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冬蟲草蕩,冬蟲草濕了水還可以存放嗎

冬蟲草濕了水還可以存放嗎可以但是藥效就小了。在曬干唄應(yīng)該不可以吧會(huì)使它失去藥效的烘干后再保存一般是可以的2,冬蟲夏草是什么樣子呀真的是冬天像蟲冬天像草嘛00:00/01:0170%快捷鍵說(shuō)明空……

1,冬蟲草濕了水還可以存放嗎

可以但是藥效就小了。
在曬干唄
應(yīng)該不可以吧 會(huì)使它失去藥效的
烘干后再保存
一般是可以的

冬蟲草蕩

2,冬蟲夏草是什么樣子呀真的是冬天像蟲冬天像草嘛

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冬蟲草蕩

3,蟲草花和連子冬瓜一起煮蕩可以嗎

蟲草花和蓮子冬瓜可以一起煮湯喝。因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng),口感清香鮮美,有清熱解毒、補(bǔ)血補(bǔ)腎、抗衰老及增強(qiáng)人體免疫力的功效。

冬蟲草蕩

4,蟲草花怎么做湯比較好喝

蟲草花和蓮子冬瓜可以一起煮湯喝。因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng),口感清香鮮美,有清熱解毒、補(bǔ)血補(bǔ)腎、抗衰老及增強(qiáng)人體免疫力的功效。

5,冬蟲夏草主要分布在哪里有什么作用

冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。
西部深山里有,也有人工種的。治癌癥抗腫瘤

6,冬蟲夏草什么時(shí)候食用效果好

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的手術(shù)、放化療等,都是會(huì)促進(jìn)癌癥患者復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的,其實(shí)是醫(yī)院賺錢的一大手段,是一種偽科學(xué)。各類所謂的抗癌神藥,都是虛假違法廣告。你在搜狐網(wǎng)的“搜狗”或百度網(wǎng)頁(yè)搜索欄輸入"癌癥自然療法”,查查有關(guān)“癌癥自然療法”的方法吧,那個(gè)既省錢又安全,效果也好。 2009年6月5日,央視《新聞聯(lián)播》主持人羅京,因患淋巴瘤在北京逝世,終年48歲。自?shī)W運(yùn)會(huì)之后羅京住院,全部按照西醫(yī)的手段做了高規(guī)格化療,采用最好的醫(yī)生,最好的病房,最好的化療藥物,做了九次化療,病情不但沒(méi)有做到控制,而且愈發(fā)嚴(yán)重,在西醫(yī)認(rèn)為沒(méi)有辦法的情況下,采用被媒體認(rèn)為全世界最厲害的干細(xì)胞移植手段并動(dòng)用了全國(guó)最高級(jí)的西醫(yī)專會(huì)診都沒(méi)有能控制住病情。高級(jí)西醫(yī)療法依然沒(méi)有挽留住國(guó)嘴羅京。 專家戳穿"天下第一草"神話"冬蟲夏草"的名字也許我們都不會(huì)感到陌生。冬蟲夏草,又稱為夏草冬蟲,簡(jiǎn)稱蟲草。冬蟲夏草由于僅分布于中國(guó),又是數(shù)百年來(lái)我國(guó)和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補(bǔ)中藥材,甚至還有"天下第一草"的美譽(yù)。不知從何時(shí)開(kāi)始,冬蟲夏草又冠上了"治療癌癥"等諸多疑難病癥的冠冕。路邊興建起越來(lái)越多的蟲草專賣店,就連許多過(guò)去曾經(jīng)回收高級(jí)煙酒的小店也掛上了高價(jià)收購(gòu)冬蟲夏草的招牌。與"神奇功效"相伴的是一路飆升的價(jià)錢:目前,一克冬蟲夏草的市價(jià)早已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一克黃金的價(jià)格。究竟冬蟲夏草是何方"仙草"引發(fā)人們?nèi)绱睡偪竦淖放?,它真的有傳說(shuō)中的神奇療效嗎?專家揭秘科學(xué)解剖標(biāo)本實(shí)驗(yàn)冬蟲夏草竟是被霉菌侵入的死蟲子冬蟲夏草無(wú)非就是一條死蟲子身上長(zhǎng)了一縷霉菌絲難道冬蟲夏草真具有包治百病的神奇功效嗎?記者找到了武警總醫(yī)院腫瘤生物治療科主任、病理科主任、納米醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)紀(jì)小龍。"其實(shí)冬蟲夏草無(wú)非就是一條死蟲子身上長(zhǎng)了一縷霉菌絲。"紀(jì)小龍告訴記者,即使冬蟲夏草現(xiàn)在貴得離譜,但是想買還不容易買到?,F(xiàn)在癌癥治療費(fèi)用昂貴,少則10萬(wàn)元,多則幾百萬(wàn)元。幾乎每個(gè)癌癥病人到了后期,都已經(jīng)傾家蕩產(chǎn),可為了能活命,很多病人和家屬發(fā)瘋似地要買冬蟲夏草吃一吃。"每當(dāng)遇到窮苦家庭的子女為了孝敬癌癥父母,竟將東拼西湊的維持活命的金錢去購(gòu)買高級(jí)神奇萬(wàn)能的冬蟲夏草時(shí),我的心就痛,一是為這種無(wú)知、二是為其中的欺騙!"冬蟲夏草又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起形成的,蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。夏季,蟲子將卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天,到第二年春天來(lái)臨,霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng),到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面,外觀像一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的"冬蟲夏草"。冬蟲夏草很多成分我們吃白菜、蘑菇就能獲得為了揭開(kāi)"天下第一草"冬蟲夏草的真實(shí)面紗,紀(jì)小龍進(jìn)行了一系列的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。首先,他將幾根真正的冬蟲夏草切開(kāi)在顯微鏡下觀察后發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草確實(shí)只是蟲子和霉菌絲的組合體。而經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)其成分為青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%、碳水化合物28.9%、脂肪約8.4%、蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等,這些就是平常的食物成分,更沒(méi)有什么非常值錢的稀有成分。特別需要注意的是,別忘了冬蟲夏草也有副作用。由著名打假人士方舟子根據(jù)藥監(jiān)部門的通報(bào)、醫(yī)學(xué)研究文獻(xiàn)、專業(yè)網(wǎng)站的資料搜集、整理而成的中藥毒副作用備覽(腎毒性、肝毒性和致癌性)中,指出了冬蟲夏草的毒副作用?!径x夏草】可引起變態(tài)反應(yīng)、皮疹、皮膚瘙癢、月經(jīng)紊亂或閉經(jīng)、房室傳導(dǎo)阻滯。有腎毒性,長(zhǎng)期服用可能對(duì)腎臟有毒。

7,蟲草如何燉

經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節(jié),立秋的氣候是由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣,也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專家指出,進(jìn)補(bǔ)講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤(rùn)燥清補(bǔ),人們應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品,冬蟲夏草正是秋季進(jìn)補(bǔ)的溫良上品,而且冬蟲夏草能夠調(diào)節(jié)人體免疫、呼吸系統(tǒng)、肝肺功能,以達(dá)秋季養(yǎng)生之功效。下面為您介紹蟲草燉烏雞的做法:食材福臨門冬蟲夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調(diào)鮮品。注意事項(xiàng)冬蟲夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲夏草,首先要看“草形”,蟲長(zhǎng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國(guó)內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門的,抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。

8,蟲草燉什么最好

蟲草燉什么都不好,會(huì)破壞蟲草的營(yíng)養(yǎng)成分,蟲草建議生吃。
鴨子,肚子,最好是磨粉吃,容易吸收
茅臺(tái)蟲草酒招商中心提醒,冬蟲夏草與其他補(bǔ)品有所不同,冬蟲夏草并不適宜用泡茶喝,最好的食用方法是冬蟲夏草酒。冬蟲夏草屬于昆蟲和真菌的混合體,其體內(nèi)的很多有效物質(zhì)都是大分子,如蛋白質(zhì)、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物質(zhì)溶解到水中,飲用后藥效并不理想。即使最后將泡軟的蟲草吃下去,人體也不能完全消化吸收。只有通過(guò)足夠長(zhǎng)時(shí)間的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出來(lái),才能利于人體的吸收。而人參、枸杞子等均為植物,其中的小分子成分在水中較易溶出,泡水飲用后人體可以吸收大部分有效成分。另外,冬蟲夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲、真菌孢子,直接把這些東西吃進(jìn)肚子,會(huì)影響到人體的健康。如果只是用普通方法水洗后再用開(kāi)水浸泡,并不能去除干凈冬蟲夏草表面寄生的這些東西。只有經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保證安全。
老鴨。。。。。。
蟲草花膠燉瘦肉

9,蟲草人工與野生的區(qū)別

雖然外形看似差不多,但從實(shí)質(zhì)上來(lái)看,這二者有著本質(zhì)的區(qū)別: 野生的冬蟲夏草的子實(shí)體是有性結(jié)構(gòu),通過(guò)有性生長(zhǎng)的; 人工蟲草菌絲體是無(wú)性結(jié)構(gòu),雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處,但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質(zhì)的不同,比如有研究測(cè)定表明子實(shí)體(草)和菌絲體里面蟲草素的含量比例是9:1。 因而,二者在功能和臨床效果上有著顯著的差異。人工蟲草無(wú)法替代野生冬蟲夏草的功效。 ① 形狀不同: 冬蟲夏草是冬蟲夏草的蟲體(蟲的部分)與冬蟲夏草菌的子實(shí)體(草的部分)合二為一體的整體,而人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實(shí)體(草的部分)。 ② 營(yíng)養(yǎng)載體不同: 冬蟲夏草以自然蟲體營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ),人工培植的冬蟲夏草以人工營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)。 ③ 生長(zhǎng)環(huán)境不同: 冬蟲夏草菌生長(zhǎng)在自然環(huán)境中,這種自然環(huán)境是特定的。人工培植的冬蟲夏草生長(zhǎng)在人為的環(huán)境中,這種人為環(huán)境是根據(jù)冬蟲夏草生長(zhǎng)的特定自然環(huán)境而模擬設(shè)定,但很難達(dá)到完全一致。 ④ 生長(zhǎng)周期不同: 在特定自然環(huán)境中,冬蟲夏草的生長(zhǎng)周期為3-5年。人工培植的冬蟲夏草菌在優(yōu)裕的生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng),不受自然環(huán)境的影響,2個(gè)月內(nèi)就可以生產(chǎn)一批 。
首先,野生的在自然環(huán)境下自然長(zhǎng)成的,成長(zhǎng)過(guò)程沒(méi)有人工干預(yù)其次,野生蟲草有很多的品種,如冬蟲夏草、新疆蟲草、霍克蟲草、分支蟲草、亞香棒蟲草等幾十個(gè)品種,雖然外觀基本相似但是有的具有毒性,對(duì)人體有害,而人工培育的蟲草目前只有1種,就是蛹蟲草,可以入藥的蟲草只有冬蟲夏草和蛹蟲草2種第三,正規(guī)廠家人工培育的蛹蟲草在各種成分含量上遠(yuǎn)高于野生蟲草。希望能幫到你,謝謝!~
由于技術(shù)條件限制,目前還沒(méi)有辦法人工養(yǎng)殖冬蟲夏草,所以也就不存在蟲草人工與野生的區(qū)別。目前野生的冬蟲夏草主要產(chǎn)地在西藏那曲和青海玉樹,價(jià)值很高,價(jià)格也不低,不少商販看到這個(gè)價(jià)值,就弄虛作假起來(lái),使得假貨是越來(lái)越多,一般消費(fèi)者是很難買到真貨,國(guó)內(nèi)比較認(rèn)可的像福臨門這些大牌子,賣的是正品,價(jià)格也實(shí)惠。
人工蟲草和野生蟲草在外形上幾乎沒(méi)什么差別,但作為對(duì)人健康有用的四大藥理成分的蟲草酸略低于野生蟲草,這就使得人工蟲草的藥用效果比野生蟲草差一點(diǎn)。但人工培植的成本低。

10,夏天能喝冬蟲草湯嗎

冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長(zhǎng)在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生長(zhǎng)在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生長(zhǎng)在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。
服冬蟲夏草因病而異。冬令季節(jié),不少人喜歡選用冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ),這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。 十大功效:冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品,它性平味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調(diào)節(jié),③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群:適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補(bǔ)陰陽(yáng),所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 怎樣挑選:購(gòu)買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長(zhǎng)約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開(kāi)細(xì)看,若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 食用方法:服用冬蟲夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。

11,冬蟲夏草是什么

【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 【來(lái)源】本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥。 注:蛹草(北蟲草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子實(shí)體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。 【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長(zhǎng) 3~5cm,直徑 0.3~0.8cm ;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色,足 8對(duì),中部 4對(duì)較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng) 4~ 7cm,直徑約 0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 【含量測(cè)定】 照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測(cè)定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;磷酸鹽緩沖液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml,混合(PH6.5)〕-甲醇(17:3)為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為260nm。理論板數(shù)按腺苷峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。 對(duì)照品溶液的制備 精密稱取腺苷對(duì)照品適量,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,搖勻,即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末(過(guò)三號(hào)篩)約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加90%甲醇10ml,密塞,搖勻,稱定重量,加熱回流30分鐘,放冷,再稱定重量,用90%甲醇補(bǔ)足減失的重量,搖勻,濾過(guò),取續(xù)濾液,即得。 測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測(cè)定,即得。 本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。 【性味歸經(jīng)】甘,平。歸肺、腎經(jīng)。 【功能主治】補(bǔ)肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ~9g。 【貯藏】置陰涼干燥處,防蛀。 【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》 服冬蟲夏草因病而異。冬令季節(jié),不少人喜歡選用冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ),這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。 十大功效:冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品,它性平味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調(diào)節(jié),③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群:適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補(bǔ)陰陽(yáng),所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 怎樣挑選:購(gòu)買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長(zhǎng)約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開(kāi)細(xì)看,若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購(gòu)買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 食用方法:服用冬蟲夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅鯗?、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品:由于天然冬蟲夏草價(jià)格昂貴,自然資源短缺,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟,從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒(méi)有聯(lián)系,經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來(lái)源于真正的冬蟲夏草菌種,所以要注意選擇。 保存方法:一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?;?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)?,剛買來(lái)的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過(guò)殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過(guò)久,過(guò)久則藥效降低。 80年代以來(lái),我國(guó)各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無(wú)蟲蛀、無(wú)損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無(wú)毒、無(wú)害,殺蟲滅菌迅速?gòu)氐?,不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
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