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云南的蛹蟲草長成什么樣，什么是蛹蟲草它的作用是什么

發(fā)布時間：2023-06-10 01:54 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點擊：335

本文目錄一覽什么是蛹蟲草它的作用是什么2，蛹蟲草的種類有哪些功效3，蛹蟲草菌絲體怎樣長成子實體4，如何鑒別蛹蟲草的等級5，蟲草花和蛹蟲草區(qū)別6，請問蟲草是怎樣形成的呢7，冬蟲夏草真的是神藥嗎什么是蛹蟲草它的作用是什么養(yǎng)生2，……

本文目錄一覽

1，什么是蛹蟲草它的作用是什么

養(yǎng)生

云南的蛹蟲草長成什么樣

2，蛹蟲草的種類有哪些功效

補肺陰、補腎陽,蛹蟲草的作用
有很多種，甚至上百種。

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3，蛹蟲草菌絲體怎樣長成子實體

菌絲體成熟后，由白色逐漸轉(zhuǎn)為桔黃色，此時，室內(nèi)應增加光照白，白天利用自然散射光，保持200勒克斯，晚間可利用日光燈作光源，每天應不少于10h光照，以促使菌絲體轉(zhuǎn)色和刺激原基形成。待料面突起，并形成小米粒狀原基時，要適當通風，補充新鮮空氣，保護室內(nèi)溫度18℃-22℃，并提高空氣相對溫度至80%-85%。如濕度太大，易使培養(yǎng)基提早失水而影響產(chǎn)量。蛹蟲草有較強的趨光性，因此在子實體形成后，應根據(jù)情況適當調(diào)整培養(yǎng)瓶與光源的相對方向，或調(diào)整室內(nèi)光源方向，以保證子實體的正常生長形態(tài)，從而提高產(chǎn)量。待子實體不再生長，其頂端出現(xiàn)許多小刺時，表明已成熟。采收時，用無菌鑷子鉗出子實體，然后再加少許營養(yǎng)液，重新包扎好瓶口，繼續(xù)培養(yǎng)，20d左右，又可長出第二批子座。采收下的子實體晾干或低溫烘干后出售。暫不出售，應密封好置低溫干燥處貯存

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4，如何鑒別蛹蟲草的等級

北蟲草大部分分為米基和蛹基，蛹基就是以蠶蛹為實體長出的蟲草屬于中草藥系列，成分與冬蟲夏草相似，而米基是以大米或者其他農(nóng)作物為實體長出的蟲草，其成分與蛹基相比是大打折扣，屬于菜肴 冬季蝙蝠蛾幼蟲蟄居土壤中，感染蟲草菌后體內(nèi)逐漸充滿菌絲而死亡，夏季菌絲發(fā)育，從寄主頭部長出子座露出地面，如棒球棍狀，由多數(shù)菌絲組成；頭部稍膨大，除尖端部小，密生多數(shù)子囊殼，橢圓形子囊殼尖端凸于子座表面。干燥藥材的蟲體形似老蠶，土黃色至黃棕色，少數(shù)棕褐色，具20~30條明顯環(huán)紋，有足8對，中部4對較明顯；子座基部可見少許黃紅色頭部；質(zhì)脆、易折斷，斷面略平坦，白色略黃，中間可見暗棕色“V”字形紋。子座單生，深棕色至棕褐色，細長棒狀而彎曲，表面有縱向細皺紋；頭部密生的子囊殼尖端塌陷而表面呈凹凸不平；不孕頂端明顯；質(zhì)柔韌，不易折斷，縱向撕裂面呈白色纖維狀。氣微腥，味淡。冬蟲夏草以蟲體完整，豐滿肥大，外色黃亮，內(nèi)色粉白；子座粗壯柔韌，色棕褐鮮亮為優(yōu)。個小色暗，紋密體縮者次之；蟲草破碎斷缺應視較差。存放過久，蟲體干硬，內(nèi)外色俱暗，質(zhì)量變次。一般以藏產(chǎn)蟲草蟲大草壯，色澤黃亮俗稱為優(yōu)，川產(chǎn)蟲草則蟲小草弱，顏色較深暗。這與地域氣候、土壤等生長環(huán)境有關(guān)，但也受微生態(tài)環(huán)境影響，川蟲草也不乏有蟲大草壯質(zhì)量優(yōu)良者。

5，蟲草花和蛹蟲草區(qū)別

蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養(yǎng)基里人工培育出的蛹蟲草。 “蟲草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。 　　為了跟冬蟲草區(qū)別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。 　　盡管蟲草花的外形與蛹蟲草（北冬蟲夏草）、冬蟲夏草相似，但在臨床運用上鮮見有療效等同或優(yōu)于蛹蟲草、冬蟲夏草的文獻報道?？梢姡M管它們同屬于一個科屬，外形也比較相似，但品種不同，各種成分的含量差異很大。蟲草花沒有國家標準，而蛹蟲草（北冬蟲夏草）衛(wèi)生部有明確的規(guī)定和批文。蟲草花屬于一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。在一般的農(nóng)家大棚里即可種植。而蛹蟲草（北冬蟲夏草）為了防止蟲草菌種變異，多采用無菌實驗室進行培育，培育工序和對環(huán)境的要求要遠遠大于蟲草花。　　可以這么說，蟲草花只是一種菜品，無法入藥。而蛹蟲草（北蟲草）和冬蟲夏草一樣，含有蟲草特有的高含量蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸等，可以作為中藥藥材而使用。就如同貓虎同屬于貓科一樣，虎骨可以泡酒，虎鞭可以壯陽，但是貓骨和貓鞭無法藥用。蟲草花和蛹蟲草（北蟲草）、冬蟲夏草的區(qū)別也就在于此。　　蟲草花的菌種屬于菜菌的菌種，而蛹蟲草（北冬蟲夏草）和天然的冬蟲夏草，菌種則屬于藥菌菌種。雖然同屬于496種冬蟲夏草菌屬之列，但是功效、作用和價值是不可同日而語的。 蛹蟲草所指的是冬蟲夏草，而不是蟲草花。
都叫蟲草花，區(qū)別就是一個是蛹上長的蟲草花，價格高點，一個是用大米小麥培植的蟲草花，價格相對便宜。
就是完全相同的東西！沒有任何區(qū)別！其正式名稱應該為北蟲草！國內(nèi)某些搞詐騙的還編造了“金蟲草”、“利民9號蟲草”等等名稱，實際上都是完全相同的東西，到目前為止，它仍然被認為毫無藥用價值，至少我國的沒有任何官方資料認定其具有藥用價值，而真正的冬蟲夏草則是我國法律上認定的中藥材，法律上認定的中藥材是有明確療效的，也是不允許加入到任何食品中去的。
兩個都屬于人工培植蟲草，要說區(qū)別的話，有些培植出來的，具有野生冬蟲夏草的功能成分，有些則不具備，這是區(qū)別，如何查看，這要看第三方的質(zhì)檢報告了。

6，請問 蟲草 是怎樣 形成的呢

！冬蟲夏草，又叫蟲草，是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草真菌。
一、主要原材料 1．蟲草菌種：可向?qū)I(yè)科研單位或生產(chǎn)廠家購買蛹蟲草母、原種直接使用，也可經(jīng)試驗后再用于生產(chǎn)。 2．活蠶：應選3～4齡生長健壯，長度和粗度較均勻的活蠶。可向蠶場、桑蠶養(yǎng)殖戶購買，也可購蠶種自己繁殖。 3．蟲草專用防污劑：是一種制種栽培用防污添加劑，主要用于培養(yǎng)基中，以增強防污力。 4．活蠶專用消毒劑：用于活蠶體的消毒，防止蠶體帶菌引起雜菌污染。 二、蟲草菌種的制作 1．培養(yǎng)基的配制：大米90％、蠶蛹粉4％、蛋白胨2％、葡萄糖2％、磷酸二氫鉀0．2％、硫酸鎂0．1％、維生素B110毫克、蟲草專用防污劑0．3％～05％，pH值為7，料水比為1∶1．3～1．4。蠶蛹粉為食用蠶蛹或蠶繭抽絲后烘干或曬干磨成的粉。 按以上培養(yǎng)基配方比例稱取大米30～50克，放入厚度為0．5毫米以上、15厘米×25厘米大小的聚丙烯折角塑料袋或罐頭瓶中，再稱量1～2克蠶蛹粉放入裝有大米的塑料袋（瓶）中，然后配置營養(yǎng)液，即把葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維生素B1等，按料水比放入水中，反復攪拌，完全溶解混勻后，使PH值為7。量取營養(yǎng)液加入裝有大米、蠶蛹粉的塑料袋（瓶）中，封扎緊塑料袋（瓶）口后，浸泡預濕2～3小時，移入加入適量水的常用鋁（鐵）鍋、常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋中滅菌，當溫度達100℃時保持1～2小時，蒸熟呈大米飯塊時停止加溫，待其冷卻后即可接入菌種。 2．接種、培養(yǎng)：將接種用物品及接種用菌種、培養(yǎng)基等易引起污染的物品放入接種室內(nèi)，按常規(guī)方法或用氣霧消毒劑消毒30分鐘。接種時將蟲草母、原種外表用75％的酒精等進行擦拭消毒后，用消毒的接種鉤或鑷子把菌種挖取指頭大小的塊狀，將菌種接入2～3塊，如菌種充足，可適當增加菌種量。接種后應盡快扎口，將其移入培養(yǎng)室內(nèi)，進行遮光培養(yǎng)。最適溫度18℃左右，培養(yǎng)1天左右菌絲開始萌發(fā)，2天左右開始吃料，7～10天應檢查菌絲生長情況。溫度低時應進行升溫，溫度高于25℃時應降溫或通風。在適溫條件下約20～30天菌絲可長滿塑料袋（瓶），長好后的菌種即可使用，或放入較低溫度的室內(nèi)保存。 三、技術(shù)方法 1．蠶體的消毒：首先將蠶體專用消毒劑按2％的用量溶于干凈冷水中，反復攪動，待其完全溶解后，將活蠶放入消毒液中，消毒后撈出，瀝去水分后，與菌種一同移入栽培室，經(jīng)消毒后即可接種栽培。 2．蟲草的培育方法：栽培時，應按接種的要求和方法消毒，并用消毒的工具挖取菌種攤放在已消毒的塑料薄膜上，并蓋住，四周壓嚴實。此法可采用平面法，也可用層架式床栽法，溫度保持在20～22℃，培養(yǎng)10天左右，蟲草菌絲可全部感染蟲體，當蟲體開始變硬時，可將蠶蟲挑出放在經(jīng)消毒處理的塑料薄膜上，或塑料袋（瓶）中進行保濕培養(yǎng)，根據(jù)生長情況，按常規(guī)蟲草栽培管理方法給予適宜的溫度、濕度、光照、通氣、溫差等，讓其產(chǎn)生子座。也可將消毒的蠶體與塑料袋（瓶）中的菌種混拌培養(yǎng)至被菌絲感染后。再挑出放入消毒的塑料袋（瓶）中。當子座長出約7～8厘米時，即可采收采收時應防止子座與蟲體分離，采收后的蟲草應晾干或曬干，存放在密閉的塑料袋中。

7，冬蟲夏草真的是神藥嗎

不是科學家分析蟲草后發(fā)現(xiàn)，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲草酸和蟲草素。蟲草酸其實就是甘露醇。這種藥注射進人體內(nèi)后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但甘露醇要注射進血液才有用，口服的話，人體吸收很少。人們一般是從海帶或蔗糖里提取甘露醇的，人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒有必要通過吃蟲草來獲得。而且野生的冬蟲夏草里幾乎找不到蟲草素。冬蟲夏草多生于海拔4000米以上的高山草甸。顧名思義，它有兩種形態(tài)，冬天是“蟲”，夏天是“草”。那么，它到底算是動物還是植物呢？讓我們先來認識一下“蟲”和“草”到底是什么。這里說的蟲，指的是蝙蝠蛾的幼蟲，屬于鱗翅目蝙蝠蛾科，這個科的蛾子在全世界有300多種。夏季，蝙蝠蛾在地面產(chǎn)卵，卵經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。幼蟲在地下越冬，次年春季成蛹，夏天羽化為成蟲。而這里的“草”其實是麥角菌科蟲草屬的真菌菌株，并不是植物。蝙蝠蛾幼蟲在地下時有的會被真菌孢子感染寄生，這些幼蟲體內(nèi)逐漸為菌絲所充塞，幼蟲尸體和菌絲結(jié)合而成的菌核保持蟲形達數(shù)月。由于真菌需要把它的子實體伸出地表才能散播孢子，但它的子實體長度只有幾厘米，而它所寄生的蝙蝠蛾幼蟲又是在地下深處活動，子實體很難伸出地表。所以真菌會控制幼蟲的行為，讓它爬到距地表兩三厘米的地方，頭上尾下，豎直在土壤里，然后再死去。這時潛伏在蟲體內(nèi)的菌絲迅速行動，長出子實體。子實體伸出地面后，就可以散發(fā)孢子傳播下一代了。此時，其外觀很像一棵小草。所以說“冬蟲夏草”既不是動物，也不是植物，它是自然界著名的“僵尸”?！岸x夏草”是兩種生物之間生存競爭的結(jié)果，蟲草菌利用蝙蝠蛾幼蟲作為培育下一代的養(yǎng)料。人們采集到的是真菌菌株和蟲殼，現(xiàn)在已被當作神奇的藥物。但你可能想象不到，這樣著名的藥材，連明代《本草綱目》中都找不到記載。直到清代乾隆年間才出現(xiàn)在吳儀洛編撰的《本草從新》中。所以對于中藥家族來說，它算是一種新藥。在《本草從新》中，作者提到蟲草有保肺益腎、止血化痰等一般功效。但近年來，它的療效聽起來越來越洋氣：防治急性腎功能衰竭、降血壓、降血脂，改善人體微循環(huán)……簡直是包治百病的神藥。當然價格也一路水漲船高。冬蟲夏草看上去只是一個長了“蘑菇”的死蟲子，它真能治病嗎？科學家分析蟲草后發(fā)現(xiàn)，除了水分、脂肪這些普通成分外，其中還有兩種獨特的成分：蟲草酸和蟲草素。它們才是蟲草里所謂“有效”的成分。蟲草酸，聽起來很高端大氣，其實就是甘露醇。這種藥注射進人體內(nèi)后，可以利尿，還能治療腦水腫和青光眼。但要注意，甘露醇要注射進血液才有用，口服的話，人體吸收很少。有人會說：“那我多吃點不就行了？”其實吃多的話會拉肚子的，因此醫(yī)生也曾經(jīng)用它來清腸。甘露醇有甜味，還常被加入糕點里，但在包裝上必須注明：過量攝入會導致輕度腹瀉。這樣常用的東西，難道都要從冬蟲夏草里提取嗎？當然不是，人們一般是從海帶或蔗糖里提取的。就連柿餅表面那層白霜，都富含甘露醇。人工提取的甘露醇純凈又便宜，完全沒有必要通過吃蟲草來獲得。蟲草素，最早是1951年德國科學家卡寧厄姆從蛹蟲草中分離出來的。被蟲草菌感染過的幼蟲尸體很難腐爛，他感覺這一定是有什么成分在起作用，最后提煉出了蟲草素。蛹蟲草又叫北蟲草，是冬蟲夏草的親戚，一般是從蛾子的蛹里長出來的。蟲草素在蛹蟲草中含量很多，但在野生的冬蟲夏草里幾乎找不到。而且，蟲草素的療效還有爭議，至今也沒有被批準作為藥物。你可能會問，就算冬蟲夏草沒有神奇療效，但燉肉的時候放兩根，平時泡泡水喝，也沒什么害處吧？遺憾的是，經(jīng)過研究，服用蟲草引發(fā)的副作用有皮疹、皮膚瘙癢、月經(jīng)紊亂，長期服用可能對腎臟有害。2004年，美國醫(yī)生本斯基證實，冬蟲夏草可致便秘、腹脹、減少腸蠕動等腸中毒癥狀。所以，國家中醫(yī)藥管理局認為冬蟲夏草的安全性有待驗證，國家質(zhì)檢總局更是發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》。這還不算，有不法商人還在蟲草里加入鉛、汞，以增加它的重量。消費者服用了這樣的蟲草，會導致重金屬中毒。
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