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吃三七粉能吃醋嗎，能不能每天早上吃田七粉晚上吃醋蛋液

發(fā)布時(shí)間：2022-06-27 09:11 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：577

能不能每天早上吃田七粉晚上吃醋蛋液可以可以可以2，服三七粉能吃

1，能不能每天早上吃田七粉晚上吃醋蛋液

可以
可以
可以

吃三七粉能吃醋嗎

2，服三七粉能吃醋酸性食物嗎

不可以。不可以同食，但可以相隔幾個(gè)小時(shí)藥物發(fā)揮作用后吃。因?yàn)槿叻蹖儆趬A性，醋酸屬于酸性，酸堿中和，三七粉就失去了它應(yīng)有的價(jià)值。希望采納呦!
不可以。不可以同食，但可以相隔幾個(gè)小時(shí)藥物發(fā)揮作用后吃。因?yàn)槿叻蹖儆趬A性，醋酸屬于酸性，酸堿中和，三七粉就失去了它應(yīng)有的價(jià)值。希望采納呦!

吃三七粉能吃醋嗎

3，吃三七人參可吃醋嗎

《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七

吃三七粉能吃醋嗎

4，三七粉西洋參粉可以一起沖著喝嗎

《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七

5，血管里有血塊要多吃什么

吃些消除血栓的藥平時(shí)也要多吃吃醋
平時(shí)多吃黑木耳，中藥可吃田七粉。
吃些消除血栓的藥平時(shí)也要多吃吃醋
平時(shí)多吃黑木耳，中藥可吃田七粉。

6，三七粉和醋能一起吃嗎

醋泡黑豆、醋泡花生可以塊吃以， 醋泡黑豆和醋泡花生堅(jiān)持服用對(duì)于軟化血管預(yù)防高血壓有一定的作用。黑豆及花生都是屬于食物，沒有毒性，兩者同吃適量，不會(huì)有什么副作用的。但三七粉最好不要和前兩樣一起吃，作用不同；三七粉有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用，和前兩樣吃就沒有道理了；對(duì)不經(jīng)常食醋的人來(lái)說(shuō)，腸胃不好的人也能吃醋泡黑豆、醋泡花生；但要少量否則會(huì)拉稀的，吃點(diǎn)食醋對(duì)身體也比較好，尤其是夏天來(lái)了，但是過(guò)量食用-不光是醋，各種調(diào)味品的過(guò)量食用都會(huì)添加身體負(fù)擔(dān)造成機(jī)能紊亂，合理搭配、適時(shí)適量才是王道。
醋泡黑豆、醋泡花生可以塊吃以， 醋泡黑豆和醋泡花生堅(jiān)持服用對(duì)于軟化血管預(yù)防高血壓有一定的作用。黑豆及花生都是屬于食物，沒有毒性，兩者同吃適量，不會(huì)有什么副作用的。但三七粉最好不要和前兩樣一起吃，作用不同；三七粉有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用，和前兩樣吃就沒有道理了；對(duì)不經(jīng)常食醋的人來(lái)說(shuō)，腸胃不好的人也能吃醋泡黑豆、醋泡花生；但要少量否則會(huì)拉稀的，吃點(diǎn)食醋對(duì)身體也比較好，尤其是夏天來(lái)了，但是過(guò)量食用-不光是醋，各種調(diào)味品的過(guò)量食用都會(huì)添加身體負(fù)擔(dān)造成機(jī)能紊亂，合理搭配、適時(shí)適量才是王道。

7，血糖高的人能吃醋泡葡萄干嗎

不能把，里面含糖
可以降血壓吧葡萄干是好東西。
可以降血壓吧葡萄干是好東西。
不能把，里面含糖
不能，血糖高不能吃，葡萄干含糧分高，你可以吃枸杞，羅漢果，這些是可以降糖的。平是將羅漢果泡水，一天泡一個(gè)。枸杞每天吃15克。長(zhǎng)期吃，晚上可以用三七粉泡水喝，用5-10克泡，不能多。
不能，血糖高不能吃，葡萄干含糧分高，你可以吃枸杞，羅漢果，這些是可以降糖的。平是將羅漢果泡水，一天泡一個(gè)。枸杞每天吃15克。長(zhǎng)期吃，晚上可以用三七粉泡水喝，用5-10克泡，不能多。

8，吃中藥能吃醋泡黑豆嗎

黑豆解許多重要的的毒，就連一些不明食物礦物等中毒都能解。對(duì)于大多數(shù)中藥來(lái)講，黑豆就是在降低藥效。比如說(shuō)附子、川烏等等。
黑豆解許多重要的的毒，就連一些不明食物礦物等中毒都能解。對(duì)于大多數(shù)中藥來(lái)講，黑豆就是在降低藥效。比如說(shuō)附子、川烏等等。
黑豆解許多重要的的毒，就連一些不明食物礦物等中毒都能解。對(duì)于大多數(shù)中藥來(lái)講，黑豆就是在降低藥效。比如說(shuō)附子、川烏等等。
三七粉是活血化瘀的，-醋泡黑豆有滋補(bǔ)肝腎的效果。意見建議：你一般可以早晨起來(lái)空腹食用三七粉，黑豆可以晚餐時(shí)候食用。
三七粉是活血化瘀的，-醋泡黑豆有滋補(bǔ)肝腎的效果。意見建議：你一般可以早晨起來(lái)空腹食用三七粉，黑豆可以晚餐時(shí)候食用。
三七粉是活血化瘀的，-醋泡黑豆有滋補(bǔ)肝腎的效果。意見建議：你一般可以早晨起來(lái)空腹食用三七粉，黑豆可以晚餐時(shí)候食用。

9，吃人參能吃醋和辣嗎

盡量避免吃辛辣食物唄，我一直用北寶堂的西洋參補(bǔ)身體的！
盡量避免吃辛辣食物唄，我一直用北寶堂的西洋參補(bǔ)身體的！
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
《本草綱目拾遺》記載："人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。"人參和三七同屬一科，人參補(bǔ)氣，三七補(bǔ)血活血，是可以一起服用的。三七粉只是活血藥不宜長(zhǎng)期大量服用，以免耗傷氣血，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物，影響療效。希望給予最佳采納，謝謝。云南大恒三農(nóng)綠色無(wú)公害三七
盡量避免吃辛辣食物唄，我一直用北寶堂的西洋參補(bǔ)身體的！

10，吃醋泡姜可以降血脂嗎

醋泡姜對(duì)于降血脂或許有那么一點(diǎn)點(diǎn)好處，但是效果不是很大。建議你還是用昌弘三七粉泡水喝好一些。平常再多吃點(diǎn)山楂、苦瓜、香菇好一些。記住一定不能吃肉，一吃肉血脂就會(huì)升高，也不能吃秋刀魚、魷魚。
醋泡姜對(duì)于降血脂或許有那么一點(diǎn)點(diǎn)好處，但是效果不是很大。建議你還是用昌弘三七粉泡水喝好一些。平常再多吃點(diǎn)山楂、苦瓜、香菇好一些。記住一定不能吃肉，一吃肉血脂就會(huì)升高，也不能吃秋刀魚、魷魚。
也可以還是吃點(diǎn)降血脂蔬菜好點(diǎn)血脂高不能吃肉可以泡點(diǎn)九葉藍(lán)，它可以幫助降三高
醋泡姜對(duì)于降血脂或許有那么一點(diǎn)點(diǎn)好處，但是效果不是很大。建議你還是用昌弘三七粉泡水喝好一些。平常再多吃點(diǎn)山楂、苦瓜、香菇好一些。記住一定不能吃肉，一吃肉血脂就會(huì)升高，也不能吃秋刀魚、魷魚。
也可以還是吃點(diǎn)降血脂蔬菜好點(diǎn)血脂高不能吃肉可以泡點(diǎn)九葉藍(lán)，它可以幫助降三高
堅(jiān)持吃是對(duì)身體有好處的，也沒有什么不好的醋對(duì)心腦血管很好的將血脂還可以試試牛蒡泡茶的都很不錯(cuò)決明子也可以
堅(jiān)持吃是對(duì)身體有好處的，也沒有什么不好的醋對(duì)心腦血管很好的將血脂還可以試試牛蒡泡茶的都很不錯(cuò)決明子也可以
堅(jiān)持吃是對(duì)身體有好處的，也沒有什么不好的醋對(duì)心腦血管很好的將血脂還可以試試牛蒡泡茶的都很不錯(cuò)決明子也可以
也可以還是吃點(diǎn)降血脂蔬菜好點(diǎn)血脂高不能吃肉可以泡點(diǎn)九葉藍(lán)，它可以幫助降三高

11，吃醋白菜和饅頭吐出來(lái)為什么有紅色

饅頭花卷的做法　　制作方法　?。ㄒ唬┯脡A面　　1、將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團(tuán)，放入盆中或醒發(fā)箱發(fā)酵（發(fā)酵時(shí)間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；　　2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)加堿揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條，揪劑子，擺在籠屜上，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可?！　。ǘ?用發(fā)酵粉　　發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開，用這個(gè)水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣，2個(gè)小時(shí)是肯定能發(fā)起來(lái)地。然后將面置于案板上，加干面再揉勻，再醒一會(huì)。這時(shí)就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角，就看你的想吃啥了。成形后，再放約半小時(shí)。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預(yù)也。要是像平常那樣大火開水，出來(lái)的絕對(duì)是死面團(tuán)。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面?！　。ㄈ┳⒁馐马?xiàng)　　[　　■蒸饅頭勿用熱水　　許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實(shí)這并不科學(xué)。因?yàn)樯涞酿z頭突然遇到熱氣，表面粘結(jié)，容易使饅頭夾生?！　≌_的方法應(yīng)是在鍋內(nèi)加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口?！　　稣麴z頭怎樣判斷生熟？　　蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：　?。?） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；　?。?） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；　　（3） 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說(shuō)明還沒蒸熟?！　　鲳z頭的標(biāo)準(zhǔn)　　從2008年1月1日起，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《小麥粉饅頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式開始實(shí)施?！　≡搰?guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭，但像蕎麥等雜糧類饅頭就不在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。在感官方面要求饅頭必須是圓形，形態(tài)完整和美觀，沒有褶皺、斑點(diǎn)，氣味有小麥香；饅頭的體積不能太小，1克面粉體積最低限度必須超過(guò)1.7毫升，小于這個(gè)體積的饅頭就不合格；饅頭水分有最高限量要求，要小于等于45%，否則極易長(zhǎng)毛?！　≌麴z頭小竅門　　（1）蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了?！　。?）發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4－6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜?！　。?）冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng)，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間?！　。?）在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來(lái)除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說(shuō)明用堿量適宜?！　。?）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過(guò)饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過(guò)的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無(wú)堿味?！　。?）蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又　　酵母粉蒸饅頭　　我是在北方長(zhǎng)大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等?！　∠旅媸俏覐拈L(zhǎng)輩那里學(xué)到的手法，希望對(duì)你有所啟發(fā)與幫助?！　?、洗凈雙手與和面盆?！　?、在和面盆中放入二至三小碗水，根據(jù)需要可適量增減?！　?、在和面盆中放入適量酵母粉，用手?jǐn)嚢杈鶆??！　?、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠?。　?、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無(wú)粘著的面為止?！　?、搓雙手，至雙手無(wú)粘著面為止?！　?、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復(fù)倒騰，至面塊柔軟光滑?！　?、蓋好和面盆，防止上面的面干燥。　　9、放置向陽(yáng)的或溫暖的地方三四個(gè)小時(shí)待用，以后的時(shí)間可以做其它的家務(wù)。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定。）　　10、整理面板，平整，干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面。　　11、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止，蹭下來(lái)的面與大塊面放在一起?！　?2、把面揉成長(zhǎng)條狀，左手把面塊右頭，以手四個(gè)指頭并擾的寬度為準(zhǔn)，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手?！　?3、碼好一塊塊面塊，這時(shí)已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘?！　?4、在醒饅頭的同時(shí)，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。　　15、把饅頭放入整理好的篳子上，蓋好鍋蓋?！　?6、上火燒，根據(jù)饅頭個(gè)的大小，掌握時(shí)間25分鐘或30分鐘?！　?7、關(guān)火，等待一小會(huì)，可以開鍋了。
1、饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲； 　　2、先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時(shí)候放鹽和味精。然后把菜盛出來(lái)備用； 　　3、重新倒油，油熱之后直接放饅頭，炒香。然后把剛才的菜和香腸都放進(jìn)去，炒勻； 　　4、最后放鹽味精少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉
饅頭花卷的做法　　制作方法　?。ㄒ唬┯脡A面　　1、將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團(tuán)，放入盆中或醒發(fā)箱發(fā)酵（發(fā)酵時(shí)間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；　　2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)加堿揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條，揪劑子，擺在籠屜上，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可?！　。ǘ?用發(fā)酵粉　　發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開，用這個(gè)水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣，2個(gè)小時(shí)是肯定能發(fā)起來(lái)地。然后將面置于案板上，加干面再揉勻，再醒一會(huì)。這時(shí)就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角，就看你的想吃啥了。成形后，再放約半小時(shí)。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預(yù)也。要是像平常那樣大火開水，出來(lái)的絕對(duì)是死面團(tuán)。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。　?。ㄈ┳⒁馐马?xiàng)　　[　　■蒸饅頭勿用熱水　　許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實(shí)這并不科學(xué)。因?yàn)樯涞酿z頭突然遇到熱氣，表面粘結(jié)，容易使饅頭夾生。　　正確的方法應(yīng)是在鍋內(nèi)加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口?！　　稣麴z頭怎樣判斷生熟？　　蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：　?。?） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；　?。?） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；　?。?） 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說(shuō)明還沒蒸熟?！　　鲳z頭的標(biāo)準(zhǔn)　　從2008年1月1日起，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《小麥粉饅頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式開始實(shí)施。　　該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭，但像蕎麥等雜糧類饅頭就不在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。在感官方面要求饅頭必須是圓形，形態(tài)完整和美觀，沒有褶皺、斑點(diǎn)，氣味有小麥香；饅頭的體積不能太小，1克面粉體積最低限度必須超過(guò)1.7毫升，小于這個(gè)體積的饅頭就不合格；饅頭水分有最高限量要求，要小于等于45%，否則極易長(zhǎng)毛?！　≌麴z頭小竅門　　（1）蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了?！　。?）發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4－6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜?！　。?）冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng)，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。　?。?）在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來(lái)除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說(shuō)明用堿量適宜?！　。?）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過(guò)饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過(guò)的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無(wú)堿味?！　。?）蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又　　酵母粉蒸饅頭　　我是在北方長(zhǎng)大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等?！　∠旅媸俏覐拈L(zhǎng)輩那里學(xué)到的手法，希望對(duì)你有所啟發(fā)與幫助?！　?、洗凈雙手與和面盆?！　?、在和面盆中放入二至三小碗水，根據(jù)需要可適量增減?！　?、在和面盆中放入適量酵母粉，用手?jǐn)嚢杈鶆颉！　?、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠睢！　?、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無(wú)粘著的面為止?！　?、搓雙手，至雙手無(wú)粘著面為止?！　?、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復(fù)倒騰，至面塊柔軟光滑?！　?、蓋好和面盆，防止上面的面干燥?！　?、放置向陽(yáng)的或溫暖的地方三四個(gè)小時(shí)待用，以后的時(shí)間可以做其它的家務(wù)。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定。）　　10、整理面板，平整，干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面?！　?1、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止，蹭下來(lái)的面與大塊面放在一起?！　?2、把面揉成長(zhǎng)條狀，左手把面塊右頭，以手四個(gè)指頭并擾的寬度為準(zhǔn)，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手?！　?3、碼好一塊塊面塊，這時(shí)已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘?！　?4、在醒饅頭的同時(shí)，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。　　15、把饅頭放入整理好的篳子上，蓋好鍋蓋。　　16、上火燒，根據(jù)饅頭個(gè)的大小，掌握時(shí)間25分鐘或30分鐘?！　?7、關(guān)火，等待一小會(huì)，可以開鍋了。
1、饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲； 　　2、先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時(shí)候放鹽和味精。然后把菜盛出來(lái)備用； 　　3、重新倒油，油熱之后直接放饅頭，炒香。然后把剛才的菜和香腸都放進(jìn)去，炒勻； 　　4、最后放鹽味精少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉
饅頭花卷的做法　　制作方法　?。ㄒ唬┯脡A面　　1、將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團(tuán)，放入盆中或醒發(fā)箱發(fā)酵（發(fā)酵時(shí)間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；　　2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)加堿揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條，揪劑子，擺在籠屜上，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可?！　。ǘ?用發(fā)酵粉　　發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開，用這個(gè)水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣，2個(gè)小時(shí)是肯定能發(fā)起來(lái)地。然后將面置于案板上，加干面再揉勻，再醒一會(huì)。這時(shí)就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角，就看你的想吃啥了。成形后，再放約半小時(shí)。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預(yù)也。要是像平常那樣大火開水，出來(lái)的絕對(duì)是死面團(tuán)。大火開水的作法只適用于用面肥發(fā)酵的面。　?。ㄈ┳⒁馐马?xiàng)　　[　　■蒸饅頭勿用熱水　　許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實(shí)這并不科學(xué)。因?yàn)樯涞酿z頭突然遇到熱氣，表面粘結(jié)，容易使饅頭夾生。　　正確的方法應(yīng)是在鍋內(nèi)加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口?！　　稣麴z頭怎樣判斷生熟？　　蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：　?。?） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；　?。?） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；　?。?） 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說(shuō)明還沒蒸熟。　　■饅頭的標(biāo)準(zhǔn)　　從2008年1月1日起，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委和國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布的《小麥粉饅頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式開始實(shí)施?！　≡搰?guó)家標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為原料生產(chǎn)的商品饅頭，但像蕎麥等雜糧類饅頭就不在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。在感官方面要求饅頭必須是圓形，形態(tài)完整和美觀，沒有褶皺、斑點(diǎn)，氣味有小麥香；饅頭的體積不能太小，1克面粉體積最低限度必須超過(guò)1.7毫升，小于這個(gè)體積的饅頭就不合格；饅頭水分有最高限量要求，要小于等于45%，否則極易長(zhǎng)毛。　　蒸饅頭小竅門　?。?）蒸饅頭時(shí)，如果面似發(fā)非發(fā)，可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑，倒進(jìn)兩小杯白酒，停10分鐘后，面就發(fā)開了?！　。?）發(fā)面時(shí)如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面團(tuán)揉軟后，蓋濕布4－6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜?！　。?）冬天室內(nèi)溫度低，發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng)，如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖，就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。　?。?）在發(fā)酵的面團(tuán)里，人們常要放入適量堿來(lái)除去酸味。檢查施堿量是否適中，可將面團(tuán)用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說(shuō)明用堿量適宜?！　。?）蒸出的饅頭，如因堿放多了變黃，且堿味難聞，可在蒸過(guò)饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過(guò)的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無(wú)堿味?！　。?）蒸饅頭時(shí)，在面粉里放一點(diǎn)鹽水，可以促使發(fā)酵，蒸出的饅頭又白又　　酵母粉蒸饅頭　　我是在北方長(zhǎng)大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等?！　∠旅媸俏覐拈L(zhǎng)輩那里學(xué)到的手法，希望對(duì)你有所啟發(fā)與幫助?！　?、洗凈雙手與和面盆?！　?、在和面盆中放入二至三小碗水，根據(jù)需要可適量增減?！　?、在和面盆中放入適量酵母粉，用手?jǐn)嚢杈鶆??！　?、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少許玉米面，一邊倒入面盆中，一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠睢！　?、手用力扶面盆邊沿，一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無(wú)粘著的面為止?！　?、搓雙手，至雙手無(wú)粘著面為止?！　?、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊，反復(fù)倒騰，至面塊柔軟光滑。　　8、蓋好和面盆，防止上面的面干燥。　　9、放置向陽(yáng)的或溫暖的地方三四個(gè)小時(shí)待用，以后的時(shí)間可以做其它的家務(wù)。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分鐘可搞定。）　　10、整理面板，平整，干凈干燥，放面撲，也就是案子上的底面?！　?1、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止，蹭下來(lái)的面與大塊面放在一起?！　?2、把面揉成長(zhǎng)條狀，左手把面塊右頭，以手四個(gè)指頭并擾的寬度為準(zhǔn)，左手左移，剁下一塊，依次左移，不要傷著手?！　?3、碼好一塊塊面塊，這時(shí)已成饅頭的樣子，注意用布蓋好，放置兩三分鐘?！　?4、在醒饅頭的同時(shí)，可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水，投篳子或溜布，溜布平整放在篳子上等。　　15、把饅頭放入整理好的篳子上，蓋好鍋蓋。　　16、上火燒，根據(jù)饅頭個(gè)的大小，掌握時(shí)間25分鐘或30分鐘。　　17、關(guān)火，等待一小會(huì)，可以開鍋了。
1、饅頭切塊，廣味香腸切丁，圓白菜切絲； 　　2、先炒菜，熗鍋放菜，炒到8分熟的時(shí)候放鹽和味精。然后把菜盛出來(lái)備用； 　　3、重新倒油，油熱之后直接放饅頭，炒香。然后把剛才的菜和香腸都放進(jìn)去，炒勻； 　　4、最后放鹽味精少量，喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉
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