酸棗糕的制作,自制酸棗糕加地瓜還是南瓜
發(fā)布時間:2022-07-25 07:54
編輯:網(wǎng)絡(luò)
點擊:424
自制酸棗糕加地瓜還是南瓜你好!地瓜僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。是地瓜,加南瓜不好吃。2,酸棗糕制作過程詳細一點在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲……
1,自制酸棗糕加地瓜還是南瓜

2,酸棗糕制作過程詳細一點
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下自制酸棗糕的做法。1.新鮮的酸棗洗凈,放入開水內(nèi)煮10分鐘左右,冷卻備用。2.1酸棗皮可以和肉一起用,所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內(nèi)備用。3.2放入盆內(nèi),搗爛,撿出內(nèi)核。4.12新鮮紫蘇葉洗凈,晾干。若不喜歡太酸的朋友,可以多加些紫蘇葉。5.21將晾干的紫蘇葉切碎6.新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因為粘性較大比較難剁,如果不心疼榨汁機可以用它代替。7.根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時間會久些。8.拌勻9.最后,把酸棗肉均勻的平鋪在木板上,底下墊一層保鮮膜。10.搬到太陽下曬4-7天,其間要翻邊,讓兩邊都曬得沒水份為止。注意:曬的過程中千萬別淋到雨,不然前功盡棄。11.也可以做成不同的形狀,如餅型,這樣會曬得更久一些。看完自制酸棗糕的詳細介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。

3,椒鹽的制作方法
用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可?;?qū)⒒ń氛ㄋ?,碾碎成粉,攙在細鹽之中。或花椒粒炒香后磨成的粉末加入炒黃的鹽則成為花椒鹽。調(diào)制時鹽須炒干水分,碾為極細粉末,花椒須炒香,亦碾為細末,隨制隨用,不宜久放; 花椒有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。
4,酸棗糕的做法竅門
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
1、10斤酸棗洗凈。2、10斤酸棗入鍋,加開水沒過酸棗。 蓋上鍋蓋煮到酸棗開裂,大概8分鐘左右。 用漏勺撈出煮好的酸棗,放在合適的容器中。3、帶手套,去皮(用手指將果肉向裂縫處擠,很容易就剝出來了)。 這個過程中大概需要1個小時,可以順便把一些壞果剔除。4、去核。 拿一根干凈的搟面杖順時針攪動,果核會慢慢分離出來。 這一步比較費力氣,最好一個人負責(zé)攪,另一個負責(zé)取果核。 這個過程大概也需要1小時。5、加白砂糖,繼續(xù)用搟面杖順時針攪動混勻。 白砂糖分三次加入。糖看自己口味添加。6、將加了糖的果肉全部倒入不沾鍋加熱,繼續(xù)用搟面杖攪動,讓糖充分融化,大概5分鐘左右(可以拿勺子試吃一下判斷糖是否融化)。 一定一定一定要用不沾鍋,不然很可能會糊。 煮好后的果肉平鋪在鋪了保鮮膜的晾網(wǎng)上。 晾曬3天左右,觀察狀態(tài),保鮮膜可以輕松撕下來不沾果肉就可以翻面了。 翻面后再曬3天。7、用干凈的廚房剪將曬好的酸棗糕剪成菱形。 如果剪的時候有粘膩感,很難剪,那就繼續(xù)曬。8、剪好的酸棗糕鋪開,視情況再曬3天左右。9、完全曬干后用密封罐或者密封袋裝好,室溫或冰箱冷藏保存。
不清楚的話你可以到抖音或者嗶哩嗶哩搜索相關(guān)教學(xué),視頻教學(xué)更清晰。
5,荔枝干的制作
制作方法 1.原料選擇:荔枝有糯米糍,妃子笑,桂味等,桂味是最佳的選擇,其肉厚核小,有些甚至沒有核的噢.殼不宜太薄,以免干燥時裂殼或破碎凹陷。2.干燥:400斤的鮮荔枝只能制出100斤的荔枝干.也就是4:1的比例.干燥方法有日曬法和火焙法兩種。日曬法就是把帶穗剪下的鮮荔枝均勻的排列在竹匾內(nèi),放在烈日下曝曬,每天翻動幾遍。當(dāng)曬至七八成干時,把竹匾里的荔枝堆起來,用麻袋蓋住,讓它回潮,使果肉內(nèi)外干潮均勻?;剀浐笤僭陉柟庀吕^續(xù)日曬,曬至XXX成干時,果殼開始褪色慢慢又會轉(zhuǎn)紅。整個曝曬的過程大概需要20~25天(人工很大噢.挺辛苦的.)當(dāng)天氣不許可的時候,沒有機會曝曬的時候就要采用火焙法進行烘干了,方法就像麥芽一樣,放在鍋里,來回的翻動.3.散熱:待干燥后,散去余熱。嫩、糯、甜、香的荔枝干就出爐了
6,培養(yǎng)皿的制作
一、微生物培養(yǎng)皿的制作:分離培養(yǎng)微生物,離不開固體培養(yǎng)基。在微生物實驗室里,固體培養(yǎng)基的使用是如此地頻繁和常規(guī),以至于這一方法看起來也理所當(dāng)然。然而,回溯至1881年固體培養(yǎng)基出現(xiàn)以前,微生物的培養(yǎng)還只能在液體培養(yǎng)基中進行。為了能直接觀察培養(yǎng)物的形態(tài)及生長情況,科學(xué)家希望能將微生物培養(yǎng)在固體表面上,就像微生物生長在橘子皮或土豆上一樣。德國醫(yī)生羅伯特·科赫(Robert·Koch,1843—1910)曾用煮沸消毒的土豆來培養(yǎng)細菌。此后,他試著用明膠作培養(yǎng)基的凝固劑。他將明膠加入液體培養(yǎng)基中進行融化,然后將混合均勻的液體緩慢地倒在一塊玻璃板的表面。當(dāng)明膠冷卻凝固后,就在玻璃板表面形成一層固體培養(yǎng)基。為了防止空氣中雜菌的污染,科赫還用玻璃罩將玻璃板與周圍環(huán)境隔離開來。但是,人們很快發(fā)現(xiàn),明膠在20 ℃以上就變軟了,很難進行分離微生物的劃線操作。在溫度高于25 ℃時,明膠就液化了,而大多數(shù)細菌的培養(yǎng)溫度都不低于25 ℃。二、培養(yǎng)皿的定義:培養(yǎng)皿是一種用于微生物或細胞培養(yǎng)的實驗室器皿,由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,一般用玻璃或塑料制成。培養(yǎng)皿材質(zhì)基本上分為兩類,主要為塑料和玻璃的,玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的,有一次性的和多次使用的,適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作,可以用于植物材料的培養(yǎng)。
7,油漆的稀料制作方法
油性涂料通用稀釋劑制作方法: 將乙酸乙酯、乙酸了酯、苯、甲苯、丙酮、乙醇、丁醇按一定重量百分組成配制成混合溶劑,稱之為香蕉水。純香蕉水是無色透明易揮發(fā)的液體,有較濃的香蕉氣味,微溶于水,能溶于各種有機溶劑,易燃,主要用作噴漆的溶劑和稀釋劑。 苯不要用,沸點太低,揮發(fā)速度太快,容易白化,尤其是濕度較大時,最重要的是危害性和危險性大。 香蕉水,一般稱為稀釋劑,上世紀(jì)20年代進口的硝基漆的稀釋劑因有香蕉味的乙酸正丁酯和乙酸乙酯,俗稱香蕉水;現(xiàn)在各種漆類的稀釋劑的配方不一樣,一般的硝基漆的稀釋劑的配方參考為乙酸正丁酯20%,乙酸乙酯20%,正丁醇10~15%,乙醇5%,丙酮5~10%,甲苯40%,高級品中另加乙二醇乙醚醋酸酯5-10%,甲基異丁酮10%。一、配制方法 按重量比,取乙酸正丁酯15%,乙酸乙酯15%,正丁醇10~15%,乙醇10%,丙酮5~10%,苯20%,二甲苯20%,然后將其充分混勻即可制得香蕉水。二、注意事項 1.香蕉水中各種原料的配比可作適當(dāng)調(diào)整。此外,所用原料也可替換,如乙酸乙酯少就可以用雜酯代替;有時可根據(jù)香蕉水的用途不同而選用不同原料。 2.酮類的加入可增加漆膜的光亮度,苯類一般不宜超過40%。 3.在配制香蕉水時,各種原料的含水量要盡量降低到最少程度。制作混合稀料應(yīng)注意:1,互溶性:幾種溶劑之間的溶解度參數(shù)要相近。一般含有相同官能團的溶劑彼此相容,如:甲苯與二甲苯互溶。2,揮發(fā)速度:幾種溶劑的揮發(fā)速率應(yīng)接近配方中溶劑之間的比例,避免一種溶劑較快揮發(fā)完后另一種溶劑還有較多剩余。這點是考慮到對油漆溶解力的問題,避免在干燥過程中產(chǎn)生漆病。制作一種合適的稀料首先要有理論基礎(chǔ),其次還要通過實驗去證明。
8,古代號稱刀槍不入的軟猬甲究竟是怎么制作的
所謂的軟肋甲就是用金絲加上千年藤枝做成的。因為他們非常的柔軟,而且質(zhì)地韌性十足,所以可以達到刀槍不入的作用。軟猬甲是用金絲和千年藤枝混合編織而成的。前期金絲和藤枝經(jīng)過特殊藥水浸泡,晾干等工藝程序處理,再編織成衣服的樣子,便成為輕便堅固的鎧甲。古代號稱刀槍不入的“軟猬甲”,究竟是怎么制作的?我們在俠小說中所看到的軟猬甲一開始是在小說《射雕英雄傳》和《神雕俠侶》中的一個神級盔甲,也是黃藥師送給自己妻子的定情之物,后來傳到了黃蓉手上,這個鎧甲可謂是。鋼槍不入甚至還可以用來保暖。這個軟猬甲的外觀就好像是現(xiàn)代服飾中的背心,準(zhǔn)確來說更像是防彈背心服,不僅是為了穿戴方便,同時也是由于其做工十分困難,很難做出有袖子的鎧甲,于是只能做背心的樣式,同時這樣也能方便關(guān)節(jié)活動。軟猬甲顧名思義就是質(zhì)地比較柔軟的盔甲。他不僅柔軟,而且還可以抵御硬質(zhì)武器的進攻。很多人覺得軟猬甲不是真實存在 然而三國時期就有記載,蠻族人會制作一種藤蔓盤的盔甲,后來技術(shù)發(fā)展,改進成為鋼絲編制的盔甲,再后來藤蔓和鋼絲聯(lián)合制作,能夠制成一種質(zhì)地比較輕快又能較好防御攻擊的復(fù)合型盔甲,這也與小說中的軟猬甲最為相似。如果我們只把軟猬甲看成是一種防御鎧甲那也是小看了它,它不僅能夠防止穿戴者受到傷害,同時它本身也有刺,能夠近身攻擊,具有很好的攻擊性。金庸也曾寫到歐陽克只是雙手輕輕觸碰,就十分刺痛。雖然關(guān)于軟猬甲的歷史記載并不多,但是金庸的小說中卻賦予了軟猬甲十分神奇的色彩,在軟猬甲第一次進入我們的視野還是黃蓉潛入趙王府投藥的片段,在黃蓉被發(fā)現(xiàn)與眾人搏斗時,有人靠近用掌拍向黃蓉,反而手掌被刺破受傷。后來,梅超風(fēng)對黃蓉起了殺心的時候,也是軟猬甲救了黃蓉,黃蓉搏斗過程雖然衣衫襤褸,狼狽不堪但是身上沒有受半點傷害,這也是軟猬甲的功勞。這個鎧甲功能也是十分齊全,不僅可以防守進攻,穿在身上保暖御寒,同時也能防賊防猛蛇猛獸進攻。在小說上,這個鎧甲也是賦予了神話的色彩,比如黃蓉雖然開價不離身,但是卻時常能夠與郭靖接觸,然而郭靖不會被刺傷,這使人們對軟猬甲賦予了更多的感情色彩,認為它是神物,能夠通人性,認人身。而且一般的軟猬甲都是無毒的,但是如果煨上劇毒,也可以是一件很厲害的暗器。在無形中能使觸碰打擊盔甲和想要偷竊盔甲的人中毒身亡。這樣制作精良,都功能齊全的鎧甲可是古代戰(zhàn)爭中不可缺少的武器和防御鎧甲,也難怪,在神話小說和武俠小說中會被賦予十分神奇的功能,它也確實是古代名副其實的神級鎧甲和武器。在古代號稱刀槍不入的軟猥甲,其實就是用金絲和千年滕枝混合起來編織的防具。一般越堅固的軟猥甲,編織的層數(shù)也會越多,而編織的密度也會更加大。說起軟猥甲,很多讀者可能第一時間就會想到黃藥師制作的軟猥甲。在《倚天屠龍記》中,黃藥師精心制作了一件軟猥甲送給了不懂武功的妻子,后來黃藥師的妻子死后,黃藥師又把這件軟猥甲送給了黃蓉防身。黃蓉將這件軟猥甲穿在身上以后,從外面根本看不出來,而且軟猥甲一般情況下都是收縮狀態(tài),若是黃蓉遇到危險的時候就會自動彈出很多倒刺保護黃蓉,后來黃蓉的軟猥甲上不小心沾了毒血,結(jié)果楊康在偷襲黃蓉的時候就沾到毒素而死了。而這軟猥甲除了能夠保護黃蓉外,還能夠分辨“敵友”,若是郭靖、黃藥師等人觸碰黃蓉的話,軟猥甲就依然是收縮的狀態(tài),但若是歐陽鋒、楊康等人觸碰黃蓉的話,軟猥甲就會立刻變成防御模式。不過這只是金庸武俠小說中的軟猥甲而已,歷史上真實的軟猥甲是遠遠沒有這么“智能的”,而且真實的軟猥甲只是用金絲和千年滕枝作為原材料,然后經(jīng)過能工巧匠們一層一層精心縫制的。后來隨著人們煉鐵、煉鋼的能力越來越強,這軟猥甲的制作材料也是越來越高級了,有的軟猥甲則是直接用鋼絲做原材料,然后將無數(shù)根鋼絲編織在一起,而且每一層軟猥甲的紋理都是不一樣的,哪怕是水都滴不過去,所以刀槍也是很難刺破軟猥甲的。不過話說回來,這軟猥甲雖然是具有很強的防御效果,但若是真的遇到刀槍的話,那還是有幾率會受到傷害的,所以說大家不要把軟猥甲想得那么神。
9,千島醬的配料
先將糖水、少許鹽、黃芥茉粉攪拌均勻,加入2顆蛋,用打蛋器攪拌。
再慢慢的加入沙拉油、隨著硬度增加後,加入適量白醋,等到醋全部加入後再加入蕃茄糊並攪拌均勻。 :加入配料攪拌均勻後再加入配料2攪拌,如此依序?qū)⑴淞?、配料4、配料5、配料6加入。
最後再放入一點沙拉油輕輕攪拌即可。 千島醬的由來
[編輯本段]
千島醬,這種調(diào)味醬是以在美國的一處風(fēng)景美麗的旅游地而命名的——千島湖。
千島湖離金斯頓不遠,導(dǎo)游介紹千島湖通著大西洋,一共1865個島,湖中心是分界線,南邊是美國的紐約州,北邊就是安大略,大部分的島都在加拿大這邊,美國那邊的有深水通著著名的Greatlakes(就是5大湖)。千島湖水像大海一樣深邃、碧藍,像大洋一樣廣闊、坦蕩,像鏡子一樣明亮、寧靜?;旧厦恳粋€島上都有一棟房子,有的很豪華,有的很普通,至于有沒有人居住就不得而知了。
千島醬的吃法
[編輯本段]
千島醬適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。下面兩款應(yīng)該挺簡單的。你可以試試:
火腿玉米沙拉(調(diào)理時間10分/4人份)
材料:火腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克,千島醬適量
做法:
1.火腿切一半后切成寬1.5公分薄片。
2.黃瓜切成5mm厚的圓片。
3.玉米罐頭要充分去汁兒。
4.把1~3混合在一起,放進器皿中,加入千島醬。
要點:加新鮮洋蔥或煮雞蛋味道也會很好。
南瓜和煮雞蛋沙拉(調(diào)理時間15分/4人份)
材料:南瓜1/4個、煮雞蛋2個、咸肉(熏肉)2片、千島醬適量
做法:
1.把南瓜洗好后種子拿出,用保鮮膜包好放到微波爐里加熱5~6分鐘。加熱到用竹簽?zāi)茌p易穿透時取出切成適當(dāng)?shù)拇笮 ?
2.咸肉切成1公分長短,放到鋪了烹調(diào)紙的耐熱器皿中(擺放時避免重疊),先用微波爐加熱之后,換烹調(diào)紙再加熱2分鐘。
3.把煮雞蛋切成月牙形。
4.把南瓜和煮雞蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千島醬來調(diào)味。
要點:用微波爐很輕易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一點保存起來。
千島醬的制作方法:
千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、精制而成,并以特殊技術(shù)制造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔(dān),更健康、更美味。
做法:
(一)沙拉醬:
先將雞蛋放果汁機內(nèi)打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之,最后加入糖、鹽再打勻即成。
(二)千島醬:
做好之沙拉醬加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。
島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、 精制而成,并以特殊技術(shù)制造,自制的千島沙拉醬 ,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔(dān),更健康、更美味。
做法:
(一)沙拉醬: 先將雞蛋放果汁機內(nèi)打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之 ,最后加入糖、鹽再打勻即成。
(二)千島醬: 做好之沙拉醬加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。
自己動手做很簡單的。
作法: 取一個稍大的碗倒入美乃滋及蕃茄醬,拌勻看一下顏色是否喜歡可以在略添美乃滋或蕃茄醬。加入少許的冷開水稀釋一下。加入糖繼續(xù)拌到全部均即可。
小秘訣: 若你喜歡酸口味,也可以加入少許的腌制過的酸黃瓜醬。方法一:
千 島 醬
原料:
馬乃司少司500克 番茄少司125克 煮雞蛋1個 酸黃瓜50克 青椒30克 白蘭地酒、檸檬汁、精鹽、胡椒粉各適量
制法:
煮雞蛋、酸黃瓜、青椒切碎,然后將所有原料放在一起,攪拌均勻即成。
方法二:
材料:沙拉油500公克、鹽5公克、雞蛋2個、細砂糖10公克、黃芥茉粉5公克。
配料1:蕃茄糊10公克、濃縮蕃茄50公克、蕃茄醬20公克。
配料2:洋蔥碎20公克、芹菜碎15公克。
配料3:白煮蛋切碎1個、酸黃瓜碎15公克
配料4:A1牛排醬5公克、梅林辣醬油5公克、白醋20公克蒜頭碎15公克、BB辣椒醬50公克
配料5:糖水20cc、檸檬汁1個
配料6:花生粉10公克、白芝蔴5公克
步驟1:先將糖水、少許鹽、黃芥茉粉攪拌均勻,加入2顆蛋,用打蛋器攪拌。
步驟2:再慢慢的加入沙拉油、隨著硬度增加後,加入適量白醋,等到醋全部加入後再加入蕃茄糊並攪拌均勻。
步驟3:加入配料1攪拌均勻後再加入配料2攪拌,如此依序?qū)⑴淞?、配料4、配料5、配料6加入。
步驟4:最後再放入一點沙拉油輕輕攪拌即可。
千島醬的制作方法:
千島醬是用沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、精制而成,并以特殊技術(shù)制造,自制的千島沙拉醬,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔(dān),更健康、更美味。
做法:
(一)沙拉醬:
先將雞蛋放果汁機內(nèi)打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之,最后加入糖、鹽再打勻即成。
(二)千島醬:
做好之沙拉醬加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。