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綠酸棗價格,貧血該注意點什么如何防治

貧血該注意點什么如何防治貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。……

1,貧血該注意點什么如何防治

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵(2價鐵)才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。 飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 上述食物在日常飲食中應注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化

綠酸棗價格

2,酸棗價格

酸棗仁有批量貨源進入市場,價30元左右

綠酸棗價格

3,酸棗仁一斤多少錢

酸棗仁目前市場上的價格基本在60元/500g左右,并且最近幾年價格一只在上漲,酸棗仁一般在附近小區(qū)的藥房都有買的,國內(nèi)的大電商平臺也有賣。酸棗核,準確應該稱作北方酸棗核,主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個區(qū)別。酸棗仁,別名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼,收集種子,曬干而成。

綠酸棗價格

4,酸棗有什么功效為什么價格一路攀升

酸棗仁目前市場上的價格基本在60元/500g左右,并且最近幾年價格一只在上漲,酸棗仁一般在附近小區(qū)的藥房都有買的,國內(nèi)的大電商平臺也有賣。酸棗核,準確應該稱作北方酸棗核,主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個區(qū)別。酸棗仁,別名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼,收集種子,曬干而成。

5,缺鐵性貧血吃什么藥治療缺鐵性貧血的藥物有哪些

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵(2價鐵)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。 飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 上述食物在日常飲食中應注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化。
問大夫
建議適當多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素 C 等“造血原料”的食物,諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜,水果。嚴重的需要補充鐵劑治療,我以前也有貧血情況,但醫(yī)生推薦過我服用體恒鍵鐵之緣片,說蠻好的,因為它的成分是乳酸亞鐵,是二價的亞鐵,進入人體后無需胃酸轉(zhuǎn)化可被直接吸收,對人體沒有刺激作用,活性高,易于吸收。

6,酸棗仁一斤多少錢

酸棗仁的價格一般在0.3元到1元之間,但是不同橙色的酸棗仁和不同地區(qū)購買的酸棗仁,需要的價格也不一樣。平時適量的吃些酸棗仁,對于睡眠有一定的輔助效果,酸棗仁兒可以起到鎮(zhèn)靜催眠的作用,而且還可以起到鎮(zhèn)痛降溫的作用,對于驚厥也有一定的緩解效果,酸棗仁里面含有人體所需的營養(yǎng)成分,吃了以后可以補充人體所需的營養(yǎng)。功效主治功效養(yǎng)心補肝,寧心安神,斂汗,生津。主治用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴。用法用量10~15g。炮制方法酸棗仁:取原藥材,除去雜質(zhì)及硬殼,洗凈,干燥。用時搗碎。炒棗仁:取凈棗仁,置炒制容器內(nèi),用文火加熱,炒至鼓起,有爆裂聲,色微變深,取出晾涼。用時搗碎。貯藏方法應存放于清潔、陰涼干燥、通風、無異味的專用倉庫中,并防回潮、防蟲蛀。溫度30℃以下,相對濕度70%~80%為宜,商品安全含水量12%~14%。貯藏期間應保持環(huán)境清潔,發(fā)現(xiàn)受潮及輕度霉變、蟲蛀,要及時晾曬或翻垛通風,有條件的地方可進行密封抽氧充氮養(yǎng)護。

7,酸棗木價格

藍貓野生酸棗汁,融合現(xiàn)代工藝,萃取酸棗等果實的精華,酸甜怡人,甘潤身心,自然舒暢。酸棗為鼠李科,棗屬落葉喬木,秋季結(jié)果。果實圓形、紫紅色、味酸。其棗仁味甘酸平,可安神養(yǎng)心。主治失眼多夢、易驚、心煩、心悸、健忘、神經(jīng)衰弱。其棗肉味酸,可促進食物消化。主治食積、飽脹、開胃健身。還有醒酒的功效。 藍貓野生酸棗汁飲料制作方法,采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁,經(jīng)酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養(yǎng)酸棗汁飲料,最大限度保持了酸棗原有營養(yǎng)及風味,天然、綠色、健康、無公害,是一種營養(yǎng)價值很高的飲品。 采用的預蒸滲透提汁技術(shù)和酶解技術(shù)能最大限度的提高出汁率,增加原料利用率,降低成本。采用超高溫瞬時殺菌和無菌冷灌裝液淡填充技術(shù),與傳統(tǒng)殺菌和灌裝方式相比,有利于減少酸棗營養(yǎng)成分的損失,最大限度地保存飲料中維生素的含量,使本產(chǎn)品不用添加任何防腐劑既可使保質(zhì)期達12個月以上,保證了產(chǎn)品的安全性。本品棗香濃郁,風味純正,營養(yǎng)豐富, 酸棗中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。如果將酸棗粉加工成含有較高營養(yǎng)成分的飲料則有利于人們的健康。
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8,貧血怎么辦

先別忙著補血。如果血紅蛋白小于60了那就輸點血。貧血要查明原因。是否有出血或者隱性出血。腫瘤也會表現(xiàn)出貧血。只有在營養(yǎng)不良性貧血時候,才需要膳食調(diào)理。
補血啊,吃點阿膠就行
那就注意啊,多吃對補血的
食補好些可以吃些紅棗,生花生帶皮吃也可補血的
(1)含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。  ?。?)多吃富含維生素C的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時可口服維生素C片劑。  ?。?)忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收   采用含鐵豐富且鐵的生物價值高的飲食。鐵的來源主要有:動物血、肝臟、腎臟、瘦肉、蛋類、水果、糖等。   增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量,使其能滿足合成血紅蛋白及產(chǎn)生紅細胞的需要。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源有:肉類、魚類、奶類及蛋類。   多補充富含維生素 C 的水果和蔬菜,因為維生素 C 可促進食物中鐵的吸收和利用。 嬰幼兒可食用鐵強化的食物,例如強化鐵的谷物。   缺乏鐵、葉酸、維生素B6和維生素B12就會導致貧血,所以我們在日常生活當中應多吃含鐵、葉酸等豐富的食物。 飲食禁忌   1、少吃含草酸的食物,因為草酸會干擾鐵的吸收。富含草酸的食物有豆類食品、大多數(shù)堅果、甜菜、菠菜、杏仁、巧克力、可可、汽水。   2、禁食啤酒、乳制品、冰淇凌及飲包裝飲料,因為這些食物會干擾鐵的吸收。   3、纖維類食物會加速含鐵食物從消化道中排出體外,所以在食用含鐵食物時,纖維類食物就不要吃了。

9,怎么了貧血嗎

以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。 上述食物日常飲食中應注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收。比如首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴重,就要馬上補充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。 推薦幾樣家常的補血食物: 黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。 發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。 胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。 面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。 金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。 龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿卜干:蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵,才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。另外推薦你幾個不錯的網(wǎng)站: 09091.net (在地址欄中輸入訪問) zxtp8.com (在地址欄中輸入訪問) kudy8.com (在地址欄中輸入訪問)
可以吃調(diào)理性的保健品,保健品是沒有任何副作用的,我一直在泰怡康成買保健品,你可以去那看看,那主要是做進口產(chǎn)品的,效果不錯,可以去那咨詢一下
其實站久了,和蹲下久啦都會頭暈!這是貧血和輕微的腦供血不足!就是這樣,僅僅是輕微的!體質(zhì)好的人偶爾也會這樣,只能你自己多注意一些,并且多補充一些維生素吧!如果還是這樣,建議你去看看醫(yī)生!!

10,貧血有什么表現(xiàn)

貧血可引起心血管、神經(jīng)、消化、生殖和泌尿系統(tǒng)的癥狀,具體如下: (1)心血管系統(tǒng)表現(xiàn): 體力活動后感到心悸、氣促,是最常見的癥狀。貧血嚴重或有心力衰竭時,即使在休息時也會出現(xiàn)心悸、氣促。有冠狀動脈病變的病人可出現(xiàn)心絞痛。有些病人平時無心絞痛,但由于貧血而加重心肌的缺血程度,則可發(fā)生心絞痛。體檢時,在心底或心尖區(qū)??陕牭饺岷偷氖湛s中期雜音。慢性貧血患者心臟常常擴大。貧血糾正后,雜音和心臟擴大均可消失。貧血較嚴重時可出現(xiàn)“高輸出狀態(tài)”?!案咻敵鰻顟B(tài)”的臨床特點是:頸靜脈擴張,壓力增高,末梢血管擴張表現(xiàn)為陷落脈和毛細血管搏動,皮膚溫暖,可有潮紅。心肌代償功能不足時,可出現(xiàn)充血性心力衰竭。 常見的心電圖改變有S-T段降低,T波變平或倒置,QRS波大多正常。當貧血得到糾正時,上述心電圖改變可恢復正常。 嚴重的貧血患者,即使沒有心力衰竭,亦常在起床時下肢出現(xiàn)輕度的浮腫。其發(fā)生原因可能與活動時靜脈和毛細血管壓的暫時升高、毛細血管的穿透性增高以及鈉滯留等因素有關(guān)。 (2)神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn): 貧血嚴重時,神經(jīng)系統(tǒng)癥狀亦多見,尤其是老年患者。常見的癥狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現(xiàn)黑點或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發(fā)麻、發(fā)冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發(fā)生昏厥。貧血如急劇發(fā)生,患者常煩躁不安。 (3)消化系統(tǒng)表現(xiàn): 食欲不振是最常見癥狀之一。亦可出現(xiàn)腹脹、心窩胃脘部不適、惡心、便秘。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者,肝臟可有輕度腫大,發(fā)生心力衰竭時尤其明顯,并常有壓痛。 (4)生殖系統(tǒng)表現(xiàn): 女性患者常有月經(jīng)不規(guī)則,閉經(jīng)最為常見。貧血常由月經(jīng)過多引起,但偶爾貧血亦可引起月經(jīng)過多。嚴重貧血患者多有性欲減退。 (5)泌尿系統(tǒng)表現(xiàn): 嚴重貧血患者尿中可出現(xiàn)少量蛋白,尿濃縮功能輕度減低,但除了本來就有腎臟疾病外,一般不會引起血液尿素氮增高。發(fā)生急性血管內(nèi)大量溶血時,尿色可呈紅茶或醬油樣顏色(血紅蛋白尿),如果同時有循環(huán)衰竭,可發(fā)生少尿、無尿和急性腎功能衰竭。 6坐了一會兒如果一下子站起來就有點暈,眼前一片黑,持續(xù)大約4、5秒
面色蒼白、身倦無力、心悸、氣短、眩暈、精神不振、脈見細象等 貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵(2價鐵)才能被吸收??墒遣柚泻绪匪?,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。 飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 上述食物在日常飲食中應注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化。
貧血患者主要有以下癥狀: 最初感覺疲乏、困倦、軟弱無力、皮膚粘膜及指甲蒼白、活動后心慌、氣促、嚴重和長期貧血者可引起心臟擴大,心率及脈搏增快、低熱、頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡、食欲減退、腹脹、惡心、便秘;貧血嚴重可有肝、脾腫大,生殖系統(tǒng)在女性可表現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),在男女兩性患者可有性欲減退癥狀。

11,豆奶粉可以治療貧血嗎

貧血是常見病,尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵,影響體內(nèi)血紅蛋白的合成,病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。貧血病人飲茶,會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵(2價鐵)才能被吸收??墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F,從而阻礙了鐵的吸收,使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。 飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分,應注意選用。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。 富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。 上述食物在日常飲食中應注意調(diào)配,盡量做到食物的多樣化。 實在不行就整阿膠原粉
yes or no?
沒有那個作用,常見的補血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水,水開后放紅塘,煮一下,最后放雞蛋就好了, 2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的 烏骨雞 赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯 鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物: 單位:毫克/100克食物 食品 鐵 小米4.7 大米0.7~1.8 芹菜8.5 油菜3.4 菠菜2.5 黃豆11.0 菜花1.8 白蘿卜 1.9 胡蘿卜 1.9 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 蛋黃7.0 蠶豆7.0 瘦豬肉 2.4 牛肉3.2 羊肉3.0 豬肝25.0 雞肉1.5 牛乳0.1 一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。 冬天 冬天之時,血液循環(huán)常受阻,平時菜單須要通氣之素菜。 早晨菜單 1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 做法:花生油下鍋,待熱時放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。 2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補血。 中午萊單 1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒,此菜可補腦。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補血。 晚餐萊單 1、 萵菜(萵筍)用花生油炒。 2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。此菜可通氣、清血。 另外以下蔬菜也能起到補血的作用 金針菜鐵質(zhì)含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。 龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。 黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發(fā),產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。 發(fā)菜色黑,內(nèi)含鐵質(zhì),所以能補血,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。 胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,對補血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。 菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。 患有貧血的人,會出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀 如果不及時進行治療,后果會很嚴重 含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補血食品?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下,三價鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵,如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質(zhì)的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 維生素C也可促進鐵質(zhì)的吸收和利用。因此,可多進食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。 B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質(zhì),動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。 患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。事實上,美味的菜肴,對胃酸分泌也有促進作用。
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