)的小黃牛宰殺后,選用精肉切成條,放入食鹽、辣椒、花椒、茴香子、再兌上少量白酒等佐料,放入盆中漚上兩三個小時再拿出來曬干就腌制成干巴。到田地里勞動,帶上一包冷飯,里面放著一塊烤熟的干巴,不用其它菜肴,冷飯下干巴,十分有味。迤薩干巴為何這樣色澤好,味道香?據專業(yè)人士講,本土小黃牛一般生長在海拔200米至800米之間的河谷地帶或半山梁子,超越這個范圍,其味就大大遜色。這種本土小黃牛肉,無論是小炒、爛烀,味道都比其它地方的高出一籌。7.曼木芒果有“熱帶果王”的美稱,紅河州傣族民間稱芒果為“曼木”?!奥尽笔谴稣Z譯音,譯成漢語是“香果”之意。 芒果在紅河州金乎、河口、元陽、紅河、個舊等8個市縣均有分布,紅河沿岸的傣鄉(xiāng)及其他村寨是芒果的富集地。州內種植的芒果主要有:三年芒、泰國芒、留香芒、呂宋芒、象牙芒等品種。其中,有早熟的、中熟的、還有晚熟的,一年四季.有半年芒果不斷。8.云南油炸螞蚱云南十八怪中,有一怪是“螞蚱當下酒菜”。這螞蚱,就是我們常說的蝗蟲,就是這樣普通得不能再普通的蟲子,這里的人美其名曰:“跳菜”。在舊中國,有一年北方地區(qū)蝗災,蝗蟲飛過,遮天蔽日。所到之處,草葉、樹葉都被一掃而光,可見蝗蟲的厲害。而在云南滇西北一帶,一到秋季收割谷子的時候,那谷田里便到處是螞蚱飛舞的影子。從田埂上走過,一陣“堤嗒”聲,走急了都會踩死幾只螞蚱。這時候,婦女們便一面割谷子,一面將螞蚱捉了往圍腰里塞。當然也有專門捉的,用了網兜綁一竹棍,在田埂上跑來跑去地捉,不用多少功夫就能捉滿一大塑料袋。這些割谷子的婦女,將捉了的螞蚱帶回家,用開水一燙,去掉翅膀,和腿足,在鍋里慢慢烤黃,烤到水分干涸,焦黃燦然的時候,加上香油,花椒調料,黃生生的螞蚱,便透出誘人的香氣。那香勁才叫無法形容,清脆中有一股子谷草的清香氣味。9、紅河木耳文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布,是中國木耳的生產區(qū),產量居全國第2位。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,單生或群生。木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時軟,干后成角 質??诟屑毮?,風味特殊,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用。10.燒竹筒飯哈尼族有名的“燒竹筒飯”。先選一根嫩竹子,鋸成數截一端開口一端封閉的竹筒,然后把紅米、臘肉、花生、草果等拌好放進去,加點水塞住開口處,放到火上燒,等到竹焦黃欲裂時,里面的飯食也就熟透了。這竹筒飯,妙就妙在透進了青竹那特有的異香,吃起來,滿口清香。參考資料博雅特產網.博雅特產網[引用時間2017-12-22]
6,燕窩全鏈條軟件是不是壞了嗎
剛試了一下,沒問題可以正常使用,你去官網重新下載試試。燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標:產地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率。 一、產地 印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護)。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節(jié)性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子...燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標:產地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率。 一、產地 印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護)。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節(jié)性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數百倍,呈固體粒狀,實在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優(yōu)質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的?!本W友回復一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。”甚至有人回答“懶人的辦法,把毛吃下去?!倍医@種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達40-60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的,到名店大店購買優(yōu)質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什么是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質的即食燕窩(白燕)開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。
7,怎么確認即食燕窩是否壞
什么類型的即食燕窩,瓶裝的看保質期,顏色,味道等,要是燕爾姑娘的速凍燕窩,只要是放在冰箱 冷凍的沒有化掉的話,就可以一直保存了一看保質期,過了保質期的即食燕窩就不能吃了,不過一般的話,即食燕窩的保質期都為一到兩年,如果你經常吃燕窩,應該不會過期的!二看瓶蓋是不是凸起了,凸起了可能是因為進入了空氣,也就不能食用了。三看是不是口感變了,以及即食燕窩中的顏色。燕窩的貴賤與好壞之分在于六大指標:產地、發(fā)頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率。 一、產地 印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護)。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節(jié)性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數百倍,呈固體粒狀,實在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易?!队裼x》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優(yōu)質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的?!本W友回復一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。”甚至有人回答“懶人的辦法,把毛吃下去?!倍医@種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達40-60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂“金玉其外、敗絮其中”。優(yōu)質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的,到名店大店購買優(yōu)質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什么是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質的即食燕窩(白燕)開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。超過保質期的建議不要食用!如果沒有超過保質期的開蓋后建議5天以內吃完,冰箱冷藏保存!如果發(fā)現燕窩瓶漏氣,燕窩產生大量的泡泡,或者變色也不要食用!即食燕窩的話,首先要看保質期,過了保質期肯定就不能食用了。其次要看密封蓋是不是凸起了,如果有空氣進入,即食燕窩的密封蓋會凸起,這樣也就不能食用了!最后還可以嘗一下燕窩的口感以及看即食燕窩的顏色
8,冰糖燕窩怎么分好壞
冰糖燉燕窩制作材料: 干燕窩20克,冰糖200克。 冰糖燉燕窩的做法: 1、燕窩用清水泡發(fā),清洗干凈,瀝干。 2、把瀝干的燕窩放入燉盅,加入適量的清水,水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準,用文火隔水燉煮至晶瑩通透狀,發(fā)出淡淡的蛋香味即可。 3、在鍋中放入冰糖和適量清水,大火將冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,將燕窩倒入鍋中,煮開,再轉小火煮20分鐘即可。< 蔡府燕窩提示您:也可將1-2克的西洋參或花旗參切片后和冰糖一起燉煮。女性朋友平常喜歡加枸杞、紅棗、雪梨、蓮子、薏米等燉湯,這里也可以加哦,燉好再放入燕窩中,就可以啦,營養(yǎng)豐富,而且功效絕對是1 1>2。 冰糖燉燕窩所含營養(yǎng)素: ·熱量(119.10千卡) ·碳水化合物(29.79克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黃素(0.01毫克) ·鈣 (6.90毫克) ·鈉 (0.81毫克) ·鎂 (0.60毫克) ·鐵 (0.42毫克) ·鋅 (0.06毫克) ·銅 (0.01毫克) ·鉀 (0.30毫克) 冰糖燉燕窩的功效: 冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩,是一種高檔的滋養(yǎng)補品。燕窩有補虛、強身潤燥、滋陰的功效。中醫(yī)認為冰糖最滋補,能補中益氣,和胃潤肺。至于紅糖則濁而不清及易引發(fā)熱氣,而白沙糖亦會引致生痰,所以熬燉補品如燕窩時用冰糖最佳?!侗静莘暝分^之:“以之調補虛勞,咳吐紅痰,每兼冰糖煮食,往往獲效”。二味相合,則有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,往往用于肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。 小孩子身體虛弱,易患氣管炎、喉頭發(fā)炎、鼻敏感等病癥,經常食藥效果也不太理想,天氣一轉變,疾病又發(fā)作,如果多用冰糖燉燕窩為食療,持之以恒,效果明顯。 文章摘自 蔡府燕窩,皇家品質! 文摘地址: <a target="_blank">http://www.chaifoo.com/article/bingtangyanwo_1.html</a>一、產地 印尼燕窩占全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(2002年僅僅采摘到2個燕窩、2006年9月只剩15只金絲燕、長期封島保護)。由于靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節(jié)性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞采摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發(fā)明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛后,才會被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發(fā)頭 “發(fā)頭”按重量計算,燕窩在浸透后,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即“發(fā)頭”越好,一般優(yōu)質燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同,發(fā)頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的“燕窩”,打開信封就聞到一股刺激的化學氣味,取一小塊漲發(fā)后竟然膨脹數百倍,呈固體粒狀,實在可怕。 三、完整程度 為采摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易?!队裼x》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最后體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優(yōu)質品牌的洗燕者同樣兢兢業(yè)業(yè),不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究“眼到、手到、心到”。優(yōu)質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優(yōu)質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優(yōu)質的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:“這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的?!本W友回復一籌莫展,有人回答“像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲?!鄙踔劣腥嘶卮稹皯腥说霓k法,把毛吃下去?!倍医@種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養(yǎng)份溶于其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優(yōu)質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其余均為優(yōu)質清潔燕窩。 五、口感 優(yōu)質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是涂過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間“安燕”部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的“承重梁”,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養(yǎng)的集中部份。刷膠燕窩:沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺,而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這里要解釋一下,并不是有縫隙的就是沒有刷漿,現在越來越多的制假者還是刷漿,但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最后整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點,有的師傅會多一道整形的工藝,把燕窩捏的緊實一些,這樣包禮盒會更漂亮。漂白燕窩:不是偏白的燕窩就是漂過的,要仔細比較一批燕窩里面燕盞之間有沒有色差,一個燕盞上面不同的地方有沒有色差。關鍵還要看燕窩檢測報告上面二氧化硫的測試結果是否超標(漂白水含有二氧化硫)。漂白燕窩的化學試劑會把燕窩漂白,而且還能把其中的小細毛溶解掉,純手工挑毛的燕窩往往雜質要多一點。
9,現代煙草農業(yè)建設中的一區(qū)兩中心指的是
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導,貫徹落實黨的十七屆三中全會精神,促進農村經濟社會協調健康發(fā)展。圍繞國家煙草專賣局“一基四化”的總體要求,堅持以地方黨政為領導,以農民為主體,以自愿為前提,以市場化運作為方式,全面制訂現代煙草農業(yè)建設規(guī)劃,整體推進基本煙地基礎設施和配套設施建設,完善煙葉生產組織方式、專業(yè)化服務形式、煙葉業(yè)務管理模式和以煙為主的現代農業(yè)發(fā)展模式,實現我市煙草農業(yè)現代化。按照“普惠、共享、和諧”的原則,以現代煙草農業(yè)為引領,堅持科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、機制創(chuàng)新,全面整合社會資源,加強領導、精心組織、整體規(guī)劃、系統(tǒng)設計、綜合配套、功能齊全,全面推進現代農業(yè)建設,振興農業(yè)經濟,增加煙農收入。
二、基本原則
?。ㄒ唬﹫猿贮h政領導、部門協作、行業(yè)主抓相結合的原則。各級政府要切實加強領導,強化煙草部門的主體作用,充分調動有關部門的工作積極性,協調解決好運行中的各種矛盾和困難,整體推進我市現代煙草農業(yè)建設。
?。ǘ﹫猿职l(fā)展現代煙草農業(yè)與社會主義新農村建設相結合的原則。要緊緊圍繞新農村建設的總體要求,通過積極發(fā)展現代煙草農業(yè),調整我市農業(yè)產業(yè)結構,增加農民收入,提高農民素質,改善農村生產生活條件,促進煙區(qū)新農村建設。
?。ㄈ﹫猿忠虻刂埔伺c突出特色相結合的原則。充分利用我市土壤、氣候、基礎設施等條件,積極引進全國優(yōu)秀卷煙工業(yè)企業(yè),整合生產要素,采取適合貴陽市特色的現代煙草農業(yè)生產組織方式和生產服務形式,實現從傳統(tǒng)煙葉生產方式向現代煙草農業(yè)的轉變,形成生產質量穩(wěn)定、典型中間香型風格突出的貴陽品牌煙葉。
?。ㄋ模﹫猿纸y(tǒng)籌規(guī)劃與綜合配套相結合的原則。統(tǒng)籌規(guī)劃烤煙、經濟作物及其它產業(yè)的協調發(fā)展,組裝配套投入各種生產要素,建立以煙為主的輪作機制。因地制宜地布局 “煙、糧、林、牧、工、商”等多元化經濟模式,實現農村經濟的全面發(fā)展。
三、目標任務
全市力爭通過2年左右的現代煙草農業(yè)建設,基本改變以“小農生產、分散種植、粗放經營、人畜作業(yè)”的傳統(tǒng)煙葉生產方式,推動我市煙葉發(fā)展走上“市場化運作、規(guī)?;N植、集約化經營、專業(yè)化服務、信息化管理”之路,實現產業(yè)鏈的延伸,夯實現代煙草農業(yè)發(fā)展的基礎,推進煙區(qū)社會主義新農村建設。
基礎建設:推進煙地治理,全面完善配套煙水、機耕道、育苗工場、烘烤工場、煙草農業(yè)機械、煙葉站點、防雹等基礎設施建設,改善煙區(qū)生產條件,增強抗御自然災害和提高綜合生產的能力。
生產技術:建立煙草科學技術研究、示范、推廣應用體系,全面提高煙葉生產技術水平和煙葉科技創(chuàng)新水平,提高煙草科技成果轉化率,實現煙葉生產集約化經營。
生產組織:構建現代煙葉生產組織體系,提高規(guī)模化種植水平和組織化程度;健全煙葉生產專業(yè)化服務體系,實現“六個統(tǒng)一”,促進煙葉生產技術標準化、勞動過程機械化、操作環(huán)節(jié)專業(yè)化、經營管理信息化。
信息保障:大力推進煙葉生產信息化建設,在氣象預報、栽培技術、防災減害、煙葉烘烤、生產收購等環(huán)節(jié)實行信息化管理,不斷推進精準管理和生產經營信息化。
業(yè)務管理:完善煙葉業(yè)務管理模式,統(tǒng)一煙葉業(yè)務流程、技術標準和管理規(guī)范,加強體制機制研究,強化政策支撐,全面提高煙葉生產經營管理水平。
多種經營:建立煙草種植的長效機制,加大綜合生產業(yè)務溝通力度,整合社會資金,發(fā)揮資源的綜合配置效力,實現多種產業(yè)的配套經營,增加合作組織經營效益,實現農產品產業(yè)化和循環(huán)經濟的全面發(fā)展。
工作措施
(一)轉變觀念,提高認識
各級各部門要切實轉變思想觀念,提高對整縣推進現代煙草農業(yè)建設的認識。一是整縣推進現代煙草農業(yè)建設是貴陽市農業(yè)現代化的重點和突破口。發(fā)展現代煙草農業(yè),是轉變農村經濟發(fā)展方式,健全農村經濟體制,提高煙葉綜合生產能力,增加農民收入的基本途徑。建設現代煙草農業(yè),必須提高煙葉生產規(guī)?;N植、集約化經營、專業(yè)化分工、信息化管理水平,提高土地的產出率、資源利用率和勞動生產率,增強抵御風險能力,切實轉變生產組織方式,促進煙葉生產又好又快發(fā)展。二是整縣推進現代煙草農業(yè)建設是煙草產業(yè)發(fā)展的需要。通過近幾年的不懈努力,全市煙草產業(yè)的基礎設施建設得到了加強和改善,煙葉生產技術體系日趨完善,煙葉生產整體水平不斷提高。但我市煙草農業(yè)的發(fā)展基礎設施脆弱、種煙效益比較優(yōu)勢不明顯、土地流轉難度大、煙農隊伍不穩(wěn)定、經濟作物用地與基本煙地用地之間的矛盾日益突出。卷煙大企業(yè)、大品牌生產規(guī)模的不斷擴張,對煙草農業(yè)提出了新的更高要求。如何圍繞全國重點骨干品牌提供優(yōu)質原料保障,已經成為關系我市煙草農業(yè)發(fā)展的全局性、戰(zhàn)略性問題。因此,推動傳統(tǒng)煙葉生產向現代煙草農業(yè)轉變,適應激烈的煙葉市場競爭,是貴陽市煙草產業(yè)持續(xù)發(fā)展必須要面對的現實問題。
(二)綜合配套,系統(tǒng)設計,努力提高規(guī)劃水平
全面推進現代煙草農業(yè)建設要以縣為單位整體規(guī)劃、綜合配套、明確標準,以煙葉基地單元為單位系統(tǒng)設計、細化項目、認真實施,通過整合資源、有機集成,規(guī)范運作、有效結合,整體推進現代煙草農業(yè)建設。一是要以縣為單位制定規(guī)劃,進行整體實施。二是要綜合配套煙地、煙水、機耕道、育苗工場、烘烤工場(烤房群)、煙草農業(yè)機械、防災減災設施、煙葉基層站(點)等基礎設施。三是要強化計劃與合同、煙用物資、供種育苗、機械作業(yè)、植保、烘烤分級、收購加工、工商合作等重點環(huán)節(jié)的管理。四是要構建生產組織、專業(yè)化服務、信息化管理、風險保障等體系。
(三)全面加快煙葉基礎設施建設
開展煙地治理,配套建設育苗工場、烘烤工場、煙水工程、機耕道、農機具、田間作業(yè)便道、排洪溝、田間灌溉與施肥系統(tǒng)、自動化烘烤控制系統(tǒng)等。同時,結合新農村建設要求,整合社會資金,夯實現代農業(yè)發(fā)展基礎,改善農村生產環(huán)境條件,豐富農民物質文化生活水平。一是合理規(guī)劃基本煙地和輪作作物,實行隔年輪作,達到種地養(yǎng)地相結合,促進循環(huán)經濟產業(yè)的發(fā)展。建立基本煙地保護制度,穩(wěn)定全市烤煙種植面積。實施基本煙地綜合整治與改良,達到“田成方、土成塊、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排”的基本要求,提高土地綜合生產能力。二是完善基本煙地煙水工程水源和管網建設。修建機耕道和田間作業(yè)便道,配套排洪溝。配套各種類型和功能的農業(yè)機械,提高機械化操作水平,實現畝用工控制在20個以內的目標。三是建設育苗工場,滿足一個基地單元或一個煙葉站所有種煙育苗的需要。修建大型密集烤房群,配套綁煙區(qū)、回潮區(qū)、分級區(qū)、收購區(qū)、貯藏區(qū),實現煙葉生產、收購的“一條龍”服務。配套建設氣象觀察站、防雹網點,建設和改造農村供電網絡,確保烘烤工場用電需求。四是在烤房、育苗棚、氣象、節(jié)水和新能源項目中實施信息化控制,建立信息化平臺,搞好對煙葉生產主體、服務組織、合作社社員、卷煙工業(yè)企業(yè)和企業(yè)內部管理的服務。
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各級政府一是要制訂相關政策,加快土地流轉,發(fā)展煙葉規(guī)?;N植,鼓勵個私企業(yè)、鄉(xiāng)村干部、社會能人、種植大戶等積極參與規(guī)?;N植經營。同時,引導成立土地流轉中介機構,規(guī)范土地流轉,維護群眾權益,推進煙葉種植規(guī)?;?、經營集約化。力爭3年后全市全面實現以種植專業(yè)戶、家庭農場、農民專業(yè)合作社等方式種煙。二是要堅持以煙為主,按市場化取向的原則,培育職業(yè)化、專業(yè)化服務隊伍,并對其進行無償培訓,提高技術水平、操作技能、文化素質和社會化服務水平。引導和扶持育苗、農機、植保、烘烤、分級、物資配送等環(huán)節(jié)的專業(yè)服務合作社,努力提高我市農業(yè)生產的機械化水平,實現生產過程專業(yè)化分工,社會化服務,市場化運作。
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堅持以現代煙草農業(yè)為統(tǒng)領,以提升煙葉綜合生產能力和優(yōu)質資源保障能力、提高煙葉質量和特色水平為目標,綜合考慮,統(tǒng)籌安排,整體推進優(yōu)質煙葉基地單元建設。各單元要按照“生態(tài)決定特色,品種彰顯特色,技術保障特色”的思路,聯合工業(yè)企業(yè)和技術依托單位,制訂生產技術方案和工作方案,緊緊圍繞“主攻質量、改善結構、突出特色”的工作重點,按照《貴陽市烤煙綜合標準化生產體系》的要求,確保實用技術到位,大田煙株生長整齊,煙葉內外觀質量協調一致。以滿足廣東、湖南、云南等中煙工業(yè)公司卷煙品牌需求為目標,努力打造獨具區(qū)域風格的典型中間香型優(yōu)質特色煙葉,為“紅雙喜”、“芙蓉王”、“紅河”等品牌卷煙建立優(yōu)質原料基地。
加強領導,明確職責,精心組織
按照“政府領導、部門扶持、煙農主體、市場運作”的原則,成立貴陽市整縣推進現代煙草農業(yè)建設領導小組,為現代煙草農業(yè)建設提供組織保障。明確各級政府和相關部門的職責。一是各級政府負責及時解決建設工作中出現的各種矛盾和問題,協調各部門之間的工作關系,積極引導煙農采納適合的生產組織形式。二是煙草商業(yè)企業(yè)是主要的組織者,在國家和省煙草專賣局的統(tǒng)一部署下,認真抓好各項工作的落實,建立健全投入保障機制,著力幫助、指導和協調解決土地流轉、制度創(chuàng)新、規(guī)劃設計和生產組織方式的問題。煙草工業(yè)企業(yè)負責及時將企業(yè)對煙葉的需求信息傳遞給煙草商業(yè)和農民煙草專業(yè)合作組織。三是各級發(fā)改、科技、煙辦、水利、農業(yè)、蔬菜、農機、畜牧、農辦、扶貧、交通、國土、電力、氣象等部門要積極配合,綜合執(zhí)行各行業(yè)政策,實行項目、資金捆綁投入,集中使用,各負其責,各計其功。四是煙葉生產主體負責各種生產經營活動,組織發(fā)展以煙為主的種植業(yè)和其它產業(yè),開展農田水利基本建設和基本煙地保護。
?。ò耍┩晟葡嚓P政策,爭取國家扶持
一要完善基本煙田保護政策,加強基本煙田管理,確保種煙面積穩(wěn)定、規(guī)模穩(wěn)定。二要整合農業(yè)建設資金,把現代煙草農業(yè)建設投入與交通、農業(yè)綜合開發(fā)、農業(yè)科技創(chuàng)新、新農村建設資金有效整合起來,實現資源優(yōu)化配置,發(fā)揮更大經濟效益和社會效益。三要積極探索煙農養(yǎng)老、醫(yī)療等社會保障機制,維護煙農利益,解除煙農后顧之憂。四要按照“工業(yè)反哺農業(yè),城市支持農村”的戰(zhàn)略部署,積極爭取卷煙工業(yè)對現代煙草農業(yè)建設的支持,實現煙草持續(xù)健康和諧發(fā)展。五要各級財政要增加對現代煙草農業(yè)的投入,確?,F代煙草農業(yè)建設穩(wěn)步推進。六要創(chuàng)新農村金融體制,引導更多信貸資金和社會資金投向農村,大力發(fā)展小額信貸,鼓勵發(fā)展適合農村特點和需要的各種微型金融服務。