辣木籽的功效與作用及吃法，五味子的主要功效與作用是什么

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五味子的主要功效與作用是什么五味子的功效為收斂固澀、益氣生津、補腎寧心。五味子的作用：保肝及再生肝臟組織、保護及增強心臟機能、養(yǎng)陰固精，男女皆宜、增進智能健全。五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實。習稱“北五味子”。秋季果實成熟時……

1，五味子的主要功效與作用是什么

五味子的功效為收斂固澀、益氣生津、補腎寧心。五味子的作用：保肝及再生肝臟組織、保護及增強心臟機能、養(yǎng)陰固精，男女皆宜、增進智能健全。五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實。習稱“北五味子”。秋季果實成熟時采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗和雜質(zhì)。藥性味酸，甘，溫。歸肺、心、腎經(jīng)。收斂固澀，多用于肺虛久咳，自汗、盜汗，腎虛精關不固之遺精、滑精，脾腎虛寒久瀉不止等癥。益氣生津，多用于熱傷氣陰，汗多口渴等癥。補腎寧心，用于陰血虧損，心神失養(yǎng)，或心腎不交之虛煩心悸、失眠多夢者，可與其他藥物配伍使用。五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產(chǎn)生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮（NO）的產(chǎn)生，進而增強男性的體力和持久力。五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進反應能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有*焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。

辣木籽的功效與作用及吃法

2，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

01 辣木籽的功效與作用是增強免疫力、對抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用： 1、增強免疫力免疫力對于人體健康來說非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項機能也就可能會受到影響。這個時候我也可能會患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因為辣木籽有增強免疫力的功效和作用。 2、對抗癌癥癌癥對于每個患者來說都是噩夢，一旦患病，我們的生命健康就隨時都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細胞的出現(xiàn)，對于已經(jīng)患上癌癥的患者來說，它還可以組織癌細胞加速擴散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會聚集很多毒素。這些毒素如果不及時的被排除體內(nèi)，輕則會影響人的氣色，嚴重的甚至可能會威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯的效果，甚至可以改變腸胃的不適應癥狀，好處非常之多。 4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng) 當神經(jīng)系統(tǒng)處于一個緊繃的狀態(tài)時，人的精神狀態(tài)就會受到十分嚴重的影響，甚至影響我們的心情，使整個人都處于敏感狀態(tài)，一點就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法： 1、直接將整個辣木籽都吃掉針對于有皮膚類疾病的患者來說，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當不錯的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因為酒精而導致的頭痛癥狀。對于便秘的患者朋友來說，每天早上和晚上，空腹的時候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

辣木籽的功效與作用及吃法

3，辣木籽的功效與吃法

1、辣木籽的功效：（1）補充營養(yǎng)：其中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白油脂和人體必需氨基酸，有著較大的營養(yǎng)價值，聯(lián)合國將其定為解決非洲食品短缺的援助項目，可見其營養(yǎng)物質(zhì)含量之大。（2）調(diào)節(jié)血糖：研究表明，其中含有鉀、錳等微量元素，可利于調(diào)節(jié)胰島素的含量和血糖濃度，一定程度上抑制糖尿病的并發(fā)癥。（3）去除口臭：腸胃不好的人或經(jīng)常吸煙的人群，經(jīng)常會口有留有異味；或者食用味道較重的食物后，口中也會留有異味，這時嚼1-2個辣木籽可以消除口腔中的異味，提升自信。2、辣木籽的吃法：將外殼剝開，食用其中的白籽?；蛘吲c外殼一起可將其泡水飲用。食用辣木籽后要及時喝水，剛剛食用后可能有些苦澀，不久后就能嘗到香甜的滋味。一般一天食用5個左右即可，過量食用會導致腹瀉等癥，注意孕婦和嬰兒不要食用。

辣木籽的功效與作用及吃法

4，辣木籽的真正功效

5，臘豆吃有啥好處

臘八豆的功效與作用臘八豆含有豐富的營養(yǎng)成分,如氨基酸、維生素、功能性短肽、大豆異黃酮等生理活性物質(zhì),是營養(yǎng)價值較高的保健發(fā)酵食品,臘八豆具有開胃消食的功效。對營養(yǎng)不良也有一定療效臘八豆的食用禁忌脂肪肝,肝硬化,消化性潰瘍,腎病綜合征,腎功能衰竭,患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食。臘八豆的適合體質(zhì)一般人群皆可食用

你好！臘豆又名醬豆、納豆，原產(chǎn)于江蘇省宿遷市黃墩地區(qū)。相傳，秦朝末年戰(zhàn)事不斷，楚軍將士有糧無菜，日漸體弱楚，霸王項羽鎖眉，其妻虞姬愛夫惜兵，令伙頭軍研辦此物，以養(yǎng)項軍。項軍籍此，體力大增，所向披靡。臘豆的主要原料成分及制作機理，使得臘豆具有：營養(yǎng)功能、調(diào)味功能和藥用功能。臘豆在古代就是一種藥用食品，在現(xiàn)代生活中更是一種難得的營養(yǎng)、健康食品。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

臘豆又名醬豆、納豆，原產(chǎn)于江蘇省宿遷市黃墩地區(qū)。相傳，秦朝末年戰(zhàn)事不斷，楚軍將士有糧無菜，日漸體弱楚，霸王項羽鎖眉，其妻虞姬愛夫惜兵，令伙頭軍研辦此物，以養(yǎng)項軍。項軍籍此，體力大增，所向披靡。臘豆的主要原料成分及制作機理，使得臘豆具有：營養(yǎng)功能、調(diào)味功能和藥用功能。臘豆在古代就是一種藥用食品，在現(xiàn)代生活中更是一種難得的營養(yǎng)、健康食品。

6，小蓬草的功效與作用有哪些

小蓬草的功效與作用有家畜養(yǎng)殖、消炎殺菌、保護心血管、祛風除濕等。小蓬草被國內(nèi)很多地區(qū)都列為入侵物種，但這種植物也有一定的利用價值。小蓬草是一種生長在曠野荒地中的野生草本植物，這種植物的生命力特別強，如果不能及時控制，會影響很多植物的生長，被國內(nèi)很多地區(qū)都列為入侵物種，但這種植物也有一定的利用價值，如下。小蓬草的功效與作用：1、家畜養(yǎng)殖用于家畜養(yǎng)殖是小蓬草的重要作用之一，人們在采收它的新鮮嫩葉和嫩凈以后，可以直接給家中的家畜食用也可以通過晾曬和加工把它們制成飼料供家畜食用，能為家畜補充豐富營養(yǎng)，可以促進它們正常生長。2、消炎殺菌小蓬草可以入藥，它還有多種天然藥用成分，特別是它含有的石油醚數(shù)量特別高，這是一種天然的抗炎抗菌成分，能消滅人體內(nèi)多種致病菌的活性，而且能阻止多種病毒，對人體產(chǎn)生危害，平時人們服用它以后能消除身體內(nèi)炎癥，也能防止一些細菌性疾病發(fā)生，對維持人體健康有極大好處。3、保護心血管保護心血管也是小蓬草的重要功效之一，它含有的一些藥用成分，能增加心血管的彈性和張力，而且能營養(yǎng)心肌，促進心肌收縮，提高心肌收縮功能，他對人類的心肌無力和心臟功能減退以及動脈硬化都有十分出色的預防作用，而生活中那些患有三高的人群，適量服用一些小蓬草還能穩(wěn)定病情，防止三高癥狀加重。4、祛風除濕小蓬草入藥以后還能活血化，一去風除濕，他對人類的風濕骨痛和關節(jié)腫痛都有十分明顯的治療作用。另外它入藥以后還能止血止痛，更能防止傷處感染，平時人們不小心出現(xiàn)外傷時，也能用小盆草來治療，它能加快傷處愈合，防止傷處感染。

7，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

辣木籽的功效與作用是增強免疫力、對抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用：1、增強免疫力免疫力對于人體健康來說非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項機能也就可能會受到影響。這個時候我也可能會患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因為辣木籽有增強免疫力的功效和作用。2、對抗癌癥癌癥對于每個患者來說都是噩夢，一旦患病，我們的生命健康就隨時都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細胞的出現(xiàn)，對于已經(jīng)患上癌癥的患者來說，它還可以組織癌細胞加速擴散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會聚集很多毒素。這些毒素如果不及時的被排除體內(nèi)，輕則會影響人的氣色，嚴重的甚至可能會威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯的效果，甚至可以改變腸胃的不適應癥狀，好處非常之多。4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)當神經(jīng)系統(tǒng)處于一個緊繃的狀態(tài)時，人的精神狀態(tài)就會受到十分嚴重的影響，甚至影響我們的心情，使整個人都處于敏感狀態(tài)，一點就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法：1、直接將整個辣木籽都吃掉針對于有皮膚類疾病的患者來說，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當不錯的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因為酒精而導致的頭痛癥狀。對于便秘的患者朋友來說，每天早上和晚上，空腹的時候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

8，辣木籽怎么吃是正確的有什么作用

辣木籽是辣木樹的種子，是一種藥材，與西洋參、靈芝合稱為“世界三寶”。通常的食用方法有兩種，1，泡水，剝掉辣木籽的外殼，直接泡在水中喝。2，嚼食，每天可以吃5-8粒，但因為它營養(yǎng)豐富，需要水來分解，否則會口干。長期服用可以降低血糖、改善睡眠。

辣木籽要剝殼，殼可以泡水，每天吃5-8粒；辣木籽可以作為飼料。辣木籽蛋白質(zhì)含量較高，可達36%~38%，這個量可以和黃豆媲美。但辣木籽僅含有17種氨基酸，并不全面，而且氨基酸組成比例也和人體必需氨基酸組成模式相差較大。辣木籽脂肪含量接近40%，和榛子、開心果、夏威夷果、杏仁處于一個檔次，其中80%以上為不飽和脂肪酸，是一種可與茶油、橄欖油媲美的高檔植物油。辣木具有高蛋白質(zhì)、低纖維的特點，辣木葉、樹皮和種子榨油后的油餅都可以作為飼料。辣木生長快、適應性廣，可在荒山、荒灘等非耕地種植，不與糧爭地。擴展資料注意事項1、腎功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，對于腎功能欠佳者，過食辣木籽會給腎臟增加負擔，甚至很可能導致腎結石的出現(xiàn)。2、高血壓者。辣木籽對心臟的刺激十分強烈，高血壓患者食之可能會有生命危險，所以建議最好少吃或者不吃。3、不足六個月的嬰兒。辣木籽有一定的毒性，對于嬰幼兒來說，腎臟的代謝功能較差，食之可能會發(fā)生中毒現(xiàn)象。參考資料來源：人民網(wǎng)—辣木籽到底是啥參考資料來源：百度百科—辣木籽參考資料來源：人民網(wǎng)—辣木籽真的有很神奇的功效嗎？再神這五種人也不宜吃

辣木籽一天能吃多少粒？一天吃次

辣木籽怎么吃是正確的，辣木籽一天吃幾粒效果最佳？

辣木籽不可以大量服用，一般常規(guī)的服用方法是早晚各三顆，不要過量，一天的量控制在5到6顆最好。適應以后是可以吃到12顆左右的。吃完辣木籽可以適當喝點開水，感覺還是相當不錯的。需要注意的是：辣木籽排毒、排便能力很強，即便是按照常規(guī)的劑量服用，極少部分人還是會引起腹痛、拉肚子等情況。在這種情況下，不必驚慌！停止服用就可以了。?辣木籽的正確吃法由于辣木籽中含有辣木堿、辣木神經(jīng)堿、高劑量服用辣木籽不但不會降低血壓，還會升高血壓。專家提醒辣木籽不適合腎功能不好的病人、消化功能不好、孕婦及六個月以下小孩，切勿食用辣木籽。辣木籽適合在飯前空腹吃還是飯后吃：至于吃辣木籽的時間問題，其實不必太計較，無論是飯前或者飯后，都能達到非常好的效果。辣木殼真的要泡水喝嗎，完全沒有必要。由于衛(wèi)生以及貨源來源途徑、以及農(nóng)殘問題。介于安全和衛(wèi)生原因，推薦辣木籽殼丟棄為妙，不推薦泡水喝。

9，正宗辣木籽的功效和作用有哪些

辣木籽富含豐富營養(yǎng)素，有降低血糖、改善睡眠、調(diào)節(jié)腸胃、護肝、潤膚及促進新陳代謝功效，被廣泛應用在改善各種疾病當中。1.增強免疫力辣木籽中含有大量蛋白質(zhì)和氨基酸，食用之后能補充機體內(nèi)的氨基酸原料，促進免疫蛋白的合成，增強人體免疫力，而且辣e68a84e8a2ade79fa5e9819331333431353966木籽在自身含有的辣木素和生物堿也是強效殺菌成分，有抑菌作用。2.解毒保肝辣木籽中含有大量的維生素，其中的維生素A，維生素C，維生素E，這些都是強效的抗氧化成分，能清除肝臟中的自由基，延緩肝臟細胞衰老，增強肝臟細胞的解毒作用，喝酒之前食用幾粒辣木籽，有很好的解酒保肝作用。3.防治便秘辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纖維，食用辣木籽果仁，用辣木籽的果皮泡茶喝，能補充一定量的膳食纖維，膳食纖維在胃內(nèi)會大量吸水膨脹，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有潤腸作用，能很好促進排便，有防治便秘的效果。4.降血糖辣木籽屬于高蛋白，高脂肪，低糖類干果，食用辣木籽可以增強人的飽腹感，可以減少對其他糖分食物的食用，并且辣木籽所含的辣木素有很強的利尿降糖作用，能有效降低血糖，適合糖尿病患者食用。5.排毒養(yǎng)顏辣木籽所含的生物堿，維生素C等具有抗氧化性的成分，食用之后不但能幫助人體清除自由基，對色素沉淀形成的色斑也一定的治療效果，并且辣木籽中的膳食纖維能清除宿便，排出毒素，從而起到排毒美容，延緩衰老的作用。6.補充營養(yǎng)辣木籽中的營養(yǎng)成分含量非常高，所含鈣質(zhì)是牛奶的四倍，所含蛋白質(zhì)是牛奶的兩倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維生素C是柑橘的七倍，維生素A是胡蘿卜的四倍，營養(yǎng)不良的人每天食用2-3顆辣木籽來補充營養(yǎng)是不錯的選擇。

我是萎縮性淺表性胃炎伴糜爛，經(jīng)常感覺到疼痛，已經(jīng)有4年了，請問能吃辣木籽嗎？如果能吃，一次吃幾粒，一天吃幾次？謝謝！

辣木籽是有著五味辯癥的作用，五種味道還代表著不同的癥狀：苦(肝功能勞損)，酸(心臟小腸耗弱)，澀(脾臟腸肺失衡)，嘔(腦神經(jīng)及體弱)，腥(腎臟膀胱虧虛)。而健康的身體吃的是甜味。

辣木籽主要是因為它對人體健康的神奇之處。辣木籽有改善口臭、緩解便秘以及調(diào)理三高等多種功效。再看看別人怎么說的。

辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源于印度，已經(jīng)有一千多年歷史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有種植。辣木籽的功效與作用辣木籽是近年來在歐美新興的一種保健食用植物,號稱高鈣、高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂質(zhì),并且具有增強體力、治療貧血、抑制病菌、驅(qū)除寄生蟲等功效。這種神奇的天然健康植物,美國華盛頓大學、普渡大學、英國萊斯特大學、危地馬拉的卡羅那所大學都有詳細的研究報告。美國華府國家科學院院士維特·梅爾于1992 年寫道,很少有人聽到辣木樹,但他認為辣木樹可能很快成為全球最有價值的一種植物。日本人也稱辣木樹為不可思議的樹。華盛頓大學博士生奧爾森受美國國家科學基金會、國家地理學會等組織委托,專題研究辣木樹,發(fā)現(xiàn)辣木樹營養(yǎng)超級豐富,從維生素A、B、C、E、蛋白質(zhì)到鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)幾乎一應俱全,他的研究成果刊載在國家地理雜志上。危地馬拉的圣卡洛斯大學研究發(fā)現(xiàn)辣木樹籽及樹根含有一種抗菌成分,治療皮膚感染很有效。臺灣辣木樹研究學會籌備處,在半年時間內(nèi)經(jīng)過500人的使用驗證,發(fā)現(xiàn)一半以上的使用者有很好的改善效果,包括有濕疹、富貴手、香港腳、燥熱性頭痛、骨質(zhì)疏松癥、糖尿病、神經(jīng)衰弱、風濕關節(jié)痛、貧血、痛風、失眠、皮膚莫名癢、憂郁癥、安定神經(jīng)、經(jīng)痛、便秘、消化不良、淡化斑點、體質(zhì)虛弱、提神、增強性功能等。辣木的使用功能還包括很多,有關國家和地區(qū)正在深入研究開發(fā),已便使辣木樹作用進一步造福人類。

10，維生素b族片的作用及功能是什么

維生素b族片包括8個種類，其中常見的是維生素b1、b2、b6、b12等。每種維生素的作用是不一樣的。維生素b1具有維持正常糖代謝的作用，維生素b2主要是用來治療口角炎或者是陰囊炎等。維生素b6有緩解惡心的作用。維生素b5在化妝品中，起保護和改善粗糙皮膚的作用。維生素b7有治療脫發(fā)和調(diào)理抑郁的作用。B族維生素是一類水溶性小分子化合物，該類化合物不具備相似的結構，普遍以輔酶的形式廣泛參與到各種生理過程中。目前已知的B族維生素主要為：維生素B1（硫銨）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B7（生物素）、維生素B9（葉酸）、維生素B12（鈷胺素）。維生素B1又稱硫胺素（thiamine）或抗神經(jīng)炎素，是第一個被發(fā)現(xiàn)的維生素，由真菌、微生物和植物合成，動物和人類則只能從食物中獲取。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結合而成，在體內(nèi)參與糖代謝。維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因：（1）可被光破壞；（2）在堿溶液中加熱可被破壞。煙酰胺（維生素B3）在體內(nèi)和體外都有多種光保護作用，它能增強DNA修復，減少紫外線輻射對皮膚免疫反應的作用，調(diào)節(jié)炎癥細胞產(chǎn)生的皮膚屏障功能，恢復因紫外線照射后的細胞損傷。因此煙酰胺是一種較好的化妝品成分，傳統(tǒng)上用于皮膚白皙、抗衰老和建立皮膚保護屏障等。維生素B5又叫泛酸，是一種水溶性維生素，化學式為CH2OHC(CH3)2CHOHCONHCH2CH2COOH，外觀顏色呈淺黃，因廣泛存在于動植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有維生素B5，所以幾乎不存在缺乏問題。維生素B5在食品工業(yè)可作發(fā)色助劑，每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點、乳制品作食品強化劑。在飼料工業(yè)用作維生素添加劑，添加于家禽、豬、幼齡反芻動物、魚類等的飼料中。在化妝品中，起保護和改善粗糙皮膚的作用。維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩(wěn)定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關系。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機能健康必要的營養(yǎng)素。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應途徑中扮演重要角色。生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發(fā)及頭頂見光頗見功效，還能預防現(xiàn)代人常見的少年白發(fā)。它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經(jīng)系統(tǒng)方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。葉酸（維生素B9）在細胞代謝活動中起著重要的作用，例如在DNA和RNA的單碳代謝中起著輔助因子的作用，以及在體內(nèi)的核苷酸和氨基酸生物合成中起著重要的作用。葉酸是一種能與葉酸受體結合的小分子，在宮頸癌HeLa細胞等惡性腫瘤細胞上有較高的表達水平，所以葉酸可以針對這些腫瘤細胞。葉酸在Ⅱ型糖尿病發(fā)病機制中的作用與維生素B1缺乏癥及其引起的高同型半胱氨酸血癥有關，雖然其缺乏癥并不普遍，但在糖尿病患者中進行葉酸的補充會有利于糖尿病的治療。補充葉酸可逆轉(zhuǎn)微核的DNA損傷，從而減輕糖尿病患者氧化應激的影響。鈷胺素（維生素B12）是分子質(zhì)量最大的，也是生物學中最復雜（15個官能團）的輔助因子。鈷胺素因其能促進脫鹵反應而得到了廣泛的關注，且有證據(jù)表明，有幾種厭氧細菌引起的12種脫鹵反應的細胞成分很可能是過渡金屬輔酶。在懷孕和哺乳期間，鈷胺素的需求會增加，以滿足母親、胎兒和嬰兒的需求。

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