桂花加辣木籽,桂花結(jié)的子有何功效
發(fā)布時間:2022-07-30 03:54
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桂花結(jié)的子有何功效桂花不能結(jié)子啊只開花了怎么能吃了桂花子的簡介【出處】《江蘇藥材志》【拼音名】GuìHuāZǐ【別名】桂花樹子、四季桂子(《江蘇藥材志》)?!緛碓础繛槟鞠浦参锬鞠母稍锕麑崱?~5月果實將成熟時采收,用溫水浸泡后,……
1,桂花結(jié)的子有何功效
桂花子的簡介【出處】《江蘇藥材志》【拼音名】Guì Huā Zǐ【別名】桂花樹子、四季桂子(《江蘇藥材志》)?!緛碓础繛槟鞠浦参锬鞠母稍锕麑?。4~5月果實將成熟時采收,用溫水浸泡后,曬干?!旧撤植肌恐鳟a(chǎn)江蘇?!净瘜W(xué)成份】含脂肪油,出油率達(dá)11.9%?!拘晕丁俊督K藥材志》:甘辛,溫。桂花子的功效與作用①《植物名實圖考長編》:治心痛。②《江蘇藥材志》:暖胃,平肝,益腎,散寒,止噦。民間用作止痛劑,治肝胃氣痛。桂花子的用法用量內(nèi)服:煎湯,2~4錢。擴(kuò)展閱讀:桂花子的性狀干燥果實呈長卵形或橢圓形,長1.5~2厘米,直徑7~9毫米;表面棕色或紫棕色,有隆起的不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋;基部有果柄痕,有時可見細(xì)果柄及皿狀宿萼。外果皮菲薄,易脫落,露出淡黃棕色的果核,其表面具不規(guī)則的縱溝紋;內(nèi)果皮帶韌性,易剝開,通常含種子1枚(另一胚珠一般不發(fā)育,偶有含種子2枚的)。種子呈長卵形,長1.2~1.5厘米,直徑約5毫米,灰棕色,有略凹下的棕色脈紋,腹面附有長卵形薄膜狀中隔;胚乳堅硬肥厚,黃白色,富油質(zhì),胚細(xì)長,微有香氣。種子味苦。以身干、子粒飽滿、色橙黃、不霉者佳。
2,辣木籽和桂花可以泡酒嗎可以在一起泡酒嗎
辣木籽,桂花還是不宜一塊泡酒,還是另尋配方泡酒吧,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
3,桂花能扦插嗎
辣木籽,桂花還是不宜一塊泡酒,還是另尋配方泡酒吧,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
4,辣木籽和桂花可以泡酒嗎可以在一起泡酒嗎
辣木——福建木棉之春——辣木籽——辣木種子辣木,白花菜目辣木科,原產(chǎn)于印度,又稱為鼓槌樹,是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個品種。辣木樹齡約可達(dá)20年,樹高可達(dá)7~12公尺(但可修剪成1至1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹干直徑可達(dá)20~40公分,樹皮為軟木質(zhì),根有辛辣味,枝梢頂部交織形成2~3排羽狀復(fù)葉。小葉為橢圓形、寬橢圓形或卵型,無毛。花為圓錐形花序左右對稱腋生,為兩性花,有香味,萼筒盆狀(萼杯狀),開花時向下向外彎曲;花瓣有五,白色或奶黃色,氣味芳香。 滿澤正宗印度進(jìn)口辣木籽的功效: 根據(jù)國內(nèi)外臨床報告,經(jīng)常食用辣木籽可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌,并對多種慢性及重大疾病都有改善功效。滿澤辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì),它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂及高膽固醇、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。具有美白,改善淡化斑點、消除鄒紋、青春痘等效果;幫助預(yù)防疾病,改善睡眠、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老;還可以用來治肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病。它還具有除口臭和醒酒等作用。辣木籽,桂花還是不宜一塊泡酒,還是另尋配方泡酒吧,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,天貓,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
5,吃辣木籽能治便秘嗎
一、合理飲食是治療便秘的良方。 1.多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。 2.多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升,其效極佳。 3.炒菜時,適量加入烹調(diào)油,可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進(jìn)腸蠕動之功能,從而使腸道潤滑、暢通無阻。 4.多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。 5.各類干豆。腸道內(nèi)的正常細(xì)菌可使其發(fā)酵、產(chǎn)氣,促進(jìn)腸蠕動。 6.多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。 7.便秘者應(yīng)禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。 二、便秘的美味食療 1. 蜂蜜香油湯:蜂蜜50克,麻油25克,開水約1000克。①將蜂蜜放入碗內(nèi),攪拌后起泡沫 時,邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中,再共同攪拌均勻。②蜂蜜,麻油攪勻后,將溫開水 約100克,徐徐加入,再攪勻,攪至開水,麻油、蜂蜜成混合液狀,即可服用。代茶飲。腸 燥便秘者,食之立效。 2.桂花核桃凍:石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少許,菠蘿蜜適量,奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成漿。②鍋內(nèi)放入清水250毫升,石花15克,用中火燒至糖溶化,加白糖拌 勻,再加核桃仁漿拌勻,最后將奶油放入鍋攪勻,轉(zhuǎn)用文火煮沸后,出鍋倒入容器內(nèi)。③核 桃仁糖漿晾涼后,放入冰箱內(nèi),待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出,用刀劃成菱形塊,裝盤,撒上桂 花,淋上菠蘿蜜,再澆上冷甜湯或汽水即成。當(dāng)甜點食用。 3.豬油蜜膏:豬油100克,蜂蜜100克。豬油放入搪瓷杯內(nèi),加蜂蜜,用文火燒沸后,?;?晾涼。將油與蜂蜜攪均勻即成。每日2次,每次一湯匙。
6,桂花可以這么吃
能吃是能吃,最好別吃,泡酒,泡茶都可以吃,最好別生吃,桂花是制各類糕點、糖果、酒類增香的香料,如桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶等等。其保色保香方法:鮮桂花一斤拌和一斤白糖腌制成糖桂花。為保持其色香,可將桂花在檸檬酸水中先浸泡后再腌制,亦可直接將鮮桂花陰干后收貯。桂花還有一種傳統(tǒng)的泡制:桂花一斤加鹽、明礬各2.5兩,用冷開水1斤混合泡制,亦能保色保香,用時用冷開水沖洗,可制各種桂花食品。 桂花還可提取芳香油或制成浸膏,成為名貴香料。桂花的花與籽皆入藥,性溫味甘,有散寒理氣、化痰生津、和胃平肝之功。對于胃寒疼痛,脘腹脹滿,噯氣不舒,口臭口粘者,用花3克直接泡飲,或籽10克水煎服,或配藿香10克、佩蘭10克、代代花2克水煎服。
2006-09-21 17:13:10 - 檢舉
桂花魚皮的制作材料:
主料:魚皮150克
輔料:豬肉(瘦)100克,雞蛋100克,咸鴨蛋120克,火腿5克
調(diào)料:小蔥15克,姜13克,鹽5克,料酒15克,味精2克,淀粉(蠶豆)8克,胡椒粉1克,豬油(煉制)150克,香醋10克
桂花魚皮的特色:
質(zhì)地柔軟,湯濃汁稠,口味鮮美。
桂花魚皮的做法:
1. 先將魚皮用刀改成塊,用水發(fā)后待用;
2. 將發(fā)好的魚皮切成長3.6 厘米、寬1.2 厘米的長條,再在每塊魚皮的一端連切三刀成虎爪形;
3. 咸鴨蛋煮熟,取蛋黃切成小丁待用;
4. 熟火腿切末;
5. 蔥去根須,洗凈,取蔥白10克切段,剩余切成蔥花;
6. 生姜洗凈,10克切成塊,拍松,剩余切成姜末;
7. 將瘦豬肉洗凈剁成茸,放入碗內(nèi),用冷鮮湯150毫升化開;
8. 化開的豬肉茸磕入雞蛋,放入火腿末、精鹽3 克、味精少許和濕淀粉攪打成餡待用;
9. 炒鍋置旺火上燒熱,舀入大油75 克,放入魚皮煸炒,舀入鮮湯,加入料酒15 克、精鹽、味精少許、蔥白、拍松的姜塊,同燒;
10. 待燒沸后,移至小火上燜約15 分鐘左右,待魚片柔軟,湯汁濃稠時,揀去蔥、姜,撈起裝盤,余湯不要,淋香醋待用;
11. 將炒鍋置旺火上燒熱,舀入大油75 克,把調(diào)好的餡料倒入鍋內(nèi)炒熟;
12. 將炒熟的肉餡澆蓋在魚皮上,撤上咸蛋丁、胡椒粉、蔥花和姜末即成。
桂花魚皮的制作要訣:
1. 發(fā)魚皮:將改刀成塊的魚皮,下沸水鍋約煮45 分鐘撈出,揀出已脫凈沙粒的嫩魚皮,未脫沙的老皮重新下鍋,煮至脫沙撈起,一并放入盛器里,用60%的沸水和40%的冷水摻和,倒入盛器內(nèi),蓋蓋,燜約10 小時左右,洗凈余沙,刮去腐肉,分軟硬裝好,鍋中另盛清水燒沸,下魚皮,待再沸,改用微火燜,軟的約燜半小時,硬的約燜1 小時,取出用清水漂清;
2. 燜時如魚皮軟爛,湯汁過多,可大火收汁;
3. 魚皮,為大型魚的皮干制品,以鯊魚皮為常見。花的吃法很多,最常見是以白糖或冰糖腌制了拌豆沙棗泥等做湯圓、包子的餡料。也有和了做甜點的,比如栗子桂花羹、白糖桂花粥、桂花赤豆湯等等等等,光是聽名字就是一陣陣的唾津潛溢,夏日炎炎時,一碗冰鎮(zhèn)過的銀耳桂花羹,不但消暑降溫,更能潤肺清火,其香其甜,那都是工業(yè)香精所不能竊取的。
我喜歡在桂花盛開到飽滿之際,將整把的花兒捋到竹簸箕里,清水沖洗后晾干,拌冰糖后密封在透明玻璃杯中,待到秋意已盡,待到那些微黃的花朵,在糖汁中微微蕩漾時,就可以和事先預(yù)備好的,也是用湯腌制多日的生豬油拌成餡心,做我最愛吃的水晶桂花包子和水晶桂花湯圓了。趁著剛出鍋,滾熱地咬一口,那份香甜美味,實在算得上是天下獨絕,無可比擬。
7,桂花有機(jī)種吃法
桂花是制各類糕點、糖果、酒類增香的香料,如桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶等等。其保色保香方法:鮮桂花一斤拌和一斤白糖腌制成糖桂花。為保持其色香,可將桂花在檸檬酸水中先浸泡后再腌制,亦可直接將鮮桂花陰干后收貯。桂花還有一種傳統(tǒng)的泡制:桂花一斤加鹽、明礬各2.5兩,用冷開水1斤混合泡制,亦能保色保香,用時用冷開水沖洗,可制各種桂花食品。 桂花還可提取芳香油或制成浸膏,成為名貴香料。桂花的花與籽皆入藥,性溫味甘,有散寒理氣、化痰生津、和胃平肝之功。對于胃寒疼痛,脘腹脹滿,噯氣不舒,口臭口粘者,用花3克直接泡飲,或籽10克水煎服,或配藿香10克、佩蘭10克、代代花2克水煎服。
桂花家用食譜
1.桂花茶
【材 料】桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
【制作方法】將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。
【功 效】有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用??芍翁碉嬁却?、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。如果再加些許甜菊,即是一杯好喝的去脂減肥茶
2.酸梅湯
【材 料】烏梅,酸棗,山楂,蜂蜜,桂花,白糖
【制作方法】
1)先把烏梅、酸棗和山楂倒入鍋里水煮開
2)悶30分鐘后加水,加入蜂蜜、桂花,白糖。然后放用大火煮開,再用小火再熬30-40分鐘。
3.桂花糖
桂花糖香甜味美,是調(diào)料佳品.可以制作桂花糖年糕等糕點的必備原料。
【制作方法】將桂花與白糖以1:10比例配制,拌勻裝壇,幾個月后變成美味無比的桂花糖.
4. 桂花雞翅 粵菜的名菜之一
【主 料】雞翅中段六只,桂花少許.
【輔 料】紅糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽.
【制作方法】
1).雞翅去毛洗凈瀝干水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥腌兩小時;
2).用平底鍋煎雞翅至雙面黃,煎的時候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要兩面不斷的翻。
3).把煎好的雞翅盛出,鍋里放老抽紅糖,一起煎,待紅糖煮融后,把雞翅倒進(jìn)鍋里再蓋上鍋蓋,小燜一會,紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個程序同樣也要小火,免得把糖燒焦。
4).雞翅裝好碟后,再薄薄的灑一層桂花。
5. 桂花糖粥 無錫傳統(tǒng)名點
【主 料】糯米
【輔 料】紅棗、豌豆、桂花、白糖
【制作方法】
1).將糯米淘洗干凈,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮,
2).待糯米粒開花后,加入甜桂花和白糖;繼續(xù)煮至稠狀即可。
糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民特別是老年人的口味。
6. 桂花糖藕制作方法:
【主 料】蓮藕 600克 糯米 100克
【輔 料】桂花醬 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各適量
【制作方法】
1).蓮藕洗凈去皮,依節(jié)切開,并切下頂部約2厘米,作為蓋子備用。
2).糯米洗凈,瀝干,灌入蓮藕的洞內(nèi),輕輕敲打,使糯米填滿洞中,蓋上蓋子,并以3根牙簽固定,逐個做好備用。
3).取一微波壓力鍋,放入蓮藕,加水沒過蓮藕再加蓋,以高火煮30分鐘,取出,將汁液倒去,待涼,再加入桂花醬、白糖、水,加蓋,以高火煮10分鐘后,再以中火煮30分鐘,取出,切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤。
4).倒出汁液,加入干淀粉、水拌勻,以高火煮3分鐘,淋上蓮藕上即可。
7. 桂花糖大栗
【原 料】 栗子肉200克。 糖桂花5克、紅綠絲5克。白糖50克、熟豬油30克、淀粉15克。
【制作方法】
1)將栗子肉上籠蒸30分鐘,取出切成筷頭大小的丁狀。
2)炒鍋上火燒沸,舀入清楊。放入栗丁,加入白糖、熟豬油燒沸。
3)1分鐘后加入糖桂花,用水淀粉勾芡,起鍋盛入碗中,撒上紅綠絲即成。
特 點 栗肉細(xì)膩,酥糯香甜,為中秋時節(jié)筵席上二道上等甜菜。
8. 桂花糖蒜
【原 料】 鮮蒜頭100千克 食鹽4千克 白糖43千克 醬油1千克 食醋1千克 五香粉1千克 清水27千克 桂花400克
【制作方法】
1.選好蒜頭,根據(jù)老嫩程度剝?nèi)?~3層老皮,留下2~3層嫩皮。切去須根和假莖(假莖部分不要全切掉,要留6~9厘米)。
2.整理好的蒜頭放入清水中浸泡7天,每天換一次水,浸畢,撈在筐內(nèi)瀝水、晾干。
3.將晾干后的蒜頭裝入缸內(nèi),一層蒜頭一層食鹽,鹽腌一晝夜,白天每隔5~6小時換缸一次(倒入另一空缸),共換二次缸,使鹽溶化、不良?xì)馕杜懦?、蒜頭腌得均勻。腌好后,把蒜頭拿到曬場上倒插蒜莖晾一夜。
4.將晾后的蒜頭裝入缸內(nèi),把配制好的糖、醋、醬油、五香粉、水(需煮沸、冷卻)灌入缸內(nèi)。
5.在缸口上蒙上清潔油紙,再蒙上一層干凈布,最后把油紙和布用麻繩捆扎結(jié)實。
6.將缸歪倒,斜靠著木桿,與地面約成30~40°的斜角滾動,白天要滾動4~5次。每隔一天把缸口打開散出辛辣氣味,每次4~5小時。20天后,辛辣氣漸少,這時滾缸和散氣可改為2~3天進(jìn)行一次。40天后,浸漬過程即可完成。食用前3天,加進(jìn)200克桂花。
9.桂花酒.
以桂花干為香料,佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神,十里飄香;也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可
可以做桂花蜜棗 秋日的桂花格外青香在加上干大棗和冰糖水一起熬 傲水快干的時候把秋日的新鮮桂花加進(jìn)去在一起熬一會兒 制作花茶,首先要進(jìn)行茶胚處理,花茶是利用茶的吸香特性,所以以半烘炒青為茶胚最為合適,至于半烘炒青的制法,我就不多說了。 茶胚制成后,按茶、花 3:1 的比例,將茶與花拌和,如果不想在成茶中看到花,就用茶紙把花、花分別包起來,但是紙要薄、要透氣,然后放在紙糊竹籠或瓦制容器中窨香,切記,絕不能用瓷器!為了防潮,可加少量生石灰。 所有工作完成后,每日開壇換新花。 最后,根據(jù)個人品味確定窨制次數(shù),窨好后,再復(fù)火焙至極干,就可以了。 以上是我們茶莊制花茶的實際操作方法,可以用于實制。 若有其它問題,可以發(fā)信聯(lián)絡(luò),茶貴交情,愿意廣交朋友。 至于紙袋,茶莊里有茶紙,你要是愿意,可以自己做紙袋。 桂花糕 原料: 糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各適量。 制法: 1.先將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻。 2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然后將糕粉用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉細(xì)膩為止。 3.再將糕粉撳平,拉成長條,抹上植物油,撒上桂花,切成長方塊即成。