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辣木ph，辣木屬性是熱性還是涼性

發(fā)布時(shí)間：2022-07-30 06:25 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：204

辣木屬性是熱性還是涼性其實(shí)還好吧辣木仔的屬性2，辣木如何種植土壤。選擇背風(fēng)向陽(yáng)的山地、水田、旱地、菜地，要求土層深厚，疏松肥沃，排灌良好的壤土、沙壤土、紅壤土或微堿性土壤，在pH值為5-9的沙質(zhì)土壤中最為適宜。2、整地定……

1，辣木屬性是熱性還是涼性

其實(shí)還好吧
辣木仔的屬性

辣木ph

2，辣木如何種植

1、土壤。選擇背風(fēng)向陽(yáng)的山地、水田、旱地、菜地，要求土層深厚，疏松肥沃，排灌良好的壤土、沙壤土、紅壤土或微堿性土壤，在pH值為5-9的沙質(zhì)土壤中最為適宜。2、整地定植。辣木種植時(shí)可采用種子直播及育苗移栽的方式。種子直播將種子直接播于種植穴內(nèi)，每穴播2-3粒，覆土1.5-2.0cm，出苗后選留1株健壯的幼苗即可。育苗移栽采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，移栽時(shí)，注意保護(hù)幼根。種植密度要根據(jù)種植目的而定，如采摘嫩葉食用的種植密度可大些，采摘豆莢或種子的可適當(dāng)小些。3、肥水管理。辣木的需水量不大，在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可，干旱季節(jié)要適當(dāng)灌水，以利于生長(zhǎng)。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，施肥有利于產(chǎn)后樹(shù)勢(shì)恢復(fù)和樹(shù)體越冬。在采摘豆莢前，可每隔15-30d施0.3%-0.5%的復(fù)合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機(jī)肥或灶灰。幼樹(shù)期以淺施，輪施為宜；成年樹(shù)適當(dāng)深施，可采取點(diǎn)施、條溝施和放射溝施肥等方法。4、樹(shù)體管理。辣木生長(zhǎng)迅速，一般第1年會(huì)長(zhǎng)高至3-4m，為了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右進(jìn)行定干。以后每年冬季都將植株短截至1m以下高。辣木的嫩葉可15-20d采收1次。5、病蟲(chóng)害防治。辣木對(duì)于各種病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗力，從國(guó)內(nèi)栽培看，有蝶類幼蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。

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3，這是什么東西果實(shí)能吃皮能泡水說(shuō)的2000多一斤

1、土壤。選擇背風(fēng)向陽(yáng)的山地、水田、旱地、菜地，要求土層深厚，疏松肥沃，排灌良好的壤土、沙壤土、紅壤土或微堿性土壤，在pH值為5-9的沙質(zhì)土壤中最為適宜。2、整地定植。辣木種植時(shí)可采用種子直播及育苗移栽的方式。種子直播將種子直接播于種植穴內(nèi)，每穴播2-3粒，覆土1.5-2.0cm，出苗后選留1株健壯的幼苗即可。育苗移栽采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，移栽時(shí)，注意保護(hù)幼根。種植密度要根據(jù)種植目的而定，如采摘嫩葉食用的種植密度可大些，采摘豆莢或種子的可適當(dāng)小些。3、肥水管理。辣木的需水量不大，在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可，干旱季節(jié)要適當(dāng)灌水，以利于生長(zhǎng)。辣木耐貧瘠，一般可以不施肥，但為了促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，施肥有利于產(chǎn)后樹(shù)勢(shì)恢復(fù)和樹(shù)體越冬。在采摘豆莢前，可每隔15-30d施0.3%-0.5%的復(fù)合肥水液，或在植株四周挖溝施入有機(jī)肥或灶灰。幼樹(shù)期以淺施，輪施為宜；成年樹(shù)適當(dāng)深施，可采取點(diǎn)施、條溝施和放射溝施肥等方法。4、樹(shù)體管理。辣木生長(zhǎng)迅速，一般第1年會(huì)長(zhǎng)高至3-4m，為了增加分枝及方便采收，一般在植株高0.5m左右進(jìn)行定干。以后每年冬季都將植株短截至1m以下高。辣木的嫩葉可15-20d采收1次。5、病蟲(chóng)害防治。辣木對(duì)于各種病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗力，從國(guó)內(nèi)栽培看，有蝶類幼蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。

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4，辣椒PH值是多少

摘自<內(nèi)蒙古大學(xué)化學(xué)學(xué)報(bào)> 辣椒汁PH6.3、大蒜汁PH6.6、蔥汁pH7.3 各為100克脫水物研碎后用1000克去離子水浸潤(rùn),所得值

5，辣木的營(yíng)養(yǎng)成分表有哪些營(yíng)養(yǎng)

1. 種子的營(yíng)養(yǎng)成分： （1）辣木的種子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。 （2）100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。 （3）根據(jù)計(jì)算，25克辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質(zhì)，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。 （4）對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。 2. 葉片、果莢的營(yíng)養(yǎng)成分： （1）辣木葉片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素、36種自然防炎體和礦物質(zhì)。 （2）每100克的辣木中含有的維生素C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質(zhì)是酸奶的2倍。

6，辣木籽為什么能凈化水質(zhì)

辣木種子粉末的水提液能夠顯著地降低水中泥沙和細(xì)菌的含量。尤其是辣木種子水粗提液對(duì)高濁度的水很有效。辣木種子榨油后的油餅含有非常高的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)屬于純天然無(wú)毒的多肽物質(zhì)，可用于有機(jī)、無(wú)機(jī)顆粒的沉淀，如水凈化處理、植物油的澄清以及飲料與啤酒工業(yè)中纖維的沉淀處理。辣木種子用于廢水的處理時(shí)也表現(xiàn)出很好的效果。用它處理城市污水和棕櫚油加工廠的廢水時(shí)（棕櫚油廠的廢水含有很多有機(jī)物，其生物需氧量、化學(xué)需氧量、油脂含量均很高），凈化之后的水，其生物需氧量、化學(xué)需氧量、油脂含量均降低到理想的水平。辣木種子水提液還具有軟化水的功能以及對(duì)水的pH的緩沖力。它能很好地凈化中、高堿性的地下水，能夠有效地除去水中的農(nóng)藥殘留，如對(duì)硫磷、苯、甲苯、乙苯等。除此之外，辣水種子用于飲用水的凈化還有殺菌消毒的作用。
辣木籽天然凈水劑與常用化學(xué)凈水劑明礬、聚合氯化鋁等凈水效果進(jìn)行比較研究,結(jié)果表明:辣木籽有較明顯的凈水效果,凈水效率與聚合氯化鋁相當(dāng);確定辣木籽凈水最佳劑量為100mg/L;辣木籽粗提取液有良好凈水效果,但水體中有機(jī)物含量有所增加;利用不同倍數(shù)蒸餾水與NaCl溶液對(duì)辣木籽進(jìn)行處理,10倍NaCl溶液提取辣木籽,降低濁度的效果明顯,同時(shí)高錳酸鹽指數(shù)并未增加,采用不同鹽溶液提取辣木籽,對(duì)水體濁度去除效果相當(dāng)。因此,辣木籽作為天然凈水劑具有較好的潛在應(yīng)用價(jià)值
吃辣木籽會(huì)有五中味道，正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在，食療一段時(shí)間會(huì)改善的。入口五味辨癥：苦（肝功能受損），酸（心臟小腸虛弱），澀（肺脾腸失衡），嘔（腦神經(jīng)及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）。我都是買那種昌弘辣木籽，印度進(jìn)口的，每天吃幾顆。

7，辣木籽屬酸性還是堿性食品

辣木籽是堿性食物，辣木籽能適應(yīng)砂土和粘土等各種土壤，在微堿性土壤中也能生長(zhǎng)。辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。網(wǎng)上找辣木籽可以看看國(guó)內(nèi)比較出名的昌弘辣木籽。不過(guò)需要注意的是，由于辣木籽本身含有生物堿，孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。
辣木籽是堿性一、酸性與堿性食物1、所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)．含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物．為堿性食物二、堿性食物1.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。2.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等3.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。4、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是堿性的，細(xì)糧是酸性7、魚(yú)類也屬堿性食品8、堿性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱堿性食物：馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁10、強(qiáng)堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無(wú)花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱11、弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。12、中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。13、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康品，而茶類不宜過(guò)量，最佳飲用時(shí)間為早上。三、酸性食物 1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚(yú).蝦子.鮑魚(yú).蛤蜊.八爪魚(yú).通心面.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞2、強(qiáng)酸性食物：牛肉.豬肉、鮪魚(yú)、牡蠣、芝士、米、麥、面包、酒、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖3、動(dòng)物蛋白：含有過(guò)多的脂肪所以屬于酸性，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉4、強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。5、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。6、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍四、綜合歸類酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類等；堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品；中性食品：油、鹽、咖啡、茶等。

8，辣木多少年能結(jié)果呢

一、環(huán)境要求 　　辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植，對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。最初認(rèn)為辣木生長(zhǎng)在熱帶年降雨量250～1500 mm的半干旱地區(qū)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)辣木能很好地適應(yīng)年降雨量超過(guò)3000mm的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境。辣木耐干旱，在年降雨量250～300mm的地區(qū)也可以種植。辣木能適應(yīng)沙土和粘土等各種土壤，在pH9的微堿性土壤也能生長(zhǎng)。辣木喜光照，耐長(zhǎng)期干旱。辣木的主根很長(zhǎng)，使它可以抵抗長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是25-35℃，在有遮蔭的情況下能忍受48℃的高溫，也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴(yán)寒過(guò)后，新芽會(huì)重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。 　　二、土壤 　　辣木可以在各種土壤生存,但對(duì)于土壤酸堿度要求不嚴(yán)格，約PH4.8－8.5，以排水良好的砂質(zhì)土壤最佳,園地應(yīng)挖畦溝,避免淹水,太潮濕及排水不良的土壤上將容易造成根部腐爛,而造成植株枯黃甚至死亡。 　　三、灌溉 　　辣木并不需要太多的水份,在幼苗時(shí)期只要保持適當(dāng)濕度即可,太濕或排水不良將會(huì)傷害樹(shù)苗,干旱季節(jié)施以適當(dāng)灌溉將有利于生產(chǎn)。 　　四、整枝 　　種植時(shí)應(yīng)立支柱以免被風(fēng)吹倒,造成根部受傷,第一年將會(huì)成長(zhǎng)至4米,如不加以修剪將會(huì)筆直長(zhǎng)至約10-12米,一般為了增加分枝及方便采收通常將植株高度控制在1.5米左右,建議在新長(zhǎng)出嫩芽長(zhǎng)至60公分時(shí),摘除30公分,摘下之嫩葉可以食用,較老葉片干燥后可以磨成粉末食用,每年可以將老株修剪至1米以下高度, 修剪后再重新施肥有利于長(zhǎng)出新枝以利未來(lái)開(kāi)花。 　　五、施肥及病蟲(chóng)害 　　辣木一般沒(méi)有刻意施肥也可以成長(zhǎng),然而在印度一些地方,在雨季時(shí)在植株四周挖掘10公分深埋入有機(jī)肥,這樣將可以提高產(chǎn)量。 　　辣木對(duì)于各種病蟲(chóng)害有極佳抵抗力,在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)紋白蝶及毛毛蟲(chóng)、紅蜘蛛會(huì)輕微危害植株,但并不嚴(yán)重,其他應(yīng)防止白粉病,因辣木生命力極強(qiáng)如有病蟲(chóng)害而不想施藥時(shí),可以剪除所有的枝葉,約15天左右就可以再長(zhǎng)出健康的辣木葉。 　　在國(guó)內(nèi)栽培看，有蝶類幼蟲(chóng)（菜青蟲(chóng)或毛毛蟲(chóng)）、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠖的輕微危害，可用手工抓除或摘除病葉或用藥防治即可。在苗期積水或水分太多時(shí)易發(fā)生根部腐爛。 　　六、栽培與管理 　　辣木生長(zhǎng)很快，如果幼苗期不剪枝的話，在頭一年就可以長(zhǎng)到4米高，樹(shù)干直徑達(dá)3cm。即使剪枝過(guò)度，也可以再生出來(lái)。通常是種植后的第二年開(kāi)始結(jié)莢。只要雨水充足辣木就會(huì)開(kāi)花和結(jié)莢，如果雨水連續(xù)不斷，辣木幾乎可以全年連續(xù)生產(chǎn)，旱季通過(guò)灌溉可以促使其開(kāi)花。如果為了生產(chǎn)果莢，第一年的花應(yīng)該去除，以使第二年和以后的果莢增產(chǎn)。沒(méi)有產(chǎn)量或者枝干太高不便于采收的老樹(shù)，可以從地面砍斷或剪枝。 　　為了制作葉子沙司，得到幼苗、枝梢和嫩葉，主干和枝條上的老葉要除掉。這樣更適于做葉粉，因?yàn)榍o干可以在篩分過(guò)程中被去除。果莢用于人類消費(fèi)時(shí)，應(yīng)該在果莢幼嫩、柔韌時(shí)采收，整個(gè)果莢都可以吃。老一些的果莢長(zhǎng)有硬殼，但是果肉和未成熟的種子直到果莢成熟以前還可以吃。當(dāng)種子用于榨油時(shí)，要等果莢在樹(shù)上變干變黃，但是還沒(méi)有裂開(kāi)落地時(shí)再采收。種子可以儲(chǔ)存于通風(fēng)良好、避光、干燥的地方。
辣木籽一般兩年就可以開(kāi)花結(jié)果了，主要看氣候和生長(zhǎng)環(huán)境，平時(shí)吃辣木籽我都是吃印度進(jìn)口的昌弘辣木籽，很大顆，精選的，吃的時(shí)候是空腹吃，然后喝水，降血糖，治便秘，養(yǎng)肝效果不錯(cuò)。

9，辣木在用種子育苗過(guò)程中的最適溫度是多少

1. 選種和育苗 棚栽辣木可采用種子育苗，播種前對(duì)辣木種子進(jìn)行精選。辣木種子一般百粒重為 21.8 g ，所選種子應(yīng)飽滿，無(wú)霉變，無(wú)蟲(chóng)蛀。播種前用 25 ℃溫水浸泡 30 小時(shí)，種子充分吸水后撈出備用。采用 12 cmXl4 cm 營(yíng)養(yǎng)袋培育苗木，營(yíng)養(yǎng)土按腐殖土：火紅土 =1:1 配成，并加 1 ％的三元復(fù)合肥。辣木雖是熱帶樹(shù)種，但它和大多數(shù)植物種子一樣， 20-25 ℃為種子萌發(fā)的最適宜溫度。在該溫度條件下辣木種子出苗快、整齊，萌發(fā)的幼苗粗壯質(zhì)量好，移栽成活率高。辣木種子發(fā)芽期集中在播種后的 6-15 天，超過(guò) 20 天種子喪失發(fā)芽力。辣木袋苗播種后，生長(zhǎng)迅速，苗高呈持續(xù)生長(zhǎng)的狀態(tài)，沒(méi)有明顯的緩苗期，粗生長(zhǎng)變化則不明顯。 棚栽辣木也可采用枝條扦插，進(jìn)行無(wú)性繁殖。用粗 14-16 cm ，長(zhǎng) 100--150 cm 的大枝進(jìn)行扦插，辣木仍能夠生根。在 6-8 月雨季來(lái)臨時(shí)對(duì)多年生辣木優(yōu)良母株進(jìn)行修剪，修剪后母株僅需在高 90 cm 左右留 2-3 個(gè)枝條，以維持其生長(zhǎng)。修剪下來(lái)的枝條，選長(zhǎng) 100cm ，粗 4-5cm 的枝條進(jìn)行扦插。以 5mx5m 的株行距，開(kāi)挖 60cmx60cmx60cm 定植穴栽種扦插條，栽種時(shí)應(yīng)把 1/3 的插條埋在穴里，易于生根生長(zhǎng)；如果是黏土，應(yīng)注意排水以避免根腐。 2. 環(huán)境要求 辣木在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植，對(duì)土壤條件和降雨量有很強(qiáng)的適應(yīng)性。最初認(rèn)為辣木生長(zhǎng)在熱帶年降雨量 250 ～ 1500 mm 的半干旱地區(qū)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)辣木能很好地適應(yīng)年降雨量超過(guò) 3000mm 的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境。辣木耐干旱，在年降雨量 250 ～ 300mm 的地區(qū)也可以種植。辣木能適應(yīng)沙土和粘土等各種土壤，在 pH9 的微堿性土壤也能生長(zhǎng)。辣木喜光照，耐長(zhǎng)期干旱。辣木的主根很長(zhǎng)，使它可以抵抗長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是 25-35 ℃，在有遮蔭的情況下能忍受 48 ℃的高溫，也能耐受輕微的霜凍。嚴(yán)寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴(yán)寒過(guò)后，新芽會(huì)重新萌發(fā)長(zhǎng)成植株。 辣木可以在各種土壤生存 , 但對(duì)于土壤酸堿度要求不嚴(yán)格，約 PH4.8 － 8.5 ，以排水良好的砂質(zhì)土壤最佳 , 園地應(yīng)挖畦溝 , 避免淹水 , 太潮濕及排水不良的土壤上將容易造成根部腐爛 , 而造成植株枯黃甚至死亡。 3. 整地與種植 10 月至次年 3 月利用大棚生產(chǎn)辣木嫩莖、嫩葉，應(yīng)依據(jù)辣木耐旱而不耐澇的特點(diǎn)，在棚內(nèi)通過(guò)整地，建立高墑，墑高 30cm 。以 2m*lm 的株行距定植，每穴施肥 300g 。 辣木生長(zhǎng)對(duì)溫度要求較高，一般適宜生長(zhǎng)溫度為 20-30 ℃，只要溫度合適在大棚內(nèi)均可周年定植。如果希望在第二年 2-3 月開(kāi)始供應(yīng)鮮菜，則在 8-9 月定植為宜。 4. 整形 種植時(shí)應(yīng)立支柱以免被風(fēng)吹倒 , 造成根部受傷 , 第一年將會(huì)成長(zhǎng)至 4 米 , 如不加以修剪將會(huì)筆直長(zhǎng)至約 10-12 米 , 一般為了增加分枝及方便采收通常將植株高度控制在 1.5 米左右 , 建議在新長(zhǎng)出嫩芽長(zhǎng)至 60 公分時(shí) , 摘除 30 公分 , 摘下之嫩葉可以食用 , 較老葉片干燥后可以磨成粉末食用 , 每年可以將老株修剪至 1 米以下高度 , 修剪后再重新施肥有利于長(zhǎng)出新枝以利未來(lái)開(kāi)花。 辣木苗木生長(zhǎng)到 100cm 時(shí)進(jìn)行摘心，促使側(cè)枝生長(zhǎng)。一般選留一級(jí)側(cè)枝 4 個(gè)為固定母枝，每個(gè)一級(jí)側(cè)枝上保留 2-3 個(gè)二級(jí)側(cè)枝，以形成 1 m 左右的冠幅，每個(gè)二級(jí)側(cè)枝上可萌發(fā) 3-4 個(gè)嫩梢，當(dāng)嫩梢萌發(fā)生長(zhǎng)到 20 cm 左右時(shí)即可采收作為蔬菜利用。采收后適當(dāng)留葉 1-2 片進(jìn)行回縮，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，約 1 周后（露地需 15 天左右）可進(jìn)行第二次采收。 從 7 月下旬開(kāi)始，摘去苗干基部部分葉片，減少郁蔽，以利通風(fēng)透光。方法是從苗干基部將葉逐漸去掉 1/3-1/2 ，此法不僅能促進(jìn)苗干木質(zhì)化，而且還能達(dá)到矮化的目的。采摘老葉時(shí)注意不要損傷苗于，要從羽狀復(fù)葉基部留下幾小葉掐斷或剪斷，摘下的葉片還可制綠色干葉粉，以增加收入。 為提高萌芽的整齊度，可采用噴施 0.1 ％赤霉素打破辣木的休眠期，促其早萌芽早上市，提高前期產(chǎn)量。 5. 采收 適時(shí)采收可在定植 2 個(gè)月后定期或不定期摘取枝梢和嫩葉進(jìn)行加工。食用果莢，應(yīng)在幼嫩、柔軟時(shí)采收。果莢用于榨油，要果莢在樹(shù)上變干變黃，但是還沒(méi)有裂開(kāi)落地時(shí)采收。干種子也可以打成粉末，作為調(diào)料。種子必須在綠色時(shí)才能食用，變成淺黃色就不宜食用。 6. 水肥管理 辣木生長(zhǎng)量大，采收后需要及時(shí)補(bǔ)充水分和養(yǎng)分。辣木灌水要適中，過(guò)濕易爛苗，過(guò)干則生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。 采芽后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充肥料，每次采芽后每公頃追施氮肥 75.0 kg ，磷肥 37.5 kg ，鉀肥 22.5 kg ，施肥后澆透水 1 次，也可灌稀沼液來(lái)代替施肥灌水。土壤施肥的同時(shí)，在頂芽萌動(dòng)后，每隔 10-15 天進(jìn)行 1 次根外追肥，用 0.2 ％尿素、 0.2 ％磷酸二氫鉀和 0.3% 三元復(fù)合肥交替噴施。 7. 溫度管理 為保證 2-3 月有嫩梢供應(yīng)，一般 10-11 月停止采摘，并控制生長(zhǎng)。 12 月中旬關(guān)棚、灌水，促使生長(zhǎng)，并保持棚內(nèi)夜間溫度在 10-20 ℃，白天溫度在 25-30 ℃。經(jīng) 20 天左右辣木開(kāi)始生長(zhǎng)，當(dāng)嫩梢生長(zhǎng)至 30 cm 左右時(shí)進(jìn)行收獲，收獲后回縮修剪與追肥。棚內(nèi)溫度超過(guò) 40 ℃時(shí)，須開(kāi)棚降溫。 8. 病蟲(chóng)害防治 辣木對(duì)于各種病蟲(chóng)害有極佳抵抗力 , 在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)紋白蝶及毛毛蟲(chóng)、紅蜘蛛會(huì)輕微危害植株 , 但并不嚴(yán)重 , 其他應(yīng)防止白色粉末病 , 因辣木生命力極強(qiáng)如有病蟲(chóng)害而不想施藥時(shí) , 可以剪除所有的枝葉 , 約 15 天左右就可以再長(zhǎng)出健康的辣木葉。 辣木的病蟲(chóng)主要有蝶類幼蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蠅和尺蠼，但危害較輕。 防治方法：用手工摘除病葉，或用阿維菌素 2000 倍液防治紅蜘蛛，用抑太保、卡死克等常用殺蟲(chóng)劑防治蝶類幼蟲(chóng)。
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