茶樹菇蟲草花雞湯做法，茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效

發(fā)布時間：2022-08-27 06:22 編輯：網絡點擊：401

茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效可以的茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是極高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優(yōu)化改良的茶樹菇，鮮嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味……

1，茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效

可以的

茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是極高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優(yōu)化改良的茶樹菇，鮮嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價值超過香

茶樹菇蟲草花雞湯做法

2，雞茶樹菇蟲草花煲湯怎么做

主料瘦肉500g蟲草花50g茶樹菇30g水1000g密棗2個【茶樹菇蟲草花燉瘦肉】的做法步驟1.將瘦肉剁碎，茶樹菇與蟲草花過水沖洗一下，連同密棗一同放入燉鍋中，加入熱開水（涼開水），慢火燉3-4小時2.一邊燉就一邊能到茶樹菇與蟲草花混合的香味，湯色濃郁......燉好后再加1.2味勺鹽，就可以享用美美的湯水嘍！

茶樹菇蟲草花雞湯做法

3，蟲草茶樹菇雞湯的做法

民間諺語有云：“要想身體好，菌湯是個寶，若要身體瘦，多吃菌子少吃肉”可見菌菇的益處有多大，菌菇都富含多種人體所需的氨基酸成分和微量元素，常用這些菌菇來煲湯，能增強免疫力。我今天分享的這道菌菇雞湯，選用了多種常見菌類——蛹蟲草、茶樹菇、鮑魚菇、香菇、竹蓀以及羊肚菌，這些菌菇市面上很容易買到，價格也很親民，很適合做家庭菌菇湯。一提起煲湯，有些人總有些困惑。其實只要食材選擇好，合理搭配，人人都可以煲出一碗美味、營養(yǎng)的湯品，與飯店那種用各種調味料、香精調制出來的湯絕不等同。我這6種菌菇再配上山藥、紅棗等食材一起燉雞湯，可以吊出各自的鮮味，這么營養(yǎng)鮮美的湯肯定要吃上一碗，雖然是貴了點，但為了健康也值得，哈哈?！静铇涔健浚?茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，對兒童生長發(fā)育和智力具有促進作用；【蛹蟲草】：蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草，含有30多種人體所需的微量元素，對增強和調節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用；【香菇】：香菇有“山珍之王”的美譽，含豐富的維生素D，具有提高機體免疫力的功能，延緩衰老的作用；【竹蓀】：竹蓀有真菌之花、菌中皇后之譽，含有人體所必需的幾種氨基酸，具有滋補強壯、寧神健體的功效；【鮑魚菇】：該菌種肉質肥厚，脆嫩爽口，經常食用可以有效的提高少年兒童的智力，促進少年兒童的生長發(fā)展；【羊肚菌】：因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。它的營養(yǎng)成分可與牛乳、肉和魚粉相當。對消除焦慮，增強睡眠質量，都有良好的效果；【材料】：竹蓀、蛹蟲草、羊肚菌、鮑魚菇、香菇、茯苓、茶樹菇、紅棗、枸杞、山藥、鮮雞半只、姜片 2片，鹽適量【做法】：1、把鮮雞沖洗干凈血水，腹部的一些脂肪和臟物也要處理一下，然后剁成大塊。把雞塊放入鍋中，加入沒過雞塊的清水，大火煮開后再煮30秒左右，然后將雞塊撈起備用。2、把湯料包里的材料都倒出來，除蟲草花、紅棗和枸杞以外的其他材料放入清水里浸泡15分鐘。3、蟲草花不需要浸泡，放入水中，簡單的洗一下就撈起瀝干水，紅棗和枸杞另外用個小碗浸泡著備用；4、把雞塊、姜片放入鍋中，除紅棗枸杞外其他所有食材一并放入湯鍋里；5、倒入適量的清水，大火煮開后轉小火煮40分鐘；雞湯熬了40分鐘后，放入枸杞和紅棗，繼續(xù)用小火煮20分鐘，湯煲好了，加適量鹽調味，準備喝湯！一揭開鍋蓋，馥郁的香氣噴薄而出，鮮得眉毛掉下來，哈哈，做法特別簡單，希望大家都喜歡喝，身體棒棒噠！【小提示】：1、煲菌湯的時候，如果時間足夠，可以時間長一點，越熬越香。2、如果不愛吃雞，可以換成豬骨，也很好喝；37閱讀搜索100道家常湯菜譜廣東竹蓀雞湯做法十大養(yǎng)肝湯排名竹蓀燉雞湯的做法大全廣東煲湯100款食譜秋季煲湯100道

茶樹菇蟲草花雞湯做法

4，如何做茶樹菇煲雞湯的做法

食材明細茶樹菇100克土雞1只枳實適量陳皮適量羅漢果適量薏米適量水適量鹽適量原味口味煲工藝數小時耗時簡單難度茶樹菇雞湯的做法步驟1土雞1只，斬大件2茶樹菇100克，用清水泡透3枳實，陳皮，羅漢果，薏米洗凈4所有材料放湯鍋，加適量的水5開中火煲2小時左右，下鹽調味6美滋滋的茶樹菇雞湯，好喝呀！滋養(yǎng)你的五臟六腑！

5，蟲草花茶樹菇可以煲雞湯嗎

蟲草花茶樹菇可以煲雞湯，做法步驟如下：食材準備：雞肉，茶樹菇，蟲草花做法：1、雞肉在煮開之后，需要把上面的浮沫打掉，如果就這樣煮的時間太久，會出現(xiàn)血渣沾到肉上的情況。2、然后再把雞肉用清水清洗干凈，尤其是燉湯的雞肉，需要反復地多洗幾遍，需要把這個水洗成透亮不能是渾濁的。把茶樹菇和蟲草花洗干凈備用。3、最后再準備一個砂鍋，先放入幾個生姜片，然后放入雞肉和蟲草花和茶樹菇，不要加鹽，因為放了鹽之后，雞肉會變老。4、最后加上蓋子小火慢燉40分鐘，因為雞肉的老嫩也許會更長時間，所以在保證鍋中水不被燒干的情況下，一定要控制好火候。5、全部燉熟之后，再放入食用鹽調味。6、還可以加一些胡椒粉增加香味，放一些香蔥也是可以的。溫馨提示：做雞湯之前要焯水，因為雞骨頭里面有很多血液，如果不清理干凈，不但湯渾濁而且還影響鮮味。所以燉骨頭湯的時候，需要“冷水”下鍋，用小火慢慢地煮，這樣才能把骨頭里面的血液完全煮出來。燒開之后需要煮3-5分鐘左右。

6，茶樹菇燉雞湯怎么做

我不會做飯我不知道... 亂說會害死人的

呵呵，我只吃過但沒有去做過。我想應該先把雞過過水，然后放在燉鍋里里面要加黨參.枸杞子少點只要點點綴就好，然后加點酒.糖.鹽在放搽樹菇類的，你想在放些別的調料也可以地，接著在燉7—8個小時用小火哦。我燉的是烏雞湯。西西~~

7，茶樹菇燉雞怎么做好吃

茶樹菇燉雞的做法將干茶樹菇洗凈用溫水泡30分鐘，瀝干水分，姜切片，蔥切斷兒雞洗凈，剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出備用鍋里放油，大火加熱炒鍋中的油，放入姜片、蔥斷、八角和花椒炒香，再加入雞塊翻炒，至雞肉變色放入茶樹菇翻炒，加入白糖，醬油繼續(xù)翻炒，炒勻后加入能沒過所有食物的開水湯汁沸騰后改中火，先燉30分鐘，再放入鹽后燉20分鐘左右，湯汁收濃，撒上蔥花和香菜即可

材料全雞一只，干茶樹菇50克，姜一塊，蔥一棵，八角少許，花椒少許，醬油少許，白糖少許，鹽適量，香菜少許做法1.將干茶樹菇洗凈用溫水泡30分鐘，瀝干水分，姜切片，蔥切斷兒2.雞洗凈，剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出備用3.鍋里放油，大火加熱炒鍋中的油，放入姜片、蔥斷、八角和花椒炒香，再加入雞塊翻炒，至雞肉變色4.放入茶樹菇翻炒，加入白糖，醬油繼續(xù)翻炒，炒勻后加入能沒過所有食物的開水5.湯汁沸騰后改中火，先燉30分鐘，再放入鹽后燉20分鐘左右，湯汁收濃，撒上蔥花和香菜即可

8，茶樹菇和什么相克茶樹菇燉雞的經典搭配

茶樹菇和天麻燉雞不存在相克，放心。1，雞應先焯水去血沫，或冷水下鍋.2，如是干荼樹菇應先用水發(fā)開，去根及老莖。

茶樹菇和什么相克茶樹菇目前為止沒有什么相克的食物。宜搭茶樹菇+雞肉：促進蛋白質的吸收。茶樹菇燉雞肉健康功效：茶樹菇：止瀉、健脾、利水姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表八角：理氣、止痛、溫陽食材用料：茶樹菇和什么相克白條雞、茶樹菇、蔥、姜、蒜、紅辣椒、八角、香葉、草果、桂皮、醬油、糖、白酒菜譜做法：1.小雞半只。2.撈出斬塊，燒花椒水，水開放雞肉，料酒一湯匙，不要蓋鍋蓋，煮三分鐘，撈出過涼水洗干凈。3.茶樹菇泡軟(泡的方法可以先洗干凈，放溫水里，小火煮開，然后泡到半小時，因為茶樹菇有點硬，不泡好口感要遜色)。4.鍋里燒三湯匙油，大火煸炒雞肉，雞肉皮發(fā)黃，肉稍干。5.下蔥姜蒜香葉等煸炒出香味，放一湯匙醬油，半湯匙糖，半湯匙白酒(可以用別的酒代替)。6.放入茶樹菇，一起炒一會，兌溫水，大火燒開，小火燉四十分鐘到一個半小時。放鹽，五香粉，味精，再中火煮一會，出鍋撒香菜香蔥末。茶樹菇燉雞材料：茶樹菇50克，雞1只，豬瘦肉100克，胡蘿卜20克調味料：鹽3克，胡椒粉2克，姜片10克茶樹菇燉雞的做法1、雞治凈，茶樹菇泡發(fā)洗凈，豬瘦肉切塊，胡蘿卜切片。茶樹菇和什么相克2、油鍋燒熱，爆香姜片，放水煮開，下老雞煮去血水，撈起備用。3、凈鍋放入水、老雞、茶樹菇、豬瘦肉、胡蘿卜、姜片，大火燉至熟爛入味，調入胡椒粉、鹽，拌勻即可。

9，值茶樹菇雞湯怎么做好喝

材料：土雞一只、茶樹菇、蔥、姜、鹽做法：1、準備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈。2-3、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起。4、另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加姜片和蔥同燉。5、文火熬制1小時左右后加入茶樹菇。6、繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調味即可。

茶樹菇雞湯的做法：　　1. 新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股雞爪雞頭丟棄不用。其余剁成大塊，去掉雞油。洗干凈。瘦肉切大塊。雞油一定要弄干凈了，不然湯太油。我這鍋就沒弄干凈雞油，所以湯挺油的。只能晾涼后撇掉?！　?. 魷魚泡發(fā)剪成絲。姜兩片?！　?. 茶樹菇泡發(fā)，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗干凈?！　?. 冷水鍋，把雞肉，瘦肉焯水。開著鍋蓋，水開后，倒進2湯匙料酒。焯2分鐘左右。撈出洗干凈?！　?. 燉鍋，把雞肉瘦肉，魷魚絲，姜片，茶樹菇一起放進去。大半鍋冷水?！　?. 燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最后10分鐘，把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味。完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽，這鍋湯鮮的能把舌頭都吃掉?！　鯗碾u最好選2斤以內的土雞。這樣的雞肉嫩，湯好喝。茶樹菇，紅棗，魷魚，都是很鮮美的食材。加進去燉，這個湯只需放鹽。無需再加其它調鮮的調料。紅棗枸杞不用放太多。太多湯太甜。

10，請問茶樹菇可以紅蘿卜一起煲湯嗎

當然可以。但是紅蘿卜不要放的太多，多了味道發(fā)甜，影響湯的鮮味。煲湯放紅蘿卜的時候不要放白蘿卜。

你好！茶樹菇煲湯可以加紅蘿卜。蟲草花有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高達19.55%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇清甜，加上蟲草花甘香味美，補而不燥。(以下食譜為10人份量)材料：乾蟲草花 2兩乾茶樹菇 1兩紅蘿卜 1條(約?斤) 粟米 2條蜜棗 4粒南北杏 1兩果皮 1塊清水 20碗鹽 2茶匙做法：蟲草花、茶樹菇洗凈分別以清水浸半小時浸軟，取出備用；紅蘿卜洗凈，去皮，滾刀切件；粟米洗凈切段;蜜棗、南北杏、果皮，沖一沖水備用。 20 碗水、蟲草花、茶樹菇、紅蘿卜、粟米、蜜棗、南北杏、果皮同放大湯煲(凍水落)；大火煲 15分鐘，轉小火再煲 1小時45分鐘；飲用時大火煲滾，加入調味即成。

可以的，紅蘿卜（胡蘿卜）不可與以下食物同食：胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了胡蘿卜+杏：身體不適胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食

不可以

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瘦肉蟲草花湯的功效，蟲草花燉湯以后營養(yǎng)都到湯里了嗎不是很喜歡這個味道只喝 2022-08-27 06:22 下一篇