哈士蟆(ha shi ma)屬兩棲綱,無(wú)尾目,蛙科動(dòng)物。學(xué)名中國(guó)黑龍江林蛙,又名哈什螞,黃哈蟆,油哈蟆,紅肚田雞,雪蛤等是我國(guó)東北長(zhǎng)白山特有的珍稀的野生動(dòng)物。被稱為”長(zhǎng)白山八大山珍”之一。哈士蟆”油”為雌性林蛙的輸卵管和卵巢、脂狀物.在李時(shí)珍的《本草綱目》記載:哈士蟆油味甘咸、性平和。具解虛癆發(fā)熱利水、消腫、補(bǔ)虛、尤益產(chǎn)婦。在《中國(guó)藥典》、《中藥大詞典》、《中草藥手冊(cè)》《中國(guó)藥志》等中也記載到:哈士蟆油潤(rùn)肺養(yǎng)陰.化精添髓、堅(jiān)益腎陽(yáng),、補(bǔ)腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱其為”綠色軟黃金”而且被定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)中藥材